13/07/2026
『バイオレット・フィズ』
スミレのリキュール(パルフェタムール)をベースにした、美しい紫色と華やかな香りが特徴のカクテルです。
ジンやレモンジュース、ソーダを合わせることで、甘さの中に爽やかさがある飲み口に仕上がります。
カクテル言葉は「私を覚えていて」です。
『スクリュードライバー』
ウォッカをベースにオレンジジュースで割ったカクテルです。
その名前は、油田の作業員がマドラーの代わりに工具の「ネジ回し(スクリュードライバー)」で混ぜて飲んだことに由来すると言われています。
アルコール度数が低めで、フルーティーで非常に飲みやすいのが特徴です
『ソルティ・ドッグ』
ウォッカをベースにグレープフルーツジュースを加え、グラスの縁に塩(スノースタイル)をつけた爽やかなカクテルです。
アルコール度数は約13〜15度で、柑橘類の酸味と塩気の絶妙なバランスが食前酒として広く親しまれています。
塩をつけないスタイルは「ブルドッグ」と呼ばれます。
名前の由来は、荒波の中で働くイギリスの船員(甲板員)がいつも汗と海水で「しょっぱい男(Salty Dog)」と呼ばれていたことに由来すると言われています。