火曜日 18:00 - 01:00 水曜日 18:00 - 01:00 木曜日 19:00 - 01:00 金曜日 19:00 - 01:00 土曜日 18:00 - 01:00 日曜日 18:00 - 01:00

日本酒barあさくら

Q: 住所は？

中京区上大阪町518-2大久ビル2F

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日本
Kyoto-shi, Kyoto
日本酒barあさくら

　お酒のことはほとんど分からないという初心者の方からこだわって呑み?

　一杯目に呑みたいフレッシュなお酒、シャンパンのようにシュワシュワしたお酒、燗にしておいしいお酒、味わい深い古酒・・・etc.
　常時１００種類以上を揃えている日本酒専門のバーです。
　店主に感想を伝えながら好みの味を見つけるもよし、隣り合わせた人と会話を楽しむもよし、店主とサブカルトークを楽しむもよし、お酒についてあれこれ尋ねてみるもよし。楽しみ方は人それぞれ。自分に合った楽しみ方を見つけに来てください。

16/09/2026

今年はひさしぶりに秋が来そうな気配の9月です。

まだ暑い日もありますが、夏が終わりに向かいつつあるなというのは感じます。
夏の名残、楽しむなら今のうちです。

爽快純米吟醸　酔夏（すいか）

フレッシュで、青りんごを思わせるさわやかな香りとジューシーさ。
口に含むと明るい印象がさらに広がって、まだ少し暑さの残る今の時期にちょうどいい塩梅です。

ラベルのスイカも目を引きますが、スイカ味というわけではありません（笑）

夏の終わりを惜しみながら楽しむお酒、という感じでしょうか。
9月に入り、少しずつ秋の気配も出てきましたが、まだまだ夏酒もおいしい季節。
季節が完全に変わってしまう前に、名残の一杯をぜひ。

本日も皆さまのご来店お待ちしています🍶

#夏の終わり
#夏の名残
#日本酒
#純米吟醸

13/09/2026

今日で51歳になりました🎂

なんか、想像してたのとはだいぶ違う50代です（笑）
しかし、まだ50代は始まったばかり。
ここから巻き返していければ！！

昨夜は土曜日だというのに、23時半頃まで外国人観光客が1組だけ。
このまま寂しいバースデーを迎えるのかと思いきや、
カウントダウンに来てくれた皆さんのおかげで、最後はにぎやかに😊
さらに、敬愛している研究者の方との思いがけない出会いまであり、
古酒の話に興味を持って呑んでいただき、なんとも嬉しい51歳のスタートとなりました。

今日は誕生日当日。

「そういえば最近行ってなかったな」
「誕生日らしいし、久しぶりに顔出すか」

くらいの感じで、乾杯しに来てもらえたらうれしいです🍶

本日9月13日（日）は昼酒なし。

18:00 OPEN
25:00 CLOSE（24:00 L.O.）

でみなさまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／

#京都日本酒
#京都バー
#日本酒
#誕生日

12/09/2026

夏から秋へ。

今年は珍しく9月の上旬から気温が下がって秋の気配が早くも漂い始めています。

ちょうどお酒も夏から秋へと移ろうとしています。

名残りの夏酒を楽しむもよし。
ちょっと早めな秋のお酒を味わうもよし。

冷酒でも常温でも燗酒でも。

週末の時間をきちんとセレクトされたお酒と共にお楽しみください。

フレッシュホップを使ったビールもそろそろ出始めているクラフトビールを楽しむのもアリです。

この週末も、皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)／

#ひやおろし
#夏酒
#夏から秋へ
#日本酒バー

07/09/2026

不老泉木桶仕込純米大吟醸無濾過生原酒 R6BY

「純米大吟醸」だから、華やかな香りがあって、のみやすくて、軽やかで・・・・・・という味を想像していたら、もののみごとに裏切られます（笑）

不老泉の山廃らしいしっかりとしたうまみと、厚みのあるボディ。
ちゃんと輪郭があるお酒に仕上がっているのは、ひょっとしたら木桶仕込みというのも影響があるのかもしれません。

R6BYなので、2年ほど熟成されていい感じにこなれてきてます。
まだ生熟成まではいってないけど、ほどよく硬さがとれてきて、ちょうどいい飲み頃になりつつあるなという感じ。
それぞれの味が独立してお酒の中にあったのが、ようやくひとつのまとまりを見せつつあります。

もちろん、燗酒でもOK！
夜になると涼しくなってきたので、冷酒の後にちょっと熱めにして呑むのもいいですね😊

週の始まり、味わい深いお酒で始めるのが良さそうです。

皆さまのご来店、お待ちしてます（＾Ｏ＾）／

#不老泉
#無濾過生原酒

#山廃

05/09/2026

🎬 ムービーナイト Vol.3
『ルックバック』編

映画を観て、その余韻のまま酒場へ。

🎥 ムービーナイト Vol.3『ルックバック』編
日時：2026年9月17日（木）
映画館：MOVIX京都
上映時間：夕方の回を予定
※詳細はMOVIX京都の上映スケジュールが発表され次第お知らせします。
上映後：日本酒BARあさくら
参加費：なし（映画代・飲食代は各自）

※食事は各自済ませてきてください
※映画から参加ご希望の方は事前にご連絡ください
※すでに『ルックバック』をご覧になった方は、上映後のBARからの参加でもOKです

📩 [email protected]

ムービーナイトは、みんなで映画を観たあと日本酒BARあさくらに集まり、日本酒やクラフトビールを片手に、観たばかりの映画についてゆっくり語り合うイベントです。

第3回は、

『ルックバック』

9月17日（木）、MOVIX京都で夕方の回を観る予定です。
藤本タツキ先生の原作、アニメ版、そして今回の実写版。
是枝裕和監督がこの物語をどう解釈し、どう映像にしたのか。
観終わったあと、いろいろと話したくなる作品になりそうです(´▽｀)

一緒に映画館から参加するもよし。
先に映画を観ておいて、日本酒BARあさくらから合流するもよし。

上映後は、日本酒・クラフトビールを片手に、『ルックバック』についてあれこれ話しましょう。

映画評論会のような堅苦しい集まりではありません。
映画を観た人同士で、呑みながら感想をゆるく語り合う集まりです。

原作未読でも、アニメ版を観ていなくても大歓迎。

9月17日（木）、ご都合が合う方はぜひご一緒に！！

映画を観て、その余韻のまま酒場へ。
呑みながら、続きを語りましょう。

#ムービーナイト
#ルックバック
#藤本タツキ
#是枝裕和
#映画イベント

03/09/2026

日本酒BARあさくら21周年3デイズ最終日です(*'▽'*)

今夜も皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ

#21周年 #周年イベント

30/08/2026

今日はひさびさに鯖寿司あります！！🐟🍶

「立派な関さばが入ったよ！」

と魚屋さんから連絡があったので、久しぶりに作ってもらいました。

これはもう、言わずもがなで日本酒とめっちゃ合います！！(≧▽≦)

そして意外とおすすめなのが、ラガー系のクラフトビール🍺
クリーンでクリアーなビールと鯖寿司も、かなりいい組み合わせです。

久しぶりの鯖寿司なので、気になった方はぜひ。

日曜日の日本酒BARあさくらは比較的ゆったりめ。

明日からまた月曜日。

おいしい鯖寿司と日本酒、クラフトビールで、日曜の夜をのんびり締めくくりませんか？

皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)／

#鯖寿司 #日本酒バー

28/08/2026

雨上がりの金曜日。

昨夜の大雨は、バケツをひっくり返したようなというより、地上にいながらにして水中を進むようなとんでもない嵐でした。

龍のいななき？？？

そんな激しさはないですが、ホップの嵐を引き起こしそうなこのビールでこの週末は乾杯！！( ^o^)ﾉ

open air naughty dragon
ddh hazy ipa

NOMCRAFTさんとのコラボビールはCitraホップのみを使ったシングルDDH Hazy IPA。
Citraだけだけど、cryo, incognitoと違った形を投入タイミングによって使い分けているので、普通のシングルホップよりも重層感と複雑さが。

8月最後の週末、シングルだけどトリッキーなこの一杯で！！( ^o^)ﾉ

27/08/2026

9月2日（水）で日本酒BARあさくらは21周年を迎えます。

ここまで続けてこられたのも、普段から支えてくださっている皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます。

今年の周年は、
9月1日（火）・2日（水）・3日（木）の3DAYS！

21周年記念抽選会

をやります！

日本酒BARあさくら21周年3 DAYS!!
日時：2026年9月1日（火）9月2日（水）9月3日（木）
18:00 - 25:00 (24:00 L.O.)
参加費：通常のお会計（満席時は２時間制）
・三日間の間にご来店の方にもれなく「日本酒BARあさくら21%OFF券」を進呈
・ご来店時に21周年記念抽選に参加できます

何が当たるかは当日のお楽しみ。
景品の中には、日本酒BARあさくららしく、もちろん秘蔵古酒も。
そのほかにもオリジナルグッズなど、いろいろご用意する予定です。

そしてさらに、この3日間にご来店いただいた皆さま全員に、
21周年にちなんで「21％OFF券」を進呈！
※21％OFF券の有効期限は2026年11月30日までです。

次回以降のご来店時にお使いいただけます。
21周年なので、21％です(´ω｀)

３Daysはぜひ21周年を一緒に祝いましょう！！

皆さまのご来店をお待ちしてます（＾０＾）／

#周年イベント

#21周年

24/08/2026

⚡️蒸着！！赤射！！焼結！！

これでピンと来る人は来ますよね。

宇宙刑事シリーズの変身の際の変身コードです。

そして、宇宙刑事シリーズがビールになって日本酒BARあさくらにやって来ました！！😆

🍺 宇宙刑事ギャバン「蒸着IPA」
🍺 宇宙刑事シャリバン「赤射ラガー」
🍺 宇宙刑事シャイダー「焼結サワー」

東映×NOMCRAFTの正式コラボビールです！！

ギャバンはIPA。

蒸着！！

シャリバンはレッドラガー。

赤射！！

シャイダーはシトラスサワーエール。

焼結！！

いやあ、これはテンション上がります！！（≧∇≦）

そして、今週木曜日、日本酒BARあさくらでは

🎬 ムービーナイト Vol.2
『ギャバン・インフィニティ＆オークストリートの異変』編

を開催します！！

ムービーナイト Vol.2
『ギャバン・インフィニティ&オークストリートの異変』編
日時：2026年8月27日(木)
映画館：MOVIX京都
上映時間：19:10～21:00
バー集合：21:30～
場所：日本酒BARあさくら
参加費：なし（映画代・飲食代は各自）
※映画から参加できる方はご一報ください
mail: [email protected]

映画を観たあと、

「あそこよかった！」
「あれ、どういうこと？」
「いや、あそこはアカンやろ！」

なんて話を、クラフトビールや日本酒片手に話そうというイベント『ムービーナイト』の第２回。

初回の『Michael ／マイケル』編はめっちゃ盛り上がって、かなり楽しかったです😄

ギャバンを観たあとに宇宙刑事ビール。

これはもう、呑まないわけにはいかないでしょう😆

とはいえ、
映画を観てなくても全然OKです！！

イベントだからと身構える必要もなし。

映画に興味がある人も、
宇宙刑事シリーズ、特撮が好きな人も、
このビールが気になる人も、
いつも通り日本酒を呑みたい人も。

とりあえず一緒に呑みましょう！！🍺🍶

映画は一緒に観ても、観なくてもOK。
すでに観た方はバーからの参加も大歓迎です。

第一弾のマイケルナイトに続いて、今回もお酒片手に楽しい夜にしましょう！！

今週木曜は日本酒BARあさくらへ。

蒸着！！（≧∇≦）

#ギャバンインフィニティ
#宇宙刑事ギャバン
#宇宙刑事シャリバン
#宇宙刑事シャイダー

住所

中京区上大阪町518-2大久ビル2F
Kyoto-shi, Kyoto
604-8001

営業時間

火曜日	18:00 - 01:00
水曜日	18:00 - 01:00
木曜日	19:00 - 01:00
金曜日	19:00 - 01:00
土曜日	18:00 - 01:00
日曜日	18:00 - 01:00

電話番号

+81752124417

ウェブサイト

https://ameblo.jp/sakebar/

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