西麻布 壌

西麻布 壌 西麻布 壌, 酒バー, 西麻布4-1/15, Minato-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

西麻布交差点すぐ近く、ホブソンズから渋谷方面に向かって二軒先にあるスタンディングバーです。 気楽に寄れて気楽に帰れる、街の集会所のようなお店に出来ればと思い日々営業しております。
東京都港区西麻布4-1-15

営業時間
月.火.水.木.金.土
18:00-6:00(Lo5:30)

日 定休
『日曜.月曜.連休の場合は日曜営業の月曜お休み頂きます。祝日の営業は18:00-2:00(Lo1:30)とさせて頂きます』
お問い合わせはお気軽にお電話にて♪

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MENU --------------------

シャンパンやスパークリングワインは10種位をご用意!
・グラス:500円/1,000円/1,200円
・ボトル:3,200円〜

ビール :500円〜
・生ビール(プレミアムモルツ):500円
・ボトル:5

00円
キリンクラシックラガー
サッポロ黒ラベル
アサヒスーパードライ
アサヒスーパードライブラック
ハートランド
ハイネケン
コロナ
バス
ギネス
東京エール

ハイボール
・角ハイボール:300円
・角ハイボール大:500円

焼酎・日本酒・ワインなどもあります
カクテルもお気軽にスタッフにご相談下さい

お料理は、豚組謹製のカツサンドをはじめ 豚肉料理や、スタッフが一つずつ丁寧に仕込んだ一品料理などおつまみもあります
・お料理:300円〜

【感謝の気持ち】約21年間、本当にありがとうございます。西麻布壌にいらしてくださったお客様、お客様をお迎えするために尽力してくださった業者さんや姉妹店のスタッフ、そして共に働いてくれた個性豊かなスタッフ…いったいどれだけの方々との出会いがあ...
22/06/2024

【感謝の気持ち】
約21年間、本当にありがとうございます。

西麻布壌にいらしてくださったお客様、お客様をお迎えするために尽力してくださった業者さんや姉妹店のスタッフ、そして共に働いてくれた個性豊かなスタッフ…
いったいどれだけの方々との出会いがあり、支えていただいたことでしょう…
語彙力がなく、ありきたりな言葉で情けないのですが、本当にありがとうございます。
上手くお伝えできていないのかもしれませんが、「感謝の気持ち」でいっぱいです。
涙あり笑いありの、決して忘れることのない最高の思い出です。
本来であれば、皆様お一人お一人にお礼をお伝えしたい気持ちです。

2003年8月4日(月)開店
「西麻布に立ち飲み屋なんて馬鹿だね」
「お前、頭おかしいんだね」
「こんな店すぐ潰れるよ」
「俺が帰ったらこんな店に誰も来ないよ」
面と向かって言われる毎日でした。(笑)
そんな中、応援してくださるお客様がいらっしゃり毎日のように来てくださったり、精神的にも支えていただいたこと忘れません。
20年以上経った今でも昨日のことのように思い出します。
そして、少しずつお客様が来てくださるようになり、日々お客様の笑顔に囲まれ、周年イベントには数えきれないお客様に恵まれ、素敵な時間を過ごすことができました。
時には通行人や警察に注意されることもありましたが…(笑)
1つ1つの出来事を思い出しながら、しばらくは余韻に浸らせてください。

個人的な思いで申し訳ないのですが、
何も知らない・できない・わからない僕を成長させてくれた店であり、心の中でずっと生き続ける店です。
当時、20代前半の生意気な小僧の僕にチャンスを与えてくれた、仁さん・会長。
こんなにも多くの方々との素敵な出会いに導いてくださり、言葉では言い表せないくらい感謝の気持ちです。
そして、いつか恩返ししたい気持ちです。

西麻布壌は閉店しますが、皆様の記憶の片隅にでも残っていただけたら、僕たちにとって最高の幸せです。

書いてると涙腺が崩壊しそうなので…
また笑顔でお会いしましょう!

(奥谷貴晃)

最後の一週間に入りました…20日(木)までは21時までの営業とさせていただいております。21日(金)は、感謝の気持ちを込めて日が変わるころまでは営業する予定です。最終日は「づぅちゃん」こと小綱に加え、今は豚組の「板にぃ」こと板倉も数年振りに...
18/06/2024

最後の一週間に入りました…

20日(木)までは21時までの営業とさせていただいております。

21日(金)は、感謝の気持ちを込めて日が変わるころまでは営業する予定です。
最終日は「づぅちゃん」こと小綱に加え、今は豚組の「板にぃ」こと板倉も数年振りに壌に立ちます。

最後の最後、素敵な1日を迎えたいと思います。
よろしくお願いいたします。

04/06/2024

『閉店のお知らせ』

平素より、格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
急なお知らせとなり大変申し訳ございませんが、
壌西麻布は6月21日(金)をもちまして、閉店することとなりました。

皆様の温かいご支援の中、20年以上に渡り営業してこられましたこと、言葉では言い表せないほどの感謝の気持ちでございます。
最後の最後まで、お客様には笑顔で過ごしていただけますよう、精進いたします。
今後の皆様のご健勝、ご多幸を心よりお祈り申し上げます。

また今月中は
17:00~21:00
と短縮営業とさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解ご了承のほど、よろしくお願いいたします。

店主

28/05/2024

本日5月28日
諸事情により『西麻布 壌』は
臨時休業いたします。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが
ご理解の程、よろしくお願いいたします。

♪またここからそこまで                  Zoom Zoom Zoomこんにちわ。あるいはこんばんわ。本日ご用意している商品はこちら✨【蒸し料理】『国産銘柄豚しゅうまい』今【豚組ラボ】が最高に美味しいシュウマイを研究中。山芋...
14/11/2023

♪またここからそこまで
Zoom Zoom Zoom

こんにちわ。あるいはこんばんわ。

本日ご用意している商品はこちら✨

【蒸し料理】

『国産銘柄豚しゅうまい』

今【豚組ラボ】が最高に美味しいシュウマイを研究中。
山芋と昆布粉末が隠し味お肉に入っているので中華なのに和風な味✨
まだまだ研究中なので今の配合しゅうまいは、今だけしか味わえません‼️

🆕
『豆富の湯葉包み蒸し』

豆富を湯葉で包んで蒸して、お出汁のきいた餡をかけて提供いたします✨
ホッと温まるお料理いかがですか!?

【ノンフライヤー調理】

『豚そぼろとチーズの包み揚げ』
         各¥500-

今酔いも、皆々様のご来店をお待ち申し上げております😊

(⁠づ⁠。⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠。⁠)⁠づ

♪またここからそこまで                  Zoom Zoom Zoomこんにちわ。あるいはこんばんわ。本日ご用意している商品はこちら✨【蒸し料理】『国産銘柄豚しゅうまい』今、【豚組ラボ】が研究している料理‼️いろんな国産の銘...
08/11/2023

♪またここからそこまで
Zoom Zoom Zoom

こんにちわ。あるいはこんばんわ。

本日ご用意している商品はこちら✨

【蒸し料理】

『国産銘柄豚しゅうまい』

今、【豚組ラボ】が研究している料理‼️
いろんな国産の銘柄豚を組み合わせて皮にもこだわって、最高に美味しいシュウマイを研究中。
そのプロセスを楽しめるのは今だけなのです✨

『茄子と豚バラ重ね蒸し』

【ノンフライヤー調理】

『豚そぼろとチーズの包み揚げ』
         各¥500-

軽くお酒のあてに

『春雨サラダ』
『竹輪ときゅうりの辛味和え』
          各300-

今酔いも、皆々様のご来店をお待ち申し上げております😊

(⁠づ⁠。⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠。⁠)⁠づ

♪東京から直下で                  Zoom Zoom Zoomこんにちわ。あるいはこんばんわ。本日ご用意している商品はこちら✨【蒸し料理】『国産豚しゅうまい』『茄子と豚バラ重ね蒸し』【ノンフライヤー調理】『豚そぼろとチーズ...
07/11/2023

♪東京から直下で
Zoom Zoom Zoom

こんにちわ。あるいはこんばんわ。

本日ご用意している商品はこちら✨

【蒸し料理】

『国産豚しゅうまい』
『茄子と豚バラ重ね蒸し』

【ノンフライヤー調理】

『豚そぼろとチーズの包み揚げ』
         各¥500-

【西麻布豚組】から
『かつサンド』

なんとノンフライヤーで温めるとホットサンド風になるのです✨
4人前しかご用意してないので早い者勝ちです‼️

【豚組食堂】から
『メンチカツ』『コロッケ』
         
         各¥300-

【豚組ラボ】から
『スペアリブのブルーベリージャム煮』¥500-

マーマレードではなく、ブルーベリージャムで煮ているのがポイントです✨

その他にも軽いおつまみなどもご用意して皆様のご来店をお待ちしております❗

(⁠づ⁠。⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠。⁠)⁠づ

こんにちは。あるいはこんばんは。本日ご用意【蒸し料理】『国産豚しゅうまい』🆕『茄子と豚バラ重ね蒸し』相模豚を使用しております❗青唐辛子醤油をかけて提供いたします✨         各¥500-本日、豚組が定休日のため、『かつサンド』はお休み...
06/11/2023

こんにちは。あるいはこんばんは。

本日ご用意【蒸し料理】

『国産豚しゅうまい』

🆕
『茄子と豚バラ重ね蒸し』

相模豚を使用しております❗
青唐辛子醤油をかけて提供いたします✨

         各¥500-

本日、豚組が定休日のため、『かつサンド』はお休みです💦

その他にもお酒のあてになる小鉢料理もご用意しております❗

本日も皆様のご来店をお待ちしております❗

(⁠づ⁠。⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠。⁠)⁠づ

こんにちは。あるいはこんばんは。本日ご用意【蒸し料理】『国産豚しゅうまい』肉汁たっぷり食べごたえのある逸品‼️『蒸し豚しゃぶ』あっさりペロリと食べれちゃいます。         各¥500-『ごぼうチップス』『メンチカツ』『コロッケ』   ...
23/10/2023

こんにちは。あるいはこんばんは。

本日ご用意【蒸し料理】

『国産豚しゅうまい』
肉汁たっぷり食べごたえのある逸品‼️

『蒸し豚しゃぶ』
あっさりペロリと食べれちゃいます。 
        各¥500-

『ごぼうチップス』
『メンチカツ』
『コロッケ』
         各¥300-

【本日の日本酒】

栃木県『鳳凰美田 冷卸』

富山県南砺市産の五百万石を55%精米で使用。
深い香りと心地よい甘み。穏やかで優しい味。
お料理と一緒にいかがですか⁉️

本日も皆様のご来店をお待ちしております❗
(⁠づ⁠。⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠。⁠)⁠づ

こんにちは。あるいはこんばんは。本日ご用意【蒸し料理】『国産豚しゅうまい』じわじわと人気になりつつあります✨『蒸し豚しゃぶ』殿堂入りしそうな予感⁉️『じゃがバターコーン』         各¥500-続いてノンフライヤー調理から『ごぼうチッ...
19/10/2023

こんにちは。あるいはこんばんは。

本日ご用意【蒸し料理】

『国産豚しゅうまい』
じわじわと人気になりつつあります✨

『蒸し豚しゃぶ』
殿堂入りしそうな予感⁉️

『じゃがバターコーン』 
        各¥500-

続いて

ノンフライヤー調理から
『ごぼうチップス改』¥300-
ちょっと形と厚さを調整してみました❗
六本木ヒルズ豚組食堂から
『メンチカツ』『コロッケ』
          ¥300-
親方が作る
『大根たまり醤油漬け』
          ¥300-

西麻布豚組から
『カツサンド』¥300-

本日も皆様のご来店をお待ちしております❗
(⁠づ⁠。⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠。⁠)⁠づ

こんにちは。あるいはこんばんは。本日ご用意してある【蒸し料理】『国産豚しゅうまい』『蒸し豚しゃぶ』『じゃがバターコーン』           ¥500-続きましてはノンフライヤー調理から『ごぼうチップス』¥300-そして親方が作った『大根た...
18/10/2023

こんにちは。あるいはこんばんは。

本日ご用意してある
【蒸し料理】

『国産豚しゅうまい』
『蒸し豚しゃぶ』
『じゃがバターコーン』 
          ¥500-

続きましては

ノンフライヤー調理から
『ごぼうチップス』¥300-

そして親方が作った

『大根たまり醤油漬け』
          ¥300-

オススメ日本酒

『雁木 ひやおろし 純米』  
          ¥500-

どのお料理も和酒、洋酒なんにでも合うんです✨

本日も皆様のご来店をお待ちしてますね❗
(⁠づ⁠。⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠。⁠)⁠づ

こんにちは。あるいはこんばんは。今日の【蒸し料理】『じゃがバターコーン』           ¥500-みんな大好き?じゃがバター‼️ついでにコーンも入れちゃいました‼️(´∀`*)ウフフ続きましては『ごぼうチップス』¥300-ノンフライヤ...
17/10/2023

こんにちは。あるいはこんばんは。

今日の【蒸し料理】

『じゃがバターコーン』 
          ¥500-

みんな大好き?じゃがバター‼️
ついでにコーンも入れちゃいました‼️
(´∀`*)ウフフ

続きましては

『ごぼうチップス』¥300-

ノンフライヤー調理だから
油は使用しておりません
( ̄ー ̄)ニヤリ

本日も皆様のご来店をお待ちしてます❗
(⁠づ⁠。⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠。⁠)⁠づ

住所

西麻布4-1/15
Minato-ku, Tokyo
106-0031

営業時間

月曜日 17:00 - 02:00
火曜日 17:00 - 02:00
水曜日 17:00 - 02:00
木曜日 17:00 - 02:00
金曜日 17:00 - 02:00

電話番号

0334007797

ウェブサイト

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