月曜日 11:00 - 21:00 火曜日 11:00 - 21:00 水曜日 11:00 - 21:00 木曜日 11:00 - 21:00 金曜日 11:00 - 21:00 土曜日 11:00 - 21:00 日曜日 11:00 - 21:00

Olivebar

イタリアンレストラン

04/02/2016

こんばんわ！オリーブバールの鬼才、坪内です。ご無沙汰しております。

最近鬼才っぷりにますます磨きがかかってきました！！

からの……。

当店はディナータイムはアラカルトなんですが、ご要望があればばコーも承ります。そのコースのデザート。
紅玉リンゴのトルタと赤ワインとショコラのソースです！

まもなくです！！

29/01/2016

こんばんわ！ハヤッシーです！

もうすぐ出ます！と思ったら、盛り付け崩れて修正してます！

もうすぐ出ます！！

26/01/2016

こんばんわ！吉岡です！マイブームは子供たちに作るキャラ弁の新作！

しかしながら、子供のリクエストが多すぎる！たまにはノーマルなお弁当も混ぜないとバランスが取れずに苦戦中です。
共感した方はイイネお願いします(笑)

からの…。

毎朝の光景。ハシモト君が今日も盛っております！
これは看板メニューの１７種類の野菜を使ったバンブースチーマーです！寒い季節はこれよく出ます！
４種類のソースで召し上がってくださいね～

20/01/2016

こんにちわ！左から池田＆岩下です！

たまにはこんな写真も…。からのいつも土曜のディナータイムは貸し切りのを行っているのですが、今週は通常営業を行っております！お席にまだ空きがございますので、多くの方のご来店お待ちしております！

私池田はランチタイムのみですが…。すいませんっ！！

16/01/2016

こんばんわ。キッチンスタッフ米澤です。

本日のウエディングはこんなリクエスト…。

ちょっとわかりずらいですが、ウエディングケーキではなく
ウエディングコロッケです。重さ８キロのメガコロッケ。
揚げれないのでオーブンで焼いてみました。
野菜のチップもふんだんに。
いつものケーキより余裕っ。と思ってうけましたが、そんなに甘くありませんでした。二日間にわけての製作。

たまにはこーゆーのも面白いです。
リクエスト、ある程度要望に応えれるように頑張ります！

12/01/2016

こんばんわ！

新年一発目は僕ハシモトによる盛り付け画像から。
今日もご予約で来られる方に。盛り込んでいきます！
仕事でなによりも大切なことは「準備」。
食材を切る。道具をそろえる。混ぜ合わせて移す。毎日当たり前のことですが、続けるうちに、もっと早い方法は？もっと綺麗にできないか？もっと食材が良い状態にできないか？と考え続けるようになります。「準備」ができていないことが怖くなります。「準備」をしながら、心構えも同時に高めていきます。営業という毎日の真剣勝負に。

今日も当店のドアをあけてくれる方たちにむけて。

16/12/2015

こんばんは！オリーブバールの北山です！

私はオリーブバールでウェディングの二次会や宴会を担当してるんですが、本日新パンフレットの撮影を行いました＼(^^)／

今回はオリーブバール提携のドレスショップ「セレンディピティ」さんと、ウェディングフラワー専門の「FRO」さん、またカメラマン「縁」山田さんのご協力で撮影をすることに✨

コンセプトは、

オリーブバールの開放的な高い天井、温かな白熱灯の灯り、居留地というハイクラスな立地にありながら、店内に一歩入れば落ち着いた居心地の良い空間が在る。

です(^_^)v☆

完成は後日アップしますが、本日の様子を少しだけ。。
新パンフレットはもちろん、オリーブバールでは素敵なパーティーが開催できます❗
3～5月は人気なシーズン✊ぜひお早めにお問い合わせください❗❗

09/12/2015

こんばんわ！最近スタッフに遠慮なく指導することが多くなって
、なぜかモノマネにハマッてる池田です！

最近のディナーメニュー！
カメラマン岩下氏。

さすがっっす。ほんの一部です！定番から日替わりで多数ご用意いたしております！

また更新していきまっす！

30/11/2015

こんばんわ！ホールスタッフのサチコです！
なんか出だしがいつも一緒って言われるんですが。
あえて！！そーしています！意味はないんですが。

からの…。明日からコース料理の変更です！

今回は…。オマール、聖護院カブラ、カラスミ、イチゴなど、冬の食材を盛り込んだコースになっております！
お近くの際は、一度お試しくださいませ～

05/11/2015

こんばんわ！ホールスタッフのマイカです！！

今日もマルゲリータ焼きあがりました！！
いろいろなアドバイスをいただき、試行錯誤の結果、もっちり軽い生地に仕上がりました！
元町でピッツァを食べる機会があれば、ぜひオリーブバールへ！
今月のピッツァはレモンとパンチェッタのピッツァビアンカです！！

05/10/2015

こんばんわ！ホールスタッフ岩下です！

１０月からの新メニュー…。

「栗のフレンチ。」

なんか　似たような響きがブームになりましたけど。
秋限定のメニューです！よろしくお願いします！！

25/09/2015

こんばんわ！ハヤッシーです！

実は今月でオリーブバールは８周年を迎えました！！
この素晴らしい花は、いつもご利用頂いてるお客様から。
ありがろうございます！スタッフ一同感動してます！！
今年もあと３カ月ほどですが、さらにたくさんのお客様によろこんでもらえるよう頑張ります！

住所

中央区前町1番地
Kobe-shi, Hyogo
650-0039

営業時間

月曜日	11:00 - 21:00
火曜日	11:00 - 21:00
水曜日	11:00 - 21:00
木曜日	11:00 - 21:00
金曜日	11:00 - 21:00
土曜日	11:00 - 21:00
日曜日	11:00 - 21:00

電話番号

078－392－9314

ウェブサイト

http://www.olivebar.jp/

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