Bar Salon de Shimaji

21/08/2026

島地勝彦 公認ショーファー佐野のYouTubeチャンネルの撮影場所としてサロン・ド・シマジを使って頂きました！！
彼はショーファーだけではなく日刊現代にもコラムを持っている作家さんでもあります。
しかしその正体は🤣🤣・・・

ショーファー佐野関連ページ

ご登録お願いします🙇🥺🙇

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19/08/2026

【Tシャツ販売】まだまだ暑い日が続いておりますね🥵ご好評いただいておりますコシノジュンコさんの姪っ子さんでデザイナーのHIKARIさんデザインのサロン・ド・シマジオリジナルTシャツ👕をSNSをご覧になっている方々に販売いたします。何と！昨年のデザインの物も数点ですが販売いたします。さらに2枚以上まとめてお買い求めの方には割引をさせて頂きます！。
購入希望の方はサロン・ド・シマジのLINEご登録のうえメッセージにて購入希望とメッセージをお送り下さい。こちらから購入方法をお送りいたします。LINEにすでにご登録の方はLINEのメッセージに返信いただければ購入方法をご案内いたします。お支払いはお振込みのみとなりますのでご了承下さい。
先着順となります。無くなり次第終了致します。皆様からのご注文お待ちしております。
・2026年チャーチルTシャツ　ブラック
Sサイズ　5枚
Lサイズ　10枚
・2025年遊戯三昧Tシャツ　ホワイト
Lサイズ　5枚
XLサイズ　1枚
サイズ感は若干大きめのサイズとなっております。
どちらのデザインも１枚税込16,500円
2枚以上は１枚税込15,000円です。

Line ID

07/08/2026

【明日8月8日から8月17日までの営業時間について】
長い方だと明日から🇯🇵９連休ですね。以前より一部のお客様よりゴールデンウィークやお盆休みしかお店に行けないのにその時期にお店が閉まっていて行けないとの声が有りましたので今回はお店を開けたいと思います。10日月曜日は通常は休みですが営業いたします。10日〜15日は松本1人での営業になります。
この期間中の営業時間とお休みは下記になります。
ご確認の上ご予約くださいますようお願い致します。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※10日〜15日まで島地氏はお休みを頂戴いたしますのでご了承ください。

営業時間
8月8日(土) 14:00〜0:00
8月9日(日) 12:00〜22:00
8月10日(月)〜8月15日(土) 16:00〜22:00

定休日
8月16日(日)、17日(月)

8月18日からは通常営業となります。
平日　18:00〜0:00
土曜日　14:00〜0:00
日曜日　12:00〜22:00
定休日　月曜日

18/07/2026

【8/1の営業時間について】8月1日(土)は通常14時営業開始なのですが松本チーフバーマンが今年2度目の伊勢神宮で行われる式年遷宮の川曳に参列のするため18時から0時までの営業とさせて頂きます。早い時間にご来店を予定していた方々には大変ご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願い致します。

伊勢神宮の「川曳（かわびき）」は、20年に一度行われる式年遷宮の際、新しい社殿のための御用材を五十鈴川の水流を利用して内宮へ運び入れる伝統的な民俗行事です。川の中に作られた木のソリに木材を載せ、法被姿の奉曳団（神領民）が水しぶきを上げながら威勢よく綱を曳きます。

12/07/2026

【お盆休み】8/16(土),8/17(日)
8/10(月)は営業いたします。
🍉🌻🪦🍆🍺🏮🎆

06/07/2026

🌟NEW🌟【8月お盆休みアンケート】8/10~8/17
前回アンケートをお願いしていましたが、ちょっと時期が早すぎたようで再度アンケートをお願い致します🙇
内容は前回とあまり変わらないのですが是非もう一度ご回答よろしくお願い致します。
ご回答はこちらから↓↓↓

8月10日(月)〜17日(月)まで予定している御盆休みについて

04/07/2026

【オーセンティックBARで守るべき17のルール】　※Esquire Magazine より
ルールはお客様が知らないだけでお店側が教えるもの。私は40年前にそう教わりました。改めて考えさせられる内容です。是非ご一読ください。

オーセンティックバーには確かにルールが存在する。それは不文律であるのだが、近年「バーのルールを書き残してほしい」と頼まれる機会が増えた背景を受け、知っていてほしい #オーセンティックバー のマナーをバー評...

25/06/2026

【転売に関するご報告】2026イチローズモルト
当店では、希少なウイスキーを本当に楽しんでいただけるお客様へ飲んで頂くために、飲食店さまに優先的にお譲りさせていただいたにも関わらず直ぐにオークションへの出品が確認されました。購入者は連絡が取れないようにブロックまでされています。完全に確信犯ですね。今回の転売商品はオークションサイトより当店のお客様が商品を購入してくださり、ボトル番号を確認して転売者は特定しておりますので次回の販売はお断りさせていただきます。
ウイスキーを愛する皆様に公平にお届けするため、ご理解とご協力をお願いいたします。
池袋にある BARの名を使って購入した　
そう！あなたですよ！
🀄️よ・・・・た🀄️

12/06/2026

今週土日(6/13.14)の昼営業は都合によりお休みさせていただきます🙏夜の部は通常通り行いますのでよろしくお願い致します🙇
6/13(土)18時〜0時
6/14(日)16時〜22時

11/06/2026

【ARdbeg Day ‼️麻布台ヒルズ】
アードベッグデイに参加してきました！
今年のテーマは「La Dolce Islay（ラ・ドルチェ・アイラ）」で、アイラ島とシチリア島の文化が融合した“甘美でスモーキー”な世界。シチリア島の甘口酒精強化ワイン「マルサラ」のドルチェ樽で熟成した原酒とバーボン樽原酒をバッティングした限定ボトルです。アプリコットやチョコレートを思わせるコクのある甘さに、アードベッグ特有の力強いスモークが重なるドラマチックな味わいです。アードベッグの社長がここ数年の限定商品で1番いいと言ってたようです（笑）現地ではソーダ割りを提供してくれなかったのですが是非ソーダで割って飲んでみてください。