モガ

モガ 昭和初期のモダンな世界を再現したオーセンティックなレトロバー
※当店では団体のお客様は原則4名様までとさせていただいております。5～8名様はお問い合わせ下さいませ。

カウンター9席、テーブル11席の大正・昭和初期のモダンな世界を再現したレトロなバー。ウイスキーから旬の果物を使ったカクテルなど用途に合わせて幅広く楽しむ事が出来ます。
どこか懐かしく温みのある癒しの雰囲気でグラスを傾けてみては如何でしょう

梅雨寒の1日でした。いかがお過ごしでしたでしょうか。そして早くも今年半分過ぎてしまいましたね。さて。モガの7月のお休みですが、5(日)、12(日)、19(日)、20(月祝)、26日(日)となりますので、よろしくお願いいたします。本日もこのあ...
02/07/2026

梅雨寒の1日でした。いかがお過ごしでしたでしょうか。そして早くも今年半分過ぎてしまいましたね。

さて。モガの7月のお休みですが、5(日)、12(日)、19(日)、20(月祝)、26日(日)となりますので、よろしくお願いいたします。

本日もこのあと19時より開店です。
皆さまのお越しをお待ちしております！

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

今日は当初の予報より気温が上がらず、いくらか涼しく感じられますね。さて。今回のオススメクラシックコクテールは”イングリッシュ・ブラックソーン”です。イングリッシュブラックソーンは、17世紀頃からイギリスで親しまれてきた「スロージン」ベースの...
23/06/2026

今日は当初の予報より気温が上がらず、いくらか涼しく感じられますね。

さて。今回のオススメクラシックコクテールは”イングリッシュ・ブラックソーン”です。
イングリッシュブラックソーンは、17世紀頃からイギリスで親しまれてきた「スロージン」ベースのコクテールです。イギリスの一般家庭に自生するスローベリー(スピノサスモモ)と、お手頃価格のジンを合わせた家庭的なレシピが発展したと言われています。ブラックソーンはスロージンの原料となるスローベリーの木の英名です。
イギリスでは生け垣の木としてスローベリーが多用されており、17世紀からその実をジンに漬け込んで飲む習慣がありました。これが元となり、イギリス全土で広く親しまれるコクテールへと発展していったとの事です。
是非お試し下さいませ。

本日もこのあと19時より開店いたします。
皆さまのお越しをお待ちしております！

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

皆様いかがお過ごしでしょうか。午後は久しぶりに晴れ間が見えましたね。本日のおすすめクラシックコクテールは「アカシア」です。このコクテールは、1928年フランス南西部で行われたカクテルコンペティションで優勝作品となりました。アカシアの黄色の花...
10/06/2026

皆様いかがお過ごしでしょうか。午後は久しぶりに晴れ間が見えましたね。

本日のおすすめクラシックコクテールは「アカシア」です。
このコクテールは、1928年フランス南西部で行われたカクテルコンペティションで優勝作品となりました。アカシアの黄色の花をイメージして創作されたとの事。材料はドライジン、ベネディクティン、キルシュです。ジンのキレとアカシアハチミツを思わせるベネディクティンのトロッとした甘みが食後酒として最適です。ぜひお試し下さい。

本日もこのあと19時より開店いたします。
皆さまのお越しをお待ちしております！

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

6月になりました。暑いですね。今月モガのお休みは、7(日).8(月).14(日).21(日).22(月).28(日)になります。今夜もこれより開店です。皆さまのお越しをお待ちしております！ #武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー...
01/06/2026

6月になりました。暑いですね。

今月モガのお休みは、7(日).8(月).14(日).21(日).22(月).28(日)になります。

今夜もこれより開店です。
皆さまのお越しをお待ちしております！

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

暑い日が続いていますが、本日はホワイトレディコクテールの初期レシピをご紹介致します。※モガグランドメニューに掲載中1919年、伝説のバーテンダーハリー・マッケルホーンが、初めて純白のウエディングドレスを着たヴィクトリア女王の為にロンドンにて...
20/05/2026

暑い日が続いていますが、本日はホワイトレディコクテールの初期レシピをご紹介致します。
※モガグランドメニューに掲載中

1919年、伝説のバーテンダーハリー・マッケルホーンが、初めて純白のウエディングドレスを着たヴィクトリア女王の為にロンドンにて創作し、捧げたコクテールです。
1929年にハリー自身がベースをジンに変更しました。そしてこれが現在世界中で愛されているスタンダードなレシピとなっています。
来たる5/24はヴィクトリア女王の誕生日です。
是非、お試し下さいませ。

モガはこのあと19時より開店です。
皆さまのお越しをお待ちしております。

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

雨がやみ、晴れてきましたね。さて。オススメコクテールのご案内。ムーングロウ「月光」です。1924年伝説的バーテンダー前田米吉氏によって出版された「コクテール」に掲載されているクラシックコクテールです。生クリームを使ったレシピもありますが、今...
01/05/2026

雨がやみ、晴れてきましたね。
さて。オススメコクテールのご案内。
ムーングロウ「月光」です。
1924年伝説的バーテンダー前田米吉氏によって出版された「コクテール」に掲載されているクラシックコクテールです。
生クリームを使ったレシピもありますが、今回は初期の別レシピの方をご提供致します。春らしいレシピですので、是非お試し下さいませ。

5月定休日…3(日).4(月).10(日).17(日).18(月).24(日).31(日)となります。

それでは本日もこのあと19時より開店いたします。
皆様のお越しをお待ちしております！

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

桜の季節がきたと思ったら、日中は夏日の日もあり、忙しいですね。でも清々しい日が増えてきました。さて、今回のオススメコクテールは、コープリバイバーNO,2です(1930年サヴォイカクテルブック掲載)。コープスリバイバーは「死者を甦らせる」を意...
13/04/2026

桜の季節がきたと思ったら、日中は夏日の日もあり、忙しいですね。でも清々しい日が増えてきました。

さて、今回のオススメコクテールは、コープリバイバーNO,2です(1930年サヴォイカクテルブック掲載)。
コープスリバイバーは「死者を甦らせる」を意味し、二日酔い時の迎え酒としても知られるクラシックコクテールです。
NO,1～4まであり、1,3,4はブランデーベース、2は唯一ジンベースです。春のシーズンは爽やかなジンベースのNO.2が最適です。強さとエネルギーが得られ、新年度をハッピーに過ごせるような幸せカクテルです！是非お試し下さいませ。

本日も19時より営業中。皆様のお越しをお待ちしております！

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

春の雨が続いてますね。さて、4月のお休みですが、5(日)、8(水)、12(日)、19(日)、26(日)となりますので宜しくお願い致します。今回のオススメコクテールはバロン(男爵の意)です。このバロンコクテールはいわゆるクラシカルなマティーニ...
01/04/2026

春の雨が続いてますね。
さて、4月のお休みですが、5(日)、8(水)、12(日)、19(日)、26(日)となりますので宜しくお願い致します。

今回のオススメコクテールはバロン(男爵の意)です。
このバロンコクテールはいわゆるクラシカルなマティーニの派生型として作られたコクテールかと。(1930年代のサヴォイカクテルブックではすでに掲載されている、かなり古いコクテールです)
19世紀後半、黎明期のマティーニはベルモットロッソを使った甘口から始まります。20世紀初頭になると、ドライベルモットで作るマティーニが徐々に台頭し、そんな中バロンコクテールも誕生したのではないかと思われます。マティーニとしてもかなり良く出来ているコクテールですので、是非お試し下さいませ。

本日も19時より営業しております。
皆さまのお越しをお待ちしております。

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

午後は晴れてきました。だんだん春の気配が感じられてきましたね。さて。今回のオススメクラシックカクテルは、Hanky Panky(ハンキーパンキー)です。発祥は1900～20年、ロンドン.サヴォイホテル「アメリカン・バー」の女性初ヘッドバーテ...
16/03/2026

午後は晴れてきました。だんだん春の気配が感じられてきましたね。

さて。今回のオススメクラシックカクテルは、Hanky Panky(ハンキーパンキー)です。
発祥は1900～20年、ロンドン.サヴォイホテル「アメリカン・バー」の女性初ヘッドバーテンダーが創作。ハンキーパンキーは、「魔法のような、とっておき」という意味の他に、「ごまかし、ちょこまかし、不正行為」。
昨今のA国が巻き起こしている戦争で、I国の小学校への誤爆は非人道的極まりなく、悲しい出来事でした。HankyPankyがこの場合の適語になるかどうかはわかりませんが、このような行為に屈しないという気持ちで飲み干して頂きたい。このカクテル自体は、100年以上前に作られたとは思えないくらい完成されたカクテルです。是非お試し下さいませ。
ドライジン
スイートベルモット
フェルネットブランカ
オレンジピール

本日もこのあと19時より開店いたします。
皆さまのお越しをお待ちしております！

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

週末は暖かく風の強い日もありました。花粉症の方にはつらい季節がきましたね。明日からまた寒いようなので、体調にはお気をつけ下さい。さて。3月のお休みをご案内致します。8(日)・9(月)・15(日)・22(日)・29(日)になります。本日も19...
02/03/2026

週末は暖かく風の強い日もありました。花粉症の方にはつらい季節がきましたね。明日からまた寒いようなので、体調にはお気をつけ下さい。

さて。3月のお休みをご案内致します。
8(日)・9(月)・15(日)・22(日)・29(日)になります。
本日も19時より営業しておりますので、皆さまのお越しをお待ちしております。

#武蔵小杉 #バー #オーセンティックバー #隠れ家

住所

中原区市ノ坪 449
Kawasaki-shi, Kanagawa
211-0016

営業時間

月曜日 18:00 - 02:00
火曜日 18:00 - 02:00
水曜日 18:00 - 02:00
木曜日 18:00 - 02:00
金曜日 18:00 - 03:00
土曜日 18:00 - 03:00
日曜日 18:00 - 02:00

電話番号

0444117786

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