酒食堂 虎ノ門蒸留所

酒食堂 虎ノ門蒸留所 東京の島焼酎、青梅の湧き水で作るトーキョーローカルスピリッツと、 気取らない親しみのある居酒屋メニューで日常使いができる蒸留場併設の居酒屋。

【6周年ジン　販売中】虎ノ門蒸留所の開業から６周年を記念して製造された、「si(糸)」と「so(層)」の２種類のジンのご紹介です！📣６周年ジンsi 糸 (左)一年間で蒸留した22種類のボトルと、そこに含まれる88種類のボタニカルを一本のジン...
24/08/2026

【6周年ジン　販売中】

虎ノ門蒸留所の開業から６周年を記念して製造された、「si(糸)」と「so(層)」の２種類のジンのご紹介です！📣

６周年ジンsi 糸 (左)

一年間で蒸留した22種類のボトルと、そこに含まれる88種類のボタニカルを一本のジンに繋ぎ合わせました。
バラバラだった時間や香りを再びつなぎ、新しい存在に変換。
時間とともに変化していく香りや味わいをゆっくりとお楽しみください。

6周年ジンso 層 (右)

6年間の技術や経験を一つの形に。
甲乙焼酎や日本酒を蒸留したスピリッツをベースとし、クラシックなジンのスパイス類に、ハマナスやヤロウなど生花とハーブをボタニカルに使用。
これまでの文化や時間を重ね合わせ、今の感覚へとつなげたジンです。

虎ノ門蒸留所

酒食堂にてボトル購入もドリンク提供もしておりますので、
この機会に是非お試しください！🥃

.【 NEW LUNCH MENU！】「夏バテを超えていけ‼︎ 王道の冷麺」 はじめました。さっぱりとしたスープにコシのある麺。甘くみずみずしいスイカを添えて夏らしい一杯に。焼肉小皿も付いて満足度もバッチリ👌期間限定のランチメニューとなり...
17/08/2026

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【 NEW LUNCH MENU！】

「夏バテを超えていけ‼︎ 王道の冷麺」 はじめました。

さっぱりとしたスープにコシのある麺。
甘くみずみずしいスイカを添えて夏らしい一杯に。
焼肉小皿も付いて満足度もバッチリ👌

期間限定のランチメニューとなります！
まだまだ暑さが続いて行きますがつるっとさっぱりと味わえます！🍉

みなさまのご来店お待ちしております！

#夏は冷麺

.2026.7.25(土)サカバノイチバ meets 沖縄、”夜の部”を開催！🍸🥩🍹【 Okinawa OneSpirit Night 】沖縄ローカルな酒と食とカルチャーを、虎ノ門横丁らしく、賑やかかつ、少しオトナに楽しめる一夜限りのイ...
15/07/2026

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2026.7.25(土)
サカバノイチバ meets 沖縄、”夜の部”を開催！🍸🥩🍹
【 Okinawa OneSpirit Night 】

沖縄ローカルな酒と食とカルチャーを、虎ノ門横丁らしく、
賑やかかつ、少しオトナに楽しめる一夜限りのイベント。
酒食堂とRyukyu Chinese Stand TAMAとの共同開催！

ゲストバーテンダーにQuarter Room・野村空人 氏(Soran Nomura )を招聘し、瑞穂酒造ブランド「OneSpirit」のラムやリキュールなどを使用したこの日限りのスペシャルカクテルをサーブ。🍹🍸🍷
株式会社OneSpirit ONERUM Quarter Room

当日マルシェに集まる沖縄食材を使用したフードメニューを酒食堂とTAMAからを提供。🍖🥭🍜🥘

虎ノ門横丁ならではの賑わいとともに、沖縄のローカルな魅力とクラフトマンシップが交差する夜!!

当日はチケット制で酒食堂とTAMAを往来しながら、お楽しみいただけます！
皆様のご来店をお待ちしております！

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📍【 Okinawa OneSpirit Night 】
Date: 26.7.25(土) 17:00-23:00*
Entrance Charge: ¥4,000(フード&ドリンクチケット付き)
Veneu: 酒食堂 虎ノ門蒸留所 .toranomon

虎ノ門横丁

.2026.7.25(土)サカバノイチバ meets 沖縄、”夜の部”を開催！🍸🥩🍹【 Okinawa OneSpirit Night 】沖縄ローカルな酒と食とカルチャーを、虎ノ門横丁らしく、賑やかかつ、少しオトナに楽しめる一夜限りのイ...
15/07/2026

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2026.7.25(土)
サカバノイチバ meets 沖縄、”夜の部”を開催！🍸🥩🍹
【 Okinawa OneSpirit Night 】

沖縄ローカルな酒と食とカルチャーを、虎ノ門横丁らしく、
賑やかかつ、少しオトナに楽しめる一夜限りのイベント。
酒食堂とRyukyu Chinese Stand TAMAとの共同開催！

ゲストバーテンダーにQuarter Room・野村空人 氏(Soran Nomura)を招聘し、瑞穂酒造ブランド「OneSpirit」のラムやリキュールなどを使用したこの日限りのスペシャルカクテルをサーブ。
瑞穂酒造 株式会社OneSpirit Quarter Room

そして、当日マルシェに集まる沖縄食材を使用したフードメニューを酒食堂とTAMAからを提供。🍖🍣🥒🍜

虎ノ門横丁ならではの賑わいとともに、沖縄のローカルな魅力とクラフトマンシップが交差する夜!!

当日はチケット制で酒食堂とTAMAを往来しながら、お楽しみいただけます！
皆様のご来店をお待ちしております！

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📍【 Okinawa OneSpirit Night 】
Date：2026.7.25(土) 17:00-23:00 (L.O. 22:30)
Entrance Charge: ¥4,000(フード&ドリンクチケット付き)
Venue: 酒食堂 虎ノ門蒸留所 .tama

虎ノ門横丁

2026.7.25(土)虎ノ門横丁のマルシェ開催!!🐟🍍🥬【特別号!! サカバノイチバ meets 沖縄】名店の食と酒が集う「虎ノ門横丁」にて、日本各地の生産者さんと一緒につくるマルシェ！今回は特別号として、南国”沖縄”から生産者が集います...
15/07/2026

2026.7.25(土)
虎ノ門横丁のマルシェ開催!!🐟🍍🥬
【特別号!! サカバノイチバ meets 沖縄】

名店の食と酒が集う「虎ノ門横丁」にて、日本各地の生産者さんと一緒につくるマルシェ！

今回は特別号として、南国”沖縄”から生産者が集います！！🌺
出店者を紹介します！📣

水産物｜ちゅらゆーな
伊是名島早摘み生もずく🪸ちゅらゆーな株式会社 【伊是名漁協組合正規販売代理店】
伊是名島の名産物”もずく”をはじめ、さまざまな水産品や加工品を卸販売。
完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別され、収穫されるプレミアムな「早摘み生もずく」は細いけれどぬめりとコシがあり、ミネラルたっぷり。

泡盛/スピリッツ | 瑞穂酒造 / OneSpirit
瑞穂酒造 株式会社OneSpirit
嘉永元年(1848年)首里鳥堀の地に創業。170余年の伝統を誇る首里最古の造り酒屋。
「Frontier Spirit」を理念に、酒造りの歴史と伝統を重んじた泡盛の製造に留まらず、ラムやリキュールなども独創的なアプローチで製造。

シャルキュトリー | 翁屋
自家製ハム・ソーセージ専門店TESIO
沖縄に特化した「おいしい・新鮮・旬」 にこだわる八百屋。
沖縄の食材を販売し40年余り。沖縄の中央卸売市場に日々通い、目利きし、仕入れを行う。
沖縄物産点「銀座わしたショップ」でも野菜を販売。

チョコレート/黒糖 | TIMELESS CHOCOLATE

2014年、沖縄初となる”BEAN TO BAR”チョコレート専門店として誕生。
産地によって異なる味わいを持つカカオ豆を自家焙煎し、多良間島産純黒糖や島ザラメといった特徴の異なるサトウキビと合わせる事で、沖縄でしか表現できないチョコレートを製造。
沖縄産の黒糖を世界へ発信するため粉末黒糖「TIMELESS KOKUTO」も生産を始める。

ハイビスカス加工品 | Beni
沖縄県宮古島産ハイビスカスBeni
南国琉球の太陽を存分に浴びた、沖縄県宮古島のハイビスカス「あかばなぁ*」だけを原料につくられたハーブエキス”Beni”など、さまざまなハイビスカス加工品を展開。

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📍【 特別号サカバノイチバ meets 沖縄 】
開催日時：2026.7.25(土) 12:00-16:00*
開催場所：酒食堂 虎ノ門蒸留所　酒食堂 虎ノ門蒸留所

日々自然と向き合い美味しい食材を生み出す農家、
磨き上げられた目利きで素材を選び抜き提案する仲買人、
心血を注いで味を作り上げる酒の作り手、
そんな生産者たちが集い、それぞれの商品をお客様に直接お届けします。

作り手の声を聞いて味わうことで、その素材の背景と真の価値を知り、
”食と酒がもっと美味しくなる”オトナのマルシェです。

この日に集まる旬の素材をその場で召し上がれたり、食材を使用した当日限りのスペシャルメニューもお楽しみいただけます！
＊販売状況により終了時間が変わる可能性がありますので、お早めのお越しをお待ちしています。

虎ノ門横丁

【LOCAL FOOD LIFE　沖縄開催📢】海人文化と島の恵みを味わう夏🌺9店舗 6月23日(火)より順次各店の夏メニューと同時にスタート。LOCAL FOOD LIFE とは食を通して、その土地に暮らす人々の営み、食生活、暮らしの背景、...
23/06/2026

【LOCAL FOOD LIFE　沖縄開催📢】
海人文化と島の恵みを味わう夏🌺

9店舗 6月23日(火)より順次各店の夏メニューと同時にスタート。

LOCAL FOOD LIFE とは
食を通して、その土地に暮らす人々の
営み、食生活、暮らしの背景、 そして歴史を伝える取り組み
日本各地の食材に光を当て、その土地ならではの価値を伝えるイベント。

今年の夏は、昨年に引き続き「沖縄」がテーマです。
海と大地の恵み豊かな海人文化と琉球王国の歴史と文化が息づいている”沖縄南部”と
ミネラル豊富な澄んだ海で豊かな味が育まれる”伊是名島”を中心に
ユニークな気候風土で育まれる沖縄の食を支えるつくり手たちを訪ね、出会った食材の数々。

その可能性を、東京の参加9店舗のシェフが最大限に引き出した
この夏だけのスペシャルメニューに出会ってください。

【 イベントWEBサイトOPEN! 】
沖縄音楽を楽しめるイベントや、つくり手のストーリーを味わえる
メイカーズイベントなどの
LOCAL FOOD LIFEイベント情報はWEBサイトにて
https://localfoodlife.welcome.jp

【 開催期間 】
2026年6月23日(火) – 9月17日(木)

【 参加店舗 インスタグラム 】
各店舗の最新情報やご予約リンク、夏メニューは各店のインスタグラムから🔗
•6/23(火)~酒食堂 虎ノ門蒸留所(酒食堂 虎ノ門蒸留所)

•6/24(水)~TWELVE GARDENS BAR & GRILL(.tokyo)

•6/24(水)~GOOD CHEESE GOOD BAKE(GOOD CHEESE GOOD BAKE)

•6/25(木)~GOOD CHEESE GOOD PIZZA(GOOD CHEESE GOOD PIZZA )

•6/25(木)~REVIVE KITCHEN THREE HIBIYA(REVIVE KITCHEN THREE HIBIYA)

•6/25(木)~TWELVE ON THE PARK(TWELVE ON THE PARK BAR & GRILL)

•6/26(金)~VALLEY PARK STAND()

.【 NEW LUNCH MENU！】「沖縄紅豚使用! 冷しゃぶのせ冷やし中華」 はじめました。王道の黒酢醤油スープの冷やし中華に、さっぱりした脂と柔らかな肉質の"沖縄紅豚"の冷しゃぶをトッピングしました！期間限定のランチメニューとなりま...
26/05/2026

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【 NEW LUNCH MENU！】

「沖縄紅豚使用! 冷しゃぶのせ冷やし中華」 はじめました。

王道の黒酢醤油スープの冷やし中華に、さっぱりした脂と柔らかな肉質の"沖縄紅豚"の冷しゃぶをトッピングしました！

期間限定のランチメニューとなります。
だんだんと夏の暑さを感じる日も増えてきましたね！🌞
暑さを美味しく乗り越えましょう！💪

みなさまのご来店お待ちしております！

#冷やし中華はじめました

住所

虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー３階
Minato-ku, Tokyo
105-6403

電話番号

+81362057285

ウェブサイト

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