月曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 火曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 水曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 木曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 金曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 土曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00

Cortesia

南イタリアプーリア州の料理をベースとしたシンプルイタリアンです🇮🇹

リストランテ・コルテジーアは、東京都港区南青山にある南イタリア・プーリア州の料理を提供するイタリアンレストランです。
南イタリアのかかと、プーリア州の料理とワインをお気軽に・・・。
そんな南青山の南イタリアンレストランです。
プーリア郷土料理をベースに、季節の有機野菜をたっぷりと使用したシンプルな料理と、
現地プーリア州からのオリーブオイルやパスタはもちろん、当店にしかない希少なプーリア食材も味わえます。また、150種程の飲み心地の良いナチュラルな味わいのバラエティ豊かなプーリアワインのラインナップは都内随一。楽しい食事に色彩りと至福のひとときをどうぞ。老若男女、現地プーリア州からのお客様にもお楽しみいただける、心も身体も元気になる！そんな旬の素材感を堪能できるレストランです。 Vi aspettiamo!

【アクセス】表参道駅B1出口より徒歩8分。ALACROCE B1Fにございます。

01/09/2026

【南イタリア料理の味を引き立てる、厳選フレーバーティー】

当店はワインのイメージが強いかもしれませんが、実はノンアルコールドリンクにもこだわりがあります。

特にお茶・ハーブティーに関しては
「お料理に合わせるお茶」として、何回も試飲を重ね、厳選しました！

前菜のデリケートで自然な味わいから、メインのお肉、魚料理のジューシーな旨味まで、
それぞれの料理が持つ美味しさを、お茶の渋みやハーブの爽やかな香りがぐっと引き立てます。

🌿 ラインナップの一例

* 胡椒の茎茶（こしょうのくきちゃ） ほのかなスパイシーさとコクが特徴。料理の旨味を心地よく引き締めます。

* レモンマートル緑茶 柑橘の爽やかな香りが、料理の味わいをパッと華やかに引き立てます。

ミネラルウォーターやジュースだけでは物足りない、大人のための「フレーバーティー」をぜひお楽しみください。

お酒が苦手な方も、今日は休肝日という方も、どうぞ安心して大切な方とのランチ・ディナーにいらしてくださいませ。

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当店では、各種パーティーや貸切のご相談も承っております。人数やご予算、お料理のリクエストなど、お気軽にDMまたはお電話にてお問い合わせください。

コルテジーア
03-5468-6481
https://res-reserve.com/ja/restaurants/cortesia
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#コルテジーア #ノンアルドリンク #フレーバーティー #南青山イタリアンディナー #表参道イタリアンランチ

28/08/2026

このたびCortesiaは、
来月９月に２３周年を迎えることとなりました。
さらに、江部シェフがコルテジーアに来てから２０周年を迎えました。
これもひとえに、当店をご愛顧いただいているみなさまのおかげと深く御礼申し上げます。

つきましては、９月１０日（木）に、２３周年記念パーティーを開催いたします！

立食スタイルの気軽なパーティーで、当店厳選のプーリアワインを各種ご用意いたします。もちろんソフトドリンクもご用意いたしますので、ノンアルコールの方も大歓迎！
さらに、コルテジーアならではの豪華景品が当たるイベントも予定しています！
みなさんで大いに飲んで食べて盛り上がりましょう！！

“コルテジーア２３周年記念パーティー”
日時 : ２０２６年９月１０日（木）
１８：００受付開始
１８：３０スタート
会費 : １２,０００円（税・サービス料込）
定員：４０名くらい

※時間内は出入店可能です。立食形式ですが椅子はご用意いたします。
※定員になり次第締め切らせていただきますので、お早目のご予約をお待ちしております。

ご予約はお電話にて受け付けております。
0354686481

みなさまのご来店をお待ちしております。

2026/08/28

#コルテジーア #23周年 #表参道イタリアン #青山イタリアン #プーリア料理

25/08/2026

去る８月２１日(金)に、
「イタリアのサマーリゾートを訪ねる」というテーマで、サルデーニャ、シチリア、プーリア、カンパーニア各州の有名なサマーリゾート近郊のワインを味わう会を開催いたしました。

どちらのワインも果実の旨味を主張するワインでしたが、江部シェフが作る南イタリアの味わいと合わせることで、スッと落ち着きのあるキレイな味わいに変化し、これぞマリアージュ！というのを体験していただきました。それによって、みなさんの会話が盛り上がり、とても楽しいお食事をされていたことが見て取れました。
ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました！

次回ワイン会は１０月２３日（金）に開催いたします。
詳細は決まり次第HP上でご案内いたしますので、ぜひご覧になってください！
https://www.r-cortesia.com

2026/08/25

#コルテジーア #ワイン会 #イタリアワイン会 #イタリアワイン好き #ワインペアリング #表参道イタリアン #青山イタリアン #プーリアワイン #シチリアワイン #カンパーニアワイン #サルデーニャワイン

19/08/2026

Gunma Organic Manth
ぐんまの有機農産物フェア
8/1-8/31 に参加しています🥦

"季節野菜の冷製パッサート" と"オレッキエッテフレッシュトマト、バジリコ、カチョリコッタチーズ風味"🇮🇹
で群馬の有機野菜を使用しています。

#ぐんまの有機農産物フェア #群馬有機野菜 #青山イタリアン #コルテジーア #シンプルイタリアン #表参道イタリアン #南イタリアン #表参道ランチ #表参道イタリアンランチ #青山イタリアンランチ #表参道ディナー #南青山イタリアン

05/08/2026

★ サマートリュフの季節が始まりました！ ★

イタリアの香りが広がる『サマートリュフ』が入荷いたしました！
パスタ料理でご用意いたします！！

Tagliolini con tartufo estivo
「タリオリーニイタリア産サマートリュフ風味」

ディナーのアラカルト１人前￥２８００(税込￥３０８０)にてご用意しております。
また、ランチでご希望の方はお電話にてご相談ください。

さらに、この期間中は「タリオリーニイタリア産サマートリュフ風味」を加えた、下記ディナーコースをご用意いたしました。

“サマートリュフのタリオリーニ”を味わうコース

Ａコース　￥７０００
（税込￥７７００・サービス料別）
・アンティパストミスト（前菜盛り合わせ）
・タリオリーニ　イタリア産サマートリュフ風味
・本日のドルチェ
・カフェ

Ｂコース　￥１００００
（税込￥１１０００・サービス料別）
・アンティパストミスト（前菜盛り合わせ）
・タリオリーニ　イタリア産サマートリュフ風味
・本日のメインディッシュ
・本日のドルチェ
・カフェ

Cコース　￥１２０００
（税込￥１３２００・サービス料別）
・アンティパストミスト（前菜盛り合わせ）
・タリオリーニ　イタリア産サマートリュフ風味
・特選牛肉料理
・本日のドルチェ
・カフェ

※全てのコースに自家製パン、タラッリーニがついております。

どうぞ気軽にお問い合わせください。

※ご予約の際には『サマートリュフ希望』とお伝えください。
※仕入れの都合上、ご予約は２日前までにお願いいたします。
※仕入れ価格の変動により、価格が変更する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

みなさまのご予約をお待ちしております。

2026/08/05

#コルテジーア #表参道イタリアン #青山イタリアン #イタリアプーリア州 #南イタリアン
#プーリア料理 #イタリア料理 #プーリアレストラン #シンプルイタリアン #青山骨董通り #イタリア好き #江部シェフ #江部敏史 #サマートリュフ

01/08/2026

先日7月29日(水)、立食スタイルのパーティー『Summer Sparkling & Wine Party』にて、当店をご利用いただきました。

当店からはスプマンテ3種、白ワイン2種、ロゼワイン2種。
そして、夏らしさを詰め込んだ特別な料理の数々をご用意させていただきました。

これからが本番の盛夏を前に、ほんの束の間、暑さを忘れる楽しく素晴らしい時間をお手伝いでき、スタッフ一同、大変嬉しく思っております。

ご来店いただきましたお客様、
関係者の皆様、
ありがとうございました！

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当店では、各種パーティーや貸切のご相談も承っております。人数やご予算、お料理のリクエストなど、お気軽にDMまたはお電話にてお問い合わせください。

コルテジーア
03-5468-6481
https://res-reserve.com/ja/restaurants/cortesia
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#コルテジーア #ワインパーティー #貸切パーティー #立食パーティー #南青山イタリアン

28/07/2026

★ ８月２１日（金）夏のワイン会開催！ ★

『イタリアのサマーリゾートを訪ねる』

今回のテーマは、
まさに今、猛暑が続くこの季節に少しの涼を感じていただけるよう、イタリアのサマーリゾート近郊で造られるワインをご紹介！

日本でも知名度があるカンパニア州の“アマルフィ”や、サルデーニャ州北部、世界屈指の高級リゾート地“コスタ・スメラルダ”。
映画「グランブルー」で知名度を上げたシチリア北東部の“タオルミーナ”、プーリア州最南端「サレントのモルディブ」と呼ばれる“ペスコルーゼ”近郊のワインと、江部シェフがこの会のために作るお食事と合わせて楽しんでいただく、暑い夏だからこそのワイン会です！

ぜひこの機会にイタリアのサマーリゾートで味わう気分に浸りながら、みなさんで大いに語らいましょう。

★ワインリスト★
Spumante 〜スパークリング〜
Piero Mancini　Vermentino di Gallura Spumante Brut
ピエロマンチーニ　ヴェルメンティーノディガッルーラスプマンテブリュット
（サルデーニャ州　品種：ヴェルメンティーノ）

Bianco ～白ワイン～
Benanti　Etna Bianco
ベナンティ　エトナビアンコ
（シチリア州　品種：カリカンテ）

Rosato 〜ロゼワイン～
Masserie Pisari　Salento Rosato
マッセリエピサリ　サレントロザート
（プーリア州　品種：ネグロアマーロ）

Rosso 〜赤ワイン～
San Francesco　Costa ｄ‘Amarfi Tramonti Rosso
サンフランチェスコ　コスタダマルフィトラモンティロッソ
（カンパニア州　品種：ティントーレ、ピエーディロッソ、アリアニコ）

みなさまのご参加をお待ちしております。

「イタリアのサマーリゾートを訪ねる」
日時 : ２０２６年８月２１日(金)
１８：００受付開始
１８：３０スタート
２１：３０終了予定

会費 : ２２,０００円（税込）
定員 : ２０名

※着席形式です。
※定員になり次第締め切らせていただきます。

ご予約はTEL03-5468-6481まで。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

#コルテジーア #ワイン会 #イタリアワイン会 #イタリアワイン好き #ワインペアリング #表参道イタリアン #青山イタリアン

23/07/2026

去る７月１７日(金)に、
「世界のスパークリングワイン」をテーマにしたワイン会を開催いたしました。

今回ご用意した日本、イタリア、スペイン、ドイツの厳選した個性豊かなスパークリングワインはどれも秀逸で、旨味と果実味をストレートに表現する各生産者の意図が鮮明に表れていました。
さらには、さすが江部シェフ！と言えるワインと料理の合わせ方は素晴らしく、みなさんとても満足されていた姿が印象的でした。
ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました！

次回は８月２１日（金）にワイン会を開催いたします。
詳細は決まり次第HP上でご案内いたしますので、ぜひご覧になってください！
https://www.r-cortesia.com

2026/07/23

#コルテジーア #ワイン会 #イタリアワイン会 #イタリアワイン好き #ワインペアリング #表参道イタリアン #青山イタリアン #スパークリングワイン #カヴァ #スプマンテ #ゼクト

13/07/2026

【 Chef’s story ①】

コルテジーアを象徴するようなパッサート。
どんな風に出来上がったのか、シェフに聞いてみました。
イタリアとシェフの感性が混じり合ったシンプルな一品です。

―――

リール動画からご覧ください

ーーー

#コルテジーア #イタリア料理 #シェフの日常 #レストランの舞台裏 #料理のアイディア

07/07/2026

Purè di fave con verdure 🇮🇹
乾燥ソラマメのピュレと野菜料理のサラダ仕立て🇮🇹

南イタリアプーリア州の名物料理。本日のランチのチョイス前菜の中の一皿です🥗

#青山イタリアン #江部シェフ #コルテジーア #プーリアレストラン #シンプルイタリアン #表参道イタリアン #イタリア好き #南イタリアン #表参道ランチ #青山イタリアンランチ #表参道イタリアンランチ #南青山イタリアン

住所

南青山5-4-24-B 1
Minato-ku, Tokyo
107-0062

営業時間

月曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
火曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
水曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
木曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
金曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
土曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00

電話番号

+81354686481

ウェブサイト

https://www.r-cortesia.com/73929/

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