Bar miyako

09/08/2026

bar miyako 9周年！
誠におめでとう御座います。

本校卒業生の武部宮子さんが経営される、bar miyakoが、8月9日で9周年をお迎えになられました。
心よりお祝い申し上げます。

bar miyakoの最大の魅力は、何といってもカウンター越しに広がる武部オーナーの天真爛漫で温かいお人柄です。

一人ひとりのゲストの心にそっと寄り添い、どんな時も心地よい空間をつくり出してくれる武部さんとの何気ない会話は、忙しい日常を忘れて心からホッとできる最高のひととき。

ドアを開けた瞬間から、自然と笑顔になれる温もりに満ちています。

オーセンティックな風格を持ちながらも、決して肩肘を張らずに極上の美酒を楽しめるのもこの場所ならでは。

厳選されたジンや芳醇なウイスキー、季節の素材を活かしたカクテルまで、マスターの確かな審美眼と技術が生み出す一杯は、訪れるたびに新しい感動を届けてくれます。

武部さんの軽妙なコミュニケーションと語学力を活かしたおもてなしには、日本国内のお客様だけでなく、世界中から多くの旅人たちが集います。

文化や言葉の垣根を越え、カウンターを囲むすべての人が笑顔で繋がれる、そんな唯一無二の温かいコミュニティが、この小さな空間には息づいています。

9年という歴史は、武部さんが積み重ねてきた誠実な想いと、お店を愛するたくさんのゲストの笑顔の証。

これからも素敵な笑顔を絶やさない様に、心身共のご健康を大切に、益々のご活躍とご発展をお祈り申し上げております。

赤坂の夜を優しく彩る特別な空間で、今宵も素敵な一杯と心温まる時間を過ごしてみませんか？

ぜひ足を運んで、武部マスターの温かい笑顔と極上のお酒に酔いしれてみてください。

bar miyako
東京都港区赤坂3-9-12 メトロビル B1F
電話番号：03-5561-8677
営業時間：月～金：19:00～翌1:00(土曜日24:00)
定休日：日曜日・祝日

#赤坂バー #バーテンダー #カクテル #日本パブアンドバー経営専門学院

31/07/2026

8月の営業カレンダーのご案内です。

おかげさまで、bar miyako は8月9日に9周年を迎えます。

当日は日曜日のため定休日となりますが、8月10日以降にご来店いただき、合言葉 「9周年」 とお伝えいただいた方には、ささやかな記念品をご用意しております。

また、周年月間となる8月は、お盆期間中も休まず営業いたします。

引き続き、bar miyako をどうぞよろしくお願いいたします。

Here’s our business calendar for August!

On August 9, bar miyako celebrates its 9th anniversary.

As the anniversary falls on a Sunday, we’ll be closed that day as usual. However, if you visit us on or after August 10 and tell us the secret code—“9th anniversary”—we’ll have a small commemorative gift waiting for you.

As it’s our anniversary month, we’ll also be open throughout the Obon holidays this year.

Thank you, as always, for your continued support, and we look forward to welcoming you to bar miyako.

26/07/2026

東京・田園調布の Blue Rabbit Distillery の Chamomile & Ginger Gin が bar miyako に仲間入りしました！

すでにご好評いただいている Carrot Cake Gin に続く一本ですですが、カモミールのやさしい花の香りに、ドライシトラスの明るさ。

華やかでありながら甘すぎず、爽やかでありながら軽すぎない、Blue Rabbit Distilleryらしい、遊び心と繊細さが同居する一本です。

今週はぜひ、bar miyako で Blue Rabbit Distillery の世界をお楽しみください。

Joining the much-loved Carrot Cake Gin, we’re pleased to welcome Blue Rabbit Distillery’s Chamomile & Ginger Gin to our shelves.

Crafted in Tokyo, it opens with delicate chamomile florals before revealing bright, dry citrus and the gentle warmth of ginger. Elegant without being sweet, refreshing without being light, it’s another wonderfully original expression from Blue Rabbit Distillery.

If you’ve already enjoyed the Carrot Cake Gin, this is the perfect opportunity to discover another side of the distillery.

We look forward to pouring you a glass at bar miyako.

19/07/2026

“Mojito? You should try it.”

映画『007 ダイ・アナザー・デイ』（2002年）で、ピアース・ブロスナン演じるジェームズ・ボンドが、初めて出会ったジンクスにそう勧める一杯です。

ホワイトラム、ライム、砂糖、ミント、ソーダで作る、夏を代表する爽やかなカクテル。

もっとも、原作小説でボンドが好むのはマティーニやスコッチが中心で、モヒートは映画に登場するボンドのカクテルとしては珍しく、原作には登場しません。『ダイ・アナザー・デイ』がイアン・フレミングの原作を持たないオリジナルストーリーであることを思うと、それもまた納得です。

今週は、映画版ボンドのおすすめに乗ってみませんか？

“Mojito? You should try it.”

So says Pierce Brosnan’s James Bond as he first encounters Halle Berry’s Jinx in Die Another Day (2002).

Made with white rum, lime, sugar, mint, and soda, the mojito is one of summer’s most refreshing classics.

It’s also one of the rare cocktails associated with Bond on screen that never appears in Ian Fleming’s original novels, where Bond generally sticks to martinis or scotch. Fittingly, Die Another Day is itself an original story rather than an adaptation of a Fleming novel.

So why not take Bond up on his offer this week at bar miyako?

12/07/2026

7月に入り、いよいよ夏らしさが増してきましたね。去年の夏にご紹介した、京都発のクラフトジン Yumarrest（ヤマレスト） のラムネ味が、bar miyako に再び入荷しました！

甘くてどこか懐かしいラムネの味わいに、しっかりとしたジュニパーの余韻と、48度ならではの力強さが重なり、子どもの頃の記憶と、大人になった今の味覚を静かに呼び起こします。

ソーダ割りやトニック、ソニックなどですっきりと爽やかに楽しめます。気になる方はぜひ店頭でお試しください。

It’s July, and summer’s finally starting to settle in. To celebrate the season, we’ve restocked Yumarrest Ramune Gin.

The nostalgic-yet-bold release from Kyoto's craft gin maker Yumarrest is sweet and citrusy like childhood memories, but backed by a bold 48% ABV.

Try it with tonic, soda, or sonic (half soda, half tonic) for a crisp and refreshing summer cocktail.

10/07/2026

05/07/2026

bar miyako living

こんにちは、理子です

今週は、新たにボトルキープのラインナップに仲間入りした 「MONKEY SHOULDER（モンキーショルダー）」 のご紹介です。

モンキーショルダーは、スコットランド・スペイサイド地方を代表する3つのシングルモルトをブレンドして造られた、珍しいブレンデッドモルトウイスキーです。

名前の「モンキーショルダー」は、かつてモルト職人が大麦を手作業で返していた時代に生まれた肩の職業病に由来しており、ウイスキー造りへの敬意が込められています。

香りはバニラやハチミツ、オレンジを思わせる甘く華やかな印象。口当たりはとてもなめらかで、モルトの豊かな甘みとほのかなスパイス感が心地よく広がります。

ストレートやロックはもちろん、ハイボールでもおいしく楽しめる一本です。

このたびボトルキープのラインナップにも加わりました。

お気に入りの一本として、いつでもお帰りをお待ちするウイスキーになれたら嬉しいです。

今週も皆さまとゆっくりお話しできる時間を楽しみにしております。

Hello, it’s Riko!

This week I’d like to introduce Monkey Shoulder, the latest addition to our bottle keep selection.

Monkey Shoulder is a unique blended malt Scotch whisky, created by marrying three single malts from Scotland’s Speyside region.

Its name comes from “monkey shoulder,” an old occupational injury suffered by malt men who spent long hours turning barley by hand. Today, it serves as a tribute to the craftsmen who helped shape Scotch whisky.

On the nose, you’ll find inviting aromas of vanilla, honey, and orange. The palate is wonderfully smooth, with rich malt sweetness followed by a gentle touch of spice.

It’s a whisky that’s just as enjoyable neat or on the rocks as it is in a refreshing highball.

We’re happy to welcome Monkey Shoulder to our bottle keep lineup, and we hope it might become one of those bottles you’ll always look forward to coming back to.

As always, I’m looking forward to spending a relaxing evening with everyone this week.

05/07/2026

夏の一杯、アペロール スプリッツをはじめました！

1919年にイタリア・パドヴァで生まれたアペロール。オレンジを中心にハーブやスパイスを配合したビタースイートな味わいに、プロセッコと炭酸水を合わせたスプリッツは、イタリアの夏のアペリティーヴォ文化を代表するカクテルです。

甘すぎず、苦すぎず、軽やかで、蒸し暑い季節にこそ飲みたくなる一杯。

夕暮れ時の一杯に、ぜひ。
bar miyakoにてお待ちしております。

Summer is here. So is the Aperol Spritz.

Since 1919, Aperol has been crafted in Padova, Italy. Its bittersweet blend of orange, herbs, and spice is traditionally served with Prosecco, soda, and a slice of orange as the classic Aperol Spritz.

Not too sweet, not too bitter—just bright, refreshing, and perfectly suited to warm, humid evenings.

Come enjoy one at bar miyako.
Best enjoyed at dusk.

01/07/2026

7月の営業カレンダーのご案内です。

今月も土曜日は、bar miyako と2号店 bar miyako living の隔週営業となります。

また、7月から9月までの間、両店舗ともネクタイ・ベストを着用しないクールビズスタイルで営業いたします。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

July Opening Schedule

Please find our opening schedule for July.

As in June, bar miyako and our second location, bar miyako living, will continue alternating Saturday openings throughout the month.

Please also note that from July through September, our staff will be working in Japan’s Cool Biz summer attire, without jackets or ties. Thank you for your understanding.

We look forward to welcoming you this month.