29/05/2026
晩boo東山三条です🙌
いつもありがとうございます😊
本日は スギ のご紹介です🐟✨
鮮度抜群のスギを入荷いたしました🤲✨
透き通るような美しい身色が特徴で、
見た目からも鮮度の良さを感じていただけます☺️
上品な脂の甘みと、
もっちりとした食感。
クセが少なく、旨みをしっかり味わえる魚です✨
今回は、
スギのお造りとしゃぶしゃぶでご用意しております🙌
お造りでは、
美しい身と上品な旨みをそのままに。
しゃぶしゃぶでは、
さっとくぐらせることで脂の甘みが引き立ち、
また違った美味しさをお楽しみいただけます😌✨
この機会にぜひ、
旬の味わいをご堪能ください🤲
皆さまのご来店を
心よりお待ちしております☺️
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📍お料理 晩boo 本店
〒605-0028
京都府京都市東山区分木町61
シティハウスJOY三条
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