創作串カツ　也々

01/09/2025

先月から先付けでお出しさせて頂いております山芋豆腐です。
山芋の食感を残しつつ豆腐の滑らかさも感じられる一品です。
上からは冷えた出汁の餡をかけており少しわさびを付けて頂くとより一層口の中で出汁の風味が広がります。
是非一度ご賞味ください。

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06/08/2025

今が旬のとうもろこしです。とうもろこしの甘さとバターの塩気がマッチして口の中で甘さが一瞬で広がる一品となっております。この時期しか食べられない食材です。是非ご賞味下さい。

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21/07/2025

皆様に大人気の胡麻豆腐です。
衣はサクサクで中は思わずチーズと間違えてしまうくらいのとろける食感の胡麻の甘味も詰まった一品です。
是非ご賞味下さい！

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15/07/2025

季節の小鉢　茄子のおひたしです。
都コースのみお出しさせて頂いている小鉢です。
皆様一度ご賞味下さいませ。

08/07/2024

庭　
リニューアルしました。

08/07/2024

鴨肉

季節のメニューに追加致しました。

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14/03/2024

海老カツサンド

大好評海老カツサンド。
予約時に持ち帰りにてお作り致します。
＊当日での注文はお作りできない場合があります。

旅行のお土産や、次の日の朝食におすすめです。

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11/05/2023