Peg

Peg peg
《2016年10月31日 オープン》

明るい時間はスペシャルティコーヒー
暗?

・5月とG.WのスケジュールですG.Wの営業日は通常と異なります4/28.火　12 - 16 / 18 - 2329.水　イベント営業 ( 予約のみ )30.木　お休み5/1.金　12 - 16 / 18 - 232.土　12 - 17 /...
23/04/2026

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5月とG.Wのスケジュールです
G.Wの営業日は通常と異なります

4/28.火　12 - 16 / 18 - 23
29.水　イベント営業 ( 予約のみ )
30.木　お休み
5/1.金　12 - 16 / 18 - 23
2.土　12 - 17 / 18 - 23
3.日　12 - 17 / 18 - 23
4.月　12 - 17 / 18 - 23
5.火　12 - 17 / 18 - 23
6.水　12 - 17 / 18 - 21
7.木　お休み
9.金　12 - 16 / 18 - 23
10.土　12 - 17 / 18 - 23
11.日　お休み
12.月　お休み

5/31.日　12 - 17 / 18 - 21

ピンク: お休み

小さな小さなお店です
予定されている方はご予約がおすすめです
お気軽にお問い合わせください

ご予約は12:00,18:00,18:30のみ
お電話でお受けいたします
☎︎ 0263-88-9199

上高地が開山し
工芸の五月もはじまります
G.Wにクラフトフェア
松本はオンシーズンに突入です
ご予約お待ちしております

#ペグ

・ひとつ前の投稿でお伝えしたとおり4/1より2人体制となりますので以前のような営業形態にもどりますオムレツやサルシッチャなどお出しできるお料理が増えますのでそれぞれの使い方で楽しんでいただければと思いますpeg dogは変わらずお昼にご提供...
01/04/2026

・
ひとつ前の投稿でお伝えしたとおり
4/1より2人体制となりますので
以前のような営業形態にもどります
オムレツやサルシッチャなど
お出しできるお料理が増えますので
それぞれの使い方で
楽しんでいただければと思います
peg dogは変わらずお昼にご提供いたします

営業時間は少し変更があります

平日
12:00 - 16:00 / 18:00 - 23:00

土曜日
12:00 - 17:00 / 18:00 - 23:00

お席のご予約は12:00.18:00.18:30のみ
お電話にてお受けいたします
☎︎ 0263-88-9199

なお、4月より一部価格を改定をさせていただきます
ご了承ください

4月のスケジュール

8.水　18 - 23
12.日〜16.木　お休み

29.水　
代官山洋食kuchibue .daikanyama
オーナーシェフ坂田阿希子さん のお料理と
pegのワインをじっくりお楽しみいただける
スペシャルイベントを開催します
坂田さんのお料理3品とそれにあわせたワイン3杯
kuchibue自家製ケチャップのナポリタンやデザートなど
追加注文できるものもご用意します

お料理の内容やイベント詳細は
改めてお知らせいたしますが
29日は祝日です㊗️
ご都合つく方はぜひご予定あけておいてください

pegの第2シーズンがはじまるような気分です
4月もどうぞよろしくお願いいたします

#ペグ

・昨年9月に急なお休みをいただいてから7ヶ月が経とうとしていますまりこの1人営業がはじまった10月季節は秋から長い寒い冬を越えそして春がやって来ました4/1よりひろがお店に立ちますこの7ヶ月たくさんの方にあたたかい言葉をかけていただき本当に...
31/03/2026

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昨年9月に急なお休みをいただいてから
7ヶ月が経とうとしています
まりこの1人営業がはじまった10月
季節は秋から長い寒い冬を越え
そして春がやって来ました

4/1より
ひろがお店に立ちます
この7ヶ月
たくさんの方にあたたかい言葉をかけていただき
本当に感謝しております
見守っていただき
ありがとうございました
pegをやっていてよかったと
思う瞬間がたくさんありました

完全復活ではありませんが
大丈夫
いい経験だったと
今は思えます

4月より改めまして
どうぞよろしくお願いいたします

peg ひろ まりこ

#ペグ

・なかなかの寒さが続いていましたが少し落ち着いてきました店内はペレットストーブでぬくぬく気持ちの良いあたたかさです🔥2月後半の営業予定です現在営業形態が通常と異なるため昼、夜共にご予約をお受けしておりませんお食事の種類も少なくなっていますが...
17/02/2026

・
なかなかの寒さが続いていましたが
少し落ち着いてきました
店内はペレットストーブで
ぬくぬく気持ちの良いあたたかさです🔥

2月後半の営業予定です
現在営業形態が通常と異なるため
昼、夜共にご予約をお受けしておりません
お食事の種類も少なくなっていますが
それぞれの使い方で楽しんでいただければと思います

肩ロースのサラミができました🐖
パテの人気はかわりませんが
スライスハムがじわじわきています🐖

17.火　12 - 15 / 19 - 23
18.水　12 - 15 / 19 - 23
19.木　休み
20.金　12 - 15 / 19 - 23
21.土　12 - 17 / 19 - 23
22.日　12 - 17 / 19 - 21
23.月〜26.木　休み
27.金　12 - 15 / 19 - 23
28.土　12 - 17 / 19 - 23

少しずつ
少しずつ
元気になってきました

#ペグ #諏訪湖

・明けましておめでとうございます昨年10月半ばよりまりこ1人での営業がはじまりましたみなさまにはあたたかく見守っていただきたくさんの励ましのお言葉と贈り物をいただき本当に感謝しておりますありがとうございますよい報告はまだ出来ませんがひとつひ...
02/01/2026

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明けましておめでとうございます

昨年10月半ばよりまりこ1人での営業がはじまりました
みなさまにはあたたかく見守っていただき
たくさんの励ましのお言葉と贈り物をいただき
本当に感謝しております
ありがとうございます
よい報告はまだ出来ませんが
ひとつひとつ
前に進んでいると信じております

2026年
気持ち新たに
本年もどうぞよろしくお願いいたします

1/2 本日12時より
今年も Philippe Bornard / Crémant du Jura からはじまります

2.金 12:00 - 17:00 / 19:00 - 21:00
3.土 12:00 - 17:00 / 19:00 - 21:00
4.日 お休み
5.月 お休み

初詣初売りお散歩途中に
お立ち寄りくださいませ　　　
あたたかくしておまちしております

#ペグ

・今年もちょっとしたものを集めましたクリスマスに年末にお酒を飲みながらゆっくり過ごされる方におすすめです※ 1枚目の写真は以前のものです(パンが増えます！！ 2枚目参照)※ 3.4.5枚目の写真は追加されるスライスハム、デュカ、とっから麹味...
03/12/2025

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今年もちょっとしたものを集めました
クリスマスに
年末に
お酒を飲みながら
ゆっくり過ごされる方におすすめです

※ 1枚目の写真は以前のものです(パンが増えます！！ 2枚目参照)
※ 3.4.5枚目の写真は追加されるスライスハム、デュカ、とっから麹味噌です

🐷ベーコンステーキ
お店でお出ししているものより大きいサイズです
トリミングをしていないので
切れ端はお野菜とスープにしたり
パスタにいれるのもおすすめ

🐷サルシッチャ
こちらもビッグサイズ
そのまま焼いたり煮込みにいれても◎
ほぐしてつかうこともできます

🐷パテ
定番の一品
マスタードもおつけします

🐷スライスハム
そのままおつまみでも
パンやサラダとあわせても

🐓手羽先のコンフィ
油はねしますが蓋があれば大丈夫
カリッと焼いてお召し上がりください

🐄ブッラータチーズ
イタリアムルジア社のブッラータ
いちごや柿、洋梨、金柑など
お好みのフルーツとあわせてお召し上がりください

🥖木村製パン
たくさん楽しんでいただけるように
多めにご用意しております
どんなパンかはお楽しみに

🥕にんじんサラダ

🫒グリーンオリーブ

🪹デュカ
クミン、コリアンダーシード、ゴマ、ナッツなどを組み合わせたスパイス
pegのデュカは白ゴマ多めです
オリーブオイルとあわせてパンにつけたり
サラダにふりかけたり
ブッラータにもあいます◎

🌶とっから麹味噌
米麹、醤油、砂糖、青唐辛子でつくる郷土料理のひとつ
生野菜のディップやパンに塗ってみたり
パテとあわせても◎
お正月焼きもちにつけても間違いなし

ご自宅でお気に入りのお皿に盛り付けて頂けるよう
簡単な包装でのお渡しです
直前に温めて頂けるようレシピをお渡しします
真空パックでお渡しできるものは
真空した状態でお渡ししますので
冷蔵庫での保存が可能です
パテは2つほしい
パンは多めに
などご希望ありましたら予約の際にご相談ください

◎ お渡し日時
12/20.土 15:00〜17:00
12/24.水 12:00〜16:00
12/29.月 13:00〜15:00

上記の時間以外のお渡しをご希望の方は
ご相談ください

◎ 予約方法
お電話にて承ります
0263-88-9199

￥11,000 (税込)

※ パンの種類は変わります
※ お野菜は含まれません

あとはワインとペグンプがあれば
よいクリスマス＆年末年始が過ごせるかと！
ご予約お待ちしております

#ペグ

・週末は久しぶりの営業でしたがたくさんの方にきていただき日常が戻ったような気がして嬉しくなりましたそうそうこれこれ久しぶりにそんな気持ちになれましたありがとうございました今週は変則的な営業ですいろいろ試しながらの営業となりますがご了承くださ...
14/10/2025

・
週末は久しぶりの営業でしたが
たくさんの方にきていただき
日常が戻ったような気がして嬉しくなりました
そうそうこれこれ
久しぶりにそんな気持ちになれました
ありがとうございました

今週は変則的な営業です
いろいろ試しながらの営業となりますが
ご了承ください

14.火　12 - 15 / 19 - 23
15.水　12 - 15 / 19 - 23
16.木　12 - 17
17.金　休み
18.土　12 - 17 / 19 - 23
19.日　12 - 15
20.月　休み

今週は雨の日が多そうです
気温も少しずつ下がりはじめましたので
体調崩さぬようお気をつけください

#ペグ #かたぬき #夏の思い出

・前回の投稿をしてからたくさんの方から励ましのご連絡や贈り物をいただきましたそれぞれが前を向き続けるための糧となっています　気にかけていただきとても嬉しいです本当にありがとうございます明日11日の土曜日より営業再開いたしますお知らせしていた...
10/10/2025

・
前回の投稿をしてから
たくさんの方から励ましのご連絡や
贈り物をいただきました
それぞれが
前を向き続けるための糧となっています　
気にかけていただきとても嬉しいです
本当にありがとうございます

明日11日の土曜日より営業再開いたします
お知らせしていた通りマリコ1人での営業です
お待たせしてしまうことがあると思いますが
ゆっくり過ごしながら
楽しんでいただければ幸いです

10/11.土　12 - 17 / 19 - 23
12.日　12 - 17
13.月　休み
14.火　12 - 15 / 19 - 23
15.水　12 - 15 / 19 - 23
16.木　12 - 17
17.金　休み
18.土　12 - 17 / 19 - 23
19.日　12 - 15
20.月　休み

営業日に変更がある場合があります
ご了承ください

☀️ 昼の営業形態に変更はありません
ワインとコーヒーとpeg dogとおつまみ
営業時間は12:00から15:00の日が多くなりますのでご了承ください
peg dogは営業終了30分前までご注文いただけます

⭐️ 夜は19:00から23:00 ( 22:00 最終入店 )
ワインとおつまみ、最後にコーヒー
お食事というより冷製のおつまみが中心となります　
ハンバーグやコンフィ、オムレツなど
温かいお料理の提供はありません
木村さんのパンとパテとウフマヨで
ワインをぐびっと　　
そんなイメージできていただくとよいかもしれません
軽く1杯だけでも
もちろん大歓迎です
ご予約はしばらくお受けしません

グラスワインの種類は
今までより少なくなってしまうと思いますが
楽しんでいただけるようにご用意いたします
ボトルでのご用意ももちろん可能です

みなさま
どうぞよろしくお願いします

・金木犀が香る季節になりました9月は急なお休みをいただきご迷惑とご心配をおかけしました10月からの営業についてお知らせです急なお休みをいただいた日からひろは病と向き合う生活がはじまりました今は全てを受け止めて前を向いて過ごしています入退院を...
02/10/2025

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金木犀が香る季節になりました
9月は急なお休みをいただき
ご迷惑とご心配をおかけしました

10月からの営業についてお知らせです

急なお休みをいただいた日から
ひろは病と向き合う生活がはじまりました
今は全てを受け止めて
前を向いて過ごしています
入退院を繰り返しながら
仕込みをしたり、ワインを選んだり
皆様の前に立つことはしばらくないかと思いますが
まりこがひろの想いもあわせて
カウンターに立ちたいと思っています

来週末から少しずつ営業をはじめようと思います
お出しできるお料理や営業時間など
様々な変更がありますが
ご理解いただけると幸いです
営業日については改めてお知らせいたします

ご心配とご迷惑をおかけし
申し訳ありません
引き続き
pegを
2人を
どうぞよろしくお願いいたします

peg ひろ まりこ

・この夏は本当にたくさんの方にお越しいただきありがとうございました良い時間を過ごしていただけましたでしょうかお待たせしてしまった事も多く2人営業の限界を感じながらも2人でやることの幸せと喜びと感じ私たちらしくやっていこうと改めて感じています...
04/09/2025

・
この夏は本当にたくさんの方にお越しいただき
ありがとうございました
良い時間を過ごしていただけましたでしょうか
お待たせしてしまった事も多く
2人営業の限界を感じながらも
2人でやることの幸せと喜びと感じ
私たちらしくやっていこうと改めて感じています
引き続きどうぞよろしくお願いいたします

さて、
急なお知らせで申し訳ありませんが
9月はまるっとお休みとさせてください
すでにお知らせしていたペグンプリも
延期とさせていただきます
予約していただいた方々
参加申込みしていただいた方々
関係各位には
改めてご連絡いたします
ご迷惑をおかけし本当に申し訳ありません

また2人元気にお店にたてるように
少しお休みをいただきます
ご理解ください
よろしくお願いいたします

peg ひろ まりこ

・第七回ペグンプリはじまるよー9/21.日　会場 : タビシロ DJ : 会費 : 3500円(2000円ドリンクチケット込)11:30 開場11:45 練習会①12:15 練習会②13:00 ペグンプリスタート15:30 終了ルール...
02/09/2025

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第七回ペグンプリ
はじまるよー

9/21.日　
会場 : タビシロ
DJ :
会費 : 3500円(2000円ドリンクチケット込)
11:30 開場
11:45 練習会①
12:15 練習会②
13:00 ペグンプリスタート
15:30 終了

ルールにちょっと不安がある人は練習会からの参加をおすすめします
今回より練習会の開始時間が決まっております
①で教わる〜実践練習〜スタートがおすすめです
テーブルごとの勝ち抜き戦
(予選→準決勝→決勝🏆)
優勝者には豪華景品あり

参加希望の方はメッセージかお電話にてご連絡ください
定員に達しましたら締切ります

当日は参加しなくても
どんな感じか見にくるだけでも
誰かの応援や
ワインを飲みにくるだけでも大丈夫です

チャンピオンは誰の手に！？
ご参加おまちしています！！！

#ペグ #ペグンプ #ペグンプリ #ペグンプリ公式ワインはルイジュリアン

住所

中央3-3/11
Matsumoto-shi, Nagano
390-0811

営業時間

火曜日 12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
水曜日 12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
木曜日 12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
金曜日 12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
土曜日 12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
日曜日 12:00 - 18:00

電話番号

+81263889199

ウェブサイト

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