季肴酒松と椛

季肴酒松と椛 旬のお料理と美味しいお酒を提供しています。
時間を忘れて楽しめる空間

この度皆さまのお陰で松と椛は9年目を迎える事ができました。まだまだ小童ではございますが日々感謝を忘れずに自分磨きに勤しんでまいります。今後とも松と椛が愛されるお店であれるよう、スタッフ一同皆んなでもがいて行きます。応援よろしくお願い致します...
03/05/2025

この度
皆さまのお陰で松と椛は9年目を迎える事ができました。
まだまだ小童ではございますが
日々感謝を忘れずに自分磨きに勤しんでまいります。
今後とも松と椛が愛されるお店であれるよう、
スタッフ一同皆んなでもがいて行きます。
応援よろしくお願い致します🙇
#熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #松と椛 #マツモミ
#8周年 #感謝

明けましておめでとうございます🙇‍♂️本年も全力で走り抜きます！！さて例年通り元旦からスタートダッシュ営業です。材料に限りがありますのでメニューを絞って営業致します。1／13日(月)までノーストップで突っ走りますので乗り遅れのないようよろし...
01/01/2025

明けましておめでとうございます🙇‍♂️
本年も全力で走り抜きます！！
さて例年通り元旦からスタートダッシュ営業です。
材料に限りがありますのでメニューを絞って営業致します。
1／13日(月)までノーストップで突っ走りますので
乗り遅れのないようよろしくお願い致します🙇
#熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #松と椛 #マツモミ #地下奥
#元旦営業 #皆さん良い一年になりますように

今年も沢山のご来店ありがとうございました🙇‍♂️31日はオードブルに始まり毎年恒例営業終わりの大掃除　フロアワックスがけ終了しました。ワックスをかけていると床に昨年は無かった傷を発見相棒も一緒に戦って歳をとってんだと実感します。小傷も勲章！...
31/12/2024

今年も沢山のご来店ありがとうございました🙇‍♂️
31日はオードブルに始まり
毎年恒例営業終わりの大掃除　フロアワックスがけ
終了しました。
ワックスをかけていると床に昨年は無かった傷を発見
相棒も一緒に戦って歳をとってんだと実感します。
小傷も勲章！！笑いジワにさへ思えて愛おしくなりました。
自分も今年は相棒みたいに笑いジワが沢山出来るような年にしたいと思いました。
来年も松と椛をよろしくお願い致します。
#熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #松と椛 #地下奥 #マツモミ
#今年もよろしくお願いします

先日お客様から釣りたての太刀魚(タチウオ)を沢山頂きました🙇‍♂️営業中に頂いたので終わってその日のうちに全部三枚おろしまでやりました💦身はお刺身用と残りは年末のコース用に加工しました。骨は全て一晩昆布水につけて一晩干して水分を抜いて揚げて...
15/11/2024

先日お客様から釣りたての太刀魚(タチウオ)を沢山頂きました🙇‍♂️
営業中に頂いたので終わってその日のうちに全部三枚おろしまでやりました💦
身はお刺身用と残りは年末のコース用に加工しました。
骨は全て一晩昆布水につけて
一晩干して水分を抜いて揚げて骨煎餅にしました☺️
頂いたお客様に感謝
太刀魚にも感謝です🙇‍♂️
何が言いたいかというと日本人で良かったと思います。
一手間かけて何も無駄にせず命を頂く。。。
何年経ってもこの気持ちは忘れずにいようと再認識しました！
長文失礼致しました🙇‍♂️
#熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #松と椛 #マツモミ #地下奥
#人に感謝 #命に感謝

ゴールデンウィークバタバタとしながら無事7周年を迎えました🙇‍♂️今後ともよろしくお願い致します🙇 #熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #上通り #上通り和食 #松と椛 #マツモミ #7周年
05/05/2024

ゴールデンウィークバタバタとしながら
無事7周年を迎えました🙇‍♂️
今後ともよろしくお願い致します🙇
#熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #上通り #上通り和食
#松と椛 #マツモミ #7周年

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします🙇怒涛の年末を終えて、本日からまた気を引き締めて営業して参ります。1、2、3日は18時〜22時の営業です。お席の空きはあまり有りませんがお気軽にお問い合わせ下さい！ご来店お待ちしており...
01/01/2024

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします🙇
怒涛の年末を終えて、本日からまた気を引き締めて営業して参ります。
1、2、3日は18時〜22時の営業です。
お席の空きはあまり有りませんがお気軽にお問い合わせ下さい！
ご来店お待ちしております🙇‍♂️
#熊本 #熊本和食 #上通り #上通り和食 #上之裏 #上之裏和食 #松と椛 #マツモみ #元旦営業 #明けましておめでとうございます

年末年始のお知らせ今年も例年同様、年末年始休まず営業致します元旦から気合いを入れて参ります！ご来店お待ちしております🙇‍♂️(1、2、3日)は例年かなり混み合います。早めのご予約をお勧め致します。
05/12/2023

年末年始のお知らせ
今年も例年同様、年末年始休まず営業致します
元旦から気合いを入れて参ります！
ご来店お待ちしております🙇‍♂️
(1、2、3日)は例年かなり混み合います。
早めのご予約をお勧め致します。

来年度からお昼の営業方針を変更致します。開業から約7年今のスタイルで営業して参りましたが、価格の高騰、夜の部との兼ね合いも有りまして、コースのみの完全予約制に変更する事になりました。今後とも昼、夜どちらもご満足頂けるよう精進して参ります。よ...
05/12/2023

来年度からお昼の営業方針を変更致します。
開業から約7年今のスタイルで
営業して参りましたが、価格の高騰、夜の部との兼ね合いも
有りまして、コースのみの完全予約制に変更
する事になりました。
今後とも昼、夜どちらもご満足頂けるよう精進して参ります。
よろしくお願い致します🙇‍♂️

1/1(土)本日も宜しくお願いします🙇‍♂️今日から4日までは仕入れに制限があるためお正月用特別メニューでの営業となります🙇‍♂️予めご了承下さいませ🙇‍♂️有り難い事に1日から満席のご予約となりました🙇‍♂️1発目から気合い入れていきます...
01/01/2023

1/1(土)
本日も宜しくお願いします🙇‍♂️
今日から4日までは仕入れに制限があるためお正月用特別メニューでの営業となります🙇‍♂️予めご了承下さいませ🙇‍♂️
有り難い事に1日から満席のご予約となりました🙇‍♂️
1発目から気合い入れていきます🔥
よろしくお願いします🙇‍♂️
#熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #上通り #上通り和食 #松と椛 #マツモミ #地下奥 #元旦から営業

1/1(土)明けましておめでとうございます㊗️今年も松と椛をよろしくお願い致します🙇‍♂️今年は新しい事に挑戦してお客様にご満足頂けるよう精進して参ります開業6年生まだまだ未熟者ですがご指導宜しくお願い致します🙇‍♂️ #熊本 #熊本和食...
01/01/2023

1/1(土)
明けましておめでとうございます㊗️
今年も松と椛をよろしくお願い致します🙇‍♂️
今年は新しい事に挑戦して
お客様にご満足頂けるよう精進して参ります
開業6年生まだまだ未熟者ですが
ご指導宜しくお願い致します🙇‍♂️
#熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #上通り #上通り和食 #松と椛 #マツモミ #地下奥 #新年のご挨拶

大晦日　オードブルから始まり営業　大掃除　無事新年を迎えることが出来ました🙇‍♂️新しい出会いも沢山あり多くの常連様に助けて頂いた一年でした。昨日は投稿する暇が無かったのでこちらから年末のご挨拶をさせて頂きました🙇‍♂️ #熊本 #熊本和...
01/01/2023

大晦日　オードブルから始まり
営業　大掃除　無事新年を迎えることが出来ました🙇‍♂️
新しい出会いも沢山あり
多くの常連様に助けて頂いた一年でした。
昨日は投稿する暇が無かったので
こちらから年末のご挨拶をさせて頂きました🙇‍♂️
#熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #上通り #上通り和食 #松と椛 #マツモミ #地下奥

12/25(日)本日もよろしくお願いします🙇‍♂️カラスミ完成致しました。今年も色々試行錯誤で毎年言ってますが過去1の仕上がりになってます！！今年もラスト1週間明日からはご予約で大晦日まで混み合っております🙇‍♂️ご来店の際はご連絡頂くと有...
25/12/2022

12/25(日)
本日もよろしくお願いします🙇‍♂️
カラスミ完成致しました。
今年も色々試行錯誤で毎年言ってますが
過去1の仕上がりになってます！！
今年もラスト1週間
明日からはご予約で大晦日まで混み合っております🙇‍♂️
ご来店の際はご連絡頂くと有り難いです
今日はまだお席に余裕がありますので
ご来店お待ちしてます🙇‍♂️
#熊本 #熊本和食 #上之裏 #上之裏和食 #上通り #上通り和食 #松と椛
#マツモミ #地下奥 #自家製カラスミ

住所

中央区南坪井町2-16 サンライズビルBF
Kumamoto-shi, Kumamoto
860-0848

営業時間

月曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
火曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
水曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
木曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
金曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
土曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
日曜日 18:00 - 00:00

電話番号

+81963241600

ウェブサイト

アラート

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