月曜日 17:00 - 05:00 火曜日 17:00 - 05:00 水曜日 17:00 - 05:00 木曜日 17:00 - 05:00 金曜日 17:00 - 05:00 土曜日 17:00 - 05:00 日曜日 17:00 - 05:00

Bar Reveur

Bar Reveur, バー, 東京都港区芝浦3-15-5 マリンロードダイヤモンドパレス1F, Minato-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

21/06/2026

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当店では
クラフトジンも豊富にお取り扱いしております。
店主が旅で見つけてきたものや
コンセプトに感銘を受けて厳選したもの。
蒸留所限定のものや、その地域限定流通のものまで。
もちろんキャラクターを感じる味わいも◎
今宵も、一緒に思い出になるお酒を見つけましょう。

Bar Reveyr

ARATA

11/06/2026

リニューアル工事のためお休みいただいてましたが
本日より営業開始いたします！
これからどんどん手を加えて、よいものは残してよりよい温かいお店にしていけたらと思います🍸
進化していくBar Reveurで今宵もお待ちしております

Bar Reveur

10/06/2026

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リニューアル工事のため、6/8&6/9とお休みいただいておりましたが
本日6/10も業者さん都合によりお休みいただきます。
ご来店予定だった方々にはご不便をおかけしますが、ご理解の程、何卒よろしくお願い致します。

Bar Reveur

01/06/2026

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Bar Reveur
6/8-6/9
店舗リニューアル工事のためCloseとさせていただきます。
お手数おかけしますが、何卒よろしくお願い致します。
6/10再開予定です。改めてまたお知らせいたします。
お楽しみに！

Bar Reveur

26/05/2026

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" Natsu Heat"

Don Julio Blanco / Manzanilla Sherry / Celery Bitters /
Ice no Mi / Water Melon / Mitsuya Cider / Saline

暑いからね。
テキーラトニックとレブヒートのMIX。
アイスも食べたい、スイカも食べたい。ちょっとの塩も忘れずに。
懐かしの三ツ矢サイダー。
マドラーでガシガシ潰しながらMy Styleなカクテルに。
ゴクゴクやっちゃって。

Summer in Japan is no joke.

Some days, the only way through is a tequila tonic or a Rev Heat in hand.

A little ice, a little watermelon — and, of course, just a pinch of salt.

Simple, cold, and exactly what summer calls for.

03/04/2026

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"翡翠 Hisui"

KINOBO / Sudachi / Matcha / Wasanbon / Elderflower / Tonic Water / Soda / Sansho Leaf

「初めていくバーではジントニックを飲め」とよく云われ、
実際お初のゲストでジントニックをオーダーする方もバーでよく見る光景。
それ故に、バーテンダーの名刺がわりのご挨拶としてのウェルカムカクテルでもあると思う。
ご来客の際にお茶を淹れる日本人のウェルカムハート、おもてなしをも一杯に融け合わせて。

There’s a saying: order a Gin & Tonic at a bar you’ve never been to.
And in practice, many first-time guests do just that.

To me, it’s more than a simple cocktail—
it’s a bartender’s calling card, a quiet introduction in a glass.

Much like the Japanese gesture of welcoming a guest with tea,
it carries a sense of hospitality—
an unspoken invitation, gently infused into the drink.

01/04/2026

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"Wabi-Wasabi"

Tanqueray No.10 / Peach / Wasabi / Sweet Basil / Lemon
Peach Sorbet

歳を重ねるたびに
わかってもらう、伝え切るとは裏腹に
感じてもらう、気づいてもらう
という、委ねる余白もまたよいなと。
そんな「間」を漂うジューシーなカクテル。
鼻先にバジルを香り、氷の代わりにピーチソルベを。
食べたり、溶かしたり。

With time, I’ve come to value something beyond being fully understood or precisely conveyed—
to be felt, to be discovered.

A certain beauty lives in what is left unsaid,
in the space we entrust to others.

This is a cocktail that drifts within that ma—
juicy, suspended between clarity and suggestion.

Basil rises gently at the nose.
In place of ice, a peach sorbet—
to be savored, or left to melt into the drink.

31/03/2026

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"春華集桃"

季の梅 KI NO BAI / 貴梅酎 Ume Shochu ※Not Umeshu
Kirschwasser / Peach Flower
Acerola / Plum / Apple / Red Shiso / Rose / Rose Lemonade / Xanthan Gum

とろみと炭酸という
相反するようなテクスチャーを共存させる。
果実が弾けるようなジューシーなフィズ。
柔らかく、なめらかに、弾ける。

Where silk meets sparkle—
a juicy fizz that bursts like ripe fruit.
Soft, fluid, alive with effervescence.

30/03/2026

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"金糸雀 Canary"

Daiyame / Aquavit / Shiso / Shiso Flower/ Grapefruit
Passionfruit / Salt / Bouquet Soda

素材だけでなく
間や所作、余白、奥行き、艶
素晴らしき日本の美学を
液体に融け合わせる。
万物液体化。

Beyond the mere use of Japanese ingredients—
ma, gesture, negative space, depth, and luster—
the essence of Japanese aesthetics dissolves into liquid.
All things, becoming fluid.

住所

東京都港区芝浦3-15-5 マリンロードダイヤモンドパレス1F
Minato-ku, Tokyo
108-0023

営業時間

月曜日	17:00 - 05:00
火曜日	17:00 - 05:00
水曜日	17:00 - 05:00
木曜日	17:00 - 05:00
金曜日	17:00 - 05:00
土曜日	17:00 - 05:00
日曜日	17:00 - 05:00

電話番号

81364537372

ウェブサイト

http://www.barreveur.net/

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