月曜日 17:00 - 02:00 火曜日 17:00 - 02:00 水曜日 17:00 - 02:00 木曜日 17:00 - 02:00 金曜日 17:00 - 02:00 土曜日 17:00 - 02:00 日曜日 17:00 - 22:00

熊本名物・浜料理　侍　（さむらい）

Q: 住所は？

中央区安政町2-23 とまとビル3階

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日本
Kumamoto-shi, Kumamoto
熊本名物・浜料理　侍　（さむらい）

熊本市中心部で愛され創業45年！！熊本市内地元企業や会合団体が選ぶ和食店１位の実績店です✨🥇 和食熊本名物といけす料理の人気有名店！

03/07/2026

今日は浜料理侍の揚げ物部門人気No.1をご紹介します！
一度食べるとまた食べに来たくなる事間違いナシ☺️名物トマトの天ぷらです！
職人が厳選したトマトを丁寧に皮剥き、中身をくり抜いて自家製ホワイトソースをたっぷり詰め込みます。
爆発しないように絶妙な温度でじっくり揚げます🍅
最後にトマトの中身で作ったアツアツのトマトソースをかけてお出しするので、トマトを丸々使った一品です。
ぜひご賞味ください🥢

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25/01/2026

熊本浜料理侍の職人による超薄造り！
先人たちが築きあげた技術と道具の集大成
刺身として大人気🔪🐟✨
1ミリでは厚すぎずそこからミクロを通す
応援必須の継承すべき包丁捌きになります！
薄くする事でカワハギの肝など絡み合い口の中で余韻があるうちに色々なお酒との相性抜群🍺🍶🍷✨
今は数人しか出来ない技術ですので是非ご賞味くださいませ😊

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#地元が選ぶ和食店1位実績浜料理侍
#いけすと本格的馬刺し同時な希少店

30/12/2025

１月２日より堂々オープンいたします🐟
今年で創業48年の老舗店です
新年の挨拶に家族や親戚企業相談、接待、
県外とのおもてなしなどをされる方、おすすめ店です🍣
もちろんお友達や家族、カップルの方々も大歓迎です😊

今年もたくさんの方々にご来店いただき感謝致します
良いお年をお迎え下さい🤗

2026年も宜しくお願いします🎍🤝

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29/11/2025

🐟浜料理侍 12月営業日お知らせ🐟

今年も残すところ1ヶ月になりました
カレンダー通り12月は日曜日営業日がございます！
是非日曜日も予約の少ない
浜料理侍をご利用くださいませ😊
尚、営業開始日は1月2日からオープンになりますので
家族や親戚などのお集まりにご利用下さいませ！

皆様のご来店心よりお待ちしております🐟

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#いけすと本格的馬刺し同時な希少店

住所

中央区安政町2-23 とまとビル3階
Kumamoto-shi, Kumamoto
860-0801

営業時間

月曜日	17:00 - 02:00
火曜日	17:00 - 02:00
水曜日	17:00 - 02:00
木曜日	17:00 - 02:00
金曜日	17:00 - 02:00
土曜日	17:00 - 02:00
日曜日	17:00 - 22:00