水道町旬炎 ひばち

04/01/2026

明けましておめでとうございます。
今年もまた一年よろしくお願いします。

当店は明日5日18時より通常営業開始です。

ささやかではありますがご来店いただだいたお客様へ
日本酒の十四代を振る舞い酒としてサービスいたします。
※無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

この場をお借りしてご報告です。
昨年の豪雨による水害で閉店しました姉妹店【焼鳥あま乃】の移転先が決まりました。

新町の老舗《みちば食堂さん跡地》を面影を残しつつ少し改装して、二月には営業再開を予定してます。

地域の皆様が気軽に集えるような店作りを目指してまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。

店主　吉村

ご予約お問い合わせ
水道町ひばち　tel 0963123313
焼鳥　あま乃　tel 07089666714

どちらもホットペーパーからの予約も可能です。

27/11/2025

11/08/2025

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
水道町ひばちの店主吉村です。

この度の豪雨により、二号店『焼鳥あま乃』が冠水してしまいました。
現状では再開の目処がたっておらず、ご予約いただいていたお客様には大変なご迷惑をおかけしてます。申し訳ございません。

御一組ずつご連絡を差し上げている状態です。
もしこのSNSの投稿をご覧になられたご予約済みのお客様、必ずお電話はいたしますのでお手数をおかけしますが(07089666174)からのお電話はでていただけますようお願いいたします。

復旧作業が進み、再開時期が決まりましたらSNSにて投稿しますのでその際はぜひぜひご来店お待ちしてます。

水道町ひばちは通常営業してますのでお問い合わせお待ちしてます。

01/02/2025

本日2/1土曜17:00より【焼鳥あま乃】オープンです。

ささやかではございますが日本酒の一四代をオープン価格にてご提供させて頂きます。
無くなり次第終了となりますのでご了承の程お願い致します。

ご予約お問い合わせは
tel07089666174 まで

それにともない水道町ひばちは4日からの営業再開とさせていただきます。

どうぞ宜しくお願い致します。

07/01/2025

2025年2月1日(土曜)new open 『焼鳥あま乃』

オープニングホールスタッフ(アルバイト)募集
17:00〜23:00の5〜6時間
週一からOK
日払い可
まかない有
もちろん未経験OKです
勤務地:中唐人町

時給など詳しくはお問い合わせください。

TEL 0963123313 吉村まで

『ひばち』も同時募集してます

よろしくお願いします。

28/12/2024

今年も一年たくさんのお客様にひばちをご利用いただきまして店主幸せです。

年内の営業は本日28日をもちまして終了です。

誠にありがとうございました。

年明けは6日(月)より営業です。

-告知-

来年2月1日より新店舗［焼鳥　あま乃］

中唐人町にてOpen予定

川沿いにある約150年の歴史ある古民家にて備長炭を使い職人がバリっと焼き上げます。

四季折々の風情と熊本の歴史を感じながらの焼鳥をご堪能ください。

接待、デート、ご友人やご家族と幅広いご利用方法に対応

ご予約につきましてはしばらくの間『ひばち』へお問い合わせください。

来年も水道町ひばち/焼鳥あま乃をどうぞよろしくお願いいたします。

15/09/2024

毎度ご利用ありがとうございます。

昨夜より店内空調設備の故障によりお客様には多大なご迷惑をおかけしております。
大変申し訳ございません。

今年の夏二回目の故障となり、早急に原因解明に努めておりますがメーカー連休のため誠に勝手ながら本日の営業はお休みとさせていただきます。
昨夜ご利用のお客様、本日ご予約頂いていたお客様、ご来店ご予定だったお客様大変申し訳ございません。

何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。

03/06/2023

連日大変多くのお客様にお越しいただき心より感謝しております。

今月のお休みの日程です。
4(日)
11(日)
12(月)
13(火)
18(日)
がお休みです。

25(日)は営業です。

日本酒の冷蔵庫もスッからかんになりましたので、おnewの入荷待ちです。
お楽しみに。

食材も春から夏へ移行です。

お問い合わせ、ご来店お待ちしてます。

17/12/2022

早速テレビ見てお電話いただいたお客様ありがとうございました。

年内の週末は大変混み合っております、ご予約の際はお時間の調整にご協力いただけますと助かります。
できるだけ多くの方に来店していただきたいのですが、お店が小さく席数も限られてますのでご理解の程よろしくお願いします。

放送内で蟹の産地にふれる場面で福島と言っちゃってますが、福井県の間違いです。。。
緊張のあまり詰めの甘い店主のクセがでちゃいましたね、福井県の方大変失礼いたしました！！

蟹好きな方ぜひぜひ機会があれば立ち寄ってみてください、お待ちしてます♪

#ひばち #熊本居酒屋 #個室居酒屋 #和食 #日本酒 #ずわい蟹 #松葉蟹 #越前蟹 #土鍋ごはん

06/12/2022

いつもたくさんのご来店ありがとうございます。

本日より単品メニューに十四代あり升。
早いもの勝ちの無くなり次第終了です。

#ひばち #個室 #十四代 #日本酒 # #熊本居酒屋