我流厨房 es

我流厨房 es 中庄駅徒歩8分!

2名様~団体様まで様々なシーンで使える個室を完備♪

定番にひと工夫を凝らした「我流」はここでしか食べれない味です!

09/06/2017

【お知らせ】

いつも(有)Jack-in-the-box:我流厨房es(エス)をご利用いただき誠にありがとうございます。

また皆様には、Facebookやインスタグラムの【いいね♪】での応援、大変嬉しく感じております。

おかげさまで(有)Jack-in-the-boxは現在、倉敷・中庄に7店舗展開しております。

7店舗それぞれFacebookページを持ち、情報を発信させていただいておりました。
そしてこの度、個性のある7つの店舗の情報や、スタッフの紹介などを皆様にお届けしたいという想いから、それぞれのFacebookページを統合し『ジャックとクラシキ』というアカウント名でリスタートさせていただきました。

つきましては、そちらのFacebookページより引き続き我流厨房esを応援していただけると幸いにございます。

皆様に、驚きと感動のあるお食事を。
癒しの空間と忘れられない時間を。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

Jack-in-the-box フェイスブックページ『ジャックとクラシキ』=https://www.facebook.com/jack.to.kurashiki/

倉敷・中庄を中心に、現在14店舗の飲食店を運営するJack-in-the-box。
「人と街に驚きと幸せを与え続ける」を理念に掲げ、倉敷に街を盛り上げるため、日々奮闘中!

【グラスで戴く日本酒、ライスワイン】日本酒は、高度な醸造技術によって作られているのは皆様よくご存じかと思います。「米」と「水」というシンプルな原料から、麹菌であったり、乳酸菌や酵母など、様々な微生物の働きをコントロールすることで醸造されます...
24/04/2017

【グラスで戴く日本酒、ライスワイン】

日本酒は、高度な醸造技術によって作られているのは皆様よくご存じかと思います。
「米」と「水」というシンプルな原料から、麹菌であったり、乳酸菌や酵母など、様々な微生物の働きをコントロールすることで醸造されます。

日本酒は、和食に合わせるものだというイメージがありますが、様々な料理に合う、とっても柔軟性のあるお酒なんですよ(*^^*)
僕はチーズと日本酒でお酒を飲むことがあります。意外かもしれませんが、相性がいいのでぜひ一度試してみてくださいね!

四季を楽しむには、やはり日本酒で♪
飲みやすいものもご案内致します。詳しくはスタッフまでどうぞ(*^-^*)

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口コミお待ちしております
https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33002520/

【国産牛ステーキと、 今日は日本酒で。】「日本酒ってちょっと飲みにくそうなイメージ」「選び方がわからない」そんなお客様の声が度々聞こえることがあります。いえいえ、そんなことはないんですよ(*^^*)ラベルの読み方を知ることで、味の雰囲気がわ...
18/04/2017

【国産牛ステーキと、 今日は日本酒で。】

「日本酒ってちょっと飲みにくそうなイメージ」
「選び方がわからない」
そんなお客様の声が度々聞こえることがあります。
いえいえ、そんなことはないんですよ(*^^*)
ラベルの読み方を知ることで、味の雰囲気がわかるようになります!お気軽にスタッフに聞いてくださいね♪

なにより日本酒は「米」から造られています。
米の味の判断は、皆様お得意ですよね( *´艸`)
どうぞ気軽にご注文ください♪

日本酒は、いつもよりちょっぴり特別な時間の演出をしてくれますよ(^^)
気軽に、オシャレに、グラスでどうぞ。

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【重さ10㎏の牛塊肉がコチラ!】ステーキや肉寿司に使用する牛肉10㎏。いつ見ても迫力がスゴイ( ;∀;)塊で仕入れ、お店でさばくことで、新鮮で、少しでもお安くご提供できるようにしています!!それにしても……10㎏太ったらこんなにつくの? o...
07/04/2017

【重さ10㎏の牛塊肉がコチラ!】

ステーキや肉寿司に使用する牛肉10㎏。
いつ見ても迫力がスゴイ( ;∀;)

塊で仕入れ、お店でさばくことで、新鮮で、少しでもお安くご提供できるようにしています!!

それにしても……
10㎏太ったらこんなにつくの? orz…

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系列店食べログはコチラ↓↓↓↓
 我流厨房es
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 ビストロGAPPO
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 虎ひげ
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 バル・ヤ・マゴロク
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 古町鉄っぱん空
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 八十八商店
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 BAR Lotus
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【esの本気は鮮魚から!】毎日我流厨房esが仕入れる鮮魚は、獲れたてを市場からお届け!タイ、ヒラメ、シマアジ、サーモン、カンパチなどなど常に7~10種類ご用意しております!地元瀬戸内海産も多く取り揃え!産地と鮮度にこだわり、旨みと歯ごたえが...
29/03/2017

【esの本気は鮮魚から!】

毎日我流厨房esが仕入れる鮮魚は、獲れたてを市場からお届け!
タイ、ヒラメ、シマアジ、サーモン、カンパチなどなど常に7~10種類ご用意しております!
地元瀬戸内海産も多く取り揃え!

産地と鮮度にこだわり、旨みと歯ごたえが一番旨い状態でご提供できるよう、勉強と研究を重ねた職人がさばきます!

4月からは貝もこれまた旬を迎えますね(*^^*)
貝パラダイスな新メニューも登場しておりますのでぜひお試しください!

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【どんな料理で、どんな時間を】同じ料理でも、一緒に食べる相手が違ったり、場所が違ったりするだけで、全く別物のように感じることがあります。とっても不思議ですよね(*^^*)今まで一緒に過ごし、戦ったみんなと共にする食事はきっと、今までのそれと...
21/03/2017

【どんな料理で、どんな時間を】

同じ料理でも、一緒に食べる相手が違ったり、場所が違ったりするだけで、全く別物のように感じることがあります。とっても不思議ですよね(*^^*)

今まで一緒に過ごし、戦ったみんなと共にする食事はきっと、今までのそれとは違う味がするはずです( *´艸`)

我流厨房esは、いつでも皆様を包むあたたかい居場所でありたいと、願いを込めて♪

外観もメニューも一皮むけましたっ(*´▽`*)

ぜひぜひ、足を運んでみてくださいね----(^^♪

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 ビストロGAPPO
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 虎ひげ
https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33003870/

 バル・ヤ・マゴロク
https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33012646/

 古町鉄っぱん空
https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33009996/

 八十八商店
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どっさり、貝!! #新メニューなんだが #旨みや歯ごたえも異なる貝たち大集合 #丸々太った牡蠣をいただく幸せ #極上のぷりぷり感 #倉敷 #中庄 #居酒屋 Jack-in-the-Boxホームページはこちらから↓↓http://jitb-k...
11/03/2017

どっさり、貝!!
#新メニューなんだが
#旨みや歯ごたえも異なる貝たち大集合
#丸々太った牡蠣をいただく幸せ
#極上のぷりぷり感
#倉敷
#中庄
#居酒屋


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【実習・試験、お疲れ様です!!】2月が終わろうとしています。今年の冬は寒かったですね(*_*)春からの新生活の準備を始められている方も多いのではないでしょうか(*^^*)esの近くには川崎医大があり、この時期は学生の方々が忙しくされている姿...
24/02/2017

【実習・試験、お疲れ様です!!】

2月が終わろうとしています。今年の冬は寒かったですね(*_*)
春からの新生活の準備を始められている方も多いのではないでしょうか(*^^*)
esの近くには川崎医大があり、この時期は学生の方々が忙しくされている姿が見られます。
大変そうではありますが、皆さんとてもキラキラしていて、何だか気が付くと応援しちゃってます!!
落ち着いたらまた、esに遊びに来てくださいね♪
お待ちしております----(*´▽`*)

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【esの人気No.1デザート♪】バレンタインが近づいてまいりました(^^♪どのお店もチョコレートコーナーが強化されていて、つい自分用に買ってそうになります(*_*)甘い甘いスイーツは、ほんとすぐ誘惑してきます。esでも甘~いスイーツご用意し...
09/02/2017

【esの人気No.1デザート♪】

バレンタインが近づいてまいりました(^^♪
どのお店もチョコレートコーナーが強化されていて、つい自分用に買ってそうになります(*_*)
甘い甘いスイーツは、ほんとすぐ誘惑してきます。

esでも甘~いスイーツご用意しています♪
当店人気NO.1のデザートは
☆ハニートースト☆
ハチミツを含んだトーストにバニラアイスをトッピング。このアイスが、じんわりとしたトーストの温もりで徐々に溶け、食パンの目に染み込んでいきます。さらに!最後の仕上げはチョコレート(^^♪
もう見ただけでお口の中が甘くなってきちゃいますね!!
この最強のメンバー編成、どうぞご賞味あれ!!

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【チャーリーさん&ベリーさん!こっち向いてー(*´▽`*)☆】にやり( ̄▽ ̄)♪  ☆パシャリ☆本日もわきあいあいで仕込み中!!。:+* ゚ 明るく元気なスタッフが皆様に幸せをお届け *+:。.。.。:+お刺身にします?雪見唐揚げにします?...
27/01/2017

【チャーリーさん&ベリーさん!こっち向いてー(*´▽`*)☆】

にやり( ̄▽ ̄)♪  ☆パシャリ☆

本日もわきあいあいで仕込み中!!。:+* ゚ 明るく元気なスタッフが皆様に幸せをお届け *+:。.。.。:+
お刺身にします?
雪見唐揚げにします?
個人的には、はじけてまざったご飯もおススメ!!
↑↑度今画像用意しておきますね!!

今日はたくさん食べちゃいましょう----( *´艸`)

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【髪が、まるで、メドゥーサです。】横髪が、口に入ります( ゚Д゚)目が、シバシバします(*_*)風、強すぎです((+_+))こんな寒い日は、心も体も温まる、esへどうぞお越しください♪今夜は、旨辛やみつき「肉鍋」はいかがでしょう。esオープ...
13/01/2017

【髪が、まるで、メドゥーサです。】

横髪が、口に入ります( ゚Д゚)
目が、シバシバします(*_*)

風、強すぎです((+_+))

こんな寒い日は、心も体も温まる、esへどうぞお越しください♪

今夜は、旨辛やみつき「肉鍋」はいかがでしょう。
esオープン以来、10年以上愛され続けているこの「我流鍋」は、ちょうどいい辛さが後を引き、最後まで旨い!!
冷えた体を温めてくれますよ♪

寒さに負けず、風にも負けず、張り切って準備中でっす☆
お気をつけてお越しください(^^♪

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☆★☆店休日のお知らせ☆★☆明けましておめでとうございます!!2017年がスタート致しました。esはこれからもこの倉敷中庄の地になくてはならない居酒屋を目指して、日々試行錯誤してまいります、どうぞ本年もよろしくお願いいたします。早速ではござ...
10/01/2017

☆★☆店休日のお知らせ☆★☆

明けましておめでとうございます!!
2017年がスタート致しました。esはこれからもこの倉敷中庄の地になくてはならない居酒屋を目指して、日々試行錯誤してまいります、どうぞ本年もよろしくお願いいたします。

早速ではございますが((+_+))
誠に勝手ながら2017年1月15日(日)、全スタッフ合同新年会のため休業とさせていただきます(*^^*)

2017年も昨年同様、お客様にご満足いただけるサービスの提供をめざし、スタッフ一同より一層努力して参ります。
そのためにまず、スタッフ自身がリラックスし、仲間同士激励し合い、信頼関係を深めるひと時の時間を戴きたいと思っております。
皆様には何かとご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただき、これまで同様変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

新年会……楽しみ----(*'▽')----!!

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住所

松島1128/5
Kurashiki-shi, Okayama
701-0114

営業時間

月曜日 18:00 - 02:00
火曜日 18:00 - 02:00
水曜日 18:00 - 02:00
木曜日 18:00 - 02:00
金曜日 18:00 - 02:00
土曜日 18:00 - 02:00
日曜日 18:00 - 02:00

電話番号

0864631109

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