07/04/2026
2ヶ月ぶりので投稿申し訳ありません…
お客様にも…
最近、投稿サボってるね〜
とのご指摘を…
さて、本題に…
春ですね〜
春といえば、お花見…
お花見されましたか？
また、春といえば…
遊味の春は…
そう！
虎フグ！
東京湾口の虎フグ釣り！
今春も高級魚の虎フグを求め…
いざ勝山漁港に…
いやはや…
びっくりしました！
ここ数年…
東京湾の湾口での、春の虎フグ釣りが人気急上昇とは聞いておりましたが…
昨年までは…
勝山漁港を中心とした釣り船が14〜15隻出船する程度でしたが…
なんと今年は…
富津、浦安、横浜、川崎、金沢八景、横須賀、三浦などの釣り船が湾口に集結！
約40隻程の船団となっていました！
今年から、お1人様5匹までのルールもできましたが…
とはいえ…
40隻の船に平均20人が乗船して1人5匹も釣ったら4000匹！
それが毎日のように繰り返されるのですから…
一瞬で資源も枯渇するでしょうね。
実際のところは1人５匹も釣れないでしょうけど…
おそらく数年後には…
稀少な釣り魚となるのでは…
そんな懸念を感じつつ…
店主の釣果は…
1.4kg、2.2kg、2.5kgの３匹を釣り上げました。
全て男の子で、白子もゲット！
本日より遊味にてご提供させていたきます。
もちろん…
除毒登録所でフグ調理師免許取得者が処理してますから安全です。
ぜひご賞味ください。
また、週末にご来店の際は…
お電話等で空席確認をお願い致します。
せっかくご来店いただいきながら、お席をご用意出来ないのは忍びないので…
