05/12/2025
【自家製唐墨 ご予約承ります】
自家製の唐墨を絶賛仕込み中の毎日です〜
今年は新店舗の分もあるのでとにかく仕込み量が多い…
気絶しそうになりながら毎日残業で仕込んでますが
ボラ子の質も出来映えも例年以上になりそうな予感♡
今年は一昨年以前と同じスタイルで販売します!
・片腹(100g前後) ¥8,000円/内税
・両腹(200g前後) ¥15,000円/内税
という2種類でご用意させていただきます!
いつも通り12月10日以降にお渡しができます🫰
真空パックしてお渡ししますのでお正月まで
冷蔵庫にて保管していただければと思います🙇♂️
藻塩と焼き塩でしっかり塩漬けして🧂
大量の日本酒で塩抜き、酒漬けをして🍶
毎日丁寧に酒で拭きながら天日でしっかり干し上げます☀️
もちろん店内でもお召し上がりいただけますので
生粋の酒呑みの方、ぜひお待ちしております!
年末年始のご自宅での酒呑みのアテに。
たっぷり削って、唐墨パスタや唐墨餅に。
ご予約、お待ちしております🙇♂️🙇♂️🙇♂️
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【 】
場所:熊本県熊本市中央区花畑町13-10 パワーズビル3F
通常営業時間:平日17:00〜24:00
週末17:00〜25:00
定休日 :不定休(だいたい日曜日)
年末年始は12/31-1/4をお休みします。
※営業日はSNSでお知らせします📢
【ネット予約でポイント貯まります😋】
HP:https://www.hotpepper.jp/strJ001007481/
📞096-312-5191
📲080-3370-1945(担当:藤澤 営業時間外はこちらへ)
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