Bacca/麦香 ブルーイング

Bacca/麦香 ブルーイング クラフトビール醸造施設を併設したパブ ビールを醸造し、提供しているパブです。

もうすぐ開店٩(ˊᗜˋ*)و⁡⁡⁡⁡今日はモリマツ。⁡⁡⁡⁡ドライグリーンカレー＆⁡⁡ハイデラバードチキンの2種盛り。⁡⁡⁡⁡YARIS DDH出たね！！！楽しみだ(๑>؂
14/06/2026

もうすぐ開店٩(ˊᗜˋ*)و⁡
⁡⁡
⁡今日はモリマツ。⁡
⁡⁡
⁡ドライグリーンカレー＆⁡
⁡ハイデラバードチキンの2種盛り。⁡
⁡⁡
⁡YARIS DDH出たね！！！

楽しみだ(๑>؂

梅雨に入ったのかな、ここ2日くらいは、気持ちの良い晴れ間になっています。降らないのも困るけどほどほどにお願いしたいですね。【営業時間】6/11(木) 17時～22時6/12(金) 17時～22時　6/13(土) 14時～22時　ランチお休み...
10/06/2026

梅雨に入ったのかな、
ここ2日くらいは、気持ちの良い晴れ間になっています。
降らないのも困るけどほどほどにお願いしたいですね。

【営業時間】
6/11(木) 17時～22時
6/12(金) 17時～22時　
6/13(土) 14時～22時　ランチお休み
6/14(日) 12時～20時　カレー企画のランチ

週末のカレーランチ、土曜日はお休み。
日曜日は、カレー企画。

今週もよろしくお願いします♬

【今週のビールリスト】
1. BACCAペールエール
2. カスミレモン
3. Q-サワー
4. ヤリスDDH
5. 常念IPA
6. ジャンダルムスタウト（ナイトロ）

【Net Shop】
缶ビールがネットショップで購入できます。
BACCAのHPからお願いします。

【席の予約について】
３または４名様でお受けします。
狭い店内なので、5名様以上は難しいです。
１，２名の場合は、直前にお電話いただければ、空いて
いればお席をお取りします。
【 テイクアウト用駐車場について】
ご近所の「新栄土地」様のご厚意で、駐車場を使わせていただけます。
店舗向かって左3軒隣のやきとり大吉様の横に4区画あります。こちらをご利用ください。
店内で飲食される場合は、ご使用できませんのでお気を付けください。
#麦香ブルーイング
#松本市 #クラフトビール

台風一過の気持ちのいい天気。しばらく続いてほしいです。今日から準定番の『ヤリスDDH』提供開始！ダブルドライホップのヘイジーIPAです。ホップ好きなら是非飲んでください。今週土曜日は、ランチお休みです。日曜日は、カレー企画さんのランチ。また...
04/06/2026

台風一過の気持ちのいい天気。
しばらく続いてほしいです。

今日から準定番の『ヤリスDDH』提供開始！
ダブルドライホップのヘイジーIPAです。
ホップ好きなら是非飲んでください。

今週土曜日は、ランチお休みです。
日曜日は、カレー企画さんのランチ。
また、日曜日は久しぶりにナツキちゃんが14時から入ってくれます。
私（マスター）は、安曇野ハールマラソン走ります！
見かけたら声かけてください。

では今週もよろしくお願いします♬

【営業時間】
6/4(木) 17時～22時
6/5(金) 17時～22時　
6/6(土) 14時～22時　ランチお休み
6/7(日) 12時～20時　カレー企画のランチ

【今週のビールリスト】
1. BACCAペールエール
2. カスミレモン
3. Q-サワー
4. ヤリスDDH
5. 常念IPA
6. ジャンダルムスタウト（ナイトロ）

【Net Shop】
缶ビールがネットショップで購入できます。
BACCAのHPからお願いします。

【席の予約について】
３または４名様でお受けします。
狭い店内なので、5名様以上は難しいです。
１，２名の場合は、直前にお電話いただければ、空いて
いればお席をお取りします。
【 テイクアウト用駐車場について】
ご近所の「新栄土地」様のご厚意で、駐車場を使わせていただけます。
店舗向かって左3軒隣のやきとり大吉様の横に4区画あります。こちらをご利用ください。
店内で飲食される場合は、ご使用できませんのでお気を付けください。
#麦香ブルーイング
#松本市 #クラフトビール

【6月の営業カレンダー】今月の最大のイベントは、20(土)、21(日)に行う、第一高校の高校生とのコラボイベント！第一高校のカレー研究会の学生さんがオリジナルカレーを提供してくれます。そして、高校生が考えてくれたビールを同時に提供します。ど...
02/06/2026

【6月の営業カレンダー】

今月の最大のイベントは、20(土)、21(日)に行う、第一高校の高校生とのコラボイベント！
第一高校のカレー研究会の学生さんがオリジナルカレーを提供してくれます。
そして、高校生が考えてくれたビールを同時に提供します。
どうなるか、期待と不安が、、（笑）

その他の土日のカレーランチは、カレー企画さんが担当してくれます。
6（土）、13（土）はお休みとなります。

HibiKitchenさんのキッチンジャックは、25(木）。

天気が心配な6月ですが、よろしくお願いします♬

#麦香ブルーイング
#松本市 #クラフトビール

もうすぐ開店٩(ˊᗜˋ*)و⁡⁡⁡⁡今日はモリマツ。⁡⁡⁡⁡プルドチキン＆⁡⁡ハイデラバードチキンの2種盛り。⁡⁡⁡⁡キューカンバー美味いね！⁡⁡メロンもきゅうりも同じ瓜って⁡⁡解るね!(´▽｀)⁡⁡⁡⁡段々時間が経つとお酒っぽくなって⁡⁡...
31/05/2026

もうすぐ開店٩(ˊᗜˋ*)و⁡
⁡⁡
⁡今日はモリマツ。⁡
⁡⁡
⁡プルドチキン＆⁡
⁡ハイデラバードチキンの2種盛り。⁡
⁡⁡
⁡キューカンバー美味いね！⁡
⁡メロンもきゅうりも同じ瓜って⁡
⁡解るね!(´▽｀)⁡
⁡⁡
⁡段々時間が経つとお酒っぽくなって⁡
⁡瓜感が増して来るよ！⁡
⁡毎週飲んで味の変化を楽しむのも⁡
⁡楽しいね(๑>؂

先週は8周年。多くの人にお祝いの言葉、メッセージ、そしてお花を頂きました。ありがとうございます。これからも美味しいビールをつくって、提供してゆきたいと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします。先週、好評だった周年ビールのキュウリを使っ...
28/05/2026

先週は8周年。
多くの人にお祝いの言葉、メッセージ、そしてお花を頂きました。
ありがとうございます。
これからも美味しいビールをつくって、提供してゆきたいと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします。

先週、好評だった周年ビールのキュウリを使ったビールの『Q-サワー』、缶ビールもありますので、よろしくお願いします。
また、周年記念キャップもたくさん買って頂きました。まだ在庫がありますので、今度来た際に見てみてください。

今週も土日は、カレー企画のランチあります。

では、今週もよろしくお願いします♬

【営業時間】
5/28(木) 17時～22時
5/29(金) 17時～22時　
5/30(土) 12時～22時　カレー企画のランチ
5/31(日) 12時～20時　カレー企画のランチ

【今週のビールリスト】
1. BACCAペールエール
2. カスミレモン
3. Q-サワー
4. パンプキンエール
5. 常念IPA
6. ジャンダルムスタウト（ナイトロ）

【Net Shop】
缶ビールがネットショップで購入できます。
BACCAのHPからお願いします。

【席の予約について】
３または４名様でお受けします。
狭い店内なので、5名様以上は難しいです。
１，２名の場合は、直前にお電話いただければ、空いて
いればお席をお取りします。

【 テイクアウト用駐車場について】
ご近所の「新栄土地」様のご厚意で、駐車場を使わせていただけます。
店舗向かって左3軒隣のやきとり大吉様の横に4区画あります。こちらをご利用ください。
店内で飲食される場合は、ご使用できませんのでお気を付けください。

#麦香ブルーイング
#松本市 #クラフトビール

もうすぐ開店!٩(ˊᗜˋ*)و⁡⁡⁡⁡ご無沙汰です！⁡⁡⁡⁡今日はシノマツ。⁡⁡⁡⁡ポークビンダルー＆⁡⁡ハイデラバードチキンの2種盛り。⁡⁡⁡幻の⁡キューカンバー来たね！！⁡⁡⁡是非開け始めは香りが良いよ(๑>؂
23/05/2026

もうすぐ開店!٩(ˊᗜˋ*)و⁡
⁡⁡
⁡ご無沙汰です！⁡
⁡⁡
⁡今日はシノマツ。⁡
⁡⁡
⁡ポークビンダルー＆⁡
⁡ハイデラバードチキンの2種盛り。⁡
⁡⁡
幻の⁡キューカンバー来たね！！⁡
⁡⁡是非開け始めは香りが良いよ(๑>؂

今日木曜日は、Hibi Kitchenのキッチンジャック！美味しいおつまみを用意してお待ちしています。写真は、ジャンバラヤ！kitchen_panini #麦香ブルーイング #松本市 #クラフトビール
20/05/2026

今日木曜日は、Hibi Kitchenのキッチンジャック！
美味しいおつまみを用意してお待ちしています。

写真は、ジャンバラヤ！kitchen_panini

#麦香ブルーイング
#松本市 #クラフトビール

今週で店を開業して8年となります。いつも麦香のビールをたくさん飲んでいただき、ありがとうございます！感謝、感謝です。周年ビールとして、あの『Q-サワー』を4年ぶりに造りました。キュウリを使ったサワービール。レシピをチューニングし、復活です。...
20/05/2026

今週で店を開業して8年となります。
いつも麦香のビールをたくさん飲んでいただき、ありがとうございます！
感謝、感謝です。

周年ビールとして、あの『Q-サワー』を4年ぶりに造りました。
キュウリを使ったサワービール。レシピをチューニングし、復活です。
メロンのような、またはきゅうりの漬物のような（笑）風味が特徴です。
バーレーワインも期間限定で提供します。

さらに、周年グッズとして、ロゴ入りキャップを作りました。
ロゴは、ネーム工房ハヤシさんにお願いして刺繍で入れてあります。
色々なタイプ、色を用意してあります。お気に入りを見つけてください。


木曜日は、月に一度のHibi Kitchenさんのキッチンジャック。kitchen_panini

土日の昼は、カレー企画のランチ。久しぶりです。

では、今週もよろしくお願いします♬

【営業時間】
5/21(木) 17時～22時　Hibi Kitchenのキッチンジャック
5/22(金) 17時～22時　
5/23(土) 12時～22時　カレー企画のランチ
5/24(日) 12時～20時　カレー企画のランチ

【今週のビールリスト】
1. BACCAペールエール
2. カスミレモン
3. Q-サワー
4. バーレーワイン
5. 常念W-IPA
6. ジャンダルムスタウト（ナイトロ）

【Net Shop】
缶ビールがネットショップで購入できます。
BACCAのHPからお願いします。

【席の予約について】
３または４名様でお受けします。
狭い店内なので、5名様以上は難しいです。
１，２名の場合は、直前にお電話いただければ、空いて
いればお席をお取りします。
【 テイクアウト用駐車場について】
ご近所の「新栄土地」様のご厚意で、駐車場を使わせていただけます。
店舗向かって左3軒隣のやきとり大吉様の横に4区画あります。こちらをご利用ください。
店内で飲食される場合は、ご使用できませんのでお気を付けください。
#麦香ブルーイング
#松本市 #クラフトビール

GWが終わり、店は1週間お休みを頂きました。その間、旅行にも行きましたが、次のビール用の準備も。写真は、来年の桜のビール用の葉の収穫時の写真です。葉っぱは塩漬けします。写真は無いですが、アンズの摘果もやってきました。さて、通常営業に戻ります...
14/05/2026

GWが終わり、店は1週間お休みを頂きました。
その間、旅行にも行きましたが、次のビール用の準備も。
写真は、来年の桜のビール用の葉の収穫時の写真です。葉っぱは塩漬けします。
写真は無いですが、アンズの摘果もやってきました。

さて、通常営業に戻りますが、今週から水曜日がお休みとなります。
1年ほど水曜日にお店を手伝ってくれたナツキちゃんが本業が忙しくなり出来なくなったためです。
でも、たまに日曜日に入ってくれる予定ですので、楽しみにしてください。

今週土日のカレーランチは、お休みとなります。
来週末はランチありますからねー、待っててください。

【営業時間】
5/14(木) 17時～22時
5/15(金) 17時～22時　
5/16(土) 14時～22時　ランチお休み
5/17(日) 14時～20時　ランチお休み

【今週のビールリスト】
1. BACCAペールエール
2. カスミレモン
3. ストロベリーサワー
4. ブラウンエール
5. 常念W-IPA
6. ジャンダルムスタウト（ナイトロ）

【Net Shop】
缶ビールがネットショップで購入できます。
BACCAのHPからお願いします。

【席の予約について】
３または４名様でお受けします。
狭い店内なので、5名様以上は難しいです。
１，２名の場合は、直前にお電話いただければ、空いて
いればお席をお取りします。
【 テイクアウト用駐車場について】
ご近所の「新栄土地」様のご厚意で、駐車場を使わせていただけます。
店舗向かって左3軒隣のやきとり大吉様の横に4区画あります。こちらをご利用ください。
店内で飲食される場合は、ご使用できませんのでお気を付けください。

#麦香ブルーイング
#松本市 #クラフトビール

住所

長野県松本市巾上４－３３
Matsumoto-shi, Nagano
390-0817

営業時間

17:00 - 22:00

電話番号

+263308230

ウェブサイト

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