ごはんBAR健

21/05/2026

【圧倒的ビジュアル＆ボリューム炸裂！💥 京都地鶏の極上「甘辛唐揚げ丼」(味噌汁付き)】
​本文
​これを見たら、もう今夜の〆は決まりです🤤
​ドカンと豪快に盛り付けた、当店自慢の「甘辛唐揚げ丼」。
​主役は、噛むほどに力強い旨みが溢れ出す「京都産の地鶏」。サクッと揚げたての唐揚げに、ビールや角ハイボールを進ませるためだけに開発した【特製甘辛タレ】をこれでもかと、たっぷり絡めました！
​タレが染み込んだ衣のザクザク感と、地鶏のジューシーな肉汁が口の中で弾けます。
​さらに、ここからが本番✨
仕上げには、器を覆い尽くすほどのシャキシャキ青ねぎ、香ばしい刻み海苔、そしてプチッと弾ける胡麻をどっさりと。
​甘辛タレのコク、薬味の爽やかさ、そしてご飯……この三位一体のループは箸が止まらなくなること間違いなし！
​お腹も心も大満足間違いなしの圧倒的ボリュームで、みなさまをお待ちしています。
​キンキンに冷えたビールや角ハイボールを片手に、この豪快などんぶりをガッツリいっちゃってください！🍺🥃
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​ #木屋町 #祇園 #深夜営業 #深夜食堂
​ #唐揚げ丼

25/10/2025

本日のおすすめ
​【食べる"宝石"とろけすぎ注意報🚨 鹿児島もち豚の究極角煮】
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​見てください、この艶めき…✨
​これが、当店の魂が込められた「鹿児島産もち豚の角煮」です。
​豚の角煮と聞くと、圧力鍋で時短したものも多いですが、当店はあえて王道を選びました。
​🔥 圧力鍋は一切使いません。
​旨みが詰まった鹿児島産もち豚を、ひたすら丁寧に、火加減を見極めながら、「時間」という最高の調味料をかけて煮込みます。
​その結果が、この「とろける」🫠口どけ。
​🥢 箸でそっと持ち上げると、肉の繊維がほろりと崩れ、脂身は舌の上でスッと消えていく極上の食感。口中に広がる濃厚な甘辛いタレと、もち豚の深い旨みは、もはや言葉になりません。
​ご飯の上にのせて丼にするも良し🍚、熱燗や焼酎と共にゆっくり味わうも良し🍶。
​これは、頑張った自分へのご褒美にふさわしい、至福の逸品です。
​この美しい琥珀色の誘惑に、あなたは抗えますか？
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#木屋町 #深夜営業 #祇園 #深夜食堂 #居酒屋
​ #豚の角煮 #角煮 #とろとろ角煮 #もち豚 #木屋町グルメ #時間をかける贅沢 #圧力鍋不使用 #唐揚げ #餃子 #うどん #丼 #出汁茶漬け #おでん #飯テロ #インスタグルメ #和食ごはん #絶品グルメ #至福の逸品 #とろけるお肉 #本日のご褒美 #食欲爆発

10/10/2025

もち豚肉しそ餃子
【衝撃のもっちりジューシー！🥟🥢 鹿児島もち豚と大葉の最強タッグ餃子】
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​ただの餃子じゃありません。これは、一口で昇天するような至福の瞬間です✨
​主役は、鹿児島産の極上もち豚。その名の通り、きめ細かく、噛むほどに旨みが溢れ出すジューシーさ！その豚肉を、爽やかな大葉（しそ）がたっぷりと包み込みました。
​熱々をまずはそのままパクリ。もち豚の濃厚な旨みと、大葉の軽やかな香りが鼻に抜ける瞬間はたまりません🤤
​そして、この餃子のポテンシャルを最大限に引き出すのが、自家製味噌ダレ。芳醇なコクと甘みが、餡の旨みをさらに引き立てます。
​さあ、考えるのは後！この最強コンビネーションを、キンキンに冷えた最高の相棒たちと迎え撃ちましょう！
​🍺 ビールで流し込むも良し！
🥃 角ハイボールでキレ良くいただくも良し！
🟢 翠ジンソーダで爽やかに楽しむも良し！
​週末のご褒美に、今日一日の終わりに。この「もち豚肉しそ餃子」があれば、きっと最高の夜になるはずです。
​「いいね！」や「保存」で、次の来店時の「食べたいリスト」に追加を忘れずに！
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​ #深夜食堂 #深夜営業 #木屋町 #祇園 #餃子 #もち豚 #木屋町グルメ #大葉好き #しそ餃子 #餃子 #餃子愛 #飯テログラム #インスタグルメ #ビールに合う #ハイボールのお供 #翠ジンソーダ #唐揚げ #角煮 #海鮮 #うどん #丼 #出汁茶漬け #居酒屋 #ダイニングバー #今すぐ食べたい #ジューシー #食欲の秋 #最強のおつまみ

06/10/2025

おすすめ料理の紹介
地鶏の甘辛唐揚げ(おろしポン酢ver.もあります)

ザクッ！ジュワッ！🍺禁断の「甘辛タレ」が、今日のビールを最高にする。
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​【 #永久にビールが進む唐揚げ、発見。】
​お待たせしました。この食感、このタレこそ、私たちがお届けしたい**深夜の「最高の一口」**です。
​当店の「地鶏の甘辛唐揚げ」は、主役の京都産地鶏への愛と、お酒への情熱から生まれました。
​👑 旨さの秘密
​地鶏の弾力とジューシーさ：しっかりとした歯ごたえと、噛むほどにあふれる肉汁。これが京都産地鶏のポテンシャルです。外はザクッ、中はジュワッの最高の食感に揚げました。
​ビールに必殺の特製タレ：秘密の調合で仕上げた甘辛タレを、熱々の唐揚げに豪快に絡めています。甘味と辛味、そして香ばしさが口の中で爆発し、次の瞬間、あなたは間違いなくビールか角ハイボールを求めているでしょう。
​揚げたて熱々を頬張り、キンキンに冷えた一杯で流し込む。この至福の連鎖を、当店でぜひ体験してください。
​📍 [お店の名前]ごはんBAR健
⏰ [営業時間]0時〜朝8時まで

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03/10/2025

「極上の和牛すじうどん」
おすすめ料理の紹介
​深夜の誘惑。とろける牛すじ、身体に染みる極上出汁。🍜🤤
​
​【ご褒めうどん はこれ一択！】
​疲れた心と身体を芯から満たす、究極の一杯をご紹介します。当店の「極上の和牛牛すじうどん」は、ただのうどんじゃありません。

​🏆 こだわりポイント
​とろける国産和牛牛すじ：選りすぐりの国産和牛を使用。長時間じっくり煮込み、口に入れた瞬間、牛すじの旨味とコラーゲンがとろ〜りと溶け出します。
​身体が泣くほどの極上出汁：牛すじの旨味を最大限に引き出すため、出汁にも徹底的にこだわりました。深みのあるまろやかな味わいが、一口すすると五臓六腑に染み渡ります。
​熱々の出汁と、モチモチのうどん、そしてとろとろの牛すじ。この三位一体のハーモニーは、一度食べたら忘れられません。
​「今日頑張った自分を労いたい」「飲んだ後の〆は格別なものがいい」—そんなあなたにこそ、この一杯を。

​ #木屋町 #祇園 #深夜営業 #深夜食堂 #深夜めし
​ #うどん #丼 #牛すじうどん #和牛 #国産和牛 #〆のうどん #深夜の飯テロ #飯テロ #とろける #出汁のこだわり #うどんスタグラム # #グルメスタグラム #木屋町グルメ #唐揚げ #餃子 #角煮

03/10/2025

「極上の和牛すじうどん」
おすすめ料理紹介
​深夜の誘惑。とろける牛すじ、身体に染みる極上出汁。🍜🤤
​本文:
​【 #ご褒めうどん はこれ一択！】
​疲れた心と身体を芯から満たす、究極の一杯をご紹介します。当店の「極上の和牛牛すじうどん」は、ただのうどんじゃありません。
​🏆 こだわりポイント
​とろける国産和牛牛すじ：選りすぐりの国産和牛を使用。長時間じっくり煮込み、口に入れた瞬間、牛すじの旨味とコラーゲンがとろ〜りと溶け出します。
​身体が泣くほどの極上出汁：牛すじの旨味を最大限に引き出すため、出汁にも徹底的にこだわりました。深みのあるまろやかな味わいが、一口すすると五臓六腑に染み渡ります。
​熱々の出汁と、モチモチのうどん、そしてとろとろの牛すじ。この三位一体のハーモニーは、一度食べたら忘れられません。
​「今日頑張った自分を労いたい」「飲んだ後の〆は格別なものがいい」—そんなあなたにこそ、この一杯を。
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27/12/2023

27/12/2022

こんばんは、年末年始の営業予定をお知らせします。

12/28(水)　24時～翌朝８時
　 29(木)　24時～翌朝８時
　 30(金)　24時～翌朝８時
　 31(土)　21時～翌朝８時
　1/1(日)　休業
　　2(月)　24時～翌朝８時
　　3(火)　24時～翌朝８時

よろしくお願いいたします

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22/02/2022

まん延防止措置の延長により休業が延長になります。一刻も早い収束を願っております。

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27/01/2022

大変悩んだ末、休業することにしました。