Bar Quesera(ケセラ)

Bar Quesera(ケセラ) 川越駅近くに立地する飲食店ビルの地下にある大人の空間で旬の果物のカクテルや世界の銘酒をお楽しみ下さい。

ワイルドターキーを飲んで景品をゲットしよう!【ワイルドターキー101】 強く焦がした新樽で6〜8年熟成し、バニラの香りと力強いスパイス感が特徴です。度数: 101プルーフ(50.5%)熟成: レベル4で焦がしたホワイトオーク新樽で6〜8年原...
05/08/2026

ワイルドターキーを飲んで景品をゲットしよう!

【ワイルドターキー101】
 強く焦がした新樽で6〜8年熟成し、バニラの香りと力強いスパイス感が特徴です。

度数: 101プルーフ(50.5%)
熟成: レベル4で焦がしたホワイトオーク新樽で6〜8年
原料: ライ麦の比率が高くスパイシー香り: バニラ、キャラメル、オーク
味: 濃厚な甘みとスパイシーな刺激

【ワイルドターキー ライ】
 ライ麦比率が51%以上を占める本格的なアメリカン・ライウイスキーです。バーボンと比べて甘さが控えめで、スパイシーさと爽やかなハーブのような風味が特徴です。

原料: ライ麦比率51%以上
熟成: 4〜5年度数: 40.5%(一般的なレギュラーボトル)
風味: バニラやスパイス、みずみずしいグリーン系のハーブの香り

是非チャレンジして下さい


#川越ひとり飲み


#川越グルメ

秩父ベンチャーウィスキーの第2蒸溜所からのシングルモルトウィスキー第2弾。シェリー樽仕上げの逸品のご紹介です。重厚感のあるリッチな味わいをお楽しみ下さい。 「ブレンダーからのコメント」 香りは華やかでスモーキーな立ち上がりに、レモンやライチ...
20/07/2026

秩父ベンチャーウィスキーの第2蒸溜所からのシングルモルトウィスキー第2弾。シェリー樽仕上げの逸品のご紹介です。重厚感のあるリッチな味わいをお楽しみ下さい。

 「ブレンダーからのコメント」
 香りは華やかでスモーキーな立ち上がりに、レモンやライチ、レーズンの果実感としっかりとした蜜のような厚みが感じられます。味わいは、スモーキーさを軸に、シェリー樽原酒由来のチョコレートのようなコクと柑橘系のフルーツ香が広がり、さらにバニラやミルキーな風味が重なるリッチなニュアンスです。余韻は、甘やかさと紅茶のようなスモーキーさが心地よく続きます。

また、今週末の日曜日7月26日はHBA/KOKUBU共催カクテルコンペティションの応援の為お休みを頂戴致します。ご来店を予定して下さっていたお客様には大変申し訳ありませんが、何卒ご了承下さいませ。またのお越しを心よりお待ちしております。





来たる7月26日(日)に開催される第12回HBA/KOKUBUカクテルコンペティションの予選が先月行われ、晴れて東関東支部の代表2名が決定致しました。そこで、応援キャンペーンといたしまして代表選手のカクテルを当店でもご提供させて頂きます。残...
04/07/2026

来たる7月26日(日)に開催される第12回HBA/KOKUBUカクテルコンペティションの予選が先月行われ、晴れて東関東支部の代表2名が決定致しました。そこで、応援キャンペーンといたしまして代表選手のカクテルを当店でもご提供させて頂きます。残念ながら自分は予選通過ならずでしたが、メニューに載せて頂きました😅。

 カクテル飲んで応援に行こう!と言うことで皆様是非お試し下さい。チケットのご購入も是非ご相談承ります。

 代表に選ばれた三宅さん、新堀さん頑張って下さい!

 先日、より詳しくカクテルの作り方をレクチャーして頂きました。




いよいよ明後日に迫りました今年のバーフェスタ。当店、今回もカリフォルニアを代表するプレミアムワイン「オーパスワン」をグラスで提供致します。更になんとフランスはボルドーのグランヴァン5大シャトーの一つを特別にお開け致します。こちらは14:00...
22/05/2026

いよいよ明後日に迫りました今年のバーフェスタ。

当店、今回もカリフォルニアを代表するプレミアムワイン「オーパスワン」をグラスで提供致します。

更になんとフランスはボルドーのグランヴァン5大シャトーの一つを特別にお開け致します。こちらは14:00抜栓予定です。数に限りがございますことご了承下さい。

明日はバーフェスタ出店準備の為24:00クローズ
とさせて頂きます。また、当日は通常営業はお休みとなります。よろしくお願い致します。

店休日のお知らせです。 5月4日の月曜日は所用によりお休みを頂戴致します。一部のお客様にはゴールデンウィークも通常通り営業致しますとご案内していたので大変心苦しいのですが、何卒ご了承くださいませ。また、直前のご案内になり来店を予定されていた...
02/05/2026

店休日のお知らせです。

 5月4日の月曜日は所用によりお休みを頂戴致します。一部のお客様にはゴールデンウィークも通常通り営業致しますとご案内していたので大変心苦しいのですが、何卒ご了承くださいませ。また、直前のご案内になり来店を予定されていたお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。
 今日、明日とお越し頂けることを心よりお待ちしております。

 

#川越お酒
#川越ひとり飲み

友人からのご厚意により、今年も入荷致しました。南極の氷です。ウイスキーのオン・ザ・ロック等でお楽しみ頂ければ幸いです。グラスの中で弾ける気泡の音は何万年も前の空気の音。ぜひグラスに耳を傾けてお楽しみ下さい。     #川越ひとり飲み   #...
01/05/2026

友人からのご厚意により、今年も入荷致しました。南極の氷です。ウイスキーのオン・ザ・ロック等でお楽しみ頂ければ幸いです。グラスの中で弾ける気泡の音は何万年も前の空気の音。ぜひグラスに耳を傾けてお楽しみ下さい。



#川越ひとり飲み

#川越お酒

今月のオススメのご紹介です。「オールドプルトニー12年」 スコットランド最北端の港町ウィックで1826年に創業した蒸留所が造る「海のシングルモルト」と評されるスコッチウイスキー。潮風を感じる塩気、オイリーでスパイシーな風味、バニラの甘みが特...
01/04/2026

今月のオススメのご紹介です。
「オールドプルトニー12年」
 
スコットランド最北端の港町ウィックで1826年に創業した蒸留所が造る「海のシングルモルト」と評されるスコッチウイスキー。潮風を感じる塩気、オイリーでスパイシーな風味、バニラの甘みが特徴です。こちらのボトルはバーボン樽熟成で、塩キャラメルのような風味が感じられます。バランスに優れ、飲み方を選ばないのも特徴です。

 また、こちらのオールドプルトニーを原料に使用したリキュール「ストローマ」。ヘザーハニーの風味豊かなとろける甘さで、ナイトキャップとしても最高です。

オールドプルトニー12年とこのストローマを合わせた贅沢なラスティーネイルも是非お楽しみ下さい。




#川越お酒

店休日のお知らせ今度の日曜日3月29日は店主都合によりお休みを頂戴致します。直近のご案内になり大変申し訳ありません。何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 #川越お酒
27/03/2026

店休日のお知らせ

今度の日曜日3月29日は店主都合によりお休みを頂戴致します。直近のご案内になり大変申し訳ありません。何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

#川越お酒



今年も開催されます!! なんと今年はゲストブースに私も所属する日本ホテルバーメンズ協会東関東支部が出店致します。盛り上ること必至なので是非皆様遊びにいらして下さい。 また、当日5月24日は7年前に当店が今の場所での営業を開始した記念日でもあ...
16/03/2026

今年も開催されます!!

 なんと今年はゲストブースに私も所属する日本ホテルバーメンズ協会東関東支部が出店致します。盛り上ること必至なので是非皆様遊びにいらして下さい。

 また、当日5月24日は7年前に当店が今の場所での営業を開始した記念日でもあります。感慨深いです。

 今回は川越にちなんだアイテムということで、スペシャルカクテルをご用意して皆様のご来場をお待ちしています。

意外と言ってはなんですが、ご好評頂いているネギのカクテル!! 棘玉を使用したソニックスタイルでご提供しております。棘玉の青味のある香りと味わいがネギの風味を引き立ててくれます。是非ご賞味下さいませ。 併せてイチゴとサツマイモのカクテルもご用...
07/03/2026

意外と言ってはなんですが、ご好評頂いているネギのカクテル!!

 棘玉を使用したソニックスタイルでご提供しております。棘玉の青味のある香りと味わいがネギの風味を引き立ててくれます。是非ご賞味下さいませ。

 併せてイチゴとサツマイモのカクテルもご用意ございます。

 これでケセラのスペシャリテカクテルが揃いました。




#川越お酒

住所

菅原町19-4オワリヤテラスB1F
Kawagoe-shi, Saitama
350-0046

営業時間

月曜日 18:00 - 02:00
火曜日 18:00 - 02:00
水曜日 18:00 - 02:00
金曜日 18:00 - 02:00
土曜日 18:00 - 02:00
日曜日 18:00 - 02:00

電話番号

+81492363396

ウェブサイト

アラート

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