高知のお肉通信（高知県畜産振興課）

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高知県政へのご意見・ご提案は下記へお願いします。
http://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/111301/kocho-goiken-index.html

電話番号
088-821-4810

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～🐄🥛令和７年度 高校対抗！第12回高知家の牛乳料理コンクールが開催されました🐄🥛～２月８日（日）、RKC調理製菓専門学校にて「令和７年度 高校対抗！第12回高知家の牛乳料理コンクール」が開催されました！当イベントは、牛乳の飲用量が中学校卒...
19/02/2026

～🐄🥛令和７年度 高校対抗！第12回高知家の牛乳料理コンクールが開催されました🐄🥛～

２月８日（日）、RKC調理製菓専門学校にて「令和７年度 高校対抗！第12回高知家の牛乳料理コンクール」が開催されました！

当イベントは、牛乳の飲用量が中学校卒業後に低下してしまうことから、牛乳・乳製品を取り入れた食生活の定着を図るために、高校生を対象として行われています。

当日は、62チームの応募の中から選出された７校８チームが牛乳料理に腕を振るい、審査員により料理のしやすさや独創性、おいしさなどの基準をもとに審査されました。

高知県畜産振興課のHPでは最優秀賞を含むすべてのレシピを公開していますので、ぜひ皆さんも作って高知県の酪農と乳業を応援しましょう！🐄🥛🥘
https://www.pref.kochi.lg.jp/doc/2026021200067/

#高知家の畜産　 #牛乳 ＃料理

～🐃🐂🐃｢土佐あかうし」「土佐黒牛｣取扱店登録制度が始まりました！🐃🐂🐃～土佐和牛ブランド推進協議会では｢土佐あかうし｣｢土佐黒牛｣ブランドのブランド力及び認知度向上を目的として、新たに｢土佐あかうし」「土佐黒牛｣取扱店登録制度をスタートし...
05/12/2025

～🐃🐂🐃｢土佐あかうし」「土佐黒牛｣取扱店登録制度が始まりました！🐃🐂🐃～

土佐和牛ブランド推進協議会では｢土佐あかうし｣｢土佐黒牛｣ブランドのブランド力及び認知度向上を目的として、新たに｢土佐あかうし」「土佐黒牛｣取扱店登録制度をスタートしました！
同協議会は、高知県産和牛の振興を図るため、生産から流通に至る関係者が一体となってブランド力向上や消費拡大に取り組んでおり、高知県は同協議会の構成団体として、様々な取組を支援しています。
協議会の取組の1つとして、今年度新たに取扱登録店制度等がスタートしました。登録店は登録証の交付や情報発信の支援、また｢土佐黒牛｣取扱店に登録された場合は、あわせて販促グッズ・ぬいぐるみの配布等様々な特典を受けられます。

【登録申込方法】
登録様式に必要事項を記載のうえ、土佐和牛ブランド推進協議会事務局まで申込み

☆登録申請書のダウンロードは下記のURLから
URL：ｈｔｔｐｓ：／／drive.google.com/drive/folders/1UAQzXcu4hmHo6spVzjeaRH-uTJOgLBmY?usp=drive_link
　
その他、登録条件等、詳細については画像をご参照ください。

｢土佐黒牛｣｢土佐あかうし｣のPRにご協力よろしくお願いします🐂🐃

#土佐あかうし #土佐黒牛 ＃土佐和牛 #｢土佐あかうし｣｢｣土佐黒牛取扱店
#土佐和牛ブランド推進協議会 #高知家の畜産

～🐂✈🐔高知暮らしフェア2025冬が開催されます🐂🚃🐔～12月14日（日）、来年１月17日（土）に、東京・大阪にて「高知暮らしフェア2025冬」が開催されます。当イベントは高知県最大のU・Iターン相談会で、県内全34市町村から高知の暮らし・...
27/11/2025

～🐂✈🐔高知暮らしフェア2025冬が開催されます🐂🚃🐔～

12月14日（日）、来年１月17日（土）に、東京・大阪にて「高知暮らしフェア2025冬」が開催されます。

当イベントは高知県最大のU・Iターン相談会で、県内全34市町村から高知の暮らし・仕事・住まいなど、リアルかつ最新の情報をもった移住担当者、先輩移住者ら総勢200人が集結します！

畜産の相談ブースもありますので、高知への移住＆畜産に興味がある皆さまのご来場をお待ちしています🐂

▼イベント詳細はこちら
入場無料！事前入場予約・ワークショップ申込受付中！
　https://kochi-iju.jp/lp/kurashifair/2025w/

▼こんな方にオススメ
・移住に興味があるけどまだ具体的ではない
・やりたいことが高知で出来るか検討したい
・高知が好き！高知の人と繋がりたい

▼日時・場所
東京会場：令和７年12月14日(日) 10:00～17:00
　　　　　東京交通会館12階ダイヤモンドホール

大阪会場：令和８年１月17日(土) 10:00～16:00
　　　　　OMMビル２階Aホール

▼問い合わせ先
高知暮らしフェア2025運営事務局（TEL：088-823-5703）

#高知暮らしフェア ＃Iターン
#高知家の畜産

～第16回全日本ホルスタイン共進会に高知県代表牛🐄🐄が出場しました！～　10月25日(土)～26日(日)に北海道で第16回全日本ホルスタイン共進会が行われ、高知県代表として２戸の酪農家から２頭の乳牛が出品されました。　「全日本ホルスタイン共...
27/11/2025

～第16回全日本ホルスタイン共進会に高知県代表牛🐄🐄が出場しました！～
　
10月25日(土)～26日(日)に北海道で第16回全日本ホルスタイン共進会が行われ、高知県代表として２戸の酪農家から２頭の乳牛が出品されました。
　
「全日本ホルスタイン共進会」とは、５年に１度、各都道府県の優秀なホルスタインが一堂に集まり、健康でより長持ちする体型かどうかを競う全国大会で、「乳牛の美人コンテスト」や「乳牛のオリンピック」とも称される大会です。
今回の共進会では、39都道府県からホルスタイン367頭、ジャージー19頭が出品されました。
　
審査は、品種（ホルスタイン・ジャージー）ごとに月齢で区分されて行われます。
高知県の代表牛は、第13部（42～48ヶ月のホルスタイン経産牛）と第14部（４～５歳のホルスタイン経産牛）に出品し、それぞれ２等賞９席、２等賞３席という結果でした。
北海道までの長旅の影響のためか２頭とも審査前日に体調を崩すアクシデントがあり、一時は出場自体が危ぶまれましたが、関係者だけでなく周りの県の方々の助けもあり、審査当日には体調が回復し無事に出品することができました。
　
　近年の酪農情勢は、コロナ禍以降、飼料価格の高騰や生乳需要の低迷により全国的に非常に厳しい状況が続いております。そんな中、開催された今回の共進会は、他の牧場の改良や飼育技術を酪農家同士で学ぶきっかけにもなり、持続可能な酪農を目指す上で、とても意義のある共進会になったと思います。
　
出品者・関係者の皆さま、おめでとうございます！また、高知県から北海道までの大移動を伴う共進会、大変おつかれさまでした！
　
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丸ノ内１丁目７番５２号
Kochi-shi, Kochi
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