Rodeo　ロデオ

12/10/2019

最新メディア
BERTA さんにゲリラ取材されてました。
ご覧になってください✨

話題の日本一のミートソーススパゲッティ &cafe #渋谷 #ロデオ #ロデオ&カフェ #ミートソース #スパゲッティ

08/05/2019

ダダダダdancyu‼️

先日発売されたdancyu6月号

パスタ特集の

なんと表紙をロデオの

炭トキドキ薪 ミートスパゲッティが

飾らせて頂きました✨

恐れ多いですが、有り難いです‼️

中のページでも出させて頂きました！！

渋谷の新店舗もバッチリ載せて頂きましたので皆さま是非チェックしてみて下さいませ✨

ありがとうございます‼️

25/03/2019

本日より 渋谷ロデオご予約を開始致します。

４月１日分より

当分の間 限定人数とさせて頂きますので
何卒よろしくお願いします。

03-6455-2562

ランチ カフェタイムは ４月末辺りを
予定しております。

改めて ご案内させて頂きます。

22/03/2019

渋谷ロデオ

無事完成しました✨

本日より、シュミレーションがスタートし

新元号発表に合わせ オープンとなる
予定です。ご予約開始などまた
後日ご案内させて頂きます✨

26/01/2019

皆さまのお陰で

食べログアワード2019

bronzeを獲得する事が出来ました㊗️

オープンして1年と少しでこの様な
賞を頂き光栄でございます✨

本当にありがとうございます‼️

これを励みに より一層精進して参りますので、
今後とも宜しくお願い致します‼️

授賞式では、全国各地から
なかなかお会いする事の出来ない料理人の方々とも交流出来た事が とても良い刺激になりました！！

10/01/2019

遅くなりましたが、
明けましておめでとうございます！！🐴

昨年11月で1周年を迎え、オープンからご近所の方やダバッボの時からのお客様、そこからご紹介、皆様に支えて頂き、本当に様々な方にご利用頂きました。

今年はいよいよロデオの2号店が渋谷にオープンです。
お昼からの営業、カフェもあり、中目黒とはまた違った楽しみ方ができるかと思います。
もうしばらく、お待ちくださいませ…！！

皆様、今年もよろしくお願い致します！！！！

中目黒ロデオ
スタッフ一同

29/12/2018

今年の営業が終了致しました。

昨年11月にオープンしてから1年と少し、業者さんをはじめ様々な方にお世話になり、無事に1周年を迎え、もうすぐ新年を迎えようとしています。

ロデオにご来店くださった皆様、本当にありがとうございます！！！！

最近は特に営業中のお電話が繋がりづらく、皆様にはご迷惑をおかけし、申し訳ございません。
営業前、12時以降夕方までは比較的繋がりやすいので、ぜひそのお時間にお願い致します。
また、渋谷店は今のところ2月頃のオープン予定です…

新年は5日18時オープンです！！

来年もよろしくお願い致します！！！

良いお年を！！！！🐴✨

06/12/2018

「東京最高のレストラン」に

掲載させて頂きました‼️

ありがとうございます‼️

光栄でございます✨

最高を目指して精進して行きたいと思います‼️

やったぜ✌️

30/11/2018

明日‼️12月1日のテレビ放送です‼️

TBS 王様のブランチに出させて頂く事になりました😭

「食べログ4の店」というコーナーで
ゲストは千原ジュニアさん🎉

午後の部の始めの方ですので11時55分くらいから12時30分頃の時間帯で放送予定です✨

是非ご覧下さいませ💁‍♂️

23/11/2018

本日の牛肉ラインナップ‼️

一部ご紹介✨

右 手間から

・宮崎県 尾崎牛 ミスジ (牝 )31ヶ月
・北海道 長期肥育未経産牛 ヒレ (牝 )40ヶ月
・山形 雪降り和牛 尾花沢 シンシン(牝) 32ヶ月
・鳥取 田村牛 イチボ (牝) 33ヶ月

などなど、素晴らし過ぎる牛達が揃いました✨✨✨
この他にも、山形のあか牛 カイノミやランプもご用意しております‼️

さあ❗️かかってらっしゃい🔥

16/11/2018

自家製ブレザオラ完成✨

イタリアの北部ヴァルテッリーナ地方が原産の
牛肉の生ハムの様なもので、
牛肉を塩漬けにし、赤ワインとハーブを使い
熟成させて作ります！！

日本で市販されている物だとなかなか理想の味わいの物が無いので、作ってみました♪

先月の末に作り始めて、ようやく今日 完成致しました‼️

今回は 最高の食材で、いつもお世話になってる
島根県のかつべ牛のもも肉で作りました！！

濃厚な味わい、芳醇な香り✨
お肉の旨味もしっかり感じます‼️

週末からメニューに登場しますので
乞うご期待✨