月曜日 19:00 - 02:00 火曜日 19:00 - 02:00 水曜日 19:00 - 02:00 木曜日 19:00 - 02:00 金曜日 19:00 - 02:00

WodkaTonic

Q: 住所は？

西麻布2-25-11 田村ビルB 1

WodkaTonic, バー, 西麻布2-25-11 田村ビルB 1, Minato-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

06/05/2026

GW最終日ですがウォッカトニックは元気に営業いたします！
皆様是非ともいらっしゃって下さいませ。

話は変わりますが…最近暖かくなってきたせいかモヒートのオーダーをよく頂きます。
本来夏季限定ですが…早めに始めようかとも考えています。
ミントの清涼感は堪りませんよね！
昔からやっているオリジナルに加えて、恒例になりつつある亜種モヒートも考え中ですので楽しみにしてて下さいませ！

#ウォッカトニック #西麻布 #ウイスキー #連休終わり #モヒート

29/04/2026

暖かくなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？

ゴールデンウィークの営業日のお知らせです。
5/4(月)～5/6(水)の祝日ですがウォッカトニックは営業いたします。

連休中ではございますが西麻布ウォッカトニックまで遊びにいらしてください！
スタッフ一同お待ちしております！

#ウォッカトニック #西麻布 #ウイスキー #ゴールデンウィーク営業 #宣伝

16/04/2026

ウォッカトニックの豊田です。
お花見の時期も終わり春っぽい季節になってまいりました。

4/13より二日間北海道の厚岸蒸留所を見学させて頂きました。

製造過程の詳しいところや実際使われているピートやこだわりを知る事が出来ました。
北海道限定の厚岸等色々と飲ませて頂き、あらたな厚岸の一面を知る事が出来ました。
もっと詳しいお話はお店にいらした際に色々とお伝えしたいと思います。

お土産もご用意していますので是非いらしてください！

#厚岸蒸留所 #五味ホテル #北海道 #蒸留所見学 #ウォッカトニック #西麻布 #ウイスキー

09/04/2026

【営業時間変更のお知らせ】

4/10日(金)は貸切営業の為、通常営業は23時～とさせて頂きます。

ご来店を予定されてる方にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

#ウォッカトニック #西麻布 #ウイスキー #貸切 #23時より通常営業

08/04/2026

4/8(水)にハイランドパークセミナーにお邪魔させて頂きました。

ウォッカトニックの上にあるAmber様の特別ご招待。会場は勿論Amberにて！

ブランドアンバサダー藤井氏によるテイスティングセミナー。
ハイランドパークの歴史から拘りまで色々ご教授頂きました！

1798年、マグナス・ユンソンによって創業。肉屋を営む傍ら牧師としても活動しており、裏ではウイスキーを密造。(当時は密造時代。)ウイスキーの隠し場所に教会等を使用していました。

そんなハイランドパークがあるのはスコットランド北のオークニー諸島、メインランド。
市街地カークウォールより高所にある「ハイパーク」という地名が転じてハイランドパークになったのだそう。

オークニー諸島は大西洋からの暖流によって本土とは違い、とても安定した気候だそう。その代わり暖流に乗ってくる潮風が強すぎて木が生えないらしいです…。その代わりに生えてるのが「ヘザー」です。これがハイランドパークに無くてはならない存在であり、ハイランドパークの個性を生み出しています。

テイスティング内容は
・ハイランドパーク12年
・ハイランドパーク15年
・ハイランドパーク18年
・ハイランドパークBY&I
・ハイランドパークカスクストレングスNo.5
の5種+特別枠3種。
BY&Iはテイスティングコメントが無く、自分自身で考えるという「ハイランドパークとあなたの間に」がテーマの面白い１本。

特別枠の3種は「ヘザー」とモダンモルトウイスキー向けの11年と18年。

正直全部美味しかったです(笑)

Amberさん主宰お疲れ様でした。
そして貴重なお時間をありがとうございました！

#ウォッカトニック #西麻布 #ウイスキー #ハイランドパーク #オークニー諸島メインランド #ヘザーの花 #フロアモルティング #1798年 #シングルモルトスコッチウイスキー

26/03/2026

3/26(木)にロイヤルサルートセミナーにお邪魔させていただきました。

シーバスブラザーズ社の名誉マスターブレンダー「サンディ・ヒスロップ」氏によるウイスキーセミナー。
長年シーバスリーガルやロイヤルサルートのブレンディング、ザ・グレンリベットの原酒管理も担当してきたお方です。

さて、ロイヤルサルートとは…
1953年、英国女王エリザベス2世の戴冠式のお祝いの為に誕生したウイスキーです。
一番最初のロットの2本をバッキンガム宮殿に献上した文献が今でも残っているそうです。
「21年熟成」というところにも拘りがあり、祝砲が21発なのにちなんでいるのは有名な話。
21年という拘りは他のブレンデッドウイスキーにおいても例を見ないロイヤルサルートのみとのこと。

見た目も美しく、コレクター心をくすぐる色とりどりなバリエーションがあるのも面白いところ。

テイスティング内容は
・シグネチャー21年
・モルトブレンド21年
・コニャックカスクフィニッシュ24年
・アマローネカスクフィニッシュ26年
・コルヘイタカスクフィニッシュ26年
の5種類+特別限定品3種の計8種類(豪華！)
アマローネ、コルヘイタはネット販売限定、特別限定品はデザイナーとのコラボレーションだったりの物とバリエーション豊富でした。(詳しくは写真参照)

ブレンデッドスコッチウイスキーの奥深さを更に知ることが出来た上、レベルの高さを再確認したとても充実した時間でした。

最後にサンディ・ヒスロップ氏とパシャリ！
貴重なお時間をありがとうございました！

#ウォッカトニック #西麻布 #ロイヤルサルート21年 #戴冠式 #シーバスブラザーズ #ペルノ・リカール #エリザベス2世 #1953年

25/03/2026

【新作メニュー】

シラスと大葉のペペロンチー二
今が旬のしらすと大葉をふんだんに使う事により爽やかなペペロンチー二に仕上げました。
朝4時までお食事可能なのでこの機会に3月新作メニューを全制覇してみてはいかがでしょうか？
今夜も20時より朝まで営業致しますので皆様のご来店心よりお待ちしております。

#ウォッカトニック #西麻布 #ウイスキー #カレー #深夜飯 #朝まで営業

24/03/2026

【新作メニュー】

旨みたっぷり！桜エビピッツァ
薄めのトルティーヤ生地に旨みたっぷりのエビのソースを塗り、素揚げした桜エビ、モッツァレラチーズ、自家製エビ油をかけて仕上げました。
今が旬の桜エビを食べて春を感じにいらして下さい！
本日も20時より営業しておりますの皆様のご来店を心よりお待ちしております。 #ウォッカトニック #西麻布 #ウイスキー #カレー #深夜メシ #朝まで営業

19/03/2026

【新作メニュー】

メーカーズ牛丼
大人気メニューだった牛丼がグレードアップして帰って来ました！
北海道産十勝しほろ牛のサーロインを使い濃厚なカツオのお出汁とバーボンウイスキーのメーカーズマークを使い甘さと深みを出しています。
プライベートボトルのメーカーズと合わせてお召し上がりください！

#メーカーズ牛丼 #メーカーズマーク #メーカーズマークハイボール #メーカーズマークプライベートセレクト #ウォッカトニック #西麻布 #ウイスキー

18/03/2026

【新メニューのご紹介】
今回の新メニューは、味噌チーズラーメンです。

三種の味噌を絶妙にブレンドした濃厚スープに、
炒めた野菜の芳ばしい香りが食欲をそそります。
とろ〜り溶ける2種のチーズが麺に絡みつき、
味噌の深いコク × チーズのまろやかさ × 野菜の香ばしさが三位一体に。
一度食べたら忘れられない、背徳感たっぷりの味わいです。

寒い日も暑い日も、無条件で恋しくなる一杯です。ぜひご賞味くださいませ。

本日も20時から朝5時まで営業しております。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

#ウォッカトニック #西麻布 #深夜飯 #味噌ラーメン #焦がし野菜

16/03/2026

飲む、レアチーズケーキ。

新作カクテル「レモンチーズケーキ」が完成しました。
こだわりは、たっぷりのクリームヨーグルトと自家製リモンチェロ！
アドヴォカートのまろやかな甘みに、ヨーグルトの柔らかな酸味が重なり、驚くほど「チーズケーキ」そのものの味わいに仕上がりました。

自家製リモンチェロの爽快感と、後を引くバニラの余韻。
デザートを食べるよりも贅沢な、大人のための一杯です。
今夜の締めくくりに、心ゆくまで甘い誘惑をお楽しみください。

20:00～5:00まで営業しております。
皆様の御来店を心よりお待ちしております！

#ウォッカトニック #西麻布 #朝まで営業 #カクテル #デザートカクテル #レモンチーズケーキ #大人のスイーツ

住所

西麻布2-25-11 田村ビルB 1
Minato-ku, Tokyo
106-0031

営業時間

月曜日	19:00 - 02:00
火曜日	19:00 - 02:00
水曜日	19:00 - 02:00
木曜日	19:00 - 02:00
金曜日	19:00 - 02:00

ウェブサイト

http://wodkatonic.tokyo/

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