DANTE Coffee & Whisky

DANTE Coffee & Whisky 東中野はCOFFEE BAR GALLAGEプロデュースの修行を積んだバリスタによる世界最?

⁡⁡こんにちは！スタッフのゆうりです🌞⁡ダンテではその時々のコーヒーに合わせてバリスタが最適なカップ、グラスを選んで提供しています😉⁡カップが違うだけでコーヒーの味の感じ方も180℃変わったりします。是非カップにも着目してみてくださいね💗⁡...
07/06/2023

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こんにちは！
スタッフのゆうりです🌞
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ダンテではその時々のコーヒーに合わせて
バリスタが最適なカップ、グラスを選んで提供しています😉
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カップが違うだけでコーヒーの味の感じ方も
180℃変わったりします。
是非カップにも着目してみてくださいね💗
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猛暑日なので、店内を涼しくして
皆様のご来店を心よりお待ちしております😌
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#武蔵小杉グルメ #武蔵小杉ランチ
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⁡⁡おはようございます！スタッフのゆうりです😉⁡今日は26℃もありますね！暖かくて幸せな気持ちになります。そしてアイスラテがなんとも美味いです。⁡ダンテ及びアシッドコーヒーのアイスラテは写真の通り、上に浮いている乳化したエスプレッソが超絶美...
01/06/2023

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おはようございます！
スタッフのゆうりです😉
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今日は26℃もありますね！
暖かくて幸せな気持ちになります。
そしてアイスラテがなんとも美味いです。
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ダンテ及びアシッドコーヒーのアイスラテは
写真の通り、上に浮いている乳化したエスプレッソが超絶美味いです。
混ぜずに、沈んでしまう前にクイッと！いっちゃってください🧖‍♂️
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ラテはおやつとの相性も最高なので
是非ペアリングしてください🍮🧁😉
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それでは本日も20:00まで。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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⁡⁡おはようございます。スタッフのゆうりです！⁡晴れたかと思いきや、またもや雨ですね。⁡晴れるとやはり気持ち良いですが、私は雨も好きだったりします。⁡雨の匂い。しっとりとした音楽。心地の良いドーシング音。そして美味しいコーヒー。⁡是非耳を傾...
29/05/2023

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おはようございます。
スタッフのゆうりです！
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晴れたかと思いきや、またもや雨ですね。
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晴れるとやはり気持ち良いですが、
私は雨も好きだったりします。
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雨の匂い。しっとりとした音楽。
心地の良いドーシング音。
そして美味しいコーヒー。
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是非耳を傾けて、ゆっくりお過ごしください。
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今日の推しはホットラテです。
今朝も完璧にエスプレッソを調整しました😉
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シングルオリジンのラテも
バリスタに好みをお伝えください☺️
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それでは本日も20:00まで。
*ラストオーダーは19:30です😘
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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⁡おはようございます！本日もオープンいたしました😉⁡ご存知の通りダンテはコーヒーにこだわったコーヒーが美味しすぎるお店ですが、⁡実は "プリン "もとてつもなく美味いです🍮質感はかため‥かと思いきや驚くほどに滑らか。⁡カラメルはコーヒーとの...
22/05/2023

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おはようございます！
本日もオープンいたしました😉
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ご存知の通りダンテはコーヒーにこだわった
コーヒーが美味しすぎるお店ですが、
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実は "プリン "もとてつもなく美味いです🍮
質感はかため‥かと思いきや驚くほどに滑らか。
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カラメルはコーヒーとのペアリングを考え、
少しビターに。店頭でスタッフが丁寧に作っております😉
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是非ご堪能ください💗
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それでは、本日もお客様のご来店を
元気いっぱい！🌞心よりお待ちしております！
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11:00-20:00
(L.o 19:30 )
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⁡⁡こんにちは！今日もスタッフのYUURIです。⁡こんな雨の日は美味しいコーヒーが飲みたくなりませんか？😉⁡ダンテではドリップコーヒーも、カフェラテも。全てコーヒー豆からお選びいただけます。⁡その日の気分をバリスタに伝えみてください🤍必ず気...
19/05/2023

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こんにちは！
今日もスタッフのYUURIです。
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こんな雨の日は美味しいコーヒーが飲みたくなりませんか？😉
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ダンテではドリップコーヒーも、カフェラテも。
全てコーヒー豆からお選びいただけます。
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その日の気分をバリスタに伝えみてください🤍
必ず気分にあった提案をさせて頂きます😉
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ちなみに、今日の私のイチオシは
COLOMBIA ELPARAISO (ROSE TEA) です。
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まさに初恋の味。まさに飲む白桃。
私もそうですが、
スペシャルティのコーヒーを好きになるきっかけをくれるコーヒー豆です。
是非、期待して飲んでみてください😉
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それでは本日も20:00まで。
(ラストオーダーは19:30です😌)
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晴れやかなバリスタが皆様のご来店を
心よりお待ちしております🤍🌞
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19/05/2023


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⁡おはようございますスタッフのゆうりです☺️⁡今日は少し肌寒いですね。⁡そんな私は今朝少し早くきてプリンをせっせと焼きました🍮⁡コーヒーへの愛情はもちろんですが、プリンへの情熱もすごいです。⁡コーヒーとプリンのペアリング！？😱と思う方も是非...
24/04/2023

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おはようございます
スタッフのゆうりです☺️
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今日は少し肌寒いですね。
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そんな私は今朝少し早くきて
プリンをせっせと焼きました🍮
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コーヒーへの愛情はもちろんですが、
プリンへの情熱もすごいです。
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コーヒーとプリンのペアリング！？😱と思う方も
是非一緒に食べていただきたい。
意外と良い‥を必ずお届けします😉
(というか純粋にプリンとコーヒーどちらも美味しい)
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また少し冷えましたが、本日も20時まで
(ラストオーダーは19:30です😉)
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皆さまのご来店を心よりお待ちしております🤍
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⁡⁡本日も愛情たっぷりのコーヒーと美味しすぎるデザートをご用意してお待ちしております😉🤍⁡⁡⁡ #武蔵小杉 #武蔵小杉カフェ #武蔵小杉グルメ #武蔵小杉ランチ #武蔵小杉ママ　 #ダンテ　 #ダンテコーヒーアンドカクテル　 #武...
11/04/2023

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本日も愛情たっぷりのコーヒーと
美味しすぎるデザートをご用意してお待ちしております😉🤍
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⁡⁡こんにちは！スタッフのYUURIです。⁡いつも立っていた　 はテイクアウトのみでしたが、⁡ダンテではコーヒーが常に美味しく飲めるように最適なカップを使い、コーヒーを提供しています😉❤️⁡今日は少し肌寒いので、ホットがおすすめです☺︎ご要...
03/04/2023

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こんにちは！
スタッフのYUURIです。
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いつも立っていた　 は
テイクアウトのみでしたが、
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ダンテでは
コーヒーが常に美味しく飲めるように最適なカップを使い、コーヒーを提供しています😉❤️
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今日は少し肌寒いので、ホットがおすすめです☺︎
ご要望があればカフェラテもかわいく提供します🥹💗
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本日も19:30まで、元気にお待ちしております🕊
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#川崎カフェ　 #横浜カフェ
#映えスイーツ　 #プリン　 #東京おしゃれカフェ　
#東京スペシャルティコーヒー
#神奈川スペシャルティコーヒー
#シングルオリジン
#自家焙煎　 #カフェ巡り

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【コーヒーが我らの命】つらいとき、楽しいとき、朝起きたとき、昼起きたとき、夕方起きたとき、コーヒーを飲みます。ヴァンパイアのような昼夜逆転生活を送る人間にとって、コーヒーからしか得られない栄養があるのは自明のことです。果てしなく遠く知らない...
24/03/2023

【コーヒーが我らの命】

つらいとき、楽しいとき、朝起きたとき、昼起きたとき、夕方起きたとき、コーヒーを飲みます。

ヴァンパイアのような昼夜逆転生活を送る人間にとって、コーヒーからしか得られない栄養があるのは自明のことです。

果てしなく遠く知らない土地で採れた果実に手間暇を加え、焙煎とやらを施し、何十万もする金属で均一に砕き粉にします。

熱すぎずぬるすぎない適正な温度に設定したお湯を馴染ませ、粉の中に隠れている良い香りの成分のみを抽出します。

変な飲み物ですねぇ。実に変な飲み物。
ほとんど水なんですが、これが1杯1万円するものもあります。不思議な飲み物です。

我々はこの不思議な飲み物に取り憑かれ、虜になった中毒者です。

うっとり陶酔、ぼんやり覚醒、ため息して自分の人生を振り返る。

高品質なコーヒーには他の何にも代え難いサイコアクティブな体験があります。

僕は取り憑かれて15年くらい。
もうすぐ人生の半分を捧げることになります。しつこくしつこく愛してきました。

もしよろしければ、あなたもこちら側を覗いてみてはいかがでしょうか？

酒の神がバッカスならば、コーヒーの神はなんでしょう。古代にコーヒーがなかったために名前が無いだけで、おそらくコーヒーの神もいるでしょう。

ダンテがウェルギリウスに導かれ真理を見たように、我々も分かりやすい言葉でみなさまを導いていけたらなと思います。

どうぞ本日もみなさまのお越しをお待ち申し上げます😘

【ゲイシャ飲んだことある？】ゲイシャ飲んだことあります？いや、聞いたことあります？日本の芸者とは全然関係ない、エチオピアのゲシャ村、そうゲシャビレッジで発見されたコーヒーでございます。ざっくり言いますと、アメリカ大陸のコーヒーって、大航海時...
20/03/2023

【ゲイシャ飲んだことある？】

ゲイシャ飲んだことあります？
いや、聞いたことあります？

日本の芸者とは全然関係ない、
エチオピアのゲシャ村、そうゲシャビレッジで発見されたコーヒーでございます。

ざっくり言いますと、アメリカ大陸のコーヒーって、大航海時代にヨーロッパ人がなんとなく持ち込んだ品種が代々受け継がれているわけです。

そんな中、パナマエスメラルダ農園がベストオブパナマという大会でゲイシャを披露！
みんな卒倒して驚いたのです。

特徴はジャスミンのような香り！
フローラル！お花！
ナチュラルプロセス、ウォシュトプロセス、どちらにも共通するお花！

値段に関して、こちらのベルリナゲイシャはそんなに高くありません。

ゲイシャってたまに聞くけど飲んだこと無いー！という方、是非お試しくださいませ😘

本日もどうぞよろしく。

今日は店主が立ってます✨

【コーノっていいのよ】コーヒーを抽出するときの道具、ドリッパー！ほんと星の数ほど増えましたね。カリタ、メリタ、ハリオ、ケメックスぐらいだったのに、カリタウェーブ、キントー、オリガミ、ジーナ、あれ、そんなもんか？ダンテでは、頑なにコーノドリッ...
15/03/2023

【コーノっていいのよ】

コーヒーを抽出するときの道具、ドリッパー！
ほんと星の数ほど増えましたね。
カリタ、メリタ、ハリオ、ケメックスぐらいだったのに、
カリタウェーブ、キントー、オリガミ、ジーナ、あれ、そんなもんか？

ダンテでは、頑なにコーノドリッパーを使っています。

抽出理論の根底には、コーヒーのハニカム構造の理解が不可欠なんですが、
リブが下の方にしかついてないのが良いんですよね。他のドリッパーを使う気がしれん。
ドリッパーはオシャレじゃない！

コーヒーの抽出なんて、粉とお湯を触れ合わせるだけなので、誰でもできるんですが、それでもやっぱ人によって味が違います。

ダンテのスタッフはみんな切磋琢磨して、自分こそ1番だと思ってコーヒー淹れとります。

スタッフによる味の違い、堪能してみてください。

本日もどうぞよろしくです😘

住所

中原区小杉町3-600 Kosugi 3rd Avenue 1F
Kawasaki-shi, Kanagawa
2110063

営業時間

月曜日 11:00 - 20:00
火曜日 11:00 - 20:00
水曜日 11:00 - 20:00
木曜日 11:00 - 20:00
金曜日 11:00 - 20:00
土曜日 11:00 - 20:00
日曜日 11:00 - 20:00

ウェブサイト

アラート

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