Fellow & Fellow

25/08/2026

お客様各位🥃

お世話になります。
京都祇園・ウィスキーバーFellow & Fellowをいつもご贔屓にしていただき、ありがとうございます🥃

2026年9月の営業日カレンダーです🗓️

9月20日は初企画「BLACK FLOOD」フェスタです♪お気軽にお問い合わせください🐦‍⬛

皆様のご来店、お待ちしております。

**ky

21/08/2026

お客様各位🌻

お世話になります👒

さて、次回ビアフェスのご案内です🍺秋はありとあらゆる「肉」を特製ソースその他で美味しく食す“豊饒の宴”となります🍖いつものサッポロクラシック生ビール以外には肉料理にピッタリの赤ワインを各種、フリードリンクでご用意しますので、是非ともご参加くださいませ🍷

2026年10月11日（日）

第45回　秋のビアフェス～豊饒の宴～🍇
昼の部13:00-16:00🌞
夜の部19:00-22:00🌛
各部限定20名様
予約制 参加費15,000円（drink/food全て込み）

DRINK (all you can drink)
🍺サッポロクラシック生ビール
🍷赤ワイン各種

FOOD (all you can eat)
🍄旬のキノコの彩りフリット
🍄‍🟫松茸と鱧骨の土瓶蒸し風
🦘カンガルー・ランプのたたき
🐎馬肉・イチボのタルタル
🦚ダチョウ・モモのカルパッチョ
🐃骨付き牛リブロースのビステッカ
🐖骨付き豚バラのアイスヴァイン
🐓若鶏・骨付きモモのグリエ
🐑仔羊・骨付きリブロースのグリエ
🦌蝦夷鹿・骨付きリブロースのグリエ
🐊鰐・手羽の香草焼き
🐷豚・足2種
🐻羆・ロースの味噌炙り
🍜一期一会ラーメン
🍇🥖他
※当日の仕入れ状況によりメニューに変更が生じる可能性があります。あらかじめご了承くださいませ。

ご予約方法⬇️
通常営業にて、当店で参加チケットをご購入いただけます🎫
クレジットカードでオンライン決済も可能です（リンクはこちら💁🏻‍♀️インスタ経由の方はメッセージにて決済用リンクお送りします👍）

https://square.link/u/Jzx13ABh?src=sheet

メールにて昼夜どちらの部に参加希望か、お伝えくださいませ♪

ご不明点あれば遠慮なくご連絡ください😊（LINE/instagram/messenger/email）

ご新規の方はこちらまで💁🏻‍♀️
[email protected]

ご予約お待ちしております🍺🍷🍖🍇🍄‍🟫🍜

先着順ですので、ご予約はお早めに〜💪（昼の部あとわずか）

フェロー

16/08/2026

ルーツを辿ってみた件　
第二話「原酒だけ🌊」

🥃Blended Scotch Wh**ky🥃
この世に存在しません、はい！

🥃Single Malt Scotch Wh**ky🥃
ボウモア　
Bowmore12 (¥1,760/half¥1,230)

オフィシャルの12年は、決してブレンド用には使われない、いや使わさないと言う蒸留所独自の信念を貫く一本に相応しく、今もなお昔ながらの風味を残してますね。20世紀後半ごろから異なる樽(シェリー、クラレット、ラム、バーボン等)熟成を試行錯誤の連続で世に送り出したのも伝統だけには頼らないということかもしれませんね。ロックでもハイボールでもスッキリした飲み口でお薦めです。

🥃Single Cask Malt Scotch Wh**ky🥃
S.M.W.S 3.65
(ボウモア)　 (¥7,040/ half ¥4,930)

Feb.1988蒸留～Jun.2001瓶詰のこのボウモアは度数57.2%のシングルカスクです。
この風味は一世代前に大流行したオフィシャルボウモアの原酒とも言えます。この味に翻弄され、これ以外は受け付けなくなった人達も決して少なくはないでしょう。そう今は無きあの香水の様な風味。

🥃SMWSとは❓🥃
1983年にスコットランドで設立された世界的なウイスキー愛好家の団体です。世界中の一流蒸留所から厳選した「シングルカスク（単一の樽）」のウイスキーを加水や冷却濾過を一切行わずに樽出し、そのままの状態でボトリングし提供しています。

唯一無二・一期一会のウィスキー。是非ご賞味くださいませ。



**kylover

07/08/2026

皆さんこんにちは。元スタッフのFです。
酷暑日が続く日も多く、大変な暑さとなっておりますがいかがお過ごしでしょうか。

今回、新たにFellow and Fellowでイベントを開催いたします。いつものフェローとは違った雰囲気でお待ちしておりますので、ぜひ以下の詳細をご高覧いただけますと幸いです。

★チケットご予約はプロフィールのハイライトからお受付しております。

ーーーーーーーーーーーーー
『黒』の三重奏＝黒い酒、黒い空間、ブラックミュージックのレジェンド達。
夕陽を黒い帳が包み、世界に黒が満ちていく洪水をテーマに、ジャンクフードと踊れる音で満たす3時間。

BLACK FLOOD〜The 1st Junk Food-Drink & Funky Black Music Fes〜

9/20(日) 17:00〜20:00
at Bar Fellow & Fellow by F（京都・祇園）
限定20席／予約締切 9/14

▪️Free Food Buffet（各時間帯食べ放題）
A phase 17:00-18:00｜Famburger, Fot Dogs & Cheap Fnack
B phase 18:00-19:00｜Fried Chicken & Fried Potato
C phase 19:00-20:00｜Fexciting plate & Fantastic plate

▪️Free Drink Bar（全時間帯飲み放題）
3 black whiskies／5 black cocktails／Nonalcohol
※サッポロ黒生のみ別途 ¥880

▪️チケット
前売り ¥5,500／当日 ¥7,700
👉 前売り券はプロフィールのハイライトから受付中です。(Squareの事前リンク決済のみ)先着20名となりますので、ぜひお早めにご検討くださいませ。

03/08/2026

愛煙家の皆様、大歓迎

京都祇園・ウィスキーバーFellow & Fellowです。

当店は全席喫煙可です。タバコでも葉巻でもパイプでも、心置きなく喫煙していただけます。約800個の常連様のキープパイプを御覧いただけます。

パイプの販売・お試しレンタルもしておりますので、ご興味ある方は気兼ねなくお声かけくださいませ。

水タバコ・シーシャは事前ご予約いただければご利用いただけます。
シーシャ1台　¥2,750（税込）

葉巻は現在店内では販売しておりませんので、ご持参いただければ幸いです。

この機会にパイプデビューされてはいかがでしょうか？

皆様のご来店、お待ちしております。

**ky

27/07/2026

お客様各位🥃

お世話になります🍉
京都祇園・ウィスキーバーFellow & Fellowをいつもご贔屓にしていただき、ありがとうございます🥃

2026年8月の営業日カレンダーです🗓️

山の日の祝日はお休みいただきますが、お盆期間中も営業しておりますので、帰洛の際には是非お立ち寄りくださいませ🍺

皆様のご来店、お待ちしております🤲

**ky

22/07/2026

20/07/2026

皆さんこんにちは。昨日、第44回夏のビアフェス「納涼の宴」を開催いたしました。今年も暑い中ご来店くださった皆さまはありがとうございました。(今年は「酷暑日」元年だそうです。国が正式にヒドい暑さ！と言っているなか、誠にありがとうございます🥹)今回ご参加が叶わなかった方は次回イベントをお待ちくださいませ。

さて、今年も例年のごとく、京の老舗豆腐屋めぐりから蛸に鱧といった京の夏にふさわしい食材を使ったお料理におばんざい、恒例の「美田」店主・北田さんによる夏中華と暑さを吹き飛ばすてんこ盛りラインナップをお楽しみいただけたかと思います。
今回は若い新婚のご夫婦もいらっしゃり、ピースフルなムードに包まれておりました！奥様が会で1番の食べっぷりを見せてくださり、個人的にMVPでした👑がんばれ若旦那！(?)

あとはチュニジア発祥の調味料・ハリッサもダークホース的注目を集めていましたね。マジでなんにでも合う万能調味料なので見かけたらぜひ普段のお料理に合わせてみては。

そんなこんなで祇園のまちも後祭に向けて準備が始まっております。赤玉ポートはありませんが、みなさまも地上4階の納涼船からにぎやかな祇園の夜を楽しんでいただけたかと思います。(アニメ『有頂天家族』より)皆様も熱中症にはくれぐれもお気をつけて、各所祭りばやしが飛び交う酷暑の夏をお迎えください。

(元スタッフFの独り言)
以前Instagramでご紹介したボスニア・ヘルツェゴビナの肉料理「ベゴバ・チョルバ」を試食させていただきました。(動画の最後に掲載)強そうすぎる名前とは裏腹に、牛と鶏の旨みをヨーグルトと卵黄のソースが優しく包み込み、オクラがアクセントを加える…黄金です。オスマン帝国万歳。レモンを絞って、夏にもぴったりな逸品となっております。�

16/07/2026

お世話になります。娘のA音です☘️

2021年、F枝が缶バッチをいっぱいつけたリュックを背負って、アルバイトの面接に来てくれました🎒

とても個性的で素敵だったので「フェローのインテリアでも集めよか」と、店の一角にカーテンレールをマスターのDIYで設置💪お客さんにも案内し、お家からご持参、寄付（マーキング？）していただき、5年経った今ではこんなに沢山の缶バッチが！！！！

千本鳥居⛩️ならぬ千枚バッチ🌟何か御利益あるかも…🤔😁

いつもありがとうございます♪

**ky **r

06/07/2026

ルーツを辿ってみた件　
第一話「水源は？💧」

🥃Blended Scotch Wh**ky🥃
フェイマスグラウス　
Famous Grouse (¥1,100)

本当によく仕上がったウィスキーなのは勿論、静かに意識をむければ遠くからハイランドパークが手を振ってるのが見えるようです。当時スコットランドで一番多く飲まれてたのも頷けますね。

ストレートからハイボールまでお好きなようにお好きなだけどうぞ。

私はラスティーネイルにこのフェイマスを使うのが一番好きです、一度試してください。

🍸Rusty Nail ¥1,650
(Drambie & Scotch Wh**ky)

🥃Single Malt Scotch Wh**ky🥃
ハイランドパーク　
Highland Park 12
(¥1,650 / half¥1,160)

オフィシャルの12年は、この蒸留所の伝統を実に大事に受け継いでるとあらためて頷かされます。姿勢正しく、性根の曲がってないピンと筋の通った風味に重厚かつ飲みごたえある一本です。オンザロックでもジャストウォーターでもたのしめますよ。

🥃Single Cask Malt Scotch Wh**ky🥃
S.M.W.S 4.92
(ハイランドパーク)　
(¥5,500 / half ¥3,850)

Nov.1992蒸留～May.2003瓶詰のこのハイランドパークは度数65.5%のシングルカスクです。
爆発的な香りと風味に度数を感じさせない口あたりは流石の一言。超高いポテンシャルを有してますね。これからフェイマスに辿り着くには河口から水源までの長い旅になりそうです。

🥃SMWSとは❓🥃
1983年にスコットランドで設立された世界的なウイスキー愛好家の団体です。世界中の一流蒸留所から厳選した「シングルカスク（単一の樽）」のウイスキーを加水や冷却濾過を一切行わずに樽出し、そのままの状態でボトリングし提供しています。

唯一無二・一期一会のウィスキー。是非ご賞味くださいませ。




**ky