The Seeds 西小山

10/04/2025

先日閉店のお知らせをさせて頂きましたが、今日が一区切りとなりました。

2022年8月にスタートした「THE SEEDSプロジェクト」の第一章が、本日鍵を返却することで幕を閉じました。独立後、居抜き店舗やキッチンカーの経験を経て、初めてゼロから店舗を立ち上げる挑戦をし、無事に開店を迎えました。そこで出会った多くの方々が新たにオープンした「オオツキ商店」を支えてくださり、そのご縁は私にとってかけがえのない宝物です。閉店の理由は経営の不振や近隣への迷惑行為などではなく、原因という点では凄く悔しい思いもありますが、新しい目標に向けて気持ちを切り替えていきます。これからは「オオツキ商店」の基盤をさらに強化し、皆様に必要とされる店舗作りを目指して努力していきますので、引き続き応援をよろしくお願いいたします。

多くの方々に「THE SEEDS」を応援していただき、心から感謝しています。いつの日か、この大好きな屋号のもとで再びお会いできることを楽しみにしております。いつもと変わらず、マイペースで頑張ります！

ありがとうございました。

THE SEEDS
店主
大月　圭介

02/04/2025

02/11/2024

11月2日（土）OPEN
本日二部制
立ち飲みの部　15:00～18:00
通常営業の部　19:00～23:00

明日、3日（日）は営業し、4日の月曜日（祝）はお休みさせていただきます。
11月3日の営業時間は15:00～22:00の椅子あり（通常営業style）となります。

こんにちは冷たい霧雨の降る土曜日　
今日も私は元気に営業開始です。いつも告知が開店直前となってしまい申し訳ありません。

昨日もたくさんの方々にご来店いただきました。ありがとうございます。
最近の金曜日はまぐれなのか、それとも継続的なのか…　ドキドキしながら3人で営業しております。昨夜は面白いくらいご来店いただけるお客様が男性ばかり！西小山って、こんなに男性客が集まる街だったのかなと思うくらいの一日でした。当店はお一人様が8割、男女比もほぼ半々だったのですが、昨日は違いましたね。男、男、男の男祭り！という事は、今日はレディースデーか…　そんなうまくはいかないか(笑)

さて、今日も二部制で楽しい一日にしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。　
土曜日は23:00までとなりますので、ご注意ください。二部の助っ人は頑張り者のミクちゃん

では、お店で後ほどお会いしましょう。

図々しいですが、ご祝儀メニューも開店から1カ月間置かせていただいております。ご協力、どうぞよろしくお願いいたします。

#求人　
今もオオツキ商店ならびにTHE SEEDSで働いてくれる方、募集しております。ご興味ある方はお声がけください。よろしくお願いいたします。

オオツキ商店
東京都品川区小山6-5-14西小山ハイツ1階
西小山駅から徒歩1分ちょい

大人が穏やかに会話が出来るお店
オオツキ商店

#西小山　 #一人飲み　 #ひとりのみ　 #バー　 　 #武蔵小山　 #駅近

01/10/2024

10月1日（火）～　お休みのお知らせ
（最下部に本日トレーニング営業のお知らせあり）

※大切なお知らせ

本日よりしばらくの間、THE SEEDSをお休みさせていただき
オオツキ商店の立ち上げ、それぞれのお店にあったサービス方法作りに少しの間、専念させていただきます。もちろん落ち着きましたら、すぐTHE SEEDSも再開いたしますので両店ともにどうぞよろしくお願いいたします。再開はまたこちらの投稿でお知らせさせていただきます。　

親愛なるお客様、この投稿をいつも読んでくれている皆様へ

いつもTHE SEEDSならびに大月圭介をありがとうございます。この度、新店であります「オオツキ商店」を復活させる運びとなりました。店舗は増え、私もどちらに立つか今後はわかりませんが、スタッフ一同、楽しく心地よい空間を提供できるよう、精進してまいりますので、変わらぬお力添えをいただければ幸いです。

ちなみに初心を忘れるべからずという事で、飲食業に携わった当初からずっと坊主頭だった事もあり、47歳おじさん、初心にかえって坊主頭にし、サービス業、皆さんを心地よい笑顔にする事だけを考えて新たに出発いたします。

オオツキ商店
東京都品川区小山6-5-14西小山ハイツ1階

10月1日（火）トレーニング営業　1杯500円　19:00～23:00
シーズのお客様、知り合い限定
足りない物がまだまだあるので、出来るもので提供させていただきます。
※おつまみ、食べ物類はご用意ありません。おつまみは来週からかな…　
ご了承ください！

28/09/2024

9月28日（土） OPEN
18:00‐24:00（LastOrder23:30）
※来週10月1日～　お休みさせていただきます

ひとり飲みしやすいお店 THE SEEDS

さて土曜日、今日も頑張ります。
昨日も少し書きましたが、来週から新店舗を試験的に開けてみようと思っております。それに伴い、人とオペレーションが落ち着くまでの間は少しの間、こちらのTHE SEEDSは10月1日（火）より、お休みさせていただきます。また、あちらが落ち着きましたらすぐさまこちらに戻ってまいりますので両店ともにどうぞよろしくお願いいたします。気持ち的には2～3週間でどうにかしたいなと！スタッフの増員も含め！ちなみに、ご紹介から本日1名増員確定。興味をもっていただき嬉しい限り！お力添えいただいた皆様、ありがとうございます。今日もワンオペ、走り回る覚悟ですので今月のラストランを見物がてら見に来てください。お待ちしております。　

ひとまず皆様それぞれが良い週末をお送りください！

笑う門には福来る
笑顔の多いお店
THE SEEDS

152-0002
東京都目黒区目黒本町5-7-7鈴木ビル101
定休日：日・月　
営業時間：火～土 18:00‐24:00（LO23：30）
店内：カウンター席 8席　テーブル席 4名卓×1　ソファー席 2～6名×1
喫煙：電子タバコ喫煙可（紙タバコは喫煙室）
※当店はお酒を提供する飲み屋となっております。複数名様でご来店いただき、お酒を飲まないなどのカフェ利用はお断りさせていております。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

#西小山　 #一人飲み　＃ひとりのみ　 #居酒屋　 #武蔵小山　 #求人

27/09/2024

9月27日（金） OPEN
18:00‐24:00（LastOrder23:30）

ひとり飲みしやすいお店 THE SEEDS

今のところ小雨が続きそうな金曜日
そんな日は自宅の近くの飲み屋で一杯、気楽にのみませんか？
助っ人のマコちゃんとお待ちしております。

準備が整えば、来週から少しの間はTHE SEEDSをお休みして新店舗のオオツキ商店の立ち上げをするかもしれません。その際はどうぞよろしくお願いいたします。なお、大きな開店イベントなどはする予定はございません。しっぽりとトレーニングも含め、プレオープンからはじめてみようかなと　現在来週からできるかラストスパート設定中！

ひとまず皆様それぞれが良い週末をお送りください！

笑う門には福来る
笑顔の多いお店
THE SEEDS

152-0002
東京都目黒区目黒本町5-7-7鈴木ビル101
定休日：日・月　
営業時間：火～土 18:00‐24:00（LO23：30）
店内：カウンター席 8席　テーブル席 4名卓×1　ソファー席 2～6名×1
喫煙：電子タバコ喫煙可（紙タバコは喫煙室）
※当店はお酒を提供する飲み屋となっております。複数名様でご来店いただき、お酒を飲まないなどのカフェ利用はお断りさせていております。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

#西小山　 #一人飲み　＃ひとりのみ　 #居酒屋　 #武蔵小山　 #求人

26/09/2024

9月26日（木） OPEN
18:00‐24:00（LastOrder23:30）

ひとり飲みしやすいお店 THE SEEDS

二日間臨時のお休みをいただき、申し訳ありませんでした。
お陰様で体調も戻り、本日より復帰させていただきます。
お休みをさせて頂いている間も皆さんからご連絡いただき、しっかりと愛を感じておりました。ありがとうございます。その愛をしっかりと還元できるよう復帰初日から心のエンジン全開でいかせていただきます。もちろん体は無理しない程度に頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

笑う門には福来る
笑顔の多いお店
THE SEEDS

152-0002
東京都目黒区目黒本町5-7-7鈴木ビル101
定休日：日・月　
営業時間：火～土 18:00‐24:00（LO23：30）
店内：カウンター席 8席　テーブル席 4名卓×1　ソファー席 2～6名×1
喫煙：電子タバコ喫煙可（紙タバコは喫煙室）
※当店はお酒を提供する飲み屋となっております。複数名様でご来店いただき、お酒を飲まないなどのカフェ利用はお断りさせていております。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

#西小山　 #一人飲み　＃ひとりのみ　 #居酒屋　 #武蔵小山　 #求人

25/09/2024

9月25日（水） 臨時休業

昨日に引き続き、申し訳ありません。店主が体調を崩し、お休みさせていただきます。
病院で検査もしてもらい、問題なし。あとは一気に減退した体力が回復すれば出勤できるのですが、まだ戻らず。私とお客様双方の安全を考えて、本日までお休みさせていただきます。明日26日（木）から営業再開とさせていただきます。
昨日・本日とご来店予定だった皆さま、申し訳ありません。しっかりと元気になって、明日戻ります！

23/09/2024

9月24日（火） 臨時休業

店主が久しぶりに体調を崩し、お休みさせていただきます。
定休日を利用して20時間の睡眠としっかりと休息をとったことにより、既に復調しておりますが、念のため明日、9月24日（火）はお休みさせていただきます。
勝手なお願いをして申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

21/09/2024

9月21日（土） OPEN
18:00‐24:00（LastOrder23:30）

ひとり飲みしやすいお店 THE SEEDS

昨夜の前半はよくご来店いただける方にあたためていただき、来るのか来ないのかと皆様をドキドキしながらお待ちしておりました。
修正する
21時過ぎからキタ〜嬉しい波が！良い波待ち中のサーファーのようです。大波が来た瞬間から高ぶる気持ちを抑えつつ、
修正する
席順パズルを私も楽しみながら夜が更けていきました。忙しい日も暇な日もありますが、振り返ると毎日楽しい一日です。今日もそんな一日になるよう、一生懸命ワンオペおじさん頑張ります。三連休初日、バタつくことももしかしたらあるかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

笑う門には福来る
笑顔の多いお店
THE SEEDS

152-0002
東京都目黒区目黒本町5-7-7鈴木ビル101
定休日：日・月　
営業時間：火～土 18:00‐24:00（LO23：30）
店内：カウンター席 8席　テーブル席 4名卓×1　ソファー席 2～6名×1
喫煙：電子タバコ喫煙可（紙タバコは喫煙室）
※当店はお酒を提供する飲み屋です。カフェではございません。グループで一人もお酒を飲まない方はお断りさせていております。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

#西小山　 #一人飲み　＃ひとりのみ　 #居酒屋　 #武蔵小山　 #求人

20/09/2024

9月20日（木） OPEN
18:00‐24:00（LastOrder23:30）

ひとり飲みしやすいお店 THE SEEDS

やはりなかなか厳しい木曜日、少し早めに切り上げさせていただき
コツコツ新店トイレの壁塗りを夢中でやること数時間 終わったのは深夜3時過ぎ
ビールを飲みならがらのギャラリー（いつも来てくれるお客様）が狭いトイレに私がこれでもかと縮こまりながら作業しているのをみて、色々な意味で凄いと…(笑)
荷物などもどんどん届き始めてラストスパート中　性格なのか一度やり始めると止まらない
床をもう一度磨きたい！こんな感じだと一生開店出来ないんじゃないか心配になってきた…(笑) 今夜も元気に助っ人マコちゃんと営業いたしますのでよろしくお願いいたします。　

笑う門には福来る
笑顔の多いお店
THE SEEDS

152-0002
東京都目黒区目黒本町5-7-7鈴木ビル101
定休日：日・月　
営業時間：火～土 18:00‐24:00（LO23：30）
店内：カウンター席 8席　テーブル席 4名卓×1　ソファー席 2～6名×1
喫煙：電子タバコ喫煙可（紙タバコは喫煙室）
※当店はお酒を提供する飲み屋です。カフェではございません。グループで一人もお酒を飲まない方はお断りさせていております。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

#西小山　 #一人飲み　＃ひとりのみ　 #居酒屋　 #武蔵小山　 #求人

19/09/2024

9月19日（木） OPEN
18:00‐24:00（LastOrder23:30）

ひとり飲みしやすいお店 THE SEEDS

昨夜は水曜日の守護神を愉快な仲間たちが自然と囲み、私までしっかりと楽しませていただきました。皆様、ありがとうございます。なぜかヘパリーゼなどを飲みながらお酒を楽しむ強者がそろう夜でした。(笑)今夜もワンオペでおじさん走りますので、見に来てください！あっ 飲みに来てくださいね。お待ちしております。

今日、新店に行ったら電気がつかない…　先日はがきが来ていたような⁉
あれ、やっちまったかな、電気契約は知らぬ間に打ち切られておりました。←どこかサラッと流してしまっていたのでしょう。契約しなおして送電無事完了！最近ボッーーとしてるな。いかんいかん！引き締めます、心と体を…　

笑う門には福来る
笑顔の多いお店
THE SEEDS

152-0002
東京都目黒区目黒本町5-7-7鈴木ビル101
定休日：日・月　
営業時間：火～土 18:00‐24:00（LO23：30）
店内：カウンター席 8席　テーブル席 4名卓×1　ソファー席 2～6名×1
喫煙：電子タバコ喫煙可（紙タバコは喫煙室）
※当店はお酒を提供する飲み屋です。カフェではございません。グループで一人もお酒を飲まない方はお断りさせていております。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

#西小山　 #一人飲み　＃ひとりのみ　 #居酒屋　 #武蔵小山　 #求人