酒Bar 亀

酒Bar 亀 久喜駅西口徒歩３分の所にあるバー。
スコッチウイスキー・バーボン・ジ

酒場のオヤジがバーをやっています。

オールドのウイスキーやブランデーetcもあり(現在360本超)。
生ビールはキリンのブラウマイスター。瓶ビールでクラフトビールも少し。
フルーツは主に自分が現地で見てきたフルーツを使いフレッシュフルーツカクテルをお出ししています。

酒Barの部分は酒Bar aiiroさんからいただきました。

～現在のフルーツ仕入れ先～
みかん・愛媛県八幡浜市 宮本定
イチゴ・茨城県古河市 Strawberry Fan
メロン・茨城県古河市 山根聡
ブルーベリー・愛媛県西予市宇和町 岩佐昭
(グァバ・茨城県古河市 Strawberry Fan)
ナシ・埼玉県久喜市 高山農園　NexsGreen

開栓 #ロングロウ 100UKプルーフの。バンクのもあるよ #久喜 #久喜市 #ウイスキー ウイスキー初心者 ジン テキーラ メスカル ジン
11/06/2026

開栓

#ロングロウ 100UKプルーフの。バンクのもあるよ

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開栓 最近の話題所 #シグナトリー Vintageシリーズ色々 #久喜 #久喜市 #ウイスキー ウイスキー初心者 ジン テキーラ メスカル
10/06/2026

開栓 最近の話題所

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開栓 #ロッホランザ だくシェアラン #久喜 #久喜市 #ウイスキー ウイスキー初心者 ジン テキーラ メスカル ラム シンガニ
10/06/2026

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開栓 #グレンモーレンジィ #ハリソンフォード 個人的にモーレンジで初クリーンヒット #久喜 #久喜市 ウイスキー ウイスキー初心者 ジン テキーラ メスカル ラム シンガニ
08/06/2026

開栓

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開栓 #スリヴォヴィッツ プラム久喜 #久喜市 #ウイスキー ウイスキー初心者 ジン テキーラ メスカル ラム シンガニ #ブランデー
02/06/2026

開栓

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〜セミナーのご案内〜真夏はセミナーをお休みするため、今回が夏前最後のセミナーとなります。今回は「ウイスキー道場」と題し、酒Bar 亀で用いているテイスティングチャートを埋めていく回にします。1種類あたり約20分、計3種類のウイスキーを予定し...
01/06/2026

〜セミナーのご案内〜
真夏はセミナーをお休みするため、今回が夏前最後のセミナーとなります。

今回は「ウイスキー道場」と題し、酒Bar 亀で用いているテイスティングチャートを埋めていく回にします。
1種類あたり約20分、計3種類のウイスキーを予定しています。
どのウイスキーも2000円以下で選出、その場の投票で決めます。全てハーフでいけばMaxでも3000円です。

私は普段、「味覚や嗅覚の感じ方に正解はない」とお伝えしています。人それぞれ感覚のセンサーの数も違うため、感じ方は当然異なります。
ただ今回は、あえて“正解”を作ってみます。
亀田が記入した３つの強い味を正解とし、その感覚に合わせて飲んでみる練習をします。
他人の感覚を基準にしてテイスティングする経験も、勉強になるのではないかと考えました。

チャートのすべてを埋められなくても構いません。
まずは「強く感じた味を3つ挙げる」ことを目標にしましょう。

ご都合が合いましたら、ぜひご参加ください。
参加希望の方は希望日を、不参加の方はその旨をご連絡ください。

今回は講義形式ではなく実践形式のため、各回で使用するウイスキーや内容が異なります。複数回参加をご希望の方は、その旨もあわせてお知らせください。
記載がない場合は、希望日の中から1回のみの参加として承ります。
DM、ライン、電話にて受け付けます。

【候補日】
6月7日、14日、21日、28日

【時間・場所】
18:00〜
酒Bar 亀

今月は休み変則です。ご注意ください。
01/06/2026

今月は休み変則です。ご注意ください。

開栓 #ハイコースト スウェーデンからの贈り物 #久喜 #久喜市 #ウイスキー ウイスキー初心者 ジン テキーラ メスカル
30/05/2026

開栓

#ハイコースト スウェーデンからの贈り物

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29/05/2026

開栓

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ついにピムリコの在庫が尽きたので新しいジントニックです。実はちょっと前からしれっと出して反応をみてましたが、問題なさそうなのでシップスミスvjopと棘玉を使っていきます。シップスミスだけだと鋭いので、川越のジンである棘玉と合わせました。久喜...
26/05/2026

ついにピムリコの在庫が尽きたので新しいジントニックです。
実はちょっと前からしれっと出して反応をみてましたが、問題なさそうなのでシップスミスvjopと棘玉を使っていきます。シップスミスだけだと鋭いので、川越のジンである棘玉と合わせました。

久喜 久喜市 酒bar亀 ウイスキー ウイスキー初心者 ジン テキーラ メスカル #ヴィクトリアンバット #ピムリコ #棘玉 #シップスミス

住所

埼玉県久喜市久喜中央３丁目1/62
Kuki-shi, Saitama
346-0003

営業時間

月曜日 19:00 - 01:00
火曜日 19:00 - 01:00
水曜日 19:00 - 01:00
金曜日 19:00 - 01:00
土曜日 19:00 - 01:00
日曜日 19:00 - 01:00

ウェブサイト

アラート

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