月曜日 19:00 - 00:00 火曜日 19:00 - 00:00 木曜日 19:00 - 00:00 金曜日 19:00 - 00:00 土曜日 19:00 - 00:00

エル・フジヤマ El Fujiyama

Q: 住所は？

麻布十番1-6-4 アニバーサリー2F

ホーム
日本
Minato-ku, Tokyo
エル・フジヤマ El Fujiyama

"メスカル、テキーラ"のお店。Premium tequila and mezcal bar in Azabu-Juban.

麻布十番の路地の二階。プレミアム・テキーラ、メスカルのお店。

雨ニモマケズ
風ニモマケない賢治でも
心は気ままに旅に出よう
世界でも注目されているお酒を片手に
知らない世界を覗いてみよう
旅ぐらいは優雅にケ・セラ・セラ

片道切符は好奇心
合言葉はKeep Trippy

Anniversarry 2F, 1-6-4 Azabu Juban, Minato ku, Tokyo.
03-6804-5106

26/01/2026

26th, Jan.(Mon.)
We will be temporarily closed due to unforeseen circumstances.
We apologize for any inconvenience and appreciate your understanding.

21/06/2025

✨Hidden mezcal bar in Azabujuban. Every cocktail crafted from scratch.
Cool off this Tokyo summer with agave magic. 🍸

📍Walk-ins welcome (but limited seats!)

18/06/2025

Extract the stock from organic grass-fed beef into mezcal at 62.5 degrees and strain. Blend with fermented black garlic and mezcal and filter.
Wash organic tomatoes, mezcal, apple cider vinegar, and honey with yogurt.
The result is an unusual mezcal cocktail.

14/06/2025

Mezcal is not a trend. It’s a heritage.
And through La Medida, we are honored to bring its soul to Tokyo.
Just a sip would bring you directly to Oaxaca.

ラ・メディタ・コティーズ・セレクション・フォー・ジャパン第4弾。シエラネグラのオジャ・デ・バロ。オアハカはミシュテカ・アトラから。クレイ・ポット故の精製度の低さに由来する多面的なレイヤーとアーシーさ、シエラネグラ由来の甘さとミンティなトーン。素晴らしきマエストロとマエストラの伝承がもたらす度数に囚われない軽やかな勝つ柔らかい飲み口。一口含めば、あのオアハカの香りや風景がまじまじと浮かぶ一本。

20/10/2024

Starting this week, our regular holidays will change. Please note that we are closed on Wednesdays and Sundays.

明日10月21日(月)より定休日が変更となります。これまでの日月定休から日水定休となりますのでご注意下さい。
よって、明日21日(月)は営業日となります。

#メスカル #麻布十番 #エルフジヤマ

10/06/2024

Thanks to everyone, EL FUJIYAMA secretly celebrated its 10th anniversary at the beginning of June.
We look forward to your continued support.

少し落ち着いたので。おかげ様でエルフジヤマはこの6月の頭で密やかに10周年を迎えました。
今後ともよろしくお願い致します。

#メスカル #メスカレリア #メスカルバー #東京バー #麻布十番バー #麻布十番 #エルフジヤマ #カクテル #

25/05/2024

Mezcal Paloma
Kumquat grilled in low heat for three hours, blended with mezcal and filtered, Japanese Grapefruit called Kawachibankan, key lime, chamoy, tajin, agave honey and espadin, floated with Hinoki infused mezcal.

たまにはカクテルの情報など。
メスカル・パロマ
有機金柑を3時間低温オーブンで焼いてメスカルとブレンダーにかけフィルターで濾したものとキーライム、日本のグレープフルーツとも言われる有機の河内晩柑、ラ・メディダのエスパディンと合わせて
檜の香りを移したメスカルをフロート
リムはチャモイとタヒンで

#メスカル #カクテル #麻布十番バー

03/03/2024

9th, March (Sat.), join us to have real street tacos, real rural mezcals and michelada in the event with and more. EL FUJIYAMA will be closed.

3月9日土曜日はイベント出店のため、エルフジヤマの通常営業はお休みです。
三軒茶屋がメキシコシティ化するイベントでフジヤマはミチェラーダを提供します。の本物のストリートタコスと@mezcaleria_colibri の極上メスカルもあるので皆様是非！