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はんぺん納豆焼き🫘2026.4/4
04/04/2026

はんぺん納豆焼き🫘

2026.4/4

4月4日(土)から、こちらの3種を追加!2026.4/3
03/04/2026

4月4日(土)から、こちらの3種を追加!

2026.4/3

🙋‍♂️🍶【限定予約酒】 醸し人九平次 うすにごり 黒田庄 山田錦 生酒年1回の特別な九平次の生酒うすにごりならではの甘美な旨味とフレッシュな香り、新鮮で爽やかな口当たりと、ふくよかな味わいをぜひご堪能ください!この生酒は、予約分のみを瓶詰...
03/04/2026

🙋‍♂️

🍶【限定予約酒】 醸し人九平次 うすにごり 黒田庄 山田錦 生酒
年1回の特別な九平次の生酒
うすにごりならではの甘美な旨味とフレッシュな香り、新鮮で爽やかな口当たりと、ふくよかな味わいをぜひご堪能ください!
この生酒は、予約分のみを瓶詰めしてもらう限定商品です。

🍶純米酒 拓(ひらく)
環境に配慮し、生き物を育む農法にチャレンジした無農薬無化学肥料での栽培のたかね錦を原料米としています。
柔らかな味わいは飲みあきせず、佐渡島の大自然に思いを馳せて一口含めば、包み込まれるようなお酒の味わいに満足!!

🍶山本 うきうき 純米吟醸うすにごり生酒
かすかな甘い花の香りが漂い、スッと消えていきます。 
14%の低アルコールで飲み口はかなり軽快。 しかし飲み進むと、味のうすさではなく、その仕上がりには旨みをしっかり乗せた伸びやかさを感じます

🍶月山 純米吟醸
上品で柔らかく綺麗に広がる旨味と香り、透き通るような味わい。全てがバランス良く調和したお勧めの純米吟醸です。

🍶寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟醸
年に一度だけ醸す超限定の無濾過原酒シリーズより「晴日 -Special Yell-」
山田錦の持つふくよかな旨みと、赤磐雄町の持つシャープな複雑味の良い部分を融合できるように醸されました。

※売り切れのお酒あります

2026.4/3

最近追加したお酒3種✔︎若州の酒 桝々福々(じゃくしゅうのさけ ますます ふくふく) 純米吟醸 しぼりたて 生原酒「早瀬浦(はやせうら)」の蔵元である三宅彦右衛門商店の別ブランド。兵庫県産山田錦を50%まで精米し醸した、純米吟醸のしぼりたて...
01/04/2026

最近追加したお酒3種

✔︎若州の酒 桝々福々(じゃくしゅうのさけ ますます ふくふく) 純米吟醸 しぼりたて 生原酒

「早瀬浦(はやせうら)」の蔵元である三宅彦右衛門商店の別ブランド。兵庫県産山田錦を50%まで精米し醸した、純米吟醸のしぼりたて新酒です。柑橘系の爽やかな香り、米のふくよかな旨味が心地よい味わいです。

✔︎谷川岳 超辛純米

純米酒の限界まで辛口を追及し、こだわりの製法で醸し上げました。

きりっとした味わいの中に米の旨みが広がり、日本酒ビギナーからベテランまで、幅広くお楽しみいただけるお酒です。

✔︎扶桑鶴 純米 無濾過生原酒

しっかりと米の旨味を感じさせられる純米生原酒です。
原酒ならではの濃厚な味わい、どっしりとした喉越し芳醇なコクを楽しめます。

2026.4/1

ぼんチキ🍗鶏むね肉をミンチにするところから作ってます写真は試作なので3つしかお皿に乗ってません一人前はもっと多いです2026.3/31
31/03/2026

ぼんチキ🍗

鶏むね肉をミンチにするところから作ってます

写真は試作なので3つしかお皿に乗ってません

一人前はもっと多いです

2026.3/31

ぼんチキ、食べてね〜🐥2026.3/28
28/03/2026

ぼんチキ、食べてね〜🐥

2026.3/28

本日より新しい3種追加!そうそう、昨日に日本酒メニューのデザインを刷新しました🎨なので今日はメニューの写真は載せません〜イメージはレトロポップ🍬2026.3/28
28/03/2026

本日より新しい3種追加!

そうそう、昨日に日本酒メニューのデザインを刷新しました🎨

なので今日はメニューの写真は載せません〜

イメージはレトロポップ🍬

2026.3/28

新メニュー追加👑その名も『ぼんチキ』ぼんチキと聞いてすぐに正体がチキンナゲットだと分かった方はファミチキ、ナナチキ、のファンですね2026.3/27
27/03/2026

新メニュー追加👑

その名も『ぼんチキ』

ぼんチキと聞いてすぐに

正体がチキンナゲットだと分かった方は

ファミチキ、ナナチキ、のファンですね

2026.3/27

本日(金・㊗︎)営業します🙋🏻新しいお酒、6種追加です!2026.3/20
20/03/2026

本日(金・㊗︎)営業します🙋🏻

新しいお酒、6種追加です!

2026.3/20

米宗 山廃酛 特別純米 山田錦 無濾過生原酒米の酒を感じさせる穏やかな香り、意外にも柔らかな口当たりから広がるジューシーな米味がたまらない旨さです。例年以上に厚みのある旨みは意外に癖も少なく、どっしり複雑で重めの旨味でありながら後キレもよく...
17/03/2026

米宗 山廃酛 特別純米 山田錦 無濾過生原酒

米の酒を感じさせる穏やかな香り、意外にも柔らかな口当たりから広がるジューシーな米味がたまらない旨さです。例年以上に厚みのある旨みは意外に癖も少なく、どっしり複雑で重めの旨味でありながら後キレもよく、優しい美味しさで飲み飽きません。

2026.3/18

十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 生もと純米 酵母無添加 2022BY「酵母無添加生もと純米」という自然な醸造方法で製造され、熟成した贅沢な日本酒です。10度台の貯蔵庫でじっくりと熟成されたため、燻製香などは感じられず、完璧な...
17/03/2026

十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 生もと純米 酵母無添加 2022BY

「酵母無添加生もと純米」という自然な醸造方法で製造され、熟成した贅沢な日本酒です。10度台の貯蔵庫でじっくりと熟成されたため、燻製香などは感じられず、完璧な状態で提供されています。

旨味と軽快な酸味のバランスがとても良いです

2026.3/18

住所

下京区郭巨山町 21
Kyoto-shi, Kyoto
6008493

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