酒湊

酒湊 店名は　 #さかそう　天草の地魚を中心とした和食居酒屋です!!

酒湊　～詳細情報～
新市街アーケードより入ってすぐ！
松下ビルの1階～4階で、天草の地魚を中心とした和食居酒屋です。
酒湊農人（1階）酒湊本店（2階）　酒湊総本家（3階）　酒湊叶家（4階）　ベジテジヤ酒湊（並木坂店）
　
酒湊は創業11年になろうとしています。
紆余曲折しながら、谷あり谷ありの話題の絶えない、たくさんのお客様に支えて頂いたからこその11年でした。
創業当時から、大将の地元である天草の新鮮な魚を使用した生簀料理を中心に、
炭火でじっくりと焼く焼き鳥、熊本の郷土料理など幅広いメニューをそろえております。
こだわりの天草の魚は、毎週オリジナル酒湊いけす車で自分達で仕入れに行っております。
また、自社農園で野菜を栽培しており、収穫したての野菜を使用したメニューも季節ごとに用意しております。
自分達も太陽の光をたっぷり浴びて、植え付けや収穫を楽しんでおります☆☆
仕事と遊びのメリハリをつけて、ガッツリ遊ぶ時、仲間のBDをガッツリお祝いする時、
何事にも全力投球で向かう集団です！！
愉快な仲間達と共に、毎日元気に営業中です！！
季節ごとの「旬」を酒湊から皆様にお届けする事ができるよう、精進して参りますので、
今後とも酒湊グループをよろしくお願い致します。

お待たせしました！本日入荷‼️呼子直送の新鮮なヤリイカ、入荷しました✨まずは活き造りで、コリッとした食感と甘みを堪能😋お刺身を楽しんだあとは、げそ天ぷらや塩焼きなど、お好みの調理法で🍽️一杯まるごと、最後まで美味しくお楽しみいただけます🦑✨...
15/09/2026

お待たせしました！本日入荷‼️

呼子直送の新鮮なヤリイカ、入荷しました✨

まずは活き造りで、コリッとした食感と甘みを堪能😋

お刺身を楽しんだあとは、
げそ天ぷらや塩焼きなど、お好みの調理法で🍽️

一杯まるごと、
最後まで美味しくお楽しみいただけます🦑✨

ぜひこの機会にご賞味ください！
ご注文お待ちしております😊

店舗情報はこちらから💁‍♀️
酒湊　さかそう|熊本個室居酒屋　　　▫️熊本で居酒屋行くならここ！

ご予約はハイライト、プロフィールのリンクをクリック👌

いつも、いいねやコメント頂き
ありがとうございます😊💕

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『酒湊』
🏠熊本市中央区新市街4-18 松下ビル1〜4F
⏰17:00〜24:00
☎️096-352-7117（13:00〜22:00）
———————————
#酒湊　 #熊本グルメ
#구마모토맛집　

10/09/2026

今月限定‼️秋のおすすめメニュー🍂

秋に味わいたい、旬の美味しさを2品ご紹介✨

【肥後紫ナスステーキ】
トロッとジューシーに焼き上げた肥後紫ナス。
香ばしい香りと、
とろけるような食感がたまらない逸品です🤤
お酒との相性も抜群🍶💓

【鱧カツタルタル】
サクサクに揚げたての鱧カツに、
たっぷりのタルタルソースを合わせました✨
お酒のお供にもぜひ頼みたい一品🍺

どちらも今月だけの限定メニュー！
ご来店の際はぜひお楽しみください🍁

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『酒湊』
🏠熊本市中央区新市街4-18 松下ビル1〜4F
⏰17:00〜24:00
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#酒湊　 #熊本グルメ
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04/08/2026

今回ご紹介するのは、鹿児島県産・38kgの本鮪。

一本まるごと仕入れることで、
赤身・中トロ・大トロなど、それぞれの部位が持つ
本来の美味しさを余すことなくお届けしています。

包丁を入れた瞬間に現れる鮮やかな身色、
美しく入ったサシ、職人の丁寧な切り付け。

お刺身になるまでの一つひとつの工程にも、
ぜひご注目ください😊

鮮度、脂のり、そして一本買いだからこそ実現できる味わいを、ぜひ店頭でご堪能ください

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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『酒湊』
🏠熊本市中央区新市街4-18 松下ビル1〜4F
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16/07/2026

酒湊では、天草直送の活アジをご注文いただいてから
生け簀より引き上げ、料理人が一尾ずつ丁寧に捌きます。

ライブカウンター席では、
職人の技を目の前で楽しめるのも魅力。

捌きたてだからこそ味わえる、
ぷりぷり食感と抜群の鮮度をご堪能ください😊

熊本・新市街の酒湊では
毎週天草から獲れたての鮮魚を仕入れています！

熊本で新鮮な海鮮を楽しみたい方、
接待や会食、観光、お祝いのお食事にもおすすめです✨

皆さまのご来店を心よりお待ちしております‼️

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『酒湊』
🏠熊本市中央区新市街4-18 松下ビル1〜4F
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09/07/2026

お待たせしました‼️

本日、大人気の呼子直送ヤリイカが入荷しました🦑✨

透き通る美しい身と、
コリコリ食感は鮮度抜群だからこそ味わえる贅沢😋

活き造りで呼子直送ならではの
新鮮な美味しさを丸ごとお楽しみください🥰

数量限定のため、なくなり次第終了です。
ご予約お待ちしております！

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『酒湊』
🏠熊本市中央区新市街4-18 松下ビル1〜4F
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18/06/2026

脂の旨みがぎゅっと詰まった、こだわりの一夜干し。

島根県産「どんちっちアジ」を
一枚一枚丁寧に下処理し、特製だしに漬け込んで
絶妙な塩加減に仕上げました✨

さらに風に当てながらじっくり干すことで、旨みを凝縮。

焼き上げれば、ふっくらとした身と
濃厚な脂の旨みが口いっぱいに広がります🥰

素材・手間・時間、すべてにこだわった
自慢の逸品をぜひご賞味ください。

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熊本名物✨【辛子れんこん】熊本の郷土料理として親しまれる辛子れんこんシャキシャキとしたれんこんの食感と、ピリッと効いた辛子の風味がクセになる逸品です🔥お酒のお供にはもちろん、県外からお越しのお客様にも人気の一品🍶✨熊本ならではの味覚を、ぜひ...
03/06/2026

熊本名物✨
【辛子れんこん】

熊本の郷土料理として親しまれる辛子れんこん

シャキシャキとしたれんこんの食感と、
ピリッと効いた辛子の風味がクセになる逸品です🔥

お酒のお供にはもちろん、
県外からお越しのお客様にも人気の一品🍶✨

熊本ならではの味覚を、ぜひご堪能ください😊

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『酒湊』
🏠熊本市中央区新市街4-18 松下ビル1〜4F
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大人気🦀✨【カニ甲羅海鮮グラタン】カニの甲羅にたっぷり詰め込んだ、とろ〜り濃厚な海鮮グラタン🧀熱々のホワイトソースと海鮮の旨みが絡み合う、贅沢な一品です✨スプーンを入れた瞬間に広がる香りと、なめらかな口当たりはやみつきになる美味しさ🤤お酒の...
03/06/2026

大人気🦀✨
【カニ甲羅海鮮グラタン】

カニの甲羅にたっぷり詰め込んだ、
とろ〜り濃厚な海鮮グラタン🧀

熱々のホワイトソースと海鮮の旨みが絡み合う、
贅沢な一品です✨

スプーンを入れた瞬間に広がる香りと、
なめらかな口当たりはやみつきになる美味しさ🤤

お酒のお供にはもちろん、
あと一品欲しい時にもおすすめです🍶

ご来店の際はぜひご賞味ください😊

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『酒湊』
🏠熊本市中央区新市街4-18 松下ビル1〜4F
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☎️096-352-7117（13:00〜22:00）
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熊本地鶏【天草大王】✨旨みたっぷりの天草大王を香ばしく炙った人気のタタキ🔥しっかりとした弾力と、噛むほどに広がる濃厚な旨みがたまりません🤤💕薬味と一緒にさっぱりと楽しめる、お酒にもぴったりな逸品です🍶✨熊本が誇る地鶏の美味しさを、ぜひご堪能...
27/05/2026

熊本地鶏【天草大王】✨

旨みたっぷりの天草大王を
香ばしく炙った人気のタタキ🔥

しっかりとした弾力と、噛むほどに広がる濃厚な旨みがたまりません🤤💕

薬味と一緒にさっぱりと楽しめる、
お酒にもぴったりな逸品です🍶✨

熊本が誇る地鶏の美味しさを、ぜひご堪能ください😊💓

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『酒湊』
🏠熊本市中央区新市街4-18 松下ビル1〜4F
⏰17:00〜24:00
☎️096-352-7117（13:00〜22:00）
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住所

中央区新市街4-18　松下ビル
Kumamoto-shi, Kumamoto
860-0803

営業時間

月曜日 17:00 - 01:00
火曜日 17:00 - 01:00
水曜日 17:00 - 01:00
木曜日 17:00 - 01:00
金曜日 17:00 - 01:00
土曜日 17:00 - 01:00
日曜日 17:00 - 01:00

電話番号

0963527117

ウェブサイト

アラート

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