月曜日 18:00 - 00:00 火曜日 18:00 - 23:59 水曜日 18:00 - 23:59 木曜日 18:00 - 23:30 金曜日 18:00 - 23:59 土曜日 18:00 - 23:59 日曜日 18:00 - 23:30

蛍-ほたる-本店

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Matsuyama, Ehime
蛍-ほたる-本店

二番町の和食創作料理「蛍」愛媛　松山の創作居酒屋
着飾らずに食を通じて仲を紡ぎたい

05/03/2024

かなりぶりです。

2月から女将さんがきてくれてます。

女将さんは元々他の居酒屋でされていて、
縁があり来てもらえました。
経験した場所が違っていてごめん毎日が刺激です

入社して1ヶ月ちょい。擦り合わせも少し終わって
来て、カウンター営業も再開してます。
俺、接客は自信あったんですが、彼女には
勝てません。。

25歳ですが、俺より凄いお客様係で
きっと気に入っていただけます。

目力をぜひ見に来てやって下さい。

23/04/2021

お久しぶりのお仕事！
以前にお作りしたのと同じで！のご要望がありましたが、、データ取ってなく記憶だけを頼りに。。合ってたか分からないですが、楽しかったです‼️
大体のお弁当はご予算聞いてカスタマイズ的にしてるせいで。。
今は2日前ならお弁当やってます
5月からは前日までの要予約制でイキます！

あと、店に電話かかる訳が分からない火災保険の話要らんです
2月に断ってるんですけどね
次かかって来たら会社名を晒すかもしれません笑

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21/04/2021

先日1年ぶりにZOOMしました‼️

5日から休業に入り、今後の事の擦り合わせをしましたー‼️半分位のメンバーでしたが40分がめちゃくちゃ短く感じましたが、コロナは敵やけどそればかりもいうていてもダメなんで、色んなご意見を言われるかもしれませんがお昼営業とテイクアウトオードブルをしたいと考えます

ご批判などあるようなら中村が全て承ります

勿論、感染対策を今以上にって限界はありますが、早急に要るものは入れてより安全にお食事をしてもらえるようにします

昼営業のスタート日など決まりましたらこちらでご案内します

明日の一粒万倍日が皆さんに良き事だけありますように

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05/04/2021

·
時短での営業にはなりますが、個室まだ空きがございますのでごゆっくりして頂けます！！
ぜひお立ち寄りくださいませ🥰

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02/04/2021

.
今日から4月が始まりますね！新生活スタートの方も多いのではないでしょうか😊😊

蛍では、名札が浸透してきております！！笑
カウンター側から厨房のあいるさんです😌

明日は15時から営業させて頂きますのでぜひお立ち寄りくださいませ！！
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29/03/2021

こんばんは❕あいりです

昨日は大将特製のスペシャル賄いでした😆
毎回美味しい賄いを楽しみにバイト頑張れます🔥

本日まだお席に余裕ありますので、是非美味しいお料理を食べにお立ち寄りくださいませ！

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28/03/2021

·
本日あいにくの雨となっておりますが、スタッフは元気に営業中です💪🏻💪🏻

お部屋まだまだ空きがございます、個室でゆっくりしていきませんか？？☺️

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24/03/2021

·
こんばんは、今日は過ごしやすいお天気でしたね‪🔆‬

まだ少しお席に空きがございますのでぜひお越しくださいませ☺️

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23/03/2021

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おかえりなさいかのさん☺️
今日も元気に営業中です！！マスクの下はもちろん笑顔☺️☺️
ぜひお立ち寄り下さいませ🙌🏻
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20/03/2021

・
本日もありがたいことにたくさんのご予約いただいております！

まだ少しお席に空きがありますのでぜひお越しください！！

あやね

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18/03/2021

こんばんは、本日も元気に営業しております！！ハイボールたくさん種類取り揃えておりますのでハイボール好きの方はぜひ✌🏻
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16/03/2021

ここ数日スタッフが輪番で投稿して頑張ってくれてます
料理が美味いや来てね的な投稿やなく、もっと柔らかくウチの雰囲気を感じて頂ける内容を目指そうねってやってくれてますので、お見苦しい時もあるかもしれませんが、今後も可愛がってくださいね

3月17日お休み頂き繁盛店のお勉強にお忍びで行って刺激をもらいます
18日からまた宜しくお願い致します

小栗旬似の大将よりw

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住所

二番町2-4/2
Matsuyama, Ehime
790-0002

営業時間

月曜日	18:00 - 00:00
火曜日	18:00 - 23:59
水曜日	18:00 - 23:59
木曜日	18:00 - 23:30
金曜日	18:00 - 23:59
土曜日	18:00 - 23:59
日曜日	18:00 - 23:30

電話番号

08063937987

ウェブサイト

https://hotaru-matsuyama.owst.jp/

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