和酒　さとう

和酒　さとう 「おいしい日本酒と出会えるお店」をコンセプトに、全国の日本酒と、日本酒に合わせた料理を提供。全国の地酒を常時２０種ご用意。
お得な日替わりの「日本酒３種飲み比べセット」もございます。
営業時間は１７時から２４時（入店は２２時まで）
※現在、一グループ７名様以上でのご利用はお断りしております。

６月は毎週水曜日も休業いたします。連休を利用して、昨日から鳥取に来ています。今朝は、らっきょう畑で砂丘らっきょうを収穫してきました。らっきょう漬けは、当店の人気メニュー😁明日からは一年分のらっきょう漬けの仕込みが始まります。また、お魚も仕入...
03/06/2026

６月は毎週水曜日も休業いたします。

連休を利用して、昨日から鳥取に来ています。
今朝は、らっきょう畑で砂丘らっきょうを収穫してきました。らっきょう漬けは、当店の人気メニュー😁明日からは一年分のらっきょう漬けの仕込みが始まります。
また、お魚も仕入れてきましたよ。白イカほか、鳥取のお魚が明日はメニューに載る予定です。

それでは明日よりまた、おいしいお酒とともに皆さまのお越しをお待ちしております。

台風6号の接近により、朝から雨が降っていますね。今日は一日雨の予報です。今日は定休日。６月は毎週水曜日も休業いたします。連休を利用して、鳥取までやって来ました。生憎のお天気ですが、雨の隙をついてきれいな大山の姿を見ることができましたよ。そし...
02/06/2026

台風6号の接近により、朝から雨が降っていますね。今日は一日雨の予報です。

今日は定休日。６月は毎週水曜日も休業いたします。

連休を利用して、鳥取までやって来ました。生憎のお天気ですが、雨の隙をついてきれいな大山の姿を見ることができましたよ。そして、今日は大山Gビールの醸造所を見学して参りました。仕込みに使われいる湧き水や小麦の畑、さらにはホップの畑などを見せていただき、工場内での見学のあとは美味しい地ビールをいただきました。当店で扱っているお酒は日本酒がメインですが、日本酒以外の醸造のお話しもたいへん興味深く、勉強になりました！

次回の営業は６月４日（木）です。

今日から６月ですね。当店は６月中、定休日の火曜日のほか水曜日もお休みさせていただきます。今日は、天然マダイやカマス、ハモなどを仕入れました。今日は地物ばかりの仕入れでした。「今日の３種飲み比べ」は、純米酒シリーズです。今日もおいしいお酒とと...
01/06/2026

今日から６月ですね。
当店は６月中、定休日の火曜日のほか水曜日もお休みさせていただきます。

今日は、天然マダイやカマス、ハモなどを仕入れました。今日は地物ばかりの仕入れでした。
「今日の３種飲み比べ」は、純米酒シリーズです。

今日もおいしいお酒とともに、皆さまのお越しをお待ちしております。

５月最終日。今日も暑い一日になりました。先日もお知らせしましたが、６月中は定休日の火曜日に加え、水曜日もお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。今日は、日曜日で市場がお休みのため仕入れは少なめでした。地物...
31/05/2026

５月最終日。今日も暑い一日になりました。
先日もお知らせしましたが、６月中は定休日の火曜日に加え、水曜日もお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

今日は、日曜日で市場がお休みのため仕入れは少なめでした。地物のカツオなどが入っております。
「今日の３種飲み比べ」は、日曜日恒例の当店おすすめ銘柄の飲み比べです。
新登場は３本。宮城県の大沼屋・埼玉県の花陽浴・兵庫県の播州一献です。夏酒も徐々にお出ししておりますよ。

今日もおいしいお酒とともに、皆さまのお越しをお待ちしております。

５月最後の週末。今日もいいお天気で、お出かけ日和になりましたね。今日は、ハモにトビウオ、甲イカにアジなどを仕入れました。今日もお魚まぁまぁございます。「今日の３種飲み比べ」は、純米酒シリーズです。新登場は３本。千葉県の寒菊・石川県の遊穂・長...
30/05/2026

５月最後の週末。今日もいいお天気で、お出かけ日和になりましたね。

今日は、ハモにトビウオ、甲イカにアジなどを仕入れました。今日もお魚まぁまぁございます。
「今日の３種飲み比べ」は、純米酒シリーズです。
新登場は３本。千葉県の寒菊・石川県の遊穂・長野県の十六代九郎右衛門です。

今日もおいしいお酒とともに、皆さまのお越しをお待ちしております。

午前中から暑くなりましたね。気温は３０度近いです。日差しも強く、既に夏のような暑さです。今日は、イワシやスルメイカ、ほーたれイワシなどを仕入れました。お魚屋さん何軒が廻りましたが、今日はお魚少なめでした。「今日の３種飲み比べ」は、近畿地方の...
29/05/2026

午前中から暑くなりましたね。気温は３０度近いです。日差しも強く、既に夏のような暑さです。

今日は、イワシやスルメイカ、ほーたれイワシなどを仕入れました。お魚屋さん何軒が廻りましたが、今日はお魚少なめでした。
「今日の３種飲み比べ」は、近畿地方のお酒シリーズです。

今日もおいしいお酒とともに、皆さまのお越しをお待ちしております。

曇り空の木曜日。湿度は高いですが蒸し暑くはないので、過ごしやすい一日です。今日は、キハダマグロやコハダなどを仕入れました。水なすや加賀太胡瓜など初夏にぴったりなお野菜も入っております。夏に向けて酢の物などさっぱりメニューを増やしていきますね...
28/05/2026

曇り空の木曜日。湿度は高いですが蒸し暑くはないので、過ごしやすい一日です。

今日は、キハダマグロやコハダなどを仕入れました。水なすや加賀太胡瓜など初夏にぴったりなお野菜も入っております。夏に向けて酢の物などさっぱりメニューを増やしていきますね。
「今日の３種飲み比べ」は、四国・九州地方のお酒シリーズです。
新登場は１本。島根県の玉櫻です。

今日もおいしいお酒とともに、皆さまのお越しをお待ちしております。

雨が降ったりやんだりの水曜日。昨日より気温は低いようですが、蒸し暑い一日です。今日は、活〆ハモやアオハタ、イワシなどを仕入れました。夏野菜もいろいろございます。「今日の３種飲み比べ」は、純米酒シリーズです。今日もおいしいお酒とともに、皆さま...
27/05/2026

雨が降ったりやんだりの水曜日。昨日より気温は低いようですが、蒸し暑い一日です。

今日は、活〆ハモやアオハタ、イワシなどを仕入れました。夏野菜もいろいろございます。
「今日の３種飲み比べ」は、純米酒シリーズです。

今日もおいしいお酒とともに、皆さまのお越しをお待ちしております。

曇り空の蒸し暑い一日。明日は雨になるようですね。今日は定休日です。明日よりまた、おいしいお酒とともに皆さまのお越しをお待ちしております。
26/05/2026

曇り空の蒸し暑い一日。明日は雨になるようですね。

今日は定休日です。

明日よりまた、おいしいお酒とともに皆さまのお越しをお待ちしております。

午前中から日差しが強く暑い一日になりました。湿度が高く蒸し蒸しします。今日は、天然マダイやトビウオ、どんちっちアジなどを仕入れました。どんちっちアジは天然ですが、一般的なアジより脂のりが良い島根県産のブランドあじです。「今日の３種飲み比べ」...
25/05/2026

午前中から日差しが強く暑い一日になりました。湿度が高く蒸し蒸しします。

今日は、天然マダイやトビウオ、どんちっちアジなどを仕入れました。どんちっちアジは天然ですが、一般的なアジより脂のりが良い島根県産のブランドあじです。
「今日の３種飲み比べ」は、純米吟醸酒シリーズです。

今日もおいしいお酒とともに、皆さまのお越しをお待ちしております。

住所

一番町1-5-14　八束ビル1階
Matsuyama, Ehime
790-0001

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
水曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 17:00 - 00:00
日曜日 17:00 - 00:00

電話番号

+817048073924

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