炭焼イタリアンとワインバール otto

炭焼イタリアンとワインバール otto 愛知県刈谷市恩田町の『炭焼イタリアンとワインバール otto』です。 食材にこだわった、炭焼を中心に小皿料理、パスなど普段飲みにもお食事にもカジュアルで使い勝手のいいお店づくりを目指しています。

18/08/2013

お盆休み最終日、いかがお過ごしですか?ottoは、お陰様で非常に忙しくさせていただいております。
さて、突然ですが、明日19日をもちまして、ottoは、閉店とさせていただく事となりました。
尚、本日のディナーは、予約用の食材しかございませんので、通常営業は、いたしておりません。明日、ランチもお休みです。
明日ディナーは、時間帯によりますが、ほぼ満席となっておりますので、予めご了承ください。

小玉と中玉のスイカ、南瓜、愛知伝統野菜の十六ささげ、ミニトマトアイコ、中玉トマトシンディスィート、ナスにオクラ…を収穫。全て自家採種の種を無肥料無農薬で育てた野菜ですよ♪
11/08/2013

小玉と中玉のスイカ、南瓜、愛知伝統野菜の十六ささげ、ミニトマトアイコ、中玉トマトシンディスィート、ナスにオクラ…
を収穫。全て自家採種の種を無肥料無農薬で育てた野菜ですよ♪

三河のニシ貝入荷しましたー♪白ワインとレモンを効かせた自家製ブイヨンで蒸し煮にしましたよ^_^チビチビつまんでくださいね〜(≧∇≦)
04/08/2013

三河のニシ貝入荷しましたー♪
白ワインとレモンを効かせた自家製ブイヨンで蒸し煮にしましたよ^_^
チビチビつまんでくださいね〜(≧∇≦)

鮎入荷してま〜す♪その独特の香りから香魚とも呼びますね^ - ^炭焼きやブイヨンで蒸し焼きにしたサラダ仕立てでどうぞ!白ワインが進みますよ!
21/07/2013

鮎入荷してま〜す♪
その独特の香りから香魚とも呼びますね^ - ^
炭焼きやブイヨンで蒸し焼きにしたサラダ仕立てでどうぞ!
白ワインが進みますよ!

今だ大量に収穫が続いているズッキーニ…(-_-)上に乗っているのが通常時の収穫サイズ。ちょっとほっとくと下のビッグサイズに成長…店用以外に、我が家でも、毎食マリネ、煮浸し、揚げ浸し。その他全ての料理に必ず入っていますが…減らず…って事で、明...
25/06/2013

今だ大量に収穫が続いているズッキーニ…(-_-)
上に乗っているのが通常時の収穫サイズ。ちょっとほっとくと下のビッグサイズに成長…
店用以外に、我が家でも、毎食マリネ、煮浸し、揚げ浸し。その他全ての料理に必ず入っていますが…減らず…
って事で、明日から店で無料配布しまーす!見かけたら持って帰ってくださいねー^_^

自家採種のキュウリの収穫が始まりました!(昔懐かしいイボイボタイプ)収穫時期がズレるように栽培したつもりが、一気に採れ始めてしまった…そして…うんざりするほど大量に収穫のズッキーニ…
16/06/2013

自家採種のキュウリの収穫が始まりました!(昔懐かしいイボイボタイプ)
収穫時期がズレるように栽培したつもりが、一気に採れ始めてしまった…
そして…うんざりするほど大量に収穫のズッキーニ…

本日定休日!もしかしたらの台風にそなえて朝から畑仕事!毎年、風にやられてるので、今年は早めに支柱たてました〜画像は、ミント!お酒を飲まれたお客様にフレッシュミントティーとして閉めにお出ししてまーす!
11/06/2013

本日定休日!
もしかしたらの台風にそなえて朝から畑仕事!
毎年、風にやられてるので、今年は早めに支柱たてました〜
画像は、ミント!お酒を飲まれたお客様にフレッシュミントティーとして閉めにお出ししてまーす!

待ちに待った雨!カラカラの畑が喜んでる⁈
07/06/2013

待ちに待った雨!
カラカラの畑が喜んでる⁈

自家菜園のニンニクを試し抜きしてみました!いい香りで、ブリブリの実付きです!無肥料無農薬の国産にんにくは、サイコーですよ〜♫もう少し葉が枯れたら、本格的に、収穫しまーす^o^
05/06/2013

自家菜園のニンニクを試し抜きしてみました!
いい香りで、ブリブリの実付きです!
無肥料無農薬の国産にんにくは、サイコーですよ〜♫
もう少し葉が枯れたら、本格的に、収穫しまーす^o^

もう少し先かなぁ〜って思ってたズッキーニが、急激に成長!夏野菜第一号の収穫です!
30/05/2013

もう少し先かなぁ〜って思ってたズッキーニが、急激に成長!
夏野菜第一号の収穫です!

初夏ですね〜『あぐりーも』さんの『そら豆』入荷しました!炭火で炙って、パルミジャーノやフルールドセルで!サイコーにシンプルでおいしいおつまみです♫
17/05/2013

初夏ですね〜
『あぐりーも』さんの『そら豆』入荷しました!
炭火で炙って、パルミジャーノやフルールドセルで!
サイコーにシンプルでおいしいおつまみです♫

暑いですね〜こんな日は、キンキンに冷えた炭酸とレモンをキュッと搾ったワインスプリッツァがオススメです♫
29/04/2013

暑いですね〜
こんな日は、キンキンに冷えた炭酸とレモンをキュッと搾ったワインスプリッツァがオススメです♫

住所

Kariya-shi, Aichi
4480013

電話番号

0566284747

ウェブサイト

アラート

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