05/09/2026
大阪から🇯🇵から
ありがとうございました
京都 祇園 花見小路
他のステーキ店とは一線を画す
熟成された骨付きの塊サーロイン
言わずと知れた肉のアルチザン
「サカエヤ」さんの手当てされた熟成黒毛和牛
厚めにカットしじっくりと火入れ
表面はクリスピーで裏面はソフトのブラック&ブルー
一口噛めば口内で肉汁が溢れ出る
余韻が長くジューシー
他では滅多に味わえない
これぞ和牛のステーキだ！
Dry aging beef WAGYU & W**e
Kyoto Gion Hanami Koji
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