燻製Bar dahlia

燻製Bar dahlia こだわりの自家製燻製とお酒を落ち着きのある空間で楽しんで頂く燻製Bar?

昨日の投稿がうまくいってなかったみたいで本日出勤2日目です🫡Bar L delight（バーエルディライト）11メートルのロングカウンターが印象的な大人の隠れ家。旬の果物をふんだんに使ったフレッシュフルーツカクテルと、種類豊富なウイスキーが...
09/04/2025

昨日の投稿がうまくいってなかったみたいで本日出勤2日目です🫡

Bar L delight（バーエルディライト）

11メートルのロングカウンターが印象的な大人の隠れ家。
旬の果物をふんだんに使ったフレッシュフルーツカクテルと、種類豊富なウイスキーが楽しめる、落ち着きのある空間です。
Bar L delight（エルディライト）
〒650-0012
神戸市中央区北長狭通2-5-17メープル三宮2F-C

TEL078-331-2240

open19:00 close3:00

【系列店舗】
・BAR&BISTRO LEMON（レモン）
神戸市中央区中山手通1-5-10SHIBA BLD2F
TEL078-325-1855
open18:00 close3:00

・BAR SAINT-GERMAIN（サンジェルマン）
神戸市中央区下山手通1-5-3東門異人館1F
TEL078-335-8565
open19:00 close4:00

シフトの都合により、私の休みは不定期となっております。
ご来店の際は、私に直接ご連絡いただくか、店舗へのお電話、またはInstagramの新アカウントまでご連絡いただけますと幸いです。

なお、これまでの燻製Bar DahliaのInstagramアカウントは、内装を引き継いでくださった松蔭学さんにお譲りすることになりました。
お手数ですが、今後は**新アカウント（）**のフォローをお願いいたします🙇

ご報告と感謝】3月31日をもって、燻製Bar dahliaの営業を終了しました。最後の営業までたくさんの方が顔を見せに来てくれて、ほんまに嬉しかったです。約10年間、ここまでやってこれたのは、燻製Bar dahliaに関わってくれたすべての...
04/04/2025

ご報告と感謝】

3月31日をもって、燻製Bar dahliaの営業を終了しました。

最後の営業までたくさんの方が顔を見せに来てくれて、ほんまに嬉しかったです。
約10年間、ここまでやってこれたのは、燻製Bar dahliaに関わってくれたすべての方々のおかげです。心から感謝しています。

思い入れのあるこの店を手放すのはやっぱり寂しいけど、
それ以上に、ここで過ごせた時間は一生忘れません。

最後まで足を運んでくださった皆さま、気にかけてくださった皆さま、一緒に時間を過ごしてくださったすべての方に、改めて心より感謝申し上げます。

長い間、本当にお世話になりました。

燻製Bar dahliaに出会ってくれて本当にありがとうございました！

そして、僕自身の次のステップについてもご報告です。
ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、
「L design株式会社」という三宮に3店舗を構えるバーグループでお世話になることになりました。

「結局バーかい！」と思う方もいるでしょうが、結局バーです。笑

結局バーが好きです。バーテンダーが好きです。
あの空間、香り、時間の流れ、それを創り出す人。もちろん、お酒も。
今度はひとりではなく、仲間と共に。
お客様にとって最高の空間を創り出すチームの一員として、また一から出直します。

また違った形にはなりますが、これからも変わらず、
お酒と人に真っ直ぐ向き合っていきたいと思っています。

実際に働き始めるのは「4月8日」からの予定です。
僕が勤務する店舗や系列店のご紹介は、改めて後日投稿させていただきます。

これからもどうぞ、よろしくお願いいたします！

「閉店のお知らせ」ご存知の方もいらっしゃると思いますが、3月31日の営業をもちまして燻製Bar dahliaを閉店する運びになりました。2015年のオープンから約10年、たくさんの方々に支えられ、ここまで続けてくることができました。燻製とお...
04/03/2025

「閉店のお知らせ」

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、3月31日の営業をもちまして燻製Bar dahliaを閉店する運びになりました。

2015年のオープンから約10年、たくさんの方々に支えられ、ここまで続けてくることができました。

燻製とお酒を囲みながら交わした何気ない会話や笑顔。時には真剣に語り合い、涙を流すこともありました。
新たな出会いがあれば、悲しい別れもあり
そのすべてが私にとってかけがえのない経験となり、成長をさせていただきました。

こうして約10年、店を続けてこれたのは
燻製Bar dahliaに関わる全ての方のおかげです。
心から感謝申し上げます。
本当にありがとうございました。

最後の営業日まで、心を込めてお迎えしますので、ぜひお立ち寄りいただけたら嬉しいです。

これまでのご愛顧に、心より感謝を込めて。

燻製Bar dahlia
店主 松田晃佑

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・最終日までにご来店のお客様に燻製Bar dahliaコースターをプレゼント

・3月31日最終営業日にはゲストバーテンダーにお手伝いいただきます！

「お知らせ」ご存知の方もいるとは思いますが、この度燻製Bardahliaを閉店する運びとなりました。閉店の日時についてはまだ決まっておりませんので、また改めてご報告させていただきます。閉店するにあたり、9年間お世話になった店舗を売却したいと...
05/09/2024

「お知らせ」

ご存知の方もいるとは思いますが、この度燻製Bardahliaを閉店する運びとなりました。

閉店の日時についてはまだ決まっておりませんので、また改めてご報告させていただきます。

閉店するにあたり、9年間お世話になった店舗を売却したいと考えています。

内装デザインはデザイナーの方をはじめ、設計に携わっていただいた方々の協力もあり、絶対的な自信があります。
9年間お世話になりましたが状態もかなり綺麗です。

バーを経営したい、初期投資を抑えながらすぐにでも店を始めたい！

そんな方がいらっしゃいましたら、ご本人様でもご紹介者様でもInstagramのDM、LINEにて詳細をご説明いたします。

内装を細かくみたい、とりあえず話だけでもなど、どんなご相談でも乗らせていただきます。

尚、真剣に買手様を探していますので、冷やかし等のご連絡はお控えいただきますようお願いいたします。

閉店に関しまして直接お伝え出来ていない方々には深くお詫び申し上げます。

住所

中央区中山手通1-17-15センタービル中山手2F
Kobe-shi, Hyogo
650-0004

営業時間

月曜日 19:00 - 05:00
火曜日 19:00 - 05:00
水曜日 19:00 - 05:00
木曜日 19:00 - 05:00
金曜日 19:00 - 05:00
土曜日 19:00 - 05:00

電話番号

+81783215722

ウェブサイト

アラート

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