Underground Gallery Music Bar

Underground Gallery Music Bar Selected Record Shop + Cafe +Bar＝ Underground Gallery Music Bar

Underground Gallery KOBE Storeは、2016年夏、"Record Shop"から "Record Shop + Cafe + Bar = Music Bar"へとUpdateしました。
所縁の深い"Underground Resistance"作品はもちろんのこと、自分たちのRoots Musicを中心に、酒杯を酌み交わしながら、音楽～文化談義に華を咲かせる場所として楽しんでいただければ幸いです。

Tue - Sun 17:00 OPEN / 24:00 CLOSE
*Happy Hours - No Charge 17:00 - 19:00
Every Monday - Regular Holiday / 月曜定休

2026.06.03(Wed)[Bar is OPEN, TONIGHT!]•みなさん、こんばんは。台風一過、空の雲はまだ速いけれども、過ごしやすい天候の神戸・三宮です。昨夜はお休みをいただいて良かった..と思えた暴風雨。替わりに、本日、定...
03/06/2026

2026.06.03(Wed)
[Bar is OPEN, TONIGHT!]
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みなさん、こんばんは。台風一過、空の雲はまだ速いけれども、過ごしやすい天候の神戸・三宮です。昨夜はお休みをいただいて良かった..と思えた暴風雨。替わりに、本日、定休日の水曜ですが、臨時振り替え営業とさせていただきます ; )
さて、毎日、誰かのバースデー。今日お祝いするのは、ビート詩人の大家、Allen Ginsbergさんです。ご存命であれば、ちょうど満100歳！かのMiles Davisと同じく、生誕100周年です！めでたい！というわけで、今宵のUG Music Bar、彼が1989年にリリースしたポエット・リーディング・アルバムの中から、今、この時期に、西の国のバカと、真ん中から少し東の国の残虐者、加えて北の国のスパイ崩れに捧げる曲をチョイスして、いつものように嫌味たっぷりに、オープンいたします。だって、Ginsbergさんのお誕生日ですからね ; ) Happy Birthday Mr. Ginsberg!
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そんな今宵の１杯は..今宵のBGMをイメージして、名前もそのままに「Hum Bom!（フム・ボム!）」というオリジナル・カクテルをご用意。マイヤーズのダーク・ラムをベースに、フレッシュ・ライム・ジュースを合わせて、ブラック・ペッパー、ホール・チリをアクセントに、辛口のジンジャーエールで割って仕上げます。チベット仏教の真言（マントラ）の「Hum」と「Whom」をかけつつ、「Bom」を「誰の爆弾？誰が欲した？誰が落とす？誰に落とす？」と、シンプルな掛け合いで進行する楽曲の破壊力を、強烈なスパイスと、炭酸の刺激で表現してみました。口に含んだ瞬間に弾けるスパイスと、後から追いかけてくるピリッとした熱量。楽曲のミニマルながらも、狂暴なリズムにリンクする１杯。ぜひ、楽曲とともに、お楽しみください。今宵も、みなさまのお越しをお待ちいたしております ; )
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BGM:
Allen Ginsberg – “Hum Bom!” (1989)
*taken from “The Lion For Real” LP, Pre-Owned.
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*This is Available at UG Music Bar and UG Online Store ; )
*こちらの商品は、UG Music BarとUG Online Storeにて、お求めいただけます ; )
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[UG Music Bar:営業のごあんない]
*営業時間と定休日、変わりました！が、本日は、臨時振替営業です！
Every Day except Wednesday 19:00 OPEN / 25:00 CLOSE
Every Wednesday - Regular Holiday / 水曜定休
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[臨時営業/We’re OPEN TODAY!]•本日、6/3、定休日の水曜ですが、昨夜の臨時休業に替えて、営業いたします。皆さまのお越しをお待ちしております ; )••We are open today, Wednesday, June ...
03/06/2026

[臨時営業/We’re OPEN TODAY!]
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本日、6/3、定休日の水曜ですが、昨夜の臨時休業に替えて、営業いたします。皆さまのお越しをお待ちしております ; )
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We are open today, Wednesday, June 3rd!
Since we were temporarily closed last night, we’ll be open today to make up for it. We look forward to seeing you all ; )
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[UG Music Bar : 営業時間のごあんない] ！
19:00 OPEN / 25:00 CLOSE
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[Event Pick on this Week!]•今週開催イベントのごあんない！•[First Wave]"it's all about Japanese Music in 70's and 80's"2026.06.05.Friday...
03/06/2026

[Event Pick on this Week!]
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今週開催イベントのごあんない！
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[First Wave]"it's all about Japanese Music in 70's and 80's"
2026.06.05.Friday [Every Month 1st Friday!]
Open-Start19:00/End23:00/Bar Close25:00
Music Selector: DJ Cinderella Honeymoon
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今週の金曜日は、マンスリー・レギュラー・イベント「ファースト・ウェイヴ」! 毎月、第１金曜の開催です！
和モノ選曲家「DJシンデレラ・ハネムーン」をセレクターに迎えての、"it's all about Japanese Music in 70's and 80's"な夜！日本の音楽が聴きたい！Want Japanese Rare Groove!とおっしゃる海外からのお客さまへの、心ばかりのオモテナシとして、月イチで、和モノ音楽な夜を作ろう！という企画。セレクターを務めてくれる「DJシンデレラ・ハネムーン」、リアルタイムで生きてきた(はず)のUGオジさん、毎回「知らんなぁ..」という和製レア・グルーヴから、誰もが知ってるポップ・チューンまで、毎回テーマを決めて選曲してくれます。今回の選曲テーマは..「フュージョン」。ということは、彼女が大好き(過ぎる)「新田一郎」さん作品からスタートかな？ 乞う、ご期待 ; )
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[UG Music Bar : 営業のごあんない] *営業時間と定休日、変わりました！
Every Day except Wednesday 19:00 OPEN / 25:00 CLOSE
Every Wednesday - Regular Holiday / 水曜定休
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[臨時休業のお知らせ]•本日、6/2、火曜日ですが、台風接近による天候を鑑み、臨時休業とさせていただきます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。••Because of the Typhoon coming, We are CLOSE ...
02/06/2026

[臨時休業のお知らせ]
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本日、6/2、火曜日ですが、台風接近による天候を鑑み、臨時休業とさせていただきます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
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Because of the Typhoon coming, We are CLOSE today, Tuesday, June 2. Thank you for your understanding.
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2026.06.01(Mon)[While the moon is shining bright..]•みなさん、こんばんは。新しい月と週の始まり、月曜日の夜、いかがお過ごしですか？昨日に続き、今夜も、ほぼ満月の綺麗なお月さまがお空に登ると...
01/06/2026

2026.06.01(Mon)
[While the moon is shining bright..]
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みなさん、こんばんは。新しい月と週の始まり、月曜日の夜、いかがお過ごしですか？昨日に続き、今夜も、ほぼ満月の綺麗なお月さまがお空に登るとのこと。明日は台風６号の影響で、大荒れの天候とか..。文字通り、嵐の前の静けさですね..。当店も、明日、天候によっては臨時休業とさせていただくかもしれません。みなさまも、台風への準備、しっかりとされてくださいね。
さて、暦の上で、今の時期を「麦秋(ばくしゅう)」、麦の収穫時期として、初夏の訪れを楽しむ時期とされます。小津安二郎の映画のタイトルにもありましたね。映画のラスト辺り、スクリーンいっぱいに広がる麦畑のシーンがあったような..。というわけで、今宵のUG Music Barは「月」と「麦」をテーマにしたお酒、音楽をご用意してオープンいたします ; )
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そんな今宵の１杯は..「月明かりの麦畑」をイメージして「Moonlit Barley（ムーンリット・バーリー）」と名付けたオリジナル・カクテルをご用意。ウィスキー「ニッカ・フロンティア」をベースに、ドランブイと、フレッシュ・レモン・ジュースを合わせて、ちょっぴりソーダ(ちょいソ)で仕上げます。「ニッカ・フロンティア」の豊かなモルティさと、ほんのりスモーキーな余韻に、ドランブイの蜂蜜とハーブの甘美さ、そしてレモンの酸味とソーダのきらめき..。昨夜の満月の余韻をまといながら、黄金色の麦畑が風に揺れる情景、そして今夜の１曲、ジョン・リー・フッカーの「The moon is shining bright... Let’s go out tonight」というフレーズを重ねてみました。今宵も、当店の音楽とともに、ご賞味ください ; )
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BGM:
John Lee Ho**er – “Let’s Go Out Tonight” (1966)
*taken from “The Real Folk Blues” LP, Pre-Owned.
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*This is Available at UG Music Bar and UG Online Store ; )
*こちらの商品は、UG Music BarとUG Online Storeにて、お求めいただけます ; )
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[UG Music Bar:営業のごあんない]
*営業時間と定休日、変わりました！
Every Day except Wednesday 19:00 OPEN / 25:00 CLOSE
Every Wednesday - Regular Holiday / 水曜定休
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2026.05.31(Sun)[Blue Moon, Micro Moon..]•みなさん、こんばんは。５月の最終日、いかがお過ごしですか？今日も神戸・三宮は、過ごしやすい天候に恵まれましたが、予報によりますと、沖縄は今日から台風６号の暴風...
31/05/2026

2026.05.31(Sun)
[Blue Moon, Micro Moon..]
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みなさん、こんばんは。５月の最終日、いかがお過ごしですか？今日も神戸・三宮は、過ごしやすい天候に恵まれましたが、予報によりますと、沖縄は今日から台風６号の暴風域に入るとか。係る地域の皆さま、どうかお気をつけください。
さて、今夜は満月。１ヶ月で２度目の満月は「ブルー・ムーン」と呼ばれ、2〜3年に１度のレアなものとのこと。しかも地球から一番遠いところにあるらしく、一番小さく見える満月「マイクロ・ムーン」らしいですね。そして満月といえば「願い事」。「ブルー・ムーン」はお願い事にもってこいの満月とのとこですが、調べますところ、ここで、ひとつ要注意事項が。西洋占術では願い事が無効になる「ボイド・タイム」なるものがあるんだとか！ちなみにその時間帯は「今夜の22時20分から、6/2の10時19分まで」とのこと。今夜の22時までが願い事のタイミングみたいですよ！信ずるものは救われる!?
そんな満月の夜のUG Music Bar、いつもならシナトラ親分の「月」を題材にしたアルバムから選曲するところですが、今宵は、世情を鑑み、旧約聖書「サムエル記上」第28章に記されている、サウル王の悲劇的な最期を象徴する有名な物語を題材とした曲、「月」を名に持つアーティストの作品とともにオープンいたします。世界に、悪政のない平和が訪れますように！
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そんな今宵の１杯は.. 願い事をかける満月をグラスの中に..というイメージで「Micro-Blue Moon（マイクロ・ブルー・ムーン）」と名付けたオリジナル・カクテルをご用意。ドライ・ベルモットをベースに、ブルー・キュラソーと、フレッシュ・レモン・ジュースを合わせて、ソーダで仕上げます。もちろん、満月を見立てたレモン・スライスを浮かべて ; ) ブルー・キュラソーを静かに沈めることで、グラスの底からブルー・ムーンの夜空が広がっていくようなグラデーションをお作りします。美しい見た目と爽やかな甘みの１杯。22時20分までの「願い事のタイムリミット」までにお楽しみください。今宵も、当店の音楽とともに、ご賞味ください。
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BGM:
Moondog – “Witch Of Endor [I. Dance]” (1969)
*taken from “Moondog” LP, Private Property.
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*This is NOT Available because of private property, Sorry ; )
*こちらの商品は、私物につき、非売品となっております。悪しからず ; )
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[UG Music Bar:営業のごあんない]
*営業時間と定休日、変わりました！
Every Day except Wednesday 19:00 OPEN / 25:00 CLOSE
Every Wednesday - Regular Holiday / 水曜定休
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2026.05.30(Sat)[Soon Coming?]•みなさん、こんばんは。５月最後の土曜、いかがお過ごしですか？今日の神戸・三宮は、昨日と打って変わって、風も少ない気持ちのいい夕暮れ時。西の空からは、綺麗なうろこ雲。猫好きのワタクシ...
30/05/2026

2026.05.30(Sat)
[Soon Coming?]
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みなさん、こんばんは。５月最後の土曜、いかがお過ごしですか？今日の神戸・三宮は、昨日と打って変わって、風も少ない気持ちのいい夕暮れ時。西の空からは、綺麗なうろこ雲。猫好きのワタクシには、うろこではなく、空いっぱいのニャンコ先生の足跡に見えてしまいました ; ) でも、台風６号近づいてきているそうですね。この美しい夕空も、嵐の前の静けさということでしょうか。というわけで、今宵のUG Music Bar、台風ソングとともにオープンといたします。今宵も、みなさまのお越しをお待ちいたしております ; )
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そんな今宵の１杯は.. 「Typhoon Blue (タイフーン・ブルー)」と名付けたオリジナル・カクテルをご用意しております。ジンをベースに、ブルー・キュラソー、グレープフルーツ・ジュースとトニックを合わせ、グレナデンシロップをグラスの底に沈めて仕上げます。コンセプトは「嵐の前の静けさと、怪しくも美しい夕空」。台風が接近する直前の夕暮れ、あの独特な青と赤のグラデーションが不気味だけれども美しい空を表現してみました。しかしながら、テイストは..すっきりとしたシトラスの味わいと爽やかな甘み。今宵も、当店の音楽とともに、ご賞味ください。
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BGM:
Kazuhito Murata – “Typhoon Drive” (1983)
*taken from “Hitokakera No Natsu” LP, Private Property.
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*This is NOT Available because of private property, Sorry ; )
*こちらの商品は、私物につき、非売品となっております。悪しからず ; )
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[UG Music Bar:営業のごあんない]
*営業時間と定休日、変わりました！
Every Day except Wednesday 19:00 OPEN / 25:00 CLOSE
Every Wednesday - Regular Holiday / 水曜定休
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2026.05.29(Fri)[Windbeast..]•みなさん、こんばんは。金曜の夜、いかがお過ごしですか？今日は、強い風が山から吹き降ろす、神戸・三宮です。実はワタクシ、今日のような強い風が吹く日を待っておりました。というのも、ワタク...
29/05/2026

2026.05.29(Fri)
[Windbeast..]
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みなさん、こんばんは。金曜の夜、いかがお過ごしですか？今日は、強い風が山から吹き降ろす、神戸・三宮です。実はワタクシ、今日のような強い風が吹く日を待っておりました。というのも、ワタクシも、UGオジさんも、大好きなこの曲を動画でピックアップしたかったから！インスタを拝見するに、最近はトリオでの活動も展開されておられる様子。神戸で聴けるかな？QUILTさん よろしくお願いします！というわけで、今宵のUG Music Bar、強風を楽しみながら(屋内ですからね ; ) オープンといたします。
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そんな今宵の１杯は.. 曲名そのままに「Windbeast (ウィンドビースト)」と名付けたオリジナル・カクテルをご用意しております。ホリールカをベースに、ミント・リキュール、フレッシュ・ライム・ジュースを合わせて、トニックで仕上げます。コンセプトは、グラスの中に吹き荒れる氷の嵐。強風の金曜日に、あえてその風の冷たさと鋭さをそのまま喉に流し込むような爽快感。Taka Nawashiro氏のクリアで知的なトーンを、濁りのないミントと酸味のキレに重ねてみました。彼のアルバムとともに、ご賞味ください。今宵も、みなさまのお越しをお待ちいたしております。
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BGM:
Taka Nawashirov – “Windbeast” (2024)
*taken from “Lifescape” CD, Private Property.
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*This is NOT Available because of private property, Sorry ; )
*こちらの商品は、私物につき、非売品となっております。悪しからず ; )
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[UG Music Bar:営業のごあんない]
*営業時間と定休日、変わりました！
Every Day except Wednesday 19:00 OPEN / 25:00 CLOSE
Every Wednesday - Regular Holiday / 水曜定休
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2026.05.28(Thur)[Sorry fi Maga Dog..]•みなさん、こんばんは。今日は曇り空の神戸・三宮。でも、雨は降らないとの天気予報。当たるかな？さて、毎日、何かの記念日。今日は「国際アムネスティ記念日」。政治的権力に...
28/05/2026

2026.05.28(Thur)
[Sorry fi Maga Dog..]
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みなさん、こんばんは。今日は曇り空の神戸・三宮。でも、雨は降らないとの天気予報。当たるかな？
さて、毎日、何かの記念日。今日は「国際アムネスティ記念日」。政治的権力による人権侵害を守るための国際民間機関「アムネスティ・インターナショナル」が発足したことを記念して制定されたそうです。調べますと、「アムネスティ」は恩赦を意味し、独裁政権下や、軍事政権下で、政治犯や思想犯、施政者や権力者たちの恣意的な思惑で冤罪として逮捕監禁されていた人たちの釈放要求運動に端を発するとのこと。設立は1961年ですが、65年経っても..いや、今こそ、まさに彼らの活動を重要視すべきですね。というわけで、今宵のUG Music Bar、歌詞、本来の意味は少し違いますが、まさか「彼ら」に対する皮肉で、この曲を紹介するとは思わなかった..という”Peter Tosh”の曲を、UGオジさんが遠くジャマイカで手に入れてきた7inchでプレイしながらオープンしたいと思います。
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Sorry fi Maga dog. Maga dog turn round bite you!
Jump outta fryin’ pan, you gwaan jump inna fire!
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そんな今宵の１杯は.. 施政者や権力者たちではなく、市民たちが手にすべき平和に願いを込めて「Olive Limb Fizz (オリーブ・リム・フィズ)」と名付けたオリジナル・カクテルを。グリーン・オリーブを沈めたグラスに、ドライ・ジン、フレッシュ・ライム・ジュースとミントのリキュールを合わせて、ソーダで仕上げます。自由と平和の普遍的なシンボルである「オリーブ」を主役にした、スタイリッシュで清涼感あふれるフィズ。甘さは控えめ、塩気とハーブ感が心地よい大人のロングカクテルです。今宵も、みなさまのお越しをお待ちいたしております。
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BGM:
Peter Tosh – “Maga Dog” (1971)
*taken from “Maga Dog” 7EP, Private Property.
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*This is NOT Available because of private property, Sorry ; )
*こちらの商品は、私物につき、非売品となっております。悪しからず ; )
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[UG Music Bar:営業のごあんない]
*営業時間と定休日、変わりました！
Every Day except Wednesday 19:00 OPEN / 25:00 CLOSE
Every Wednesday - Regular Holiday / 水曜定休
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2026.05.27(Wed)[in 1980, Fight The Power That Be!]•みなさん、こんばんは。今日は4日振りの雨となった神戸・三宮。ただ、風情を感じる、静かな、しとしと雨..。心なしか、街の空気も、しっとりと落...
27/05/2026

2026.05.27(Wed)
[in 1980, Fight The Power That Be!]
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みなさん、こんばんは。今日は4日振りの雨となった神戸・三宮。ただ、風情を感じる、静かな、しとしと雨..。心なしか、街の空気も、しっとりと落ち着いています..。そんな雨の水曜日、いつもは定休日をいただいておりますが、社内スケジュール調整のため、本日は臨時営業とさせていただいてます ; )
さて、1980年の今日、5/27、隣国の韓国で光州事件が起きた日です。ちょうど今、韓国内で問題になっているスターバックス不買運動の原因でもあります。民主化を求めた学生を中心とする運動を軍部が武力で鎮圧しようとし、一般市民61名の尊い命が奪われました。ワタクシが生まれる数ヶ月前の出来事なので、よく存じませんでしたが、当時、小学６年生だったUGオジさんは憶えているそうです。オジさん、アートのお仕事で、光州にも行かれていて、そのとき、現地で交流を持った韓国のアーティストさんたちから、いろいろ、お話を伺ったそうです。どんな事件だったのか？オジさんが勧めてくれたのは、映画『タクシー運転手 約束は海を越えて』。とてもつらい映画ですが、当時の市民のみなさんの勇気ある行動に、涙が止まりませんでした。もちろん映画なので、脚色された部分、多々あろうかと思いますが、今回のスタバ不買運動につながったように、韓国の多くの方が、今も、あの事件のことを心に刻んでおられることは想像に難くありません..。というわけで、今宵は、失われた61名の御霊を哀悼し、蜂起した韓国民の勇気を称えて、この曲とともに、UG Music Bar、オープンしたいと思います。
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そんな今宵の１杯は.. BGM曲にインスパイアを受けて「Fight The Power 1980 (ファイト・ザ・パワー・1980)」というオリジナル・カクテルをご用意いたしました。バーボン・ウィスキーをベースに、レモン・ジュースとシロップを合わせて、アイラ・モルト・ウィスキーをほんのりフロートさせて、オン・ザ・ロックで仕上げます。曲の核心である民衆のエネルギーを力強いバーボンと、アイラ・モルトのスモーキーさのレイヤーで表現してみました。少し強めのお酒ですが、氷が溶けるにつれて融和してくるテイストをお楽しみください。今宵も、みなさまのお越しをお待ちいたしております。
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BGM:
Public Enemy – “Fight The Power” (1990)
*taken from “Fear of a Black Planet” LP, Private Property.
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*This is NOT Available because of private property, Sorry ; )
*こちらの商品は、私物につき、非売品となっております。悪しからず ; )
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[UG Music Bar:営業のごあんない]
*営業時間と定休日、変わりました！が、本日は臨時営業です！
Every Day except Wednesday 19:00 OPEN / 25:00 CLOSE
Every Wednesday - Regular Holiday / 水曜定休
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住所

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-8-11 2F
Kobe-shi, Hyogo
6500012

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
水曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 17:00 - 00:00
日曜日 17:00 - 00:00

電話番号

+81783351450

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