月曜日 17:00 - 00:00 水曜日 17:00 - 00:00 木曜日 17:00 - 00:00 金曜日 17:00 - 00:00 土曜日 17:00 - 00:00 日曜日 17:00 - 00:00

Motindi

アフリカンレストランバー火曜祝日休み(火曜祝前日の場合は営業)

28/08/2022

いつもありがとうございますm(_ _)m
皆さんに大切なお知らせです。

店主一時帰国の為、9/11〜10月いっぱいMOTINDIお休みします。

今のところ11月初旬再開予定です。
再開したら早速BBQしましょ！色んなイベント検討中！

その間MOTINDIをレンタルスペースとして貸し出そうと思ってます。
アフリカ関連の個展や展示会やワークショップ、販売会、撮影等...
アフリカ関連ではないけど使いたいって方もご相談ください。

あ、9/10までは通常営業してるのでガンガン遊びに来てくださぁーい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

MOTINDI

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

Dear All , We will like to inform you that ,

MOTINDI will be closed from September 11th to October as the owner is temporarily returning to Japan.

We are currently planning to reopen in early November with alots Special events ,entertainment, BBQ , and more …

We can’t wait to see you….

In the meantime, During that We thinking of renting out “MOTINDI “as a rental space.
Africa-related solo exhibitions, exhibitions, workshops, sales events, photography, etc...

Please contact us if you want to use it even if it is not related to Africa.

Oh, we will be open as usual until 9/10, so please come and have fun

MOTINDI

#モティンディ #コンゴ民主共和国 #アフリカ料理 #アフリカ #休業 #レンタルスペース #展示会 #個展 #撮影 #ワークショップ #帰国 #作家 #クリエイター #アート

19/08/2022

裏からの表

Mikate crème glacé (ミカテアイスクリーム)
新入りデザートメニューです。

これ実は裏メニュー的な感じで存在していて、絶対普通にメニューに入れたほぅが良いよーと言われ続けてました。
美味しいけど、コンゴでこうゆう食べ方しないしねー...σ(^_^;)

で・も・ね
こないだ久々に自分達で食べたら、めっちゃうまいじゃぁーん‼︎‼︎ねっ♡.って事で裏メニューから表メニューへ。通常メニュー入りでございます。

#アフリカンドーナッツ #ドーナツ #アイスクリーム #デザート #柏グルメ #アフリカ料理 #アフリカ料理店 #裏メニュー #表メニューにすべき #通常メニュー

11/08/2022

展示&体験&販売会

8/27(土)16:00〜
アフリカ布を使ったハンドメイド作品の会やりますー！
今回の作り手ちゃんはちぃちゃん！

かぶるだけで布を巻いてる風になるとゆうラップキャップや、ラブリーなピアスなどちぃちゃんワールド盛りだくさん(´∀｀*)

ひとつひとつ丁寧に、愛情込めて作られている事がちぃちゃんの人柄から伝わってきます。

ちぃーっと気になるーって方、会費等は特にないのでお気軽に立寄って実際手に取り試してみてくださいな。
女性向けのイメージがあるかもしれないけど、色柄色々あって何気に男性にもイケるd(^_^o)
こんなんかぶってる男性見つけたら、私絶対声かけちゃうよなー。w
いや、女性でもかけちゃうな。ww

お気に入りを見つけたら、もちろん連れて帰る事も可能です！

作り手さんと直で話せる貴重な機会！ラップキャップを作るきっかけになった素敵な話しとかも是非聞いてみてください(´∀｀)

当日は店内飲食も可能なので、見に来たついでに食べたり飲んだり是非のーんびりしてってくださーい。
通常メニューにない何か特別メニューも作ろうかな、と考え中o(^-^)o

#アフリカ生地 #アフリカ布 #アフリカ柄 #ハンドメイド #アクセサリー #ラップキャップ #ターバンアレンジ #ターバン #ピアス #柏グルメ #体験会 #展示会 #販売会 #手作り #コラボ #特別メニュー

10/08/2022

まかない

と言う名の残飯処理
冬はなかなか黄色くならなかったプランテンバナナも、この猛暑ですぐに熟れてしまう...
熟れすぎてもう限界..でも捨てるのはもったいない！
なので自分達で食べちゃいます。w

#プランテン #バナナ #調理用バナナ #残飯処理 #まかない #コンゴ民主共和国 #柏グルメ #柏 #猛暑 #熟れたバナナ

07/08/2022

ALOMO

ガーナよりまた体に良い(らしい)お酒入りました。
ハーブを使った薬っぽい味のパンチの効いたすごいやつ。w
現地ではロックで飲むとの事。かなりクセ強めなのでコーラ割するのもオススメ！

#アフリカ料理 #アフリカンレストラン #アフリカの酒 #柏バー #酒 #未体験 #イソジン #薬味 #体に良い #コーラ割り #ハーブ #ハーブ酒

23/07/2022

kamundele(カムンデレ)

牛串焼き。
この子もサモサと良い勝負するくらいの人気者！

下味は付いてるのでそのままはもちろん、お好みでマヨや乾燥ピリピリを付けてどぅぞ)^o^(

BBQの時は長い串で野菜と共に。BBQするとこれまた旨さ倍増‼︎

#コンゴ民主共和国 #アフリカ料理 #ストリートフード #人気メニュー #マヨ #ピリピリ #牛肉 #牛串 #串焼き #柏グルメ #おつまみ #下味

21/07/2022

Thompson(トンプソン)

アジの丸揚げ。
日本でも馴染みのあるアジはコンゴでもよく食べられてます(๑╹◡╹)

一見普通のアジですが、野菜やスパイスを潰し混ぜたものをたっぷりすり込んでいるのでそのままでうまし‼︎‼︎
ピリピリを付けると、更にうまし‼︎‼︎‼︎

たまーに内臓と間違えられますが、お腹に詰まってるのはその野菜とスパイス。
こいつ、だいぶ良い仕事してます！

ちなみにこれ、BBQしてもうまいんだーわ(OvO)

そぅいえばコンゴの方が遊びに来るとトンプソンを食べる確率高いなー。

単品でも頼めるので、是非ご賞味あれぇー( ´θ｀)ノ

#アジ #鯵 #丸揚げ #アフリカ料理 #コンゴ民主共和国 #コンゴ人 #柏グルメ #千葉グルメ #流山グルメ #茨城グルメ #内臓 #スパイス #ピリピリ

15/07/2022

メニュー制覇‼︎

以前よりは少ーしは入りやすくなったと思うけど、MOTINDI初期は看板もお絵描きもライトもほぼない状態..
「えっ？ここ、何？店？...店だとしたら何屋？」って感じ。

今思えば、当時2Fまで上がってきてくれた人達って相当な冒険者だよなー。すごい勇気の持ち主だよなー。
私だったらたぶん怖くて入れなかったよなー(´∀｀; )

その頃から来てくれてるだいーぶ貴重な人のひとり‼︎

食べ物、飲み物色々挑戦してくれて、ほぼメニュー制覇‼︎あとは限定で作る特別メニューのみーー！

毎回心から「いただきます」って言って綺麗に食べて、心から「ご馳走様でした」って言ってくれる。
なんだかすごく"心"を感じるので"心"を込めて作りがいがあります‼︎
遥々アフリカから来た食材やスパイス達もさぞ喜んでるだろうなー。

お陰様で力が湧いてくる！
いつもありがとうございますm(_ _)m

MOTINDIまだまだ発展途上中です。

新しいメニュー増やさなきゃだねー。ww

#メニュー制覇 #アフリカ料理 #アフリカンレストラン #アフリカ料理店 #笑顔 #柏グルメ #柏ランチ #入りづらい #発展途上 #ありがとう #美味しい #楽しい #また来るね #発展途上中 #新メニュー #冒険好き #勇気

11/07/2022

BBQ

7/30(土)BBQやります٩( 'ω' )و
今回はパーティーではなく、通常営業！
久々にランチ(12:00)から営業します！BBQに関しては予約制で予約分のみ焼きます！

BBQのご予約は7/25(月)までにお願いしますm(_ _)m

＊丸鶏ハーフ ¥1,500 (poulet half)
フル ¥3,000 (poulet full)
＊骨付きヤギ ¥1,500 (ntaba)
＊牛串 ¥1,000 (kamundele)

ご予約お待ちしてまーすヽ(´▽｀)

ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

7/30 (Sat) We'll have a BBQ٩( 'ω' )و

This time it's not a party, it's usually open.We will be open from (12:00) lunch time ! For BBQ, we will bake only with reservations !!! reservation only!

Please make a reservation for BBQ by Monday, July 25. m(_ _)m

*chicken half ¥1,500
　　　　 Full ¥3,000
*Goat with bone ¥1,500
*Beef skewers ¥1,000

We will be waiting for U

#鶏の丸焼き #ヤギ #牛串 #バーベキュー #通常営業 #予約制 #柏グルメ #千葉グルメ #ランチ #柏ランチ

23/06/2022

KEKE & Charlie

ガーナ産のお酒
どちらも生姜が強めで、体に良いとの事。
(聞くところによるとおそらく日本で言う養命酒的な？)

意外と人気ですが、今のところ次回の仕入れは未定..

そして、今ある分もわずか。
お早めにー‼︎

#生姜 #ジンジャー #タイガーナッツ #養命酒 #健康酒 #残りわずか #アフリカン #アフリカ #体に良い #酒 #珍しい #柏グルメ #千葉グルメ #アフリカ料理店 #アフリカ料理

住所

Kashiwa-shi, Chiba
2770852

営業時間

月曜日	17:00 - 00:00
水曜日	17:00 - 00:00
木曜日	17:00 - 00:00
金曜日	17:00 - 00:00
土曜日	17:00 - 00:00
日曜日	17:00 - 00:00

ウェブサイト

https://www.hotpepper.jp/strJ001277495/

アラート

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