02/01/2017
あけましておめでとうございます。
平素は当店LESSONをご利用いただきありがとうございます。
今年も朝昼LESSONは2日より営業させていただいております。
昨年、当店は飲食業界でも節目と言われる３年目を無事に終えることが出来、これも日々ご来店頂いてるお客様がいてくださっての賜物と感謝しております。本当にありがとうございました！！ 現在私はlessonでは朝と昼の営業を担当させていただいていますが、昨年はlesson以外のお店でも2カ所で調理させていただくことができました。
一つ目は『大人のナポリタン』…毎週木曜日20時から24時までという週1日限定のナポリタンの専門店ですが、他には週替わりの創作のサイドメニューをご用意してお待ちしております。お酒はソムリエが選ぶ赤白ワイン、世界各国の20種類以上のビールを取り揃えています。
このお店は内装やカウンター作りから携わり、オーナーのＳＵＮ HAIR BRITSの大溝しなるさん。そして、カウンターを設計、制作してくれたOFFICEYANO(矢野建築設計事務所)と、そして素敵なフライヤーを作ってくれたデザイナーの鎹さやかさんにお力添え頂きました。
2017年1月からは徐々に木曜日の他にも営業日を増やし、メニューもナポリタン以外にもお客様に喜んで頂ける物を開発中ですので、どうぞご期待ください。
そしてもう一つは、昨年12月に学芸大学のライブハウス『Cherkee Ｌive tavern』でライブイベントでの料理を担当させて頂きました。
オーナーは学芸大学では老舗の『チェロキー』の佐藤氏で、音響設備やキッチン設備もしっかりとしたお店です。
スペイン音楽の時はスペイン料理を、クリスマスライブの時はクリスマス料理を提供させて頂きました。
今年も引き続き、音楽イベントが開催される時には調理を担当させていただくことになりましたので、是非ご来店ください。催し物の情報は当店LESSONやフェイスブックでお知らせさせていただきますので、素敵な音楽とお料理をお楽しみください。
今後は『大人のナポリタン』と『Cherkee Ｌive tavern』を、そしてこれまで同様、朝と昼のLESSONをどうぞ宜しくお引き立てのほどお願い致します。
