日本酒ラボ

日本酒ラボ 日本酒ラボは東京都町田駅徒歩３分！日本酒60種類飲み放題のお店です！?

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。アジ　すげー脂のある極上品　こりゃ素晴らしい。ヘダイ　身質よし　白身　アオリイカ　イカの王様　肉厚でうまいっす！抜群キンメダイ　ちょっと小さいですが味はいい...
24/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

アジ　
すげー脂のある極上品　こりゃ素晴らしい。

ヘダイ　
身質よし　白身　

アオリイカ　
イカの王様　肉厚でうまいっす！抜群

キンメダイ　
ちょっと小さいですが味はいいです。

マツカワガレイ　
本日のスペシャル　座布団みたいなサイズ。味の濃い白身。
圧倒的です

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本日の魚です。極上のクジラ　根室の赤身です。臭みほぼ無し。半端じゃないです。生姜たっぷりでどうぞ。高級クジラ店で使うような代物です。イサキ　異様なデブさ。まぁ養殖なんですけどね。脂と鮮度が半端じゃないのでおすすめです。アジ　静岡のデカいアジ...
21/04/2026

本日の魚です。

極上のクジラ　根室の赤身です。
臭みほぼ無し。半端じゃないです。生姜たっぷりでどうぞ。
高級クジラ店で使うような代物です。

イサキ　
異様なデブさ。まぁ養殖なんですけどね。脂と鮮度が半端じゃないのでおすすめです。

アジ　
静岡のデカいアジ。出刃と比べていただければサイズ感は伝わるかと。鮮度も良いし、程よく脂あります。

ブリ　鳥取　13キロ　
背の身は醤油漬け焼きに。香ばしく焼きます。脂あります。

腹は大トロ刺身でどうぞ。
最近はこれほどのものは見かけたことがないってレベルです。

真鯛　壱岐の最高級品　
身が締まりまくってます。最近のタイで一番いいですね。
綺麗な白身　

サーモン　岩手の養殖もの。
見ての通りスーパークソデブです。激ウマ。時間があればサーモンの塩辛作りたいです。

本日もどうぞよろしくお願いします。

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。お酒入荷してます。8割がた飲めます。美味しいお酒ばっかり！どうぞよろしくお願いしますー。最近悩みがあり、もっとお客様と近い店にしたいんですよね。ラボは料理が...
19/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

お酒入荷してます。8割がた飲めます。
美味しいお酒ばっかり！どうぞよろしくお願いしますー。

最近悩みがあり、もっとお客様と近い店にしたいんですよね。
ラボは料理が別室になってるので注文が殺到するとそっちの部屋に行かないといけなくて、所謂カウンターのお店が羨ましい。

目の前で料理して出すってめっちゃ理にかなってる。
私の店は元々ただの事務所だからそういう動線が終わってるんですよね💦

移転はしたくないし難しい問題です笑
ゆくゆくは、小さいコの字がたのカウンターでゆったり仕事がしたいなぁ。なんて思うわけです。

そういうことができるように、頑張って仕事します！

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日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。新政のおなーりー。というわけで、エクリュとヴィジリアンが入ってます。70ミリ610円です。どうぞよろしくお願いしますー。 #新政 #日本酒ラボ #日本酒...
19/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

新政のおなーりー。
というわけで、エクリュとヴィジリアンが入ってます。
70ミリ610円です。
どうぞよろしくお願いしますー。

#新政
#日本酒ラボ #日本酒 #町田日本酒　 #日本酒飲み比べ #日本酒飲み放題　 #純米酒　 #純米吟醸　 #純米大吟醸　 #酒　 #日本酒女子　 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒バー #日本酒に合う料理 #魚料理 #魚 #魚市場 #鮮魚 #鮮魚店 #刺身　 #町田海鮮

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。ウニ原価フェアやってますー！最高級エゾバフンウニが880円！超絶やばいですー！どうぞよろしくお願いします！ #日本酒ラボ #日本酒 #町田日本酒　 #日...
17/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

ウニ原価フェアやってますー！
最高級エゾバフンウニが880円！
超絶やばいですー！どうぞよろしくお願いします！

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日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。日本酒仕入れましたよー！フルーティ系から辛口までバランスよく。吾有事がすげー美味かった。綺麗で可愛らしい甘さ。爽やかな高原の風が吹き抜けるような酒でした。他...
17/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

日本酒仕入れましたよー！
フルーティ系から辛口までバランスよく。

吾有事がすげー美味かった。
綺麗で可愛らしい甘さ。
爽やかな高原の風が吹き抜けるような酒でした。

他のも抜群です！どうぞよろしくお願いします。

#日本酒ラボ #日本酒 #町田日本酒　 #日本酒飲み比べ #日本酒飲み放題　 #純米酒　 #純米吟醸　 #純米大吟醸　 #酒　 #日本酒女子　 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒バー #日本酒に合う料理 #魚料理 #魚 #魚市場 #鮮魚 #鮮魚店 #刺身　 #町田海鮮

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。今日も今日とて市場へGO!良い魚入ってますよー！朝どれの〆たてイシダイ　極上のサバ　真鯛などなど！よろしくお願いしますー！ #日本酒ラボ #日本酒 #町...
14/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

今日も今日とて市場へGO!
良い魚入ってますよー！

朝どれの〆たてイシダイ　
極上のサバ　
真鯛などなど！
よろしくお願いしますー！
#日本酒ラボ #日本酒 #町田日本酒　 #日本酒飲み比べ #日本酒飲み放題　 #純米酒　 #純米吟醸　 #純米大吟醸　 #酒　 #日本酒女子　 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒バー #日本酒に合う料理 #魚料理 #魚 #魚市場 #鮮魚 #鮮魚店 #刺身　 #町田海鮮

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。げっへへ！と変な笑いが出るほど良い仕入れができました。今日の魚はすごいぞー！めーっちゃいい魚たくさん仕入れました！朝どれの魚あり、原価だし極上のウニ（しかも...
08/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

げっへへ！と変な笑いが出るほど良い仕入れができました。

今日の魚はすごいぞー！
めーっちゃいい魚たくさん仕入れました！

朝どれの魚あり、原価だし極上のウニ（しかも半端じゃない極上品）あり。
ちょっとやばいですよー！

本日から、夜ご飯という名の海鮮丼を始めようと思ってます！
後ほど連絡しますが、青森のすげー米が入ってきまして。
自宅で使ってたのですが、あまりにも食味がいいのでみなさんにも食べてほしいんです！

お好きな方は、ウニ丼なんていかがですか？げっへっへ。

というわけでどうぞよろしくお願いします！

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日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。お酒の仕入れです。今回は、青葉台、藤が丘方面へ。十日市場に私が昔働いていた坂口屋もありますし、この周辺は酒屋さんが多くて素晴らしいんですよねー。どの店も置い...
08/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

お酒の仕入れです。
今回は、青葉台、藤が丘方面へ。
十日市場に私が昔働いていた坂口屋もありますし、この周辺は酒屋さんが多くて素晴らしいんですよねー。

どの店も置いてあるものに特徴があり被らないのも素敵。

青葉台の森野屋さんが本金の扱いを始めたってことでお邪魔してきました。
森野屋の息子さんと僕は同じ歳、同じ趣味を共有することもあり仲良くさせていただいております。

本金は長野、諏訪の銘酒ですが意外と取り扱いがないんですよね。助かります。

というわけで、本金ならびに美味しいお酒をたくさん仕入れました！

皆様のご来店を本日もお待ちしております！

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日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。祭りじゃー！ウニ祭りじゃー！ということで、ウニ原価祭りやってます。今日のウニは見た目は悪いですが、味はマジでいい。ねっとり濃厚なウニです。一人前880円。ど...
03/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

祭りじゃー！ウニ祭りじゃー！
ということで、ウニ原価祭りやってます。
今日のウニは見た目は悪いですが、味はマジでいい。
ねっとり濃厚なウニです。
一人前880円。どうぞよろしくお願いします！
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日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。チャーシュー仕込みました！魚と日本酒の店やってるのに、正直私は肉が好きだ。チャーシューって作り方がたくさんありまして、本当に難しいです。ラーメン屋さんでも、...
02/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

チャーシュー仕込みました！
魚と日本酒の店やってるのに、正直私は肉が好きだ。
チャーシューって作り方がたくさんありまして、本当に難しいです。
ラーメン屋さんでも、低温調理から燻製までほんと色々さまざま。
私は低温調理が好きなので、今回も低温調理で。
柔らかさが違います。

タレは、アワビのオイスターソースを隠し味に。
めーっちゃ美味いです。

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日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。お花見の残り酒飲めますー！先日お花見をした時のお酒、全部390円で飲めます。どうぞよろしくお願いします！ #日本酒ラボ #日本酒 #町田日本酒　 #日本...
02/04/2026

日本酒80種類以上飲み放題✖️美味しい魚のお店
小田急町田駅徒歩3分 日本酒ラボです。

お花見の残り酒飲めますー！
先日お花見をした時のお酒、全部390円で飲めます。
どうぞよろしくお願いします！

#日本酒ラボ #日本酒 #町田日本酒　 #日本酒飲み比べ #日本酒飲み放題　 #純米酒　 #純米吟醸　 #純米大吟醸　 #酒　 #日本酒女子　 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒バー #日本酒に合う料理 #魚料理 #魚 #魚市場 #鮮魚 #鮮魚店 #刺身　 #町田海鮮

住所

森野1-34/13
Machida, Tokyo
194-0022

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 12:00 - 16:30
17:00 - 23:00
日曜日 12:00 - 16:30
17:00 - 23:00

電話番号

+81428508346

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