地酒屋　朔屋

地酒屋　朔屋 山陰の地酒と地元料理を楽しんでいただくお店です。〆に食べる手打ち蕎麦も大好評です。 ★日本酒のイベント情報
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こんにちは、【朔屋】です♪県外からのお客様もいらっしゃいますので・海鮮丼orノドグロ炙り寿司・割子蕎麦・しじみ汁・あごの焼き一度に楽しんでいただける『松江づくし　海鮮丼セット』『松江づくし　のどぐろ炙り寿司セット』各　2,750円(税込)を...
08/04/2026

こんにちは、【朔屋】です♪

県外からのお客様もいらっしゃいますので

・海鮮丼orノドグロ炙り寿司
・割子蕎麦
・しじみ汁
・あごの焼き

一度に楽しんでいただける

『松江づくし　海鮮丼セット』
『松江づくし　のどぐろ炙り寿司セット』

各　2,750円(税込)

を新しくメニューに加えました！

前日までにご予約下さいませ♪

お問い合せ、ご予約、ご来店、
お待ちしています！

#松江　 #割子蕎麦　 #しじみ汁　 #あごの焼き　 #地酒

こんにちは、【朔屋】です(^^)新しい春のメニューのお知らせです♪百合根と三ツ葉のかき揚げ筍の土佐揚げ甘鯛のパリパリ揚げ豚もつ味噌煮込み自家製 さつま揚げ海老香草パン粉焼き山菜とホタルイカの天ぷら炙り〆鯖…等、是非、美味しい日本酒と合わせて...
14/03/2026

こんにちは、【朔屋】です(^^)

新しい春のメニューのお知らせです♪

百合根と三ツ葉のかき揚げ
筍の土佐揚げ
甘鯛のパリパリ揚げ
豚もつ味噌煮込み
自家製 さつま揚げ
海老香草パン粉焼き
山菜とホタルイカの天ぷら
炙り〆鯖

…等、
是非、美味しい日本酒と
合わせてどうぞ♪

(日本酒以外の
ドリンクもありますよー！)

#松江　 #地酒

あけましておめでとうございます！【朔屋】女子マネです(^^)本年も、よろしくお願いいたしますm(_ _)m2026年は、2日(金)から営業いたします！2、3日(土)は営業で、4日(日)、5日(月)、6日(火)お休みいたしますお出掛けの際は温...
02/01/2026

あけましておめでとうございます！
【朔屋】女子マネです(^^)
本年も、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

2026年は、2日(金)から営業いたします！
2、3日(土)は営業で、
4日(日)、5日(月)、6日(火)
お休みいたします

お出掛けの際は温かくして、
お足もとにお気をつけ下さいませ

それでは本年も、お待ちしております！

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)少し遅くなりましたが12月のお休みのお知らせです12月は少し不規則なお休みになります28日は日曜日ですが、2025年最終営業日となります本年もあと少し、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
11/12/2025

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)

少し遅くなりましたが12月の
お休みのお知らせです
12月は少し不規則なお休みになります

28日は日曜日ですが、
2025年最終営業日となります

本年もあと少し、
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)急激に寒くなりましたねこんな日はおでんと熱燗いかがでしょう！そうそう、おでん🍢始めました☆おでんメニューは　・大根　・ロールキャベツ　・フランクフルト　・厚揚げ　・こんにゃく　・鳥もも　・玉子　・天ぷ...
03/12/2025

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)

急激に寒くなりましたね
こんな日はおでんと熱燗いかがでしょう！
そうそう、おでん🍢始めました☆

おでんメニューは

　・大根
　・ロールキャベツ
　・フランクフルト
　・厚揚げ
　・こんにゃく
　・鳥もも
　・玉子
　・天ぷら
　・ごぼう天

です☺️

12月は週末はほとんどご予約で
埋まっておりますが、
平日はまだお席ご準備できます
お問い合せ、ご予約、ご来店、
お待ちしていますm(_ _)m

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)少し前になりますが11月11日(火)、山根社長にお越しいただき【日置桜の会】を開催いたしました！山根社長とやりとりをして今回は特にペアリングを提案いたしませんでしたが、料理長には日置桜を飲んで食べたい...
30/11/2025

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)

少し前になりますが11月11日(火)、
山根社長にお越しいただき
【日置桜の会】を開催いたしました！

山根社長とやりとりをして
今回は特にペアリングを
提案いたしませんでしたが、
料理長には日置桜を飲んで食べたい料理の
イメージをして料理を準備してもらいました

それぞれのお酒のお米の説明をしていただきがらの
会になりました
私もお話ゆっくり伺いたかった…！

今回のお酒を準備するにあたり、
『山眠るR1BY』と『山笑う 其の七』に関しては
知り合いのT君が酒屋さんに取り置きして
いたものを譲っていただきました

『醸は農なり』に関しては
山根社長に相談して決めたモノですが、
11月頭にリリースされ、
また会の前には蔵からは完売しており
凄くピンポイントのタイミングで
入手できたお酒になりました

山根社長、ご参加いただいたお客様、
お酒を譲ってもらったT君、
そして写真を毎度提供いただいているIさん、
そして今回はHちゃんも、
ありがとうございました！

ちなみに余談ですが、
BGMが『IRIS OUT』なのは、
会のことで頭がいっぱいだった一月前くらいから
YouTubeをひらけぼこの曲が流れまくっており、
私の中で自動的にこの曲が
今回のテーマ曲になっていたからです

#日置桜　 #山根酒造場　 #日本酒の会　 #朔屋

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)今年もやります！今年は一段と2段があり、人数に応じて選べます！おせち【朔屋】一段重(1〜2人前)　12,000円(税込12,960円)二段重(3〜4人前)　20,149円(税込21,760円)お寿司【...
10/11/2025

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)

今年もやります！
今年は一段と2段があり、
人数に応じて選べます！

おせち【朔屋】
一段重(1〜2人前)　12,000円(税込12,960円)
二段重(3〜4人前)　20,149円(税込21,760円)

お寿司【ふくまる寿司】
特別寿司盛り(4人前)　7,200円(税込7,776円)
かに🦀稲荷 4貫セット　1,400円(税込1,512円)

お蕎麦【ふくまる製麺】
年越しそば(3食 つゆ付)　1,093円(税込1,180円)

おせちとお寿司のご予約は12月25日(木)まで、
お蕎麦は12月15日(月)までとなっております

お引渡しは

【朔屋】
12月31日(水)　11:00〜17:00

【ふくまる寿司】
12月31日(水)　11:00〜17:00
1 月 1 日(木) 11:00〜17:00

となっております

おせち、お寿司、お蕎麦のご予約、
おまちしておりますm(_ _)m

#朔屋　 #誘酒庵　 #ふくまる寿司　 　 #ふくまる製麺　 #ふくまるグループ

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)あっという間に11月になり、寒くなってきましたね今月の【朔屋】のお休みは上記のとおりです11月も、よろしくお願いいたします！ #朔屋　 #地酒　 #誘酒庵　 #ふくまる寿司　 　 #ふくまる製麺
04/11/2025

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)

あっという間に11月になり、
寒くなってきましたね

今月の【朔屋】のお休みは
上記のとおりです

11月も、よろしくお願いいたします！

#朔屋　 #地酒　 #誘酒庵　 #ふくまる寿司　
　 #ふくまる製麺

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)11月の日本酒の会のお知らせです11月11日(火)、【日置桜の会】を山根社長においでいただき開催します！時間は6時から会費は7,000円ですご予約、お待ちしています♪ #日置桜　 #山根酒造場　 #日...
10/10/2025

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)

11月の日本酒の会のお知らせです

11月11日(火)、【日置桜の会】を
山根社長においでいただき開催します！

時間は6時から
会費は7,000円です

ご予約、お待ちしています♪

#日置桜　 #山根酒造場　 #日本酒の会　 #朔屋

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)10月もよろしくお願いします♪ #地酒　 #朔屋
07/10/2025

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)

10月もよろしくお願いします♪

#地酒　 #朔屋

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)9月24日(水)、足立孝一朗杜氏においでいただき【月山の会】を開催いたしました！会のスタートは足立杜氏にご挨拶いただき、「月山　純米大吟醸　45%精米　アルコール分16%」で乾杯！のハズ…でした💧ゴメ...
25/09/2025

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)

9月24日(水)、足立孝一朗杜氏においでいただき
【月山の会】を開催いたしました！

会のスタートは足立杜氏にご挨拶いただき、
「月山　純米大吟醸　45%精米　アルコール分16%」
で乾杯！のハズ…でした💧
ゴメンなさい💦

その後は

「月山　春陽SHUNYO60　純米吟醸　無濾過原酒　生　　　　　　　60%精米　アルコール分13%」
　　　　　　　　×
　　　　前菜　秋刀魚肝醤油焼
　　　　　　　柿の白和へ
　　　　　　　ズリおろし和へ

「月山の試み 2025 innovation 四段仕込11度　純米吟醸　　60%精米　アルコール分11%」
　　　　　　　　×
　　　　　　　エリンギと海老、帆立のフリット

「月山　おろち　生酛 純米 原酒　70%精米　アルコール分16%」
　　　　　　　　×
　　　　　　　さつま揚げ

「月山　ひやおろし純米　70%精米　アルコール分16%」
　　　　　　　　×
　　　　　　　サザエのガーリックバター焼
　　　　　　　茄子田楽

「月山　ひやおろし 純米吟醸　55%精米　アルコール分16%」
　　　　　　　　×
　　　　　　　割子蕎麦

というペアリングで月山とお料理をださせていただきました

足立杜氏の熱いお話、私もゆっくり聞きたかったー！

そしてその後、お客様のリクエストで「月山 純米大吟醸」のぬるお燗と、様子をみて朔屋で5年熟成してた「月山　おろち　生酛　純米吟醸」のぬる燗もお出ししました

この時期に来ていただいた足立杜氏、今回の会にご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
写真を提供していただいた伊藤さん、ありがとうございました！

#月山　 #朔屋　 #日本酒の会

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)先日お知らせした【月山の会】文章が長すぎたので簡潔にもう一度お知らせです！9/24(水)、18時より足立杜氏を迎えて開催します会費は6,000円(税込)です先日、蔵へお邪魔してお酒を選んできました！(...
11/09/2025

こんにちは、【朔屋】女子マネです(^^)

先日お知らせした【月山の会】
文章が長すぎたので
簡潔にもう一度お知らせです！

9/24(水)、18時より
足立杜氏を迎えて開催します
会費は6,000円(税込)です
先日、蔵へお邪魔して
お酒を選んできました！
(29種類試飲させていただきましたよ♪
緊張しました💦)

まだもう少しお席ご準備できますので、
お問い合せ、ご予約、
お待ちしています！

#日本酒の会　 #月山　 #吉田酒造　 #朔屋　 #地酒

住所

寺町186
Matsue-shi, Shimane
690-0063

営業時間

月曜日 18:00 - 23:00
火曜日 18:00 - 23:00
水曜日 18:00 - 23:00
木曜日 18:00 - 23:00
金曜日 18:00 - 00:00
土曜日 18:00 - 00:00

ウェブサイト

アラート

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