直火焼きお魚とお肉　ほっこり食堂

直火焼きお魚とお肉　ほっこり食堂 丹後のお魚や美味しいお肉を
店頭の直火焼きオープンキッチンで
じっく?

謹啓
沢山の地元の方々に支えられ
ご経験豊かな取引業者様のお知恵を拝借し
多くの來丹観光客様や
丹後の海好きさんとの
有難い出会いを重ね２０年

開業時に有志が植樹してくれた
看板横目印のケヤキも
立派に育ち人ならば成人となります。

五分の一世紀
計りの目盛は記憶の中
巡り来る喜怒哀楽に
数多の盃を重ね膳を囲み
其々の想いを乗せて
時は流れます。

お客様の日々繰り返される
盃と膳が笑顔にあふれ
希望に輝きます事を祈念し

日々素朴で美味しいものを
ご提供させて頂きたいと
想っています。

　　　　　　　　　　　店主敬白

水揚げされたばかりのノドグロとアマエビこの艶やかな赤に何やら吉向・・お目出度さを感じます・・今宵ご予約頂いた団体様のお席をもりあげてくれました。秋の食材に感謝・お客様に感謝です。
04/09/2016

水揚げされたばかりのノドグロとアマエビ
この艶やかな赤に何やら吉向・・お目出度さを感じます・・
今宵ご予約頂いた団体様のお席をもりあげてくれました。
秋の食材に感謝・お客様に感謝です。

みなさんこんばんは、昨夜は沖キス今宵は大鍋一杯の沖アジ（ハタハタ）の煮付けです。解禁当初は皮が柔らかく油がのっていて身がプリプリおまけに稀に白子も入ってます。この白子のみを集めてホイルで酒蒸しにすると・・丹後の食材自慢がしたくなります。
03/09/2016

みなさんこんばんは、昨夜は沖キス
今宵は大鍋一杯の沖アジ（ハタハタ）の煮付けです。
解禁当初は皮が柔らかく油がのっていて身がプリプリ
おまけに稀に白子も入ってます。この白子のみを集めて
ホイルで酒蒸しにすると・・丹後の食材自慢がしたくなります。

待ってました「キス　ミー　プリーズ」みなさんこんばんは、今年も底曳き漁の解禁日が来ました。初物の沖キスの煮付けです。ホクホクのきす身プリーズ・・・炊きたて新米ご飯のおかずにも・ぬる燗地酒お肴にも・・・地産地消・地元庶民の自慢の一品！・・めち...
02/09/2016

待ってました「キス　ミー　プリーズ」
みなさんこんばんは、今年も底曳き漁の解禁日が来ました。
初物の沖キスの煮付けです。ホクホクのきす身プリーズ・・・
炊きたて新米ご飯のおかずにも・ぬる燗地酒お肴にも・・・
地産地消・地元庶民の自慢の一品！・・めちゃ美味です。

みなさんこんにちは、台風の影響で丹後も雨です。今日８月２９日・８き２９・焼肉の日だそうです。夏バテを吹き飛ばすデッカイ牛モモ肉の塊！塩胡椒の下味のみ！表面を強い炭火で炙って中はレア！厚めのスライスに山葵・芥子・大根おろし・・WITHお好みの...
29/08/2016

みなさんこんにちは、台風の影響で丹後も雨です。
今日８月２９日・８き２９・焼肉の日だそうです。
夏バテを吹き飛ばすデッカイ牛モモ肉の塊！塩胡椒の下味のみ！
表面を強い炭火で炙って中はレア！厚めのスライスに山葵・芥子・大根おろし・・WITHお好みのお飲み物にて・・至福の一時です。

みなさんこんばんは、久しぶりの投稿にて失礼いたします。先日、京丹後市の広報から取材をお受けした白イカのレシピが「広報・きょうたんご」に掲載されました。沢山の方々から見たで・・載っとなぁなぁ・・とお声をかけて頂き赤面いたしております。夏も終わ...
28/08/2016

みなさんこんばんは、久しぶりの投稿にて失礼いたします。
先日、京丹後市の広報から取材をお受けした白イカのレシピが
「広報・きょうたんご」に掲載されました。沢山の方々から
見たで・・載っとなぁなぁ・・とお声をかけて頂き赤面いたしております。夏も終わり・９月からは底曳き漁のお魚の登場です。

８月最初の週末・８月６日です（黙祷）みなさんこんばんは、丹後岩カキ・ヨネズ・アジ・シロイカ・夏の美味達が揃ってお客様の宴を盛り上げています。夏真っ盛り・地元のビーチはどこも海水浴の皆さんでとても賑わっていました。今日はひときわ大きな夕日です...
06/08/2016

８月最初の週末・８月６日です（黙祷）
みなさんこんばんは、丹後岩カキ・ヨネズ・アジ・シロイカ・
夏の美味達が揃ってお客様の宴を盛り上げています。
夏真っ盛り・地元のビーチはどこも海水浴の皆さんで
とても賑わっていました。今日はひときわ大きな夕日です。

「丹後米のおにぎり」＆「夏魚の王様ヨネズの煮付け」みなさんこんばんは、本日木曜は定休日。１１日の山の日は祝日の為せっせせっせとお盆の準備、朝６時から延々と草刈機と共に過ごしました。お墓掃除とお店・テナント駐車場・自宅の庭・たっぷり汗を掻いて...
04/08/2016

「丹後米のおにぎり」＆「夏魚の王様ヨネズの煮付け」
みなさんこんばんは、本日木曜は定休日。１１日の山の日は祝日の為せっせせっせとお盆の準備、朝６時から延々と草刈機と共に過ごしました。お墓掃除とお店・テナント駐車場・自宅の庭・たっぷり汗を掻いて自分の頭も散髪。やっと一息、地産地消の賄いご飯です

夏一色の丹後から夏一食のお勧め鮮魚のご案内です。みなさんこんばんは、夏の別嬪・丹後甘鯛（ぐじ）です。今宵は丹後海塩の直火焼きにて地元のチャーミイングなベッピングループさんにお召し上がりいただきました。お客様の美味しい笑顔に感謝です。
29/07/2016

夏一色の丹後から夏一食のお勧め鮮魚のご案内です。
みなさんこんばんは、夏の別嬪・丹後甘鯛（ぐじ）です。
今宵は丹後海塩の直火焼きにて地元のチャーミイングな
ベッピングループさんにお召し上がりいただきました。
お客様の美味しい笑顔に感謝です。

「今宵は取材を受けました」みなさんこんばんは８月２５日配布の「広報きょうたんご」京丹後の食材で簡単レピ　旬★感　たんごはんに「ほっこり食堂」のイカを使ったメニューとレシピが紹介されます。お刺身はもちろん塩焼きにお好みソース＆マヨネーズの「い...
27/07/2016

「今宵は取材を受けました」みなさんこんばんは
８月２５日配布の「広報きょうたんご」京丹後の食材で簡単レピ　旬★感　たんごはんに「ほっこり食堂」のイカを使ったメニューと
レシピが紹介されます。お刺身はもちろん塩焼きにお好みソース＆マヨネーズの「いかまよくん」これがまたイカす味なんです。感謝

お客様各位「ランチ休業」のお知らせ時下益々ご清祥の事とお慶び申し上げます。日頃より当店へ格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら７月２５日よりランチタイムを休業させて頂きます※夕刻の営業開始は１８時からとなります　敬具　スタ...
24/07/2016

お客様各位「ランチ休業」のお知らせ
時下益々ご清祥の事とお慶び申し上げます。
日頃より当店へ格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら７月２５日よりランチタイムを休業させて頂きます
※夕刻の営業開始は１８時からとなります　敬具　スタッフ一同

「夏の高級魚・ヨネズを塩焼きに・・・」旨い旨いのお声に感謝「旬の美味魚・アジも・・・」ホクホク・アツアツをお召し上がり下さいみなさんこんばんは、週末のお客様の宴は笑い声がいっぱいです。直火焼き魚もどんどん焼きあがります。お蔭様で私は汗一杯で...
23/07/2016

「夏の高級魚・ヨネズを塩焼きに・・・」旨い旨いのお声に感謝
「旬の美味魚・アジも・・・」ホクホク・アツアツをお召し上がり下さい
みなさんこんばんは、週末のお客様の宴は笑い声がいっぱいです。
直火焼き魚もどんどん焼きあがります。お蔭様で私は汗一杯です。

住所

網野町網野2739
Kyotango-shi, Fukui
629-3101

営業時間

月曜日 18:00 - 23:00
火曜日 18:00 - 23:00
水曜日 18:00 - 23:00
金曜日 18:00 - 23:00
土曜日 18:00 - 23:00
日曜日 18:00 - 23:00

電話番号

0772-72-3378

ウェブサイト

アラート

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