03/07/2024
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【店主・中東篤志によるお祭り開催のお知らせ】
本格的な暑さを感じる京都ですが、7月15〜17日の間、書籍初出版記念イベントと称しまして、中東が毎日自ら厳選した鯖街道の食材をカジュアルなスタイルでお楽しみ頂けるお祭りを三日間に渡り開催致します。
祇園祭宵々山〜前祭にかけて、祇園界隈からお散歩ついでに神宮丸太町にあります当店「そ/s/KAWAHIGASHI」へお出かけください。
詳しい内容は下記の通りとなります。
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中東篤志出版記念イベント
「Percolate〜時を食し伝え残す〜 」
日時:7月15日〜17日16時〜22時
場所:「そ/s/KAWAHIGASHI」
おひとり様3800円(鯖街道プレート＋ウェルカムの1杯付き)
入店時にお支払いください。
✳︎その他、書籍に出てくる食材を使用したお料理や塩むすびなどもご用意しております。
✳︎当日はスタンディングイベントとなります。
(外に数席分ベンチはございます。)
✳︎ご予約は承っておりません。店内の混雑状況は予めお電話でご確認頂ければ幸いです。
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本について、食材について、様々な秘話が飛び出すかもしれません。
是非、この特別な夜にお祭り気分でご来店ください。
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この書籍はThe Kyotoにて50回に渡り連載されたものを一部加筆修正した書籍となります。
共著者は写真家/美術家の八木夕菜氏
当日、本をご持参又はお買い上げ頂いた方には中東がサインも行います。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
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