DANDYISM　TOSA　BAR　Ｃｒａｐｓ　　　

03/02/2023

メッセンジャーでお問い合わせの際は、フォローを必ずお願いします。

こちらからは、読むことができてもフィルターがかかり、返信ができませんのでよろしくお願いします。

28/05/2021

現在高知市と四万十市は県がコロナウィルスに関しての、特別警戒に指定されています。

県の要請で飲食店の時短営業要請が5月26日から6月8日まで発令されました。

これに伴い、クラップスも同期間臨時休業させて頂きます。

皆様方におかれましては、くれぐれもご自愛下さい。

落ち着きましたら、ご来店を心よりお待ち申し上げております。

23/01/2021

【クラップスからのお知らせ】

1月11日まで、県の時短要請に基づき臨時休業後、12日より一部メニューの制限、営業時間の短縮をして営業を再開しておりましたが、22日、県が特別警戒から警戒に対応レベルを引き下げられたことに伴い、本日より本格的に稼働致します。

しかしながら、県民への要請である、高齢者の「酒類を提供する飲食店の利用自粛」は解除されましたが、会食の規模である、4人以下、2時間以内の自制は引き続き求められています。

当店におきましてもしばらくの間、県の要請に従い4名様以下のご来店、2時間以内の滞在とさせて頂きます。

また、社会状況を注視しつつ、開閉店時間の変更及び臨時休業を行う場合があります。

確実にご利用されたい方は、ご予約をお願い申し上げます。

コロナ対策を万全にして皆様のお越しをお待ち申し上げております。

クラップス店主　塩田貴志

☎088ｰ824ｰ2771

営業時間
月曜日～木曜日　20：30～2：30
金曜日、土曜日　19：30～2：30
日曜日、祝日　　20：30～1：30

ラストオーダー　各1時間前
定休日　不定休

20/05/2020

クラップスも参加しています。

あしたの分も買うちょくきね。
～飲食券先買い応援プロジェクト～

地元高知新聞が主催する、高知の飲食店を応援するクラウドファンディングです。200店舗位が参加しています。

高知の休業要請並び時短は5月7日に解除されましたが、夜間営業のお店には、ほとんどお客様がお見えいただけてない状態が続いています。

ご支援のほどよろしくお願いします。

新型コロナの影響で、高知の「おきゃく」文化の担い手である飲食店は大きな影響を受けています。なじみのお店の飲食券を先買いして応援しましょう！ - クラウドファンディング READYFOR

06/05/2020

高知県は休業要請が解除されましので、7日より営業を再開させて頂きます。

県の要請に従い感染対策としまして、マスク着用をさせて頂きます。
また隣席との間を4席間引き、1メートル取っての営業とさせて頂きます。

お客様におかれましては、ご入店の際はアルコール消毒と大きな声での会話は慎んで頂けますようお願いします。

またマスクをはずされた場合は、カウンターに置かずにポケット、バックにお入れ下さい。

クラップスのカウンターは正面でもお客様様より1メートル50センチ確保できております。

少しお話が遠いかもしれませんがご了承下さいませ。

ご理解とご協力のほどよろしくお願いします。

店主　塩田　貴志

27/04/2020

クラップスの【BAR弁】のご案内

こだわり抜くという、BAR SPIRITSを込めたBARのお弁当、
その名も『BAR弁』をご家族と共に過ごす食卓に!!

クラップスもコロナウイルスによる、浜田高知県知事の休業要請を受け、現在BAR業務はお休みさせて頂いていますが、BARならではのお弁当、名付けて『BAR弁』のテイクアウトを始めることにいたしました。
それぞれ、店主こだわりのお弁当に仕上がりました。

BAR弁は何回か試作を繰り返し、満を持しての販売開始です。
商品は、衛生管理、品質管理を重視し、早朝にお作りし3時間以上5°で完全に冷やしてクーラーボックスで低温度管理しお届けしています。

レンジ等で温めて頂かないと、おいしく召し上がれませんのでご了承下さい。

保存はお召し上がりになる直前まで、冷蔵庫で保存して下さい。その日のうちにお召し上がり下さい。
衛生管理上常温保存はお避け下さい。

１，手羽元の唐揚げフリット風 十六穀米ライス添え 1,200円
内容
四万十鶏
十六穀米のご飯
高知産ベビーキャロットと葉と、新玉葱のかき揚げフリット
（付け合わせは仕入れ状況によって変わります）
お好みでたれを掛けてお召し上がり下さい。（タレ付きです）

２，四万十ポークのハヤシ丼　サフランライス添え 　 1,200円
内容　
自家製デミグラスソース
四万十ポーク
高知産野菜のピクルス
サフランライス
（付け合わせは仕入れ状況によって変わります）

３，中華丼のオイスター風味 ほうじ茶ライス添え 　 900円
内容
中華のうま煮　
ほうじ茶ライス
大根の皮のきんぴら
（付け合わせは仕入れ状況によって変わります）

１．２．３．にはサラダとオリジナルトマトドレッシングかごまたれドレッシングが付きます。
サラダはサービスで付いています。お代は頂戴しておりません。
野菜は日持ちのする葉物類だけです。すべて高知産を取り扱っております。

４，モヒートモク（ノンアルコール）カクテルのキット （3杯分）　900円
材料
モヒートのノンアルコールカクテルベース
BAR仕様氷
ライム１／２
イエルバブエナ

作り方は別途フライヤーを参照して下さい。
スピリッツ、ソーダーは自前でお願いします。

すべと税別です。軽減税率８％お預かりしています。

現在の所、お試し期間中で一個から配達させて頂いています。
配達時間は午前１１時から午後２時くらいまでと午後５時くらいから午後８時くらいまでです。

お店での受け取りも可能です。上記時間内くらいでご指定ください。

今回製作するに当たって、｢家族との楽しい食卓」を意識して作ってみました。
私の料理はお酒、特にウイスキーやスピリッツの合う料理を得意としております。
ですので、比較的濃い味付けになっています。

一方、お弁当も衛生管理、品質管理から比較的濃い味付けが多いように思います。
両者には共通する所も多いと思っております。

ご家族で、またお一人様でもちょっと贅沢な時間をお楽しみ下さい。

【ご注文の仕方】

◆Facebookのメッセンジャーにて前日までにご注文下さい。
https://www.facebook.com/barcraps

◆20時30分より0時30分までクラップスの固定電話で承ります。

電話　０８８－８２４－２７７１

◆Facebookでクラップスのページを作成しました。
　こちらからでも注文できます。
　もしくは、塩田　貴志で個人のFacebookで検索できます。

品切れの時はご容赦下さい。

ご注文を頂きましたら、当方より予約確認、合計金額をお知らせします。
これにより、予約の完了とさせて頂きます。
もし、完了の返信がない場合、お手数ですがお電話下さい。

　　　　　　　　　　　　クラップス
店主　　塩田　貴志