火曜日 18:00 - 02:00 水曜日 18:00 - 02:00 木曜日 18:00 - 02:00 金曜日 18:00 - 02:00 土曜日 18:00 - 02:00 日曜日 18:00 - 02:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/218424174877242/

Bar アイラモヒート（ Islay Mojito）, 中京区蛸薬師通り烏丸東入る一蓮社町2982F, Kyoto-shi (2026)

03/06/2026

『反省文』

最近、絶好期の30代前半の自分の意識に戻りそうな
気付きが起こりはじめ

ちょっと又、ええかっこしいの自分が出ました！
すいません🙏本当に
　
お陰で昨夜の入客は最小数でした(涙)

やっぱり謙虚に、年も考えて力抜きながらボチボチ
行きます！

早めに閉めることもでき、最近行けてないBARへ
最近、絶好期の30代前半の自分の意識に戻りそうな
気付きが起こりはじめ

ちょっと又、ええかっこしいの自分が出ました！
すいません🙏本当に
　
お陰で昨夜の入客は最小数でした(涙)

やっぱり謙虚に、年も考えて力抜きながらボチボチ
行きます！

早めに閉めることもでき、最近行けてないBARへ
電話するもかからず

本当にひっさしぶりに40年来友人のスナックの
ようなパブに1人で

最高に稼いでいた時分の私も知っており
昔話に盛り上がりすぎ、爆笑の連続

特に女性絡みの話は此処では書けないような爆笑
の連続で

ビール2本でふらふらになって帰宅いたしました！

実は噂のめっちゃ凄いモルトは既に入荷しております！！
でも性格の悪い私はアップはもう少し後にしようか？と

気になる方、此処では書けない話の内容を聞き出したい方は

是非、是非ご来店下さいませ！

電話では教えません(爆)

ではでは、よしなに。

☆　お一人おひとりの時間をできるだけ大切に、そして私も良い状態でお迎えする為、

基本、「予約制のワンオペ店」とさせて頂いております！

連絡先はプロフィールにもありますが
075-254-7883　です！

#フルーツカクテル
#シングルモルト
#大人の迷子募集中
#お電話にて事前予約を
https://www.instagram.com/p/DZHUuc6TY8f/?igsh=aDhld3NjNXBoMTV3

02/06/2026

『大人の迷子、募集中！』

今晩わ！まぁ、今は昼間やけど、便宜上(笑)

昨日、休みを利用して1ヶ月ぶりに20年らい
お世話になっている整体師さんとこへ行って

「どうしたの？！身体も気も良くなってるやん！」と言われ

又、調子に乗って長い文を書いてしまいそうなマスターです！(笑)

本題は本日、特に明日は台風の為、とても暇が
予想されます！
日頃から「来たい時に来てくれるのが一番嬉しい！」と伝えているマスターですが

本日、明日は是非、私の為に御来店くださいませ！
(爆)

まぁ、最近、特に気付きが多くなって来てる私
なので、やること山盛り

そして不況、不況と嘘ばっかり洗脳され給与や
所得も減り大変な時期でしょう！と理解した上

御来店、頂いた方には今までには感じれなかった
何かを感じて頂けるかも？と思ってます！

又、初めての方におかれましては
怪しいビルの怪しいそうな通路を通って階段登り、
かつインターホン鳴らさないと入れない店に
来られたら

今までにない体験をされると思います！たぶん(笑)

日常の正しいルートに少しお疲れの方は勇気を
持って是非、1度お越し下さい！

逆に本日、明日はラッキーデーになるかも？！
です！

尚、ワンオペ店につき、来られたらことがある方も
初めての方も

最低１５分前まで、できれば早め、早めに予告だけでもお電話頂ければありがたいです！

外人さんだけの入店も基本、お断りしますので
外人さんでいっぱい、ガヤガヤも基本ないと
思われます！

それでは、よしなに。

対処療法を対象療法と書いてしまったバカなマスターより(笑)

#アイラモヒート

#シングルモルト
#完全予約制
#大人の迷子募集中
#迷子センターではありません！
#ワンオペ店に付、事前連絡を

01/06/2026

『通帳残高、気にするよりも、、、』

昨日、書き込み入れましたが
必要とされてないのか？気遣われたのか？

連絡なかったので本日は休業させて頂きます！
代わって火曜日は営業致します！ここ大事！！

「通帳残高、気にするよりも人との付き合いを
見直せ！」という言葉は

若い方は詳しくご存知ないかもしれない
あの田中角栄さんの言葉です！

年末から年始頃まで続けた私の強烈な書き込みも
本当にこの言葉どおり

良くない関係値の方々（表現悪くて😣💦⤵️）を排除でき
今、あくまで私目線ですが最高に
いい方々がお客様として来られるようになって
来て喜んでおります！

個人的にはプラスして出来事や時間を自己投資に
使うことかも？と

他人の成功発想や自己啓発も無駄とは思いませんが
行動しないのは空論でしかなく

やると失敗もしますよね！(笑)
でも、やらないと成功もしません！！！

オーバーに言うと成功以上に「失敗が大事！！」と
心から感じている今のマスターです(爆)

最近、よく「変わったねぇ！(笑)」と言われる私ですが、全く意識して頑張って集客をしよう！なんて
考えてません

今まで以上にリピートして頂けるか？2度と
来られなくなるか？(爆)

「残金少ないのに大丈夫？」と思われる方々も
おられるかもしれませんが

縁の薄い人を自分にとって、しんどい思いして
集めたり、繋ぎ止める努力は必要ですか？？

何が当たるかなんて考えれば答えが出ます？？
必ず？？

「私にはBARの世界に師匠はいません」の
ページでも書きましたが
元々、何故？？を深堀していくのが癖のような人

今の状態は何故？その何故になったのは何故？
その何故に辿りつくのは何故？

最終は「自分のキズキ」と理解してました！

最近まで、ずぼらな私はずっと対象療法レベルしかやってなかったですが(笑)

面白くなって来そうです、これからの残りの
人生が

長々の自己発表は終わって(笑)

モルトウイスキーファンの方
特に昔からの人がびっくりして頂けるだろう
1本を破格にて入手できる予定でーす！！

分からない、理解しようとしない人には高価に
見えるでしょうが、とんでもない価格で提供
致します！！

1ヶ月ももたなかった「ローラーコースター」
級のびっくり入荷です！

イイネを義務的にされてる方には伝わらない
でしょうが(笑)

御来店の前には、できるだけ早めにお電話を
お忘れなきよう！！

ではでは！よしなに。

31/05/2026

『良くわからん店です！』

昨日、土曜日なのに全てのお客様は
初めての方々だけになりました！

十分、ご案内できる席はございました！

でも終わったら数字は土曜日のそこそこ！

平日でも超忙しい土曜日より入ったり
土曜日でも暇だったり

自分でも、よく理解できない店になりつつあります(笑)

同業の方！
全く偵察に来る必要はありません！！

だって特別なこと初めてませんし、していません！
むしろ、だいぶサボりだしたぐらい

うるさいくらい繰り返します　
そんなこんなで

ワンオペ店につき、必ず遅くとも
15分前にはお電話にて席の確保をして下さい！

変わったことと言えば

この当店のルールを知らない人も含めて
空席があっても

「ルールを守らないタイプの人！！」と決めつけて
入店をよく断るようになったことだけかも？！

まぁ、その時はたぶん、その人たちではなく
自分のやる気がなかったんだろうなぁ！と
思ってますが？！(爆)

そして高校時代の同級生が初めて来店
約50年ぶりの再会！！！

でも、お互い顔を見合わせても
変化が著しくて一瞬では理解できませんでした(爆)

老化は怖い（笑）

そして本日夜はブルームーン！！
私はたぶん見れませんでしょうが

願い事が叶う、らしいです！
詳しくはAIへ(笑)

その時にアイラモヒートへ行くべきか？も
良かったら聞いといて下さい！！

たぶん、今すぐ行け！！と言われます(爆)

ではでは、よしなに。

30/05/2026

「緊急告知」

第１、第３月曜日は営業！そして火曜日は代休！と
お知らせしてましたが

6月1日は整体屋さんを予約してしまっていて
基本休みにします！！

基本と言うのは
折角、準備してたのに？！と思われた方が1組でも
おられたら、その方の為だけに、その時間だけ
営業致します！

但し、日曜日の夜までに店舗まで来店予定と
予定時間をお知らせ下さい！！

6月にテスト的に行ってる休業システムですが
その前に予約入れちゃってました！

私の都合は全く考えずに月曜日行きたい！の
お電話下さいね！(笑)

代わって火曜日は営業致します！！
ここ、めっちゃ大事！！(爆)
火曜日、営業致します！！

あと先日お知らせした
「貴方もカウンターへ」の企画の件ですが

私の表現方法が足りなかったのか？！

一番の目的は
「私も一回はバーテンダーの真似したかったなぁ！！」という夢を達成され、少しだけでも
嬉しい！！と思ってもらえるなら？！と
考えた企画です！

しかも言い方悪いですが世間的に言われる
なんちゃってBARではなく
当店のような店でいきなり！がいいなぁ！と

バーテンダーはできないけどマスターの横に！
みたいなリクエストも幸い頂き善処していきたいと
思っており、改めて詳細を後日、発表いたします！

集客の為というよりも上記を目的に真剣に
考えた末のプランで
笑いネタでもなく、本気でやろう！と決めてます

よって御同業の方は御遠慮くださいませ！

又、元の毎週月曜日休み！に戻りましても
別の曜日でも考えております！お楽しみに！

あと、最近よく書いておりますが
元々、無いものを在るものにするのが好きな
性格で

オーセンティックバーでも、
・ここまでウイスキーの飲み方教えないとか

・ここまで常識を越えたカクテルは出ない！とか

・ここまで楽しいと知らなかったを感じさせたい

とやっており、オーセンティックバーという
枠組を逸脱することを良し！としております

そのことによって、プラスは起こるが
マイナスも起こる！を承知でやっておりますので
私がバーテンダーに立候補したいけど？？等
深く考えて頂かなくてもOKです！

私なんか！って考える前にご連絡下さる方が
嬉しいです！

あそこは「オーセンティックバーなんかじゃない！！」は心から褒め言葉と受け取ってます！

今は！(笑)本当に

後、最近、周りの店と反比例するように
曜日感覚がおかしくなるくらい平日、週末関わらず
お陰様で多忙な日が続いておるのですが

お電話忘れた方をご案内できない

電話しても案内できない！が続いてます！

ご面倒ですがワンオペ店につき、最低15分以上前に

できれば早め、早めにお電話下さいませ！

ではでは、よしなに。

29/05/2026

「貴方がカウンターの中に入れる日を作ります」

来週は第一月曜日なので営業！
代わって火曜日が休業になります！

第一、第三は月曜日を営業、火曜日を代休に
テストしてますが

希望を形にしましたが遠慮されてる方々が
多いのか？！
私がこんなに変化したのを信用されてないのか？

わかりませんが
ネットの内容も変えてないのが理由か？
営業している意味があまり出ません！

ならば！！っと

BARのカウンターに1度入ってみたかったなぁ！！
と思われてる方々の夢を実現致します

勿論、サブとして私は横に立ちますので
心配無用！！

開店は6時ですが、貴方の仕事が終わってからでも
何時からでもOK！

男女平等主義者の私なので女性でもOK！！
ただしオカマは苦手です！(笑)

希望者は突然は無理ですし、詳しくは問い合わせ
下さい！

「アホなことを初めようとしとる！！」と
言われる方もいるかも？ですが

前述してるように建前上、BARと名乗っており
1部の方よりオーセンティックバーと言われてます
が現存するレベルの高い店をやりながら
その上をいくスペースを作りたい！と
思ってやってきております！

「あそこはオーセンティックバーなんかじゃない！！」の言葉は私にとって最高の褒め言葉です

全く気にしないで、一回ぐらいは！！と
思われる方は是非、お尋ね下さいませ！

当店はワンオペ店につき

・御来店、最低15分以上前、前日前でもOK
　必ずお電話下さい！
　（混雑等をお知らせしてます)
　（連絡無しは基本、現在断っております）

・海外からの方々だけのご案内はしておりません
　（日本語をしっかりやり取りできる方を
　　同伴下さい）

・4名様までの御利用に限らせて頂いております
　（多人数での御利用希望は前日以上前に
　　御相談下さい）

ではでは、沢山の方の立候補、楽しみにしております！！

よしなに。

28/05/2026

『嘘をつくのが苦手なもので！』

一昨日、そして昨夜と混雑し過ぎて
ご案内できなかった皆様、申し訳ございません！

一昨日に今、京都で研修をされてるサントリーさんの若手の方々が初めて来られ

ウイスキーの味わい方、ストレートでの味わい方を十二分に教わってられる方々に対して

大胆にも当店の脳科学大先生から授かった
「レロレロ飲み」を体験頂き、
「凄い！！」を連発して頂け

大感激、驚嘆して大喜びのマスターです！

そして一昨日、ちらっと寄って頂けただけの
筈なのに
興味を持って頂き、当店のウイスキーだけでなく

私の作るモヒートをはじめ、フルーツカクテル
にも驚嘆して頂き他店を廻るのを一切止めて
若い方々なのにビックリする程のオーダーを
頂いただけ、それだけでも嬉しいのに

なんと！それだけでなく2日続けて昨夜も御来店
頂き
しかもメンバーの方の数を増やして！という
結果を作り出せたことに
感謝と共に、このような結果を引き寄せる
今の自分の意識のあり方にも

長い間、忘れてたなぁと反省しております

元々、良いこと悪いことが極端に起こる自分に
若い時から気付いてましたが

30代若手時代に既に年収1億超えてた自分が
残金100万という今の状況まで落ち込んだ
ことが理解できなかった事が

一番大事なものを気付けたら
このような結果を簡単に出し続けることに

その上に現状の私しか知らない皆様にも
勇気さえも与えれるとのでは？と
目的が増えました！！

勿論、その時代のように飲食の会社以外の事
をやりだすかもしれませんが(笑)

0対11で負けてる現状は変わりませんし
理屈だけではダメ！行動という
チャレンジすることの大切さを
改めて感じてます！

追加ですが
そのサントリーさんにも
「今のラフロイグは酷すぎますよ！！(笑)」と
はっきりと伝えております！
ご心配なく(笑)

本日、それ以降も宜しくお願いしておきます！

尚、第一、第三月曜日は営業いたします！
休みが被って来れなかった方々、是非！！

来店前にはお電話、予約！
それ以外の注意点は他の日の書き込みの下部を
ご覧下さい！

それでは、よしなに。

27/05/2026

「新着情報」&「もう見つけてます！」

台湾のボトラーズ、ウイスキーファンドさんが名古屋の名店ルビンスベースさんの為に特別ボトリングした
2024年発売ボトル

クライゲラヒ14年
ニカラグアラム　フィニッシュ

アイラ好きな方にも！

敢えて風味とかは書きません！
貴方が感じるのが貴方の正解です！(笑)

世界限定218本！！
当然、酒屋にはなし！

これを1杯、2400円
ハーフ1200円で出せるなら？
かかって来なさい！(笑)

希望の方には例え女性でも簡単に
味わえる特別な
「呼吸法」もお伝えしてます！！

興味本位の時間だけ喰う人はご遠慮下さいね！(笑)

自分の気付きが全盛期に近くまで
戻ったからか、本当に超久しぶりの
方々の来店が毎日のように続き

忙しくさせて頂いております！

御来店の際は下記を厳守されることをお願いしておきます！

・御来店15分以上前にはお電話下　　　　さい！
前日前以上でもOKです
（混雑状況等をお知らせ致します）

・海外の方だけの御来店はお断りしております
（日本人又は日本語ペラペラな、方
同伴はOKです！但し突然の御来店はお断り致します）

・クレジットは全てOKです！
（但し、現金の方が助かります(笑)

それでは、よしなに。

24/05/2026

『心の叫び』

今日はちょっと長いでー！！
何時も長いか？！(爆)

最近、自分の意識が変わったからか？
ホントに久しぶりの方々の来店が続いてます

久しぶりにお会いするからなのか？
皆さんホントに立派な方々になられてて
本当にビックリしながら

思わず、俺は？！みたいにマイナス意識になりがちにもかかわらず

自分がアイラモヒートをやろうと決めた初心に
戻るべき原点を見直し自分を褒めながらこれを
書いてます(笑)

久しぶりに来られたお客さんの中に国内は
勿論、海外にもクライアントさんをお持ちの方
より

今、円が安すぎ、不況、不況とマスコミを含めた
世間が不安煽りすぎて

外食、特にBAR、もっと特にオーセンティック系にはお客様が来たくても来れなくなってますよね！

その時に外人さんを入れない！のを見直しをした方が
いい！それでないと縁起でもなく潰れちゃいます！
と

お客さんでありながら心配話をして下さる方々に
対してまともな態度や返事ができてるか？
は別にして
非常に感謝しております！心から

結論は普段にも書き込んでますが外人さんだけの御来店はお断りしております
日本人または同伴者が充分に日本語ができる方であればOKです

それを利用して、その方達が新なビジネスを展開するのに
うちが最適と思ってもらうなら、よりOKです

但し、事前の電話にての御予約は必修とさせて頂いております！！

先ずは日本人の方を優先的に私は考えたいし
行動したいというのもお伝えしました
そして今もそう思ってます

それは飲食店の会社を今のBARを始める前に
25年もやっており、その会社を閉めざる結果を
引き寄せ家族やスタッフに迷惑をかけた自分が
伝えれるメッセージ！と選んだことや意地等も
あります！そして

年収が最高時の百分の一になるだろう？！と
理解しながらやりたかったこと

そんな業界で自分が本当にしたかった事
忘れていたことを思い出しました！

あんなに苦しんだ、この業界を再びすることを

何処の店より美味しいカクテルや旨いウイスキーを提供する現象的なことでなく、

その事によって起こる、そのお客さんが感じる
感情を作り出したい！と思って
やり始めたことをはっきりと思い出しました！！

この何ヵ月悩みまくったうえに、やっとかい！！
ですが到着できました！

よって、うちはBARではない！！を発表できたり
堂々と師匠はいません！を伝えれたと思って
おります　

協会にも所属してませんし、所属しません！

話は変わりますが
日本人は元々「何々、ないよう！」から考える力が
他国より持っている人種やなぁと！も

これにも良いとこ悪いとこあって

これから私は「何々、あるように！」から少しづつ
かもしれませんが感じてやって行きます

店が継続しようが復活しようが
個人的にはあまり関係なくなって
力まずやって行けそうです！

最後になりますが
裕福な海外の方々とお友達の方！

是非、一度、御来店くださいませ！！
そして利用しまくって下さい
なんのこっちゃ！(笑)

色々、ごたくにお付きあい下さり、ありがとう
ございます！

「暇やし来たった!」でも結構です！
来店前には必ず、お電話下さいませ！

ではでは、よしなに。

23/05/2026

今晩わ！

「難しい顔しないでカクテル作られるようになりましたね！」と

褒め言葉なのか？
戒め言葉で言われたのか？

悩みまくったマスターです！(笑)

真剣に作っとるねん！と言いたいとこですが
最近、大人になったので(笑)

この写真を載せた去年の同じ日に既に外国人
問題書いてましたね

自分で見返しながら
「ひつこい奴やなぁ！」と笑ってました

さてさて、次の月曜日は旧来通り休業になります
ので宜しくお願い致します！

・海外の方だけの御来店はお断りしております！
　（但し、同伴されるのはOKです）

・ワンオペ店につき来店15分以上前にお電話下さい
　（必ず、お願いしております！
　　混雑状況等をお伝えしております
　　前日やそれ以前でもOKです）

・4名様迄の御利用に限らせて頂いております
　（パーティー等の御利用は前日までにご相談
　　下さいませ！）

それでは、それではよしなに！

Bar アイラモヒート（ Islay Mojito）

03/06/2026

02/06/2026

01/06/2026

31/05/2026

30/05/2026

29/05/2026

28/05/2026

27/05/2026

24/05/2026

23/05/2026

住所

営業時間

ウェブサイト

アラート

ショートカット

共有する

カテゴリー

火曜日	18:00 - 02:00
水曜日	18:00 - 02:00
木曜日	18:00 - 02:00
金曜日	18:00 - 02:00
土曜日	18:00 - 02:00
日曜日	18:00 - 02:00