芝大門 BAR 新海（shibadaimon BAR shinkai）

芝大門 BAR 新海（shibadaimon BAR shinkai） 大門・浜松町駅徒歩3分。観光とビジネスのハブ「芝大門」に佇む、和モダンで落着いた隠れ家バー。オリジナルカクテルやフルーツカクテル、200種類を超えるジャパニーズウイスキーなど、豊富な取り揃え。

～個室のご紹介～芝大門BAR新海では個室を大小2部屋ご用意して芝大門BAR新海では個室を大小2部屋ご用意しております。大個室では8~9名様、小個室では4名様までお使いいただけます。個室の仕切りを外すと、最大で13～14名様までご利用可能。会...
22/08/2026

～個室のご紹介～

芝大門BAR新海では個室を大小2部屋ご用意して芝大門BAR新海では個室を大小2部屋ご用意しております。
大個室では8~9名様、小個室では4名様までお使いいただけます。
個室の仕切りを外すと、最大で13～14名様までご利用可能。
会食や、友人との飲み会に最適です。
ご来店お待ち申し上げます。

ご予約はこちら↓
https://daimon.bar-shinkai.com/food/course/

求人募集はこちら↓
https://arwrk.net/recruit/barshinkai
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●芝大門BAR新海（麻布十番薬膳カレー新海 大門店）
〒105-0012 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル6F
TEl : 03-6452-9373
HP : https://daimon.bar-shinkai.com/
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#日本 #東京 #港区 #大門 #大門バー #浜松町バー #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー

【飲み放題付きコースご紹介】お得なコースのご紹介をさせていただきます。Aコース飲み放題（料理8品＋2時間飲み放題）お一人様7,500円(税込)[早割]18:00までご来店限定 お一人様6,500円(税込)Bコース飲み放題（料理6品＋2時間飲...
20/08/2026

【飲み放題付きコースご紹介】

お得なコースのご紹介をさせていただきます。

Aコース飲み放題（料理8品＋2時間飲み放題）お一人様7,500円(税込)
[早割]18:00までご来店限定 お一人様6,500円(税込)

Bコース飲み放題（料理6品＋2時間飲み放題）お一人様6,200円(税込)
[早割]18:00までご来店限定お一人様5,200円(税込)

フリードリンクコース（2時間飲み放題）
お一人様4,200円(税込)

またウイスキー愛好家の為に、イチローズモルト6種類飲み放題のプレミアムプランもご用意しております。

ご予約はこちら↓
https://toranomon.bar-shinkai.com/party-plan/

求人募集はこちら↓
https://barshinkai.jbplt.jp/
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●虎ノ門 BAR 新海
〒105-0001 東京都港区虎ノ門3-13-13 板東ビル2F
TEL : 03-6435-8328
https://toranomon.bar-shinkai.com/
↓通常営業時間↓
月～金：11:00～15:00、17:00～26:00
▼オンラインショップ▼
https://azabucurry.stores.jp/
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#日本 #東京 #港区 #虎ノ門 #虎ノ門グルメ #虎ノ門バー #神谷町グルメ #神谷町バー #カクテル #ウイスキー #ジャパニーズウィスキー #ハイボール #飲み放題

～【新入荷】吉田電材蒸留所 シングルグレーン スターデルタ２Y～本商品は、北海道産デントコーンを主体とした原料を用い、新樽で2年間熟成させた700mlのフルボトルです。原料の個性に、新樽由来の香り・味わい・余韻を重ね、ブレンドの技術でなめら...
18/08/2026

～【新入荷】吉田電材蒸留所 シングルグレーン スターデルタ２Y～

本商品は、北海道産デントコーンを主体とした原料を用い、新樽で2年間熟成させた700mlのフルボトルです。原料の個性に、新樽由来の香り・味わい・余韻を重ね、ブレンドの技術でなめらかなまとまりと立体感のある余韻を目指しました。

「スターデルタ」は、吉田電材工業が製造する変圧器の結線方式「スターデルタ結線」に由来します。

香り、味、余韻という要素をただ足すのではなく、一つの骨格に結び直す。飲み進めるほどに表情が整い、最後は軽やかに締まる──そんな一本を目指して設計しました。

また、キャップには吉田電材工業の機械加工課と共同で設計した独自のアルミキャップを採用。レーザーマーキング加工を自社で行い、角の取り方、手に当たる面、回したときの指なじみまで細部にこだわり、開け閉めの所作にもものづくりの精度を込めています。

新樽熟成で表現する、2年目の完成形

新樽は香味が立ち上がりやすく、比較的短い熟成でも輪郭のある味わいを生み出します。吉田電材蒸留所はその特性に着目し、2年という熟成を次の熟成へ進むための第一歩であると同時に、今この瞬間に楽しんでいただきたい完成形と捉えました。

あえて700mlのフルボトルでお届けする「スターデルタ2Y」。新樽熟成ならではの表情と、グレーンウイスキーの可能性をお楽しみください。

引用：吉田電材蒸留所　Instagram

「BAR新海」では、1杯、45ml：2,640円 、30ml：1,760円、15ml：880円で提供しております。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/yoshidadenzai-stardelta-2y-59729/

ご予約はこちら↓
https://daimon.bar-shinkai.com/party-plan/

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https://arwrk.net/recruit/barshinkai
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●芝大門BAR新海（麻布十番薬膳カレー新海 大門店）
〒105-0012 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル6F
TEl : 03-6452-9373
HP : https://daimon.bar-shinkai.com/
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～【新入荷】Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2026 Limited～米を主原料とした個性的なスタイルのライスグレーンウイスキー。私たちが求める清らかな味わいを実現する「雷電様の清水」を仕込み水に、清酒酵母...
17/08/2026

～【新入荷】Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2026 Limited～

米を主原料とした個性的なスタイルのライスグレーンウイスキー。
私たちが求める清らかな味わいを実現する「雷電様の清水」を仕込み水に、清酒酵母を用いて製造しました。伝統的なウイスキー製法を基に独自に追求して製造した原酒だけを8年ゆっくりと熟成させた、世界でもあまり類をみない希少なウイスキーです。
2026LIMITEDでは、「八海山本格米焼酎 オーク樽貯蔵 風媒花」の樽を使用。酒質に穏やかな一体感や落ち着いた余韻を感じさせる仕上がりとなっています。

テイスティングノート
色：明るい琥珀色
香り：熟した柑橘系につづくはちみつや黒糖を思わせる上品でやわらかな香り
味わい：米由来のやさしい甘み、マーマレードのようなふくよかな風味　心地よい酸味と渋味の調和
引用：八海山 シングルグレーン魚沼8年ライスウイスキー 2026LIMITED｜八海山

「BAR新海」では、1杯45ml：3,630円、 30ml：2,420円、15ml：1,210円などの少量でも提供しております。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/uonuma8y-2026limited-59768/

ご予約はこちら↓
https://daimon.bar-shinkai.com/party-plan/

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●芝大門BAR新海（麻布十番薬膳カレー新海 大門店）
〒105-0012 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル6F
TEl : 03-6452-9373
HP : https://daimon.bar-shinkai.com/
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～【新入荷】シングルモルト駒ヶ岳IPAカスク2026～「シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ」は、南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使用して醸造した中濃色ビール、インディア・ペールエール（IPA）を熟成した空き樽でフィニ...
15/08/2026

～【新入荷】シングルモルト駒ヶ岳IPAカスク2026～

「シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ」は、南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使用して醸造した中濃色ビール、インディア・ペールエール（IPA）を熟成した空き樽でフィニッシングしたシングルモルトウイスキーです。ミントやシトラスを想わせる爽やかな香り、グレープフルーツやライムのような果実感とクリアな甘み、ホップ由来のビターで清涼感のある余韻があり、ハイボールとの相性が抜群の1本に仕上がりました。

引用：本坊酒造公式サイト

「BAR新海」では、1杯、45ml：2,970円 、30ml：1,980円、15ml：990円で提供しております。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/komagtake-ipa2026-59724/

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●芝大門BAR新海（麻布十番薬膳カレー新海 大門店）
〒105-0012 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル6F
TEl : 03-6452-9373
HP : https://daimon.bar-shinkai.com/
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～【新入荷】SHINDO The Blended 2026 – Non Peated～「SHINDO The Blended」シリーズについて世界のウイスキー市場で圧倒的なシェアを占め、愛飲家の日常のお酒として親しまれているブレンデッドウイ...
14/08/2026

～【新入荷】SHINDO The Blended 2026 – Non Peated～

「SHINDO The Blended」シリーズについて
世界のウイスキー市場で圧倒的なシェアを占め、愛飲家の日常のお酒として親しまれているブレンデッドウイスキーを、私たちの理念である「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」にもとづいて開発したシリーズ。「水割りやハイボールにして、もっと日常的に、気軽に楽しめるウイスキーを」という多くのお客様の期待にお応えして生まれました。さまざまな先人の皆様からご助言・ご指導をいただきながら、自分たちが今できる最大限の創意を凝らした一本をお送りします。

引用：新道蒸溜所公式HP

「BAR新海」では、1杯、45ml：1,980円、 30ml：1,380円、15ml：660円などの少量でも提供しております。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/shindo-blended-56712/

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●芝大門BAR新海（麻布十番薬膳カレー新海 大門店）
〒105-0012 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル6F
TEl : 03-6452-9373
HP : https://daimon.bar-shinkai.com/
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【新店舗のお知らせ】日頃よりBAR新海グループをご利用頂き有難うございます。BAR新海として4店舗目となる芝公園店が、９月～１０月にかけてオープン致します。店内は、贅沢な時間をお過ごしいただける様、非日常的なBARをイメージしております。詳...
13/08/2026

【新店舗のお知らせ】

日頃よりBAR新海グループをご利用頂き有難うございます。
BAR新海として4店舗目となる芝公園店が、９月～１０月にかけてオープン致します。
店内は、贅沢な時間をお過ごしいただける様、非日常的なBARをイメージしております。

詳細はまたお知らせいたします。

ご予約はこちら↓
https://daimon.bar-shinkai.com/party-plan/

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●芝大門BAR新海（麻布十番薬膳カレー新海 大門店）
〒105-0012 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル6F
TEl : 03-6452-9373
HP : https://daimon.bar-shinkai.com/
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～【新入荷】SHINDO EXPERIMENTAL 02～1.「EXPERIMENTAL」シリーズについて新道蒸溜所の新たな挑戦の象徴となる「EXPERIMENTAL」シリーズ。「EXPERIMENTAL」とは、「実験的な」の意。ジャパニー...
23/07/2026

～【新入荷】SHINDO EXPERIMENTAL 02～

1.「EXPERIMENTAL」シリーズについて

新道蒸溜所の新たな挑戦の象徴となる「EXPERIMENTAL」シリーズ。
「EXPERIMENTAL」とは、「実験的な」の意。ジャパニーズウイスキーの先達に大いなるリスペクト（敬意）を有する私たちは、謙虚な挑戦者として「完成品なんておこがましい。現在自分たちができうる最高のご提案をさせていただこう」という想いのもと、「EXPERIMENTAL」シリーズと名付けました。

2.「EXPERIMENTAL 02」について
新道蒸溜所のこだわりの体現
熟成を重ねる原酒たち
私たちの原点
上記3つをテーマに掲げ、「EX02」の開発を行いました。新道蒸溜所のこだわりは、造り込まれた甘美なニューメイクと、多様な樽による熟成にあります。そのこだわりを忠実に表現しながらも進化を明確に示す一本が、EXPERIMENTALシリーズ第2弾「EX02」です。

2つ目のテーマである「熟成を重ねる原酒たち」について。2025年6月の「EX01」のリリースから約8ヶ月。その間、私たちの原酒はより多様な樽で熟成を重ね、確かな時間の経過を刻んできました。
「EX01」は、ニューメイクの魅力をあえてシンプルな樽構成で表現（※1）しましたが、一方「EX02」では、その熟度を増した原酒を用いてヴァッティングすることで、ニューメイク由来の魅力に、さらなる広がりと奥行きを与えています。
構成原酒はすべてノンピートで、バーボン樽89%、オロロソシェリー樽6%、ブランデー樽5%。
華やかに立ち上がるエステル香。ほどよく香ばしいドライフルーツの爽やかなニュアンス。そしてニューメイクに含まれるラクトン由来のミルキーさやファッティさ、トフィーなニュアンス。香味の輪郭はより明確に、表情はより豊かになりました。

3つ目の「私たちの原点」について。造り込んだニューメイクこそが新道蒸溜所の核であり、当シリーズはその価値を段階的に、より深く表現していくためのシリーズです。「EX02」には、熟成によって増した香味のレイヤーの中に、確かにニューメイクの魅力が息づいています。進化の途中であっても、原点は決して揺らがない。ジャパニーズウイスキーの根源的な価値を改めて問い直し、世界に伝える。その姿勢を、味わいとして示した一本です。
私たちの現在地、そしてこれからの可能性を感じていただければ幸いです。

引用：新道蒸溜所公式HP

「BAR新海」では、1杯、45ml：4,290円、 30ml：2,860円、15ml：1,430円などの少量でも提供しております。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/shindo-experimental-02-56443/

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https://arwrk.net/recruit/barshinkai
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●芝大門BAR新海（麻布十番薬膳カレー新海 大門店）
〒105-0012 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル6F
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～【新入荷】山鹿ピーテッド 2026 Edition～このたび、株式会社山鹿蒸溜所（所在地：熊本県山鹿市鹿央町、代表取締役社長 本坊正文）は、2025 年10 月 4 日（土）より、3 年以上熟成した「シングルモルトジャパニーズウイスキー山...
21/07/2026

～【新入荷】山鹿ピーテッド 2026 Edition～

このたび、株式会社山鹿蒸溜所（所在地：熊本県山鹿市鹿央町、代表取締役社長 本坊正文）は、2025 年10 月 4 日（土）より、3 年以上熟成した「シングルモルトジャパニーズウイスキー山鹿ザ・ファースト」を全国で発売します。

本製品は日本洋酒酒造組合が制定した「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」に則った、熊本県初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。

■ 製品概要
山鹿灯籠踊りを舞う女性たちのエレガントさを表現した、フルーティーでクリーミーな味わいが特徴です。
熊本県北の美しい自然環境と独自の歴史・文化に育まれたシングルモルトジャパニーズウイスキーをご堪能下さい。

テイスティングノート
● 香り
バニラクリームを載せたチョコシフォンケーキ、キャラメル、アップルコンポート、モルティさも香る
● 味わい
フィナンシェの甘く焦げた香味、甘くフルーティーな洋ナシのコンポートやマーマレード、ビターチョコレートの芳ばしく心地よい苦み
● フィニッシュ
ヘーゼルナッツが入ったバニラチョコレート、バタートーストの香ばしく甘い豊かな余韻

引用：https://yamagadistillery.co.jp/news/733/

「BAR新海」では、1杯45ml：3,300円、30ml：2,200円、15ml:1,100円などの少量でも提供しております。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/yamaga-peated2026-56396/

ご予約はこちら↓
https://daimon.bar-shinkai.com/party-plan/

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https://arwrk.net/recruit/barshinkai
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●芝大門BAR新海（麻布十番薬膳カレー新海 大門店）
〒105-0012 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル6F
TEl : 03-6452-9373
HP : https://daimon.bar-shinkai.com/
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住所

港区芝大門2丁目1-2 山口ビル6F 芝大門BAR新海
Minato-ku, Tokyo
105-0012

営業時間

月曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 02:00
火曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 02:00
水曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 02:00
木曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 02:00
金曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 02:00

ウェブサイト

アラート

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