Bar Rikukawa

Bar Rikukawa 路地裏の地下にひっそり佇む 前橋のBARです お酒から生まれる仲間がいる 大切な空間

第41弾 レア物を飲むヨロコビ倍増計画スコッチ文化研究所オリジナルボトル「グレンロッシー21年」スペイ川の西を流れエルギンの街を抜け北海に流れ込むロッシー川に生息するネッシーの従兄弟ロッシー君が描かれた可愛らしいラベル^^タータンチェックの...
01/12/2015

第41弾 レア物を飲むヨロコビ倍増計画
スコッチ文化研究所オリジナルボトル
「グレンロッシー21年」
スペイ川の西を流れエルギンの街を抜け北海に流れ込む
ロッシー川に生息するネッシーの従兄弟ロッシー君が描かれた
可愛らしいラベル^^
タータンチェックの帽子を被ってます♡
後ろの建物はエルギン大聖堂!^^

グレンロッシーはフレッシュでドライ!
通好みとされているがこのボトルはやや小さめの樽
ホッグスヘッド(250ℓ前後)の樽で21年寝ています^^
長熟に値する熟成期間だ^^ウヒヒ
是非ためしてみてくださいナ^^
http://ameblo.jp/viento-rikukawa/entry-12101647379.html

キャンディーやチョコレートを選んでいる気持ちでこどもの頃に戻れる時間がシガーを選んでいるときウォークインヒュミドールの中で産地、ブランド、サイズ、色を楽しみながら味わいの想像をしたりしますワクワクしますうちのヒュミドールの中はただいま満員で...
23/02/2012

キャンディーやチョコレートを選んでいる気持ちで
こどもの頃に戻れる時間がシガーを選んでいるとき

ウォークインヒュミドールの中で
産地、ブランド、サイズ、色を楽しみながら
味わいの想像をしたりします

ワクワクします

うちのヒュミドールの中はただいま満員で~す

やっぱり首都圏で活躍されているバーテンダーさんと交流すると刺激をたくさん受けますね昨日、バカルディジャパン(メーカー)がプロ向けにテイスティングセミナーを開催してくださいました。講師の方も現地から来て本格的!計8種類のウィスキーをテイスティ...
22/02/2012

やっぱり首都圏で活躍されているバーテンダーさんと交流すると
刺激をたくさん受けますね

昨日、バカルディジャパン(メーカー)がプロ向けに
テイスティングセミナーを開催してくださいました。

講師の方も現地から来て本格的!
計8種類のウィスキーをテイスティングしました

デュワーズとアバフェルディは土屋さんが担当。
みなさん興味深そうに聞き入っておりました。

偶然にも群馬でほぼ同じ内容のテイスティング会が行われます

↓   参加してみてわいかがでしょうか?

グレンロセス、アバフェルディテイスティング会
2012年4月15日(日)
場所:前橋商工会議所会館 3F ネイビー
時間:Open15:00 Start15:30
バカルディジャパン(株)松尾 浩一 氏を講師としお招きし
各モルトの垂直テイスティングを楽しんでいただきます
主催:スコッチ文化研究所・群馬支部
会費:会員¥5000ー 一般¥6000-
(オードブル付き)

お申込み・お問い合わせ
bar PEEK A BOO 027-234-2635
bar RIKUKAWA 027-224-9745

わが拳は我流 我流ゆえ無型 無型ゆえ自由華は野にある如く華題:『山紫水明』華材:スイトピー、チューリップ、雪柳、小豆柳
07/02/2012

わが拳は我流 我流ゆえ無型 無型ゆえ自由
華は野にある如く

華題:『山紫水明』
華材:スイトピー、チューリップ、雪柳、小豆柳

10年ひと昔というがこの歳になるとあっという間のような気もします ついこの間までこの『ペルツォフカ』をビシバシ使いブラッディーメアリーを作っていたものです生産中止になり早10年決して高価なお酒ではありませんが市場から消えれば貴重になるもので...
06/02/2012

10年ひと昔というがこの歳になると

あっという間のような気もします



ついこの間までこの『ペルツォフカ』を

ビシバシ使いブラッディーメアリーを作っていたものです

生産中止になり早10年

決して高価なお酒ではありませんが

市場から消えれば貴重になるものです



幻の血まみれのメアリー

年の瀬という雰囲気に突入してまいりました昨夜は新潟長岡はドカ雪だったようで前橋は冷えるわけです温かいカクテルもいいですが 季節情緒溢れるカクテル『雪国』寒いお国ロシアのお酒、ウォッカをベースにハードシェイクしてキンキンに冷やしますそこにシュ...
17/12/2011

年の瀬という雰囲気に突入してまいりました
昨夜は新潟長岡はドカ雪だったようで前橋は冷えるわけです
温かいカクテルもいいですが 季節情緒溢れるカクテル
『雪国』
寒いお国ロシアのお酒、ウォッカをベースに
ハードシェイクしてキンキンに冷やします
そこにシュガーでスノースタイルされたカクテルグラスに注ぎます
底にはミントチェリーが沈んでいて新芽を想わせます

日本人が考案したカクテルとしては有名です
ぜひ、おみしりお気を^^

1999年ニッカがカフェ式蒸留機を西宮工場から宮城峡に移した時にリリースされた『シングルモルト仙台』^^今の『シングルモルト宮城峡』です。2003年に10年、15年をリリースした際に12年も宮城峡に変わりました。マニア以外どうでもいい話です...
14/12/2011

1999年ニッカがカフェ式蒸留機を西宮工場から宮城峡に移した時にリリースされた
『シングルモルト仙台』^^
今の『シングルモルト宮城峡』です。
2003年に10年、15年をリリースした際に12年も宮城峡に変わりました。
マニア以外どうでもいい話ですが(汗)

今年はこのボトルを開けようと決めていました。

ブラックアダー スモーキングアイラ スコ文オリジナルボトル中身は明かされていませんが ラガヴァーリンだとか?正露丸!ピート香!生木!といったニュアンスを連想させる骨太オ・ト・コの酒気合を入れたい方 オススメです^^
13/12/2011

ブラックアダー スモーキングアイラ スコ文オリジナルボトル
中身は明かされていませんが ラガヴァーリンだとか?
正露丸!ピート香!生木!といったニュアンスを連想させる
骨太オ・ト・コの酒
気合を入れたい方 オススメです^^

群馬のリンゴも最盛期を迎えています。チーズとリンゴの相性は抜群に美味しい組み合わせ^^栄養学的にも同時に食べることでカルシウムの吸収率が上がるそうです。お乳と果実のコラボ!ワインのお供に簡単ですのでお試しください^^
12/12/2011

群馬のリンゴも最盛期を迎えています。
チーズとリンゴの相性は抜群に美味しい組み合わせ^^

栄養学的にも同時に食べることでカルシウムの吸収率が上がるそうです。

お乳と果実のコラボ!
ワインのお供に簡単ですのでお試しください^^

シングルモルトウィスキーを熟成する樽の種類の中にシェリー樽がございます。シェリー酒の熟成に一度使われた樽のことをいいますが、シェリー酒はどこでつくられるお酒でしょうか?Ⅰフランス ボルドー地方Ⅱスペイン へレス地方Ⅲイタリア バローロ地方Ⅳ...
10/12/2011

シングルモルトウィスキーを熟成する樽の種類の中にシェリー樽がございます。シェリー酒の熟成に一度使われた樽のことをいいますが、シェリー酒はどこでつくられるお酒でしょうか?
Ⅰフランス ボルドー地方
Ⅱスペイン へレス地方
Ⅲイタリア バローロ地方
Ⅳスペイン ガリシア地方

広島産プリップリの牡蠣が入荷しました スコットランドアイラ島ではモルトウィスキーをかけて食べています アイラモルト特有の磯の香と牡蠣のマリアージュをお楽しみくださいませ 
09/12/2011

広島産プリップリの牡蠣が入荷しました スコットランドアイラ島ではモルトウィスキーをかけて食べています アイラモルト特有の磯の香と牡蠣のマリアージュをお楽しみくださいませ 

バーボンなのにシングルモルト??
07/12/2011

バーボンなのにシングルモルト??

住所

三河町1丁目7-2 久仁ビル B1F
Maebashi-shi, Gunma
371-0015

電話番号

+81 27-224-9745

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