月曜日 18:00 - 01:00 火曜日 18:00 - 01:00 水曜日 18:00 - 01:00 木曜日 18:00 - 01:00 金曜日 18:00 - 01:00 土曜日 18:00 - 01:00

遊味

東武スカイツリー線蒲生駅徒歩１分。店主が阪神ファンですが、釣りが好きで釣った魚を店にて格安で提供してます。阪神ファン以外のお客様が多いですよ〜。

東武スカイツリー線蒲生駅徒歩１分。関東各地から阪神ファンが集まるお店です。
マスターは４０年来の阪神タイガースファンで、関東の各球場の外野応援席をまとめる応援会長です。
また、料理にも定評があり阪神ファン以外の方も多数来店しています。

27/08/2026

今週のイチオシ！

スルメイカお造り

エンペラ、ゲソは軽く湯通ししてあります。

基本のわさび醤油
さっぱりと生姜醤油
濃厚な黄身醤油

3つの味わいでお召し上がりください…。

駿河湾、御前崎沖にて店主が釣ってきたスルメイカ…

800円でご提供させていただいております。

#今週のイチオシ

25/08/2026

今週はのんびりと身体を休めるつもりでしたが…

最近、イカ釣りに目覚めてしまった釣り仲間のK君が…

御前崎沖の金州でめちゃめちゃ釣れてます…
僕が運転するので行きましょう！

とのことで…

釣れてると聞いてしまった店主は…

お休みモードから釣行モードにスイッチオン…

土曜日の営業を23時に終わらせて、日曜日の午前0時に、静岡県清水由比港に向けて出発…

なんとか集合時間の午前2時30分の10分前に到着…

慌しく乗船準備をして、午前2時45に出航…

ポイントの金州まで約3時間…

少しは寝れるかと思いきや、船室は常連客でいっぱい…
釣り座でウトウトするも、時折りかかる波しぶきに邪魔され眠れず…

ポイント到着後、午前6時に竿入れ…

開始早々からアタリが出る…

さすが金州！

と、思いきや…
アタリがあっても巻き上げ途中でのバラし連発…
巻き上げ速度を変えたり、仕掛けを細工したりするも効果無し…

悪戦苦闘の末、前回を上回る62杯を釣り上げるも…
このアタリの多さなら束超え（100超え）はできたと思うと悔しさが残る…

案の定、船中では束超えの方が数名…

午後12時に納竿…
港に着いたのが午後3時10分

帰りはお約束の東名高速道の渋滞（町田〜海老名）にハマり…
遊味に到着は午後7時40でした。

その後、日頃からお世話になっている、焼肉千石さんにイカをお裾分け…（千石さんのお客様〜今週はイカ刺し、イカ焼きありますよ〜！）

千石のお母さんが作るイカ刺しを肴にビールで打ち上げ…

いやはや…
長い1日でした…。

今週も…
イカ刺し、イカバター焼き、塩辛などお奨めです。

皆様のご来店、お待ちしております…。

20/08/2026

いつも、釣りものは…

いくらで出してるの？
値段は？

とのお声をいただきます。

正直なところ…
その時の経費にもよりますが…

お奨めメニューとして…
外看板にてご案内しております。

ご参考までに…

18/08/2026

皆さんが仕事復帰する、お盆休み明けの月曜日…

店主は釣り仲間に誘われ…
２匹目のドジョウならぬカツオを獲るべく、ふたたび相模湾へと出船しました…。

前回の釣り船さんがお休みなので…
今回は釣り仲間が手配してくれた釣り船さんで…

出船して1時間…
船団を形成しているナブラ（群れ）に合流…

しかしながら…
群れはあるものの、まったく餌に喰いつきません。

痺れを切らした船頭さん、移動して他のナブラに…

ここでは何人かにアタリはあったものの…
唯一カツオを上げたのは、釣り仲間のS氏のみ…
その後はまたアタリが無くなり、再び移動…

新しいナブラを探して相模湾を迷走すること2時間…
けっきょく新しいナブラは見つからず…
最初のナブラに戻るも、活性は下がったまま…

そしてまた新しいナブラを探して1時間の迷走…

けっきょく元のナブラに戻る…

移動時間4時間…
実釣時間1時間半の厳しい釣行となりました。

この日、カツオはS氏の上げた１匹のみ…

自然との闘いなので、こんな日もありますね…

なぜそんなにカツオ？

船頭さんにも言われましたが…

お店で釣り物のカツオなんか出したら…
市場で仕入れたカツオなんか出せないでしょう？

って…
それくらい違うんです！

釣ったその場で血抜き処理をして…
急速に冷やしたカツオ…

初日はモチモチの食感…
2日目ほんのりモチっ＆旨み…
3日目しっとりと豊かな旨み…
4日目脂が出てトロのような味わい…

（店主は3日目が好きです…）

もちろん下処理して氷温で寝かせます。
カツオ特有の血生臭さはまったくありません。

血抜きもせずに氷漬けにしているものとは雲泥の差です。

ぜひ皆さんにも食べていただきたい一品です。

今回は釣り仲間のS氏が上げた１匹のみです。（8人前位かな…）

お早目のご来店をお待ちしております。

11/08/2026

お盆休み、いかがお過ごしですか？

今年は長めのお盆休みの方が多いようで、中には９連休の方もいらっしゃるとか…

店主は…
日、月曜日の定休に加え、火曜日の祝日に休みをいただき３連休させていただきました。

まずは日曜日…
沼津静浦港より出船して、駿河湾にてスルメイカのリベンジに…

船頭が言うには…
潮の流れが悪いとかで…
朝からポツポツの拾い釣り…

沖上がりまで1時間半…
どうにか、ここまで15杯のスルメイカをゲット…

今日もイマイチと、思いきや…

大きくポイントを移動して、この日最後のポイントに…

おっと、どっこい！

ようやく活性が上がったようで…

残り1時間で36杯のスルメを上げました〜！

イカに恵まれない店主に…
ようやく最後にイカの神様がちょっとだけ微笑んでくれたようです。

月曜日は休息を入れ…

臨んだ火曜日は三浦半島の突端に近い松輪港から出船して、相模湾にてカツオを狙いました。

前日は全く群れが見つからず、出船した全船が撃沈したそうで…

不安を抱えつつ、探索から1時間半が経過…

ようやく僚船から群れが見つかったとの連絡を受け、ポイントへ急行…

まさかの茅ヶ崎沖には相模湾に面する各港から出船した釣船が集結…

40隻を超える大船団になっていました。

回遊するカツオの群れを追いかけ…
比較的に浅い10〜15mに仕掛けを入れ、竿を振ります。

追いかけては先回りをして、竿入れしての繰り返し…

店主もカツオを釣り上げ…

まずまずの釣行となりました。

本日よりお盆休みは取らず、通常通り営業いたします。

もちろんお奨めは…

イカ＆カツオ

若干の予約はありますが…
空席多数で、皆さまのご来店をお待ちしております。

03/08/2026

夏真っ盛り…

いかがお過ごしですか？

皆さんに…
体調いかがですか？
と、ご心配いたいておりますが…

術後の１ヶ月検診も経過良好とのことで…
普段通りの生活に戻り、いそいそと釣りに出かける店主です。

本来であれば…
昨日、今日は石廊崎沖でスルメ狙いのはずでしたが…
台風13号の影響で海上は強風予報のため、残念ながら早々に出船中止決定…

完全にイカモードになっていた店主と釣り仲間…
ならば台風の影響が出る前にと…
日曜日にスルメを狙って鴨川へ…

ところがどっこい…
風はないものの、ぶっ飛びの二枚潮で、前日までの釣果はどこへやら…

自然相手ですから、仕方ないですね〜

それにしても今年はイカ運が無さ過ぎる…
富山、新島、鴨川と、まさかの3連敗…

イカの神様ぁ〜
どうか次回は微笑んでください…

とはいえ…
若干ですがイカあります。
肉厚のスルメなので…
イカバターなんかがお奨めです。

皆様のご来店お待ちしております。

27/07/2026

毎年恒例の蛸釣り会…

7月26日（日）友人、お客様、総勢14名にご参加いただき…
富津港のみや川丸さんにて出船しました。

前日は花火大会が中止になるほどの雷雨とのことで…
真水を嫌うの蛸の活性が懸念されつつ…

まずは浅瀬のポイントからスタート…

開始から20分…
まずは店主が小さい400g程度の蛸を上げ…
そこからポツリポツリと上がり始めました。

小さいながらも、浅瀬でアサリを食べているとのことで食味は抜群とか…

その後、だんだんと深場に移動しながら1.8kg、3.5kgも上がり…

昼には帰港となりました。

オデコの方も数名いて、期待した釣果とはなりませんでしたが…
楽しい時間を過ごすことが出来ました。

越谷に戻った後、さっそく蛸をいただきながらの打ち上げ…

ご参加いただいた皆様、お疲れ様でした…。

みや川丸さん、お世話になりました。

江戸前の蛸…

僅かではありますが、本日よりご提供させていただきます。

21/07/2026

梅雨も明けたようで猛暑（酷暑）日が続きますが…

皆様、いかがお過ごしでしょう…

先月、心臓の手術を終えた店主ですが…
術後の経過も良く…

昨日は久しぶりに海に出てきました。

ご心配いただいた皆様、ありがとうございました。

昨日は大原港よりシマアジを狙って出船しました。

連休最終日とあって船は満船…

アタリはあってもバラしが多い難敵シマアジを攻略すべく12名が挑みました…。

2名の方が攻略しましたが…

店主は見事に撃沈…

復帰戦を勝利することはできませんでした。

それでも2kgの大物を攻略した釣り仲間の友人からシマアジをいただきました。

感謝、感激です。

現在、下処理をして冷蔵庫で寝かせております。

熟成具合を見てご提供させていただきます。

週末は混んでいて入れないと言われる遊味ですが…

最近はその評判のせいか…
週末でも空いている日が多いようです。

お電話等で席の確認をいただけると嬉しいです。（けっこう空いてます。）

また…
お客様より長靴（Lサイズ）を多数いただきました。

欲しい方は遊味まで…

もちろん無料で差し上げます。

12/05/2026

GWも終わり、初夏の陽気に…

梅雨入りまでは過ごしやすく、絶好の釣り日和になりそう…笑

さて…
今週のお奨めは…

深海の高級魚！

アブラボウズ＆メヌケ

その名の通り全身に脂があり…
白身のトロと言われるアブラボウズ…

刺身や握り寿司はもちろん…
煮付けや味噌漬けなども絶品！

脂が多いので、食べ過ぎ厳禁です。

深海から釣り上げたときに…
目が飛び出すのでメヌケ。

深海に棲息する赤いメバル属の総称で海域により種類が異なり呼び方も変わります。

こちらも刺身や煮付けはもちろんですが…
店主の推しはしゃぶしゃぶです！

アブラボウズ、メヌケ、どちらも一般的にスーパーはもちろん、市場などにも出回ることが少ない高級魚です。

この機会にぜひご賞味ください。

ご来店の際は…
ご一報いただけると席をご用意しやすいです。

どうぞ宜しくお願い致します。

07/04/2026

2ヶ月ぶりので投稿申し訳ありません…

お客様にも…
最近、投稿サボってるね〜
とのご指摘を…

さて、本題に…

春ですね〜

春といえば、お花見…

お花見されましたか？

また、春といえば…

遊味の春は…

そう！

虎フグ！

東京湾口の虎フグ釣り！

今春も高級魚の虎フグを求め…
いざ勝山漁港に…

いやはや…
びっくりしました！

ここ数年…
東京湾の湾口での、春の虎フグ釣りが人気急上昇とは聞いておりましたが…

昨年までは…
勝山漁港を中心とした釣り船が14〜15隻出船する程度でしたが…

なんと今年は…
富津、浦安、横浜、川崎、金沢八景、横須賀、三浦などの釣り船が湾口に集結！
約40隻程の船団となっていました！

今年から、お1人様5匹までのルールもできましたが…

とはいえ…
40隻の船に平均20人が乗船して1人5匹も釣ったら4000匹！
それが毎日のように繰り返されるのですから…
一瞬で資源も枯渇するでしょうね。

実際のところは1人５匹も釣れないでしょうけど…

おそらく数年後には…
稀少な釣り魚となるのでは…

そんな懸念を感じつつ…

店主の釣果は…

1.4kg、2.2kg、2.5kgの３匹を釣り上げました。

全て男の子で、白子もゲット！

本日より遊味にてご提供させていたきます。

もちろん…
除毒登録所でフグ調理師免許取得者が処理してますから安全です。

ぜひご賞味ください。

また、週末にご来店の際は…
お電話等で空席確認をお願い致します。
せっかくご来店いただいきながら、お席をご用意出来ないのは忍びないので…

住所

蒲生茜町18/2
Koshigaya-shi, Saitama
3430-843

営業時間

月曜日	18:00 - 01:00
火曜日	18:00 - 01:00
水曜日	18:00 - 01:00
木曜日	18:00 - 01:00
金曜日	18:00 - 01:00
土曜日	18:00 - 01:00

電話番号

+81489875421

ウェブサイト

http://izakayayuumi.web.fc2.com/pc.html

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