炙り焼き　火蓮　-かれん-　【離れグランドオープン】

炙り焼き　火蓮　-かれん-　【離れグランドオープン】 熊本の郷土料理、新鮮魚介、赤牛ステーキ食べ比べが自慢のお店！！ 居酒屋 【大人の個室空間で味わう地魚・郷土料理】

・こんばんは🔥火蓮です🔥Instagramサボり気味でしたが、再起動いたします！本日ご紹介するのは、。、【あこう活き造り】これまた人気な商品でして、すぐに売れちゃうので限定品となっております😭味は勿論。白身で上品な味わいが特徴のアコウですが...
15/07/2025

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こんばんは🔥火蓮です🔥
Instagramサボり気味でしたが、再起動いたします！

本日ご紹介するのは、。、【あこう活き造り】

これまた人気な商品でして、すぐに売れちゃうので
限定品となっております😭

味は勿論。白身で上品な味わいが特徴のアコウですが
活き造りだと、身の張りやプリプリ感が際立ちます！

高級魚でなかなか手を出しにくいアコウちゃんですが、。
火蓮では余りなく、鱗付きの皮ををパリッと揚げて
食べていただきます☺️

最後は締めで、あら汁もお出し出来ます🔥

締めのあら汁を飲みながら、日本酒なんかも最高ですよね〜😏

是非！一つの食材でたくさんのお料理を楽しんで頂きたいです。

#火蓮 #居酒屋グルメ #活き造り #キジハタ #アコウ #下通 #新市街 #魚がうまい店 #熊本市 #グルメ #居酒屋 #個室居酒屋

・今回ご紹介させていただきますのは‼️【　天草産　天領岩牡蠣　】今が旬の！🦪岩牡蠣🦪火蓮では、・お造り・炭火焼き・バターソテー・フライこの四つの料理で勝負いたします🔥ぷりぷりで口いっぱいに広がる牡蠣の旨み…呑まずにはいられませんね！🍶本日の...
03/07/2025

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今回ご紹介させていただきますのは‼️

【　天草産　天領岩牡蠣　】

今が旬の！🦪岩牡蠣🦪

火蓮では、

・お造り
・炭火焼き
・バターソテー
・フライ

この四つの料理で勝負いたします🔥

ぷりぷりで口いっぱいに広がる牡蠣の旨み…

呑まずにはいられませんね！🍶

本日のお客様は、シンプルにお造りと、炭火焼きで
ご提供させていただきました。

喜んでいただいてよかったです😇

この夏を乗り切るために是非、岩牡蠣食べに来てください♪

皆様のご来店、心よりお待ちしてます❤️‍🔥

#火蓮 #岩牡蠣 #本日のおすすめ #旬 #天領岩牡蠣 #当たらない ‼️
#カキフライ #お造り #炭火焼き #バターソテー #居酒屋グルメ #新市街 #下通アーケード #下通 #グルメ

.本日ご紹介させていただくのは、【天草産　蒸しワタリガニ　ほぐし】です！今が旬のワタリガニ。身はぎっしり！蒸すことで蟹の旨み、甘みが、ギュッと詰まってます。日本酒が最高に合いますね😆🍶⭐️絶品です⭐️ #火蓮 #ワタリガニ #逸品 #旬...
02/07/2025

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本日ご紹介させていただくのは、

【天草産　蒸しワタリガニ　ほぐし】です！

今が旬のワタリガニ。身はぎっしり！

蒸すことで蟹の旨み、甘みが、ギュッと詰まってます。

日本酒が最高に合いますね😆🍶

⭐️絶品です⭐️

#火蓮 #ワタリガニ #逸品 #旬物 #新市街 #グルメ
#下通 #蟹 #カニ #🦀️ #笑

・お久しぶりです！火蓮です🔥Instagram復活です！4月からリニューアルオープンいたしました。お店の雰囲気、料理、おもてなし、全てベストを目指しお客様をお待ちしております！沢山のご来店お待ちしております。大切なお客様と、素敵な時間をおく...
26/06/2025

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お久しぶりです！火蓮です🔥
Instagram復活です！

4月からリニューアルオープンいたしました。
お店の雰囲気、料理、おもてなし、全てベストを目指し
お客様をお待ちしております！

沢山のご来店お待ちしております。
大切なお客様と、素敵な時間をおくつろぎください☺️

#火蓮 #リニューアルオープン #和食 #炭火焼き #活き作り #逸品
#新市街 #下通 #居酒屋

こんばんは🤗炙り焼き火蓮です🔥【牛深産生うに】【北海道生うに】創作料理もご用意しております✨あと1ヶ月程で牛深のムラサキウニ漁が解禁になりますね🥺待ちきれません‼︎ #炙り焼き火蓮 #熊本グルメ #熊本ディナー #熊本個室 #熊本接待...
27/02/2023

こんばんは🤗
炙り焼き火蓮です🔥

【牛深産生うに】
【北海道生うに】
創作料理もご用意しております✨

あと1ヶ月程で牛深のムラサキウニ漁が解禁になりますね🥺待ちきれません‼︎

#炙り焼き火蓮 #熊本グルメ
#熊本ディナー #熊本個室 #熊本接待 #熊本デート #あか牛 #熊本郷土料理 #熊本和食 #完全個室 #旬のお料理 #火の本豚 #牛テール鍋 #しゃぶしゃぶ #馬刺し #霜降り馬刺し #秋の味覚 #熊本県産 #天草産 #牛深うに #熊本会席

【炙り焼き火蓮】
■営業時間■
　　　open17:00
close23:00
店休日
毎週日曜日
2月27日月曜日

熊本市中央区新市街3-11
ロゼ花畑館3F4F
電話:0963550830

こんばんは🤗炙り焼き火蓮です🔥更新が遅くなりましたが、先日KKTさんのてれビタにて当店名物の【熊本あか牛と火の本豚の牛テール葱しゃぶ鍋】をご紹介いただきました🥺✨放送直後からご予約のお電話をいただき、感謝感謝です🥲💕番組スタッフの皆様、常盤...
27/02/2023

こんばんは🤗
炙り焼き火蓮です🔥

更新が遅くなりましたが、先日KKTさんのてれビタにて当店名物の【熊本あか牛と火の本豚の牛テール葱しゃぶ鍋】をご紹介いただきました🥺✨放送直後からご予約のお電話をいただき、感謝感謝です🥲💕

番組スタッフの皆様、常盤よし子さん、お世話になりました🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

リピーターさんも多い人気のお鍋です😋是非ご賞味くださいませ✨✨

#炙り焼き火蓮 #熊本グルメ
#熊本ディナー #熊本個室 #熊本接待 #熊本デート #あか牛 #熊本郷土料理 #熊本和食 #完全個室 #旬のお料理 #火の本豚 #牛テール鍋 #しゃぶしゃぶ #馬刺し #霜降り馬刺し #秋の味覚 #熊本県産 #天草産 #熊本会席 #熊本放送 #てれビタ #常盤よしこ さん 可愛らしい方でした♡

【炙り焼き火蓮】
■営業時間■
　　　open17:00
close23:00
店休日
毎週日曜日
3月13日月曜日

熊本市中央区新市街3-11
ロゼ花畑館3F4F
電話:0963550830

こんばんは‼︎炙り焼き火蓮です🤗火蓮の“極み会席コース”👏【前菜】蒸し鮑　　　　　　〜雲丹の餡〜【造り】車海老・本鮪　　　　　　しまあじ・真鯛【魚料理】金目鯛のグリル　　　　　　〜アンチョビオイル〜【一品】あん肝と白子のフリット　　　　　　...
28/11/2022

こんばんは‼︎
炙り焼き火蓮です🤗

火蓮の“極み会席コース”👏

【前菜】蒸し鮑
　　　　　　〜雲丹の餡〜
【造り】車海老・本鮪
　　　　　　しまあじ・真鯛
【魚料理】金目鯛のグリル
　　　　　　〜アンチョビオイル〜
【一品】あん肝と白子のフリット
　　　　　　〜赤ワインバルサミコ〜
【肉料理】あか牛鞍下肉と
　　　　　　フォアグラのロースト
【ご飯】甘鯛と平茸の釜飯
【止椀】豚汁
【甘味】河内産いちごと柿

11月もありがとうございました🙇🏻‍♀️✨

#炙り焼き火蓮 #熊本グルメ
#熊本ディナー #熊本個室 #熊本接待 #熊本デート #あか牛 #熊本郷土料理 #熊本和食 #完全個室 #旬のお料理 #火の本豚 #牛テール鍋 #しゃぶしゃぶ #馬刺し #霜降り馬刺し #秋の味覚 #熊本県産 #河内いちご #あん肝 #フォアグラ #甘鯛 #鱈白子 #会席

【炙り焼き火蓮】
■営業時間■
　　　open17:00
close23:00
定休日
毎週日曜日
11月28日月曜日

熊本市中央区新市街3-11
ロゼ花畑館3F4F
電話:0963550830

こんにちは‼︎炙り焼き火蓮です🤗特別なお祝いのお席にて。“伊勢海老活造り”です👏事前ご予約にて承ります☺️
13/11/2022

こんにちは‼︎
炙り焼き火蓮です🤗

特別なお祝いのお席にて。
“伊勢海老活造り”です👏

事前ご予約にて承ります☺️

こんにちは‼︎炙り焼き火蓮です🤗10月最後の特別会席コース🍁【前菜】蒸し鮑と雲丹　　　　　　ズワイ蟹の餡【造り】車海老・本鮪・縞鯵・真鯛【 魚 】 金目鯛のグリル　　　　〜赤ワインバルサミコソース〜【一品】あん肝・鱈白子ぽん酢【 肉 】あか...
31/10/2022

こんにちは‼︎
炙り焼き火蓮です🤗

10月最後の特別会席コース🍁
【前菜】蒸し鮑と雲丹
　　　　　　ズワイ蟹の餡
【造り】車海老・本鮪・縞鯵・真鯛
【 魚 】 金目鯛のグリル
　　　　〜赤ワインバルサミコソース〜
【一品】あん肝・鱈白子ぽん酢
【 肉 】あか牛ザブトンと松茸のグリル
　　　　〜トリュフビネガーソース〜
【ご飯】〆鯖棒鮨・炙り〆鯖握り
【 椀 】蛤の吸物
【甘味】阿蘇ジャージー牛乳アイス

10月もありがとうございました🙇🏻‍♀️✨

こんばんは🤗炙り焼き火蓮です‼︎○松茸(特別会席で使用しました♡)○鱈白子ときのこのソテー○あか牛と牡蠣のソテー○鰆の炙り焼き秋の味覚🤤🍁
27/10/2022

こんばんは🤗
炙り焼き火蓮です‼︎

○松茸
(特別会席で使用しました♡)
○鱈白子ときのこのソテー
○あか牛と牡蠣のソテー
○鰆の炙り焼き

秋の味覚🤤🍁

こんばんは‼︎炙り焼き火蓮です☺️火蓮の生ビールはキリンさんの【一番搾り】🍺🍺🍺今回福岡にあるキリンさんのビール工場におじゃまして参りました🫡丁寧に育てられた麦とホップをこだわりの製法で。その名の通り“一番搾り麦汁”だけを贅沢に使用した【一...
17/10/2022

こんばんは‼︎
炙り焼き火蓮です☺️

火蓮の生ビールはキリンさんの【一番搾り】🍺🍺🍺

今回福岡にあるキリンさんのビール工場におじゃまして参りました🫡

丁寧に育てられた麦とホップをこだわりの製法で。その名の通り“一番搾り麦汁”だけを贅沢に使用した【一番搾り】🍺✨一番搾り麦汁と二番搾り麦汁を飲み比べ体験させてもらいましたが、香りも味も圧倒的に一番搾り麦汁が香り高くて濃くて旨い🫣✨

一番搾りの魅力をお勉強して味わって🤤よい体験ができました🥳

乾杯は是非【一番搾り】でどうぞーーー！！！🍻💕

ちなみにキリンビール福岡工場さんでは11月11日(金)まで【コスモスフェスタ】が開催されております😊7ヘクタールという広大な敷地に咲き乱れるコスモス‼︎‼︎‼︎🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸かなり感動します🥺✨美味しいビールとBBQランチも楽しめますよ🍖

※工場内の見学は事前予約が必要です。

#炙り焼き火蓮 #熊本グルメ
#熊本ディナー #熊本個室 #熊本接待 #熊本デート #あか牛 #熊本郷土料理 #熊本和食 #完全個室 #旬のお料理 #火の本豚 #牛テール鍋 #しゃぶしゃぶ #馬刺し #霜降り馬刺し #秋の味覚 #熊本県産 #キリンビール #キリンビール工場 #キリンビール福岡工場 #キリンビール一番搾り #キリンビールコスモス園

【炙り焼き火蓮】
■営業時間■
　　　open17:00
close23:00
定休日
毎週日曜日
10月第1.3月曜日
11月28日月曜日

熊本市中央区新市街3-11
ロゼ花畑館3F4F
電話:0963550830

こんばんは‼︎炙り焼き火蓮です☺️10月も後半に入りました。すっかり秋です🍁火蓮の会席コースで美味しい秋を感じてみませんか？🤤･:*+.火蓮10月会席コース･:*+.【前菜】揚げ海老芋 ズワイ蟹の餡【造り】本鮪・真鯛など、旬鮮魚盛合わせ【魚...
14/10/2022

こんばんは‼︎
炙り焼き火蓮です☺️

10月も後半に入りました。
すっかり秋です🍁

火蓮の会席コースで美味しい秋を感じてみませんか？🤤

･:*+.火蓮10月会席コース･:*+.

【前菜】
揚げ海老芋 ズワイ蟹の餡
【造り】
本鮪・真鯛など、旬鮮魚盛合わせ
【魚料理】
鰆菊花焼き みぞれ酢がけ
【肉料理】
あか牛鞍下肉のグリル
〜赤ワインバルサミコソース〜
【ご飯】
栗ご飯
【椀】
平茸と豆腐の吸物
【甘味】
柿のシャーベット

会席コースは前日までの事前ご予約が必要です。どうぞお気軽にお問合せ下さいませ。ホットペッパー・食べログ・ぐるナビ、各グルメサイトからもご予約可能です。

今しか味わえない季節の味を、是非ご賞味下さいませ(*^^*)

住所

中央区新市街３－１１ロゼ花畑館３F
Kumamoto-shi, Kumamoto
860-0803

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 01:00
土曜日 17:00 - 01:00

電話番号

+81963550830

ウェブサイト

アラート

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