刻SAKE協会

18/12/2025

https://tokisake.or.jp/2025/12/15/%E5%88%BB%E3%81%AE%E5%A5%8F-%E6%9C%88%E3%81%AE%E6%A1%82%E3%83%BB%E5%88%BB%E3%81%AE%E5%A5%8F-%E9%BB%92%E9%BE%8D%E3%80%80%E5%8F%A4%E9%85%92%E7%86%9F%E6%88%90%E9%85%92%E3%81%AE%E6%9C%AA%E6%9D%A5%E3%81%A7/

古酒熟成酒に日本酒の未来を描く刻SAKE協会の加盟蔵「月の桂」「黒龍」より、熟成xブレンドの特別酒が2025年12月20日に限定発売されます。 加盟蔵元の熟成の酒を、2社の蔵元がブレンドを試み、熟成の魅力を知ってもらおう...

17/12/2025

黒龍、月の桂、サントリーの輿水名誉チーフブレンダー……酒蔵をまたいだアッサンブラージュ『刻の奏』シリーズがローンチ！果たしてその味わいとは！？

17/12/2025

株式会社アフロのプレスリリース（2025年12月15日 14時00分）新商品「刻の奏」 熟成×ブレンドによる"古くて新しい"日本酒が12月20日に発売

15/12/2025

12/20 熟成酒の未来です

古酒熟成酒に日本酒の未来を描く刻SAKE協会の加盟蔵「月の桂」「黒龍」より、熟成xブレンドの特別酒が2025年12月20日に限定発売されます。 加盟蔵元の熟成の酒を、2社の蔵元がブレンドを試み、熟成の魅力を知ってもらおう...

26/08/2024

お客様から懐かしい記事の内容に付き問い合わせを頂きました。
皆様も是非一読下さい！

にわかに謳われる“日本酒ブーム”。 たしかに今、特定名称酒の出荷量は伸びており、海外への輸出量も堅調に増えてい

25/02/2024

EUの資源問題に対してだけではなく、国内を含め日本酒が資源問題に対してどの様な対策を講じて行くべきかも考えなくては！https://www.yomiuri.co.jp/world/20240223-OYT1T50112/

14/12/2020

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皆様ご覧ください！

ソムリエの田崎真也さんが1964年から熟成させた日本酒をデキャンタージュ熟成酒８本セットが202万円！！日本酒をワインのようにアッサンブラージュ！デキャンタージュ！――11月16日に帝国ホテル東京で開催された「刻SAKE...